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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

 ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA PLANTEL 2
      “ERASMO CASTELLANOS QUINTO”

     LABORATORIO DE BIOLOGÍA MOLECULAR Y
                 GENOMICAS

                 Profesor: Pablo Yoval Gonzales

             Materia: Temas Selectos de Biología

                      Integrantes:
            · Ayala Butanda Citlalli Roxana
           · Meráz Acevedo Adrian Sebastián
            · Rivas Mezquita Luisa Andrea
             · Sánchez García Karla Edith
             · Uribe Mejía Mónica Pamela

                               Grupo: 600c

     VISITA AL LABORATORIO DE BIOLOGÍA MOLECULAR Y GENOMICA

    Introducción
    En el presente trabajo se describen algunos aspectos del laboratorio de
Biología Molecular y Genómica como son:
    ·        Su objeto de estudio
    ·        Sus instalaciones
    ·        Los aparatos que se utilizan
    ·        Las medidas de seguridad

   Esto a partir de una visita guiada por Arsimidez Sampieri (Biólogo egresado de
la UNAM) quien nos explico el funcionamiento del laboratorio de biología
molecular y genómica, así como los proyectos que se llevan a cabo dentro de el.
Elegimos acudir a este laboratorio porque nos llamo la atención su nombre a
eso sumado que era el único laboratorio de la facultad de ciencias en ciudad
universitaria abierto y con un guía disponible para la visita.

     Antecedentes
     La biología molecular nace formalmente en 1953, con la publicación del
modelo estructural del ácido desoxirribonucleico ADN o, de manera universal,
DNA por sus siglas en inglés propuesto por James Watson, Maurice Wilkins,
Rosalind Franklin y Francis Crick. Es así que el inicio de la biología molecular fue
influido en gran medida por los físicos, destacando Max Delbruck, quien se dedicó
a la genética después de una trayectoria en la física teórica y quien estimuló a otro
físico, Erwin Schrodinger, a escribir su importante libro ¿Qué es la vida?

    El desarrollo de la genética moderna, que se inició a principios del siglo XX
con el reconocimiento de los trabajos de Gregory Mendel sobre la herencia,
realizados varias décadas atrás, y continuado en los bacteriófagos o virus que
infectan a las bacterias y en la mosca de la fruta, dio paso a nuevas preguntas
sobre los mecanismos que controlan las características observables de los seres
vivos, o sea, el fenotipo.

    En términos de las vías metabólicas, las preguntas fundamentales eran sobre
los mecanismos que las controlaban; lo cual eventualmente resultó en el estudio
del control de la síntesis de las enzimas, proteínas que actúan como catalizadores
químicos de cada reacción de estas vías.
    Después de una serie de experimentos iniciales, se determinó que el DNA es
el portador de la información que controla el fenotipo: es la sustancia química que
conforma a los genes o unidades indivisibles de la herencia; esto es, el DNA
constituye el genotipo. Fue entonces menester caracterizar química y físicamente
al DNA.

    En esencia, la biología molecular busca entender la vida a través de los
complejos mecanismos por los cuales el DNA codifica y expresa las proteínas
apropiadas, en las cantidades apropiadas, en los tipos celulares apropiados que
determinan un fenotipo. Esta visión ha incluido posteriormente el mejor
entendimiento de la estructura de las proteínas, del DNA, y de los ácidos
ribonucleicos (ARN o RNA) y de su interacción con otras moléculas, ya sean
proteínas, RNA, o DNA, todo lo cual también determina los diferentes fenotipos.
(Jiménez, 2003)

   Objetivo
   La finalidad de esta visita al laboratorio de Biología Molecular y Genómica es
conocer más a fondo sobre un laboratorio externo al de la escuela, con una
especialización determinada e identificar los elementos vistos en clase y de esta
manera completar nuestro aprendizaje.
Laboratorio de Biología Molecular y Genómicas
                                            Facultad de ciencias, UNAM-edificio B

       Temas de investigación:
       En el laboratorio nos dijeron acerca de las investigaciones que como su
    nombre lo dice se enfoca en las biomoleculas y los genes.

       Dentro de algunos proyectos que se desarrollan es el están:
·     Energía molecular en organismos de la levadura.

·     Genes extraídos los cuales se someten a diferentes efectos como aumento de
    sal, falta de nutrientes, estrés exudativo, etc.; con lo que logran observar los
    niveles de estrés en la célula, y después de ello se hacen las respectivas
    comparaciones.

·      Se investiga sobre la bacteria Escherichia coli.
         Escherichia coli: E. coli es el nombre de un tipo de bacteria que vive en el
    intestino. La mayoría de las E. coli son inofensivas. Sin embargo, algunos tipos
    pueden producir enfermedades y causar diarrea. Un tipo causa la diarrea del
    viajero. El peor tipo de E. coli causa una diarrea hemorrágica y a veces puede
    causar insuficiencia renal y hasta la muerte. Estos problemas tienen más
    probabilidades de ocurrir en niños y en adultos con sistemas inmunológicos
    debilitados. Se pueden adquirir infecciones por E. coli al consumir alimentos que
    contienen la bacteria. Para ayudar a evitar la intoxicación por alimentos y prevenir
    infecciones, manipule la comida con seguridad. Cocine bien las carnes, lave las
    frutas y verduras antes de comérselas o cocinarlas, y evite la leche y los jugos sin
    pasteurizar. También puede adquirir la infección al tragar agua en una piscina
    contaminada con desechos humanos. (Kindt, 2007)

       Guía:
·     Arsimidez Sampieri- Biólogo egresado de la UNAM.

        Infraestructura:
        El laboratorio de divide en cuatro secciones.

           Mesas de trabajo.- en este se llevan a cabo la mayoría de los proyectos, es
          la parte esencial del laboratorio.
          Cuarto oscuro y de cultivo.- se utiliza la luz ultravioleta para observar
          algunos fenómenos.
           Anexo (cuarto de autoclave).- se encuentra mobiliario grande.
           Cubículos.- área de trabajo de cada investigador.

        Aparatos:
En el laboratorio nos mostraron varios aparatos utilizados en el tales como:
Centrifugas 20000r, Horno para derretir reactivos, Incubadoras, Flouroforo,
Congelador, Espectros, Peachimetros, Maquina PCR, Autoclave, Tanques de
hidrogeno, Ultra congelador, Refrigeradores.




                          Horno para derretir reactivos.




                                  Incubadoras
Autoclave




  Congeladores




Centrifugas 20000r
Medidas de seguridad:

       Ø Uso de etiquetas con especificaciones en todos los frascos medios de
       cultivos o envases.
       Ø Organización de los materiales encontrados en el laboratorio para evitar
       accidentes y tener las cosas limpias y ordenadas.
       Ø Lugares específicos para poner sustancias, para poder evitar
       equivocaciones y accidentes.
       Ø Monitoreo de aparatos, para evitar errores de medición y deterioro de
       ellos.
       Ø Refrigeradores siempre conectados con una temperatura a -80°C, para
       evitar la descomposición de sustancias entre otras cosas.
       Ø Extintor, para poder evitar tragedias dentro del laboratorio.

    Discusión
    Desde nuestro punto de vista la visita al laboratorio ha sido muy buena, puesto
que hemos aprendido de los aparatos y las medidas de seguridad de un verdadero
laboratorio reconocido en el ámbito científico, tras haber visitado el laboratorio nos
quedo mas claro lo que habíamos aprendido en clase acerca de los laboratorios.
    Además de que nos llamo la atención lo que se realiza en el laboratorio de
Biología Molecular y Genómicas, puesto que de la manera de la cual nos la
explico el guía fue bastante buena además de que le podíamos realizar preguntas
acerca de las instalaciones del laboratorio puesto que previamente las habíamos
discutido en clase viendo el temas de las instalaciones de los laboratorios y su
función.

    Conclusión
    Después de visitar un laboratorio de alto nivel nos damos cuanta de que se
tienen medidas de seguridad rigurosas, además de que no siempre los
laboratorios son de una sola manera puesto nos comentaba nuestro guía que el
laboratorio estaba construido en especifico para sus investigaciones, puesto que
deben de tener lugar para la conservación de los medios de cultivos y aparatos
electrónicos que se utilizan en sus investigaciones. Además de que daba como
ejemplo que el laboratorio de geología no es igual al de biología molecular y
ciencias genómicas por el tipo de experimento que se realizan. Aprendimos las
medidas de un laboratorio y la importancia de este en toda investigación.

    Bibliografía

       Ø Jiménez, I., Merchaunt, H. (2003) Biología celular y molecular. México:
       Pearson
       Ø J. Kindt, T., A. Goldsby, R., Oshorne, B. (2007) Inmunología de kuby,
       China: Mc Graw Hill

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Laboratorio de biologia.

  • 1. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA PLANTEL 2 “ERASMO CASTELLANOS QUINTO” LABORATORIO DE BIOLOGÍA MOLECULAR Y GENOMICAS Profesor: Pablo Yoval Gonzales Materia: Temas Selectos de Biología Integrantes: · Ayala Butanda Citlalli Roxana · Meráz Acevedo Adrian Sebastián · Rivas Mezquita Luisa Andrea · Sánchez García Karla Edith · Uribe Mejía Mónica Pamela Grupo: 600c VISITA AL LABORATORIO DE BIOLOGÍA MOLECULAR Y GENOMICA Introducción En el presente trabajo se describen algunos aspectos del laboratorio de Biología Molecular y Genómica como son: · Su objeto de estudio · Sus instalaciones · Los aparatos que se utilizan · Las medidas de seguridad Esto a partir de una visita guiada por Arsimidez Sampieri (Biólogo egresado de la UNAM) quien nos explico el funcionamiento del laboratorio de biología molecular y genómica, así como los proyectos que se llevan a cabo dentro de el.
  • 2. Elegimos acudir a este laboratorio porque nos llamo la atención su nombre a eso sumado que era el único laboratorio de la facultad de ciencias en ciudad universitaria abierto y con un guía disponible para la visita. Antecedentes La biología molecular nace formalmente en 1953, con la publicación del modelo estructural del ácido desoxirribonucleico ADN o, de manera universal, DNA por sus siglas en inglés propuesto por James Watson, Maurice Wilkins, Rosalind Franklin y Francis Crick. Es así que el inicio de la biología molecular fue influido en gran medida por los físicos, destacando Max Delbruck, quien se dedicó a la genética después de una trayectoria en la física teórica y quien estimuló a otro físico, Erwin Schrodinger, a escribir su importante libro ¿Qué es la vida? El desarrollo de la genética moderna, que se inició a principios del siglo XX con el reconocimiento de los trabajos de Gregory Mendel sobre la herencia, realizados varias décadas atrás, y continuado en los bacteriófagos o virus que infectan a las bacterias y en la mosca de la fruta, dio paso a nuevas preguntas sobre los mecanismos que controlan las características observables de los seres vivos, o sea, el fenotipo. En términos de las vías metabólicas, las preguntas fundamentales eran sobre los mecanismos que las controlaban; lo cual eventualmente resultó en el estudio del control de la síntesis de las enzimas, proteínas que actúan como catalizadores químicos de cada reacción de estas vías. Después de una serie de experimentos iniciales, se determinó que el DNA es el portador de la información que controla el fenotipo: es la sustancia química que conforma a los genes o unidades indivisibles de la herencia; esto es, el DNA constituye el genotipo. Fue entonces menester caracterizar química y físicamente al DNA. En esencia, la biología molecular busca entender la vida a través de los complejos mecanismos por los cuales el DNA codifica y expresa las proteínas apropiadas, en las cantidades apropiadas, en los tipos celulares apropiados que determinan un fenotipo. Esta visión ha incluido posteriormente el mejor entendimiento de la estructura de las proteínas, del DNA, y de los ácidos ribonucleicos (ARN o RNA) y de su interacción con otras moléculas, ya sean proteínas, RNA, o DNA, todo lo cual también determina los diferentes fenotipos. (Jiménez, 2003) Objetivo La finalidad de esta visita al laboratorio de Biología Molecular y Genómica es conocer más a fondo sobre un laboratorio externo al de la escuela, con una especialización determinada e identificar los elementos vistos en clase y de esta manera completar nuestro aprendizaje.
  • 3. Laboratorio de Biología Molecular y Genómicas Facultad de ciencias, UNAM-edificio B Temas de investigación: En el laboratorio nos dijeron acerca de las investigaciones que como su nombre lo dice se enfoca en las biomoleculas y los genes. Dentro de algunos proyectos que se desarrollan es el están: · Energía molecular en organismos de la levadura. · Genes extraídos los cuales se someten a diferentes efectos como aumento de sal, falta de nutrientes, estrés exudativo, etc.; con lo que logran observar los niveles de estrés en la célula, y después de ello se hacen las respectivas comparaciones. · Se investiga sobre la bacteria Escherichia coli. Escherichia coli: E. coli es el nombre de un tipo de bacteria que vive en el intestino. La mayoría de las E. coli son inofensivas. Sin embargo, algunos tipos pueden producir enfermedades y causar diarrea. Un tipo causa la diarrea del viajero. El peor tipo de E. coli causa una diarrea hemorrágica y a veces puede causar insuficiencia renal y hasta la muerte. Estos problemas tienen más probabilidades de ocurrir en niños y en adultos con sistemas inmunológicos debilitados. Se pueden adquirir infecciones por E. coli al consumir alimentos que contienen la bacteria. Para ayudar a evitar la intoxicación por alimentos y prevenir infecciones, manipule la comida con seguridad. Cocine bien las carnes, lave las frutas y verduras antes de comérselas o cocinarlas, y evite la leche y los jugos sin pasteurizar. También puede adquirir la infección al tragar agua en una piscina contaminada con desechos humanos. (Kindt, 2007) Guía: · Arsimidez Sampieri- Biólogo egresado de la UNAM. Infraestructura: El laboratorio de divide en cuatro secciones. Mesas de trabajo.- en este se llevan a cabo la mayoría de los proyectos, es la parte esencial del laboratorio. Cuarto oscuro y de cultivo.- se utiliza la luz ultravioleta para observar algunos fenómenos. Anexo (cuarto de autoclave).- se encuentra mobiliario grande. Cubículos.- área de trabajo de cada investigador. Aparatos:
  • 4. En el laboratorio nos mostraron varios aparatos utilizados en el tales como: Centrifugas 20000r, Horno para derretir reactivos, Incubadoras, Flouroforo, Congelador, Espectros, Peachimetros, Maquina PCR, Autoclave, Tanques de hidrogeno, Ultra congelador, Refrigeradores. Horno para derretir reactivos. Incubadoras
  • 6. Medidas de seguridad: Ø Uso de etiquetas con especificaciones en todos los frascos medios de cultivos o envases. Ø Organización de los materiales encontrados en el laboratorio para evitar accidentes y tener las cosas limpias y ordenadas. Ø Lugares específicos para poner sustancias, para poder evitar equivocaciones y accidentes. Ø Monitoreo de aparatos, para evitar errores de medición y deterioro de ellos. Ø Refrigeradores siempre conectados con una temperatura a -80°C, para evitar la descomposición de sustancias entre otras cosas. Ø Extintor, para poder evitar tragedias dentro del laboratorio. Discusión Desde nuestro punto de vista la visita al laboratorio ha sido muy buena, puesto que hemos aprendido de los aparatos y las medidas de seguridad de un verdadero laboratorio reconocido en el ámbito científico, tras haber visitado el laboratorio nos quedo mas claro lo que habíamos aprendido en clase acerca de los laboratorios. Además de que nos llamo la atención lo que se realiza en el laboratorio de Biología Molecular y Genómicas, puesto que de la manera de la cual nos la explico el guía fue bastante buena además de que le podíamos realizar preguntas acerca de las instalaciones del laboratorio puesto que previamente las habíamos discutido en clase viendo el temas de las instalaciones de los laboratorios y su función. Conclusión Después de visitar un laboratorio de alto nivel nos damos cuanta de que se tienen medidas de seguridad rigurosas, además de que no siempre los laboratorios son de una sola manera puesto nos comentaba nuestro guía que el laboratorio estaba construido en especifico para sus investigaciones, puesto que deben de tener lugar para la conservación de los medios de cultivos y aparatos electrónicos que se utilizan en sus investigaciones. Además de que daba como ejemplo que el laboratorio de geología no es igual al de biología molecular y ciencias genómicas por el tipo de experimento que se realizan. Aprendimos las medidas de un laboratorio y la importancia de este en toda investigación. Bibliografía Ø Jiménez, I., Merchaunt, H. (2003) Biología celular y molecular. México: Pearson Ø J. Kindt, T., A. Goldsby, R., Oshorne, B. (2007) Inmunología de kuby, China: Mc Graw Hill