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LONCHERA SALUDABLE
Es un conjunto de alimentos que tiene
por finalidad proveer a los alumnos de
la energía y nutrientes necesarios
para:
Cubrir sus necesidades
nutricionales.
Mantener adecuados niveles de
desempeño físico e intelectual.
Desarrollar sus potencialidades en
la etapa de desarrollo y crecimiento
correspondiente.
RECUERDE
Las meriendas son una parte importante
de la dieta infantil, de usted depende que
sean nutritivas para que su niño se
desempeñe óptimamente durante su año
escolar.
El MINSA (2006) Lanza un Proyecto de Refrigerios y
loncheras saludables dentro del marco del Modelo de
abordaje de promoción de la Salud. Así también a través
del
CENAN,
elabora
la
“Discolonchera
escolar”(2010), material que propone la elaboración de
tres tipos de lonchera para la costa, sierra y selva, según
sea la región donde viven los escolares.
BENEFICIOS DE UNA LONCHERA
Establece adecuados hábitos
alimenticios.
Fomenta la toma de conciencia
de una alimentación saludable.
Proporciona nutrientes
necesarios para un adecuado
crecimiento.
Promueve el consumo de
alimentos saludables y nutritivos
desde la niñez.
CONSEJOS
1. Diseñar las loncheras escogiendo alimentos que
al niño le gustan.
2. Los alimentos que se pueden abrir y comer con
facilidad les da más confianza e independencia.
3. Utilice muchos colores, sabores, formas y
texturas novedosas
4. Sea creativa (o), corte los sándwiches en
tiras, círculos, cuadraditos pequeños etc.
5. Las porciones deberán de ser pequeñas, y no
descomunales.
LONCHERA PARA NIÑO O
NIÑA CON SALUD
ALIMENTOS RECOMENDADOS
Toda
lonchera
escolar
debe
contener un alimento de cada grupo
(energético, constructor y regulador)
es muy importante saber combinar
cada uno de los alimentos para que
la lonchera resulte atractiva y sea
consumida en su totalidad.
EJEMPLO DE LONCHERAS
SALUDABLES
1. Pan con palta, tomate y lechuga, una mandarina
y refresco de piña.
2. Mini sándwiches de queso crema, un durazno al
jugo y agua de piña.
3. Pan con tortilla de tomate y cebolla, un durazno
y naranjada.
4. Pan con lechuga, tomate y queso, una
granadilla y refresco de manzana.
5. Mini panes con queso, sandía en trozos y
refresco de piña.
ALIMENTOS NO RECOMENDADOS
1. Alimentos chatarra
Caramelos, chupetines, chicles, grage
as, gomitas.
2. Bebidas artificiales
Gaseosas y jugos artificiales.
3. Alimentos con salsa
Mayonesa o alimentos muy
condimentados.
4. Embutidos
Hotdog, salchichas, mortadelas.
LONCHERA PARA NIÑO O
NIÑA CON ENFERMEDADES
AMIGADALITIS AGUDA
Es una inflamación de las
amígdalas (órganos de
tejido linfoide como los
ganglios), de la garganta
a ambos lados y detrás
del paladar.

Es recomendable una lonchera con muchos
líquidos y una alimentos blandos.
ANEMIA

Es la disminución del
volumen de los glóbulos
rojos (hematíes) debajo
de los límites

Es recomendable una lonchera rica en hierro
ALERGIAS
Es una reacción alterada
que tienen algunas
personas cuando se
exponen a algunas
sustancias del medio
ambiente, alimentos o
medicamentos

Evitar los alimentos que le causen la alergia.
BRONQUITIS

Es una inflamación de los
bronquios, concretamente
de la parte más gruesa
del tramo bronquial.

Es recomendable una lonchera con mucho líquido.
CARIES DENTAL

Es una enfermedad que
destruye las estructuras
de los dientes. Es muy
frecuente en los niños.

Evitar los dulces en la lonchera y las comidas
chatarras.
DIABETES

La diabetes es un
trastorno que provoca una
elevación en los valores
de glucosa en la sangre.

Limitar los alimentos con azúcar y grasas.
ESTREÑIMIENTO

Es una dificultad en la
evacuación espontánea y
periódica de las heces del
intestino grueso.

Debe ser una lonchera rica en fibra con frutas y
verduras.
FARINGITIS
Es una inflamación de la
faringe, la parte de la
garganta que se
encuentra entre las
amígdalas y la laringe.

Es recomendable una lonchera con dieta blanda y
azucarada así como abundantes líquidos
GASTRITIS

La inflamación de la
mucosa del estómago.

Evitar los alimentos irritantes, comer frutas.
OBESIDAD
Es un aumento excesivo
de grasa corporal. Hay
que diferenciar dos
conceptos, el sobrepeso y
la obesidad propiamente
dicha.

Evitar los alimentos grasosos, la comida chatarra.
Comer frutas y verduras
DESNUTRICIÓN
Es la falta de alimentos o
la insuficiente cantidad de
calorías, proteínas
, vitaminas y minerales
necesarios para mantener
un estado de salud y peso
acorde a la edad
La lonchera deberá tener los requerimientos
necesarios
TUBERCULOSIS
Es un aumento excesivo
de grasa corporal. Hay
que diferenciar dos
conceptos, el sobrepeso y
la obesidad propiamente
dicha.
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Loncheras nutritivas para niños en edad preescolar con

  • 1.
  • 2. LONCHERA SALUDABLE Es un conjunto de alimentos que tiene por finalidad proveer a los alumnos de la energía y nutrientes necesarios para: Cubrir sus necesidades nutricionales. Mantener adecuados niveles de desempeño físico e intelectual. Desarrollar sus potencialidades en la etapa de desarrollo y crecimiento correspondiente.
  • 3. RECUERDE Las meriendas son una parte importante de la dieta infantil, de usted depende que sean nutritivas para que su niño se desempeñe óptimamente durante su año escolar. El MINSA (2006) Lanza un Proyecto de Refrigerios y loncheras saludables dentro del marco del Modelo de abordaje de promoción de la Salud. Así también a través del CENAN, elabora la “Discolonchera escolar”(2010), material que propone la elaboración de tres tipos de lonchera para la costa, sierra y selva, según sea la región donde viven los escolares.
  • 4. BENEFICIOS DE UNA LONCHERA Establece adecuados hábitos alimenticios. Fomenta la toma de conciencia de una alimentación saludable. Proporciona nutrientes necesarios para un adecuado crecimiento. Promueve el consumo de alimentos saludables y nutritivos desde la niñez.
  • 5. CONSEJOS 1. Diseñar las loncheras escogiendo alimentos que al niño le gustan. 2. Los alimentos que se pueden abrir y comer con facilidad les da más confianza e independencia. 3. Utilice muchos colores, sabores, formas y texturas novedosas 4. Sea creativa (o), corte los sándwiches en tiras, círculos, cuadraditos pequeños etc. 5. Las porciones deberán de ser pequeñas, y no descomunales.
  • 6. LONCHERA PARA NIÑO O NIÑA CON SALUD
  • 7. ALIMENTOS RECOMENDADOS Toda lonchera escolar debe contener un alimento de cada grupo (energético, constructor y regulador) es muy importante saber combinar cada uno de los alimentos para que la lonchera resulte atractiva y sea consumida en su totalidad.
  • 8. EJEMPLO DE LONCHERAS SALUDABLES 1. Pan con palta, tomate y lechuga, una mandarina y refresco de piña. 2. Mini sándwiches de queso crema, un durazno al jugo y agua de piña. 3. Pan con tortilla de tomate y cebolla, un durazno y naranjada. 4. Pan con lechuga, tomate y queso, una granadilla y refresco de manzana. 5. Mini panes con queso, sandía en trozos y refresco de piña.
  • 9. ALIMENTOS NO RECOMENDADOS 1. Alimentos chatarra Caramelos, chupetines, chicles, grage as, gomitas. 2. Bebidas artificiales Gaseosas y jugos artificiales. 3. Alimentos con salsa Mayonesa o alimentos muy condimentados. 4. Embutidos Hotdog, salchichas, mortadelas.
  • 10. LONCHERA PARA NIÑO O NIÑA CON ENFERMEDADES
  • 11. AMIGADALITIS AGUDA Es una inflamación de las amígdalas (órganos de tejido linfoide como los ganglios), de la garganta a ambos lados y detrás del paladar. Es recomendable una lonchera con muchos líquidos y una alimentos blandos.
  • 12. ANEMIA Es la disminución del volumen de los glóbulos rojos (hematíes) debajo de los límites Es recomendable una lonchera rica en hierro
  • 13. ALERGIAS Es una reacción alterada que tienen algunas personas cuando se exponen a algunas sustancias del medio ambiente, alimentos o medicamentos Evitar los alimentos que le causen la alergia.
  • 14. BRONQUITIS Es una inflamación de los bronquios, concretamente de la parte más gruesa del tramo bronquial. Es recomendable una lonchera con mucho líquido.
  • 15. CARIES DENTAL Es una enfermedad que destruye las estructuras de los dientes. Es muy frecuente en los niños. Evitar los dulces en la lonchera y las comidas chatarras.
  • 16. DIABETES La diabetes es un trastorno que provoca una elevación en los valores de glucosa en la sangre. Limitar los alimentos con azúcar y grasas.
  • 17. ESTREÑIMIENTO Es una dificultad en la evacuación espontánea y periódica de las heces del intestino grueso. Debe ser una lonchera rica en fibra con frutas y verduras.
  • 18. FARINGITIS Es una inflamación de la faringe, la parte de la garganta que se encuentra entre las amígdalas y la laringe. Es recomendable una lonchera con dieta blanda y azucarada así como abundantes líquidos
  • 19. GASTRITIS La inflamación de la mucosa del estómago. Evitar los alimentos irritantes, comer frutas.
  • 20. OBESIDAD Es un aumento excesivo de grasa corporal. Hay que diferenciar dos conceptos, el sobrepeso y la obesidad propiamente dicha. Evitar los alimentos grasosos, la comida chatarra. Comer frutas y verduras
  • 21. DESNUTRICIÓN Es la falta de alimentos o la insuficiente cantidad de calorías, proteínas , vitaminas y minerales necesarios para mantener un estado de salud y peso acorde a la edad La lonchera deberá tener los requerimientos necesarios
  • 22. TUBERCULOSIS Es un aumento excesivo de grasa corporal. Hay que diferenciar dos conceptos, el sobrepeso y la obesidad propiamente dicha. . Es recomendable una lonchera con muchos nutrientes.