SlideShare una empresa de Scribd logo
MACRONUTRIENTESY
MICRONUTRIENTES
Gonzalo Cuéllar
Nutrientes obtenidos de alimentos
• Macronutrientes:
• Carbohidratos
• Proteínas
• Lípidos
• Micronutrientes:
• Sales
• Vitaminas
• Agua
Macronutrientes
• Son los que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo.
• Se diferencian de los micronutrientes ya que son necesarios para producir energía.
• Estos proporcionan los materiales y la energía necesaria para la contruscción de
muchas sustancias que son esenciales para el crecimiento y la supervivencia de los
seres vivos.
Nutrientes esenciales
• Son incapaces de ser sintetizados por el organismo y por ello se deben adquirir a
partir del alimento.
• Los no esenciales pueden tener cierto impacto sea beneficioso o toxico. Por
ejemplo, la mayoría de fibra ingerida por un humano no es absorbida pero es
importante en la digestión y absorción de otras sustancias.
Carbohidratos
• Aproximadamente el 55 % de la energía diaria que necesita un organismo humano
debe provenir de los carbohidratos.
• La glucosa, un carbohidrato, es indispensable para el metabolismo normal de
grasas.
• La fuente de este macronutriente son los alimentos ricos en almidon, la fibra,
cereales, legumbres.
Lípidos
• Son un grupo heterogéneo de compuestos que incluyen grasas y aceites
ordinarios que no se combinan con el agua.
• Por lo general se encuentran en su mayoría en triglicéridos que son una molécula
de glicerol unida a tres ácidos grasos.
• Aíslan los órganos corporales.
• Ayudan a mantener la temperatura corporal.
Proteínas
• Un organismo utiliza las proteínas para fabricar gran cantidad de moléculas
especializadas que desempeñan funciones especificas.
• Casi todas las enzimas son proteínas.
• Se necesitan para crear anticuerpos.
• Importantes en el movimiento ya que son parte fundamental del tejido muscular
(ActinaY miosina).
Micronutrientes
• Son sustancias que los organismos necesitan en pequeñas dosis.
• Indispensables en diferentes procesos bioquímicos y metabólicos.
• Diversificando dietas se puede evitar la deficiencia de micronutrientes.
Puntos importantes
• Es importante tener en cuenta los requerimientos de los organismos al momento
de ofrecerles el alimento y tipo de alimento.
• Tener en cuenta que cada organismo tiene diferentes requerimientos de macro y
micronutrientes.
• Podemos ayudarnos con suplementos para equilibrar las deficiencias en las dietas.

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Micronutrientes y macronutrientes
Micronutrientes y macronutrientesMicronutrientes y macronutrientes
Micronutrientes y macronutrientes
Selene Gonzalez
 
Requerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionalesRequerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionales
jvallejoherrador
 
Macronutrientes
MacronutrientesMacronutrientes
Macronutrientes
AlexandraAbalco
 
Nutrición en la adolescencia
Nutrición en la adolescenciaNutrición en la adolescencia
Nutrición en la adolescencia
anvear
 
Nutricion en la adolescencia
Nutricion en la adolescenciaNutricion en la adolescencia
Nutricion en la adolescencia
William Pereda
 
Valor nutritivo de_los_alimentos
Valor nutritivo de_los_alimentosValor nutritivo de_los_alimentos
Valor nutritivo de_los_alimentos
fannysotelo
 
ALIMENTACION Y NUTRICION
ALIMENTACION Y NUTRICIONALIMENTACION Y NUTRICION
ALIMENTACION Y NUTRICION
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SONORA
 
Ppt clasificación de-los-alimentos
Ppt clasificación de-los-alimentosPpt clasificación de-los-alimentos
Ppt clasificación de-los-alimentos
taeb
 
Exposicion.una alimentacion sana.
Exposicion.una alimentacion sana.Exposicion.una alimentacion sana.
Exposicion.una alimentacion sana.
Alin Garcia
 
Educación nutricional
Educación nutricionalEducación nutricional
Educación nutricional
William Pereda
 
Macronutriente y micronutrientes
Macronutriente y micronutrientesMacronutriente y micronutrientes
Macronutriente y micronutrientes
Manuel Centeno Mar
 
La nutrición
La nutriciónLa nutrición
La nutrición
María Buil
 
NUTRICION Y ALIMENTACION. CURSO TALLER
NUTRICION Y ALIMENTACION. CURSO TALLERNUTRICION Y ALIMENTACION. CURSO TALLER
NUTRICION Y ALIMENTACION. CURSO TALLER
20881492
 
Micro y macronutrientes en las tablas de ingestas diarias recomendadas (dispe...
Micro y macronutrientes en las tablas de ingestas diarias recomendadas (dispe...Micro y macronutrientes en las tablas de ingestas diarias recomendadas (dispe...
Micro y macronutrientes en las tablas de ingestas diarias recomendadas (dispe...
Stephanie E. González
 
Alimentacion en preescolar
Alimentacion en preescolarAlimentacion en preescolar
Alimentacion en preescolar
LA Odiada Cupido
 
Grasas nutricion
Grasas nutricionGrasas nutricion
Grasas nutricion
karla martinez
 
Nutricion del adolecente
Nutricion del adolecenteNutricion del adolecente
Nutricion del adolecente
Minerva Marquez
 
Actividad Nutricion En La Adolescencia
Actividad Nutricion En La AdolescenciaActividad Nutricion En La Adolescencia
Actividad Nutricion En La Adolescencia
CBTIS 189, BIOLOGIA
 
Alimentacion durante el primer año de vida
Alimentacion durante el primer año de vidaAlimentacion durante el primer año de vida
Alimentacion durante el primer año de vida
Residencia Medicina General - Comodoro Rivadavia
 
Alimentación en la adolescencia
Alimentación en la adolescenciaAlimentación en la adolescencia
Alimentación en la adolescencia
Josue Neri
 

La actualidad más candente (20)

Micronutrientes y macronutrientes
Micronutrientes y macronutrientesMicronutrientes y macronutrientes
Micronutrientes y macronutrientes
 
Requerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionalesRequerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionales
 
Macronutrientes
MacronutrientesMacronutrientes
Macronutrientes
 
Nutrición en la adolescencia
Nutrición en la adolescenciaNutrición en la adolescencia
Nutrición en la adolescencia
 
Nutricion en la adolescencia
Nutricion en la adolescenciaNutricion en la adolescencia
Nutricion en la adolescencia
 
Valor nutritivo de_los_alimentos
Valor nutritivo de_los_alimentosValor nutritivo de_los_alimentos
Valor nutritivo de_los_alimentos
 
ALIMENTACION Y NUTRICION
ALIMENTACION Y NUTRICIONALIMENTACION Y NUTRICION
ALIMENTACION Y NUTRICION
 
Ppt clasificación de-los-alimentos
Ppt clasificación de-los-alimentosPpt clasificación de-los-alimentos
Ppt clasificación de-los-alimentos
 
Exposicion.una alimentacion sana.
Exposicion.una alimentacion sana.Exposicion.una alimentacion sana.
Exposicion.una alimentacion sana.
 
Educación nutricional
Educación nutricionalEducación nutricional
Educación nutricional
 
Macronutriente y micronutrientes
Macronutriente y micronutrientesMacronutriente y micronutrientes
Macronutriente y micronutrientes
 
La nutrición
La nutriciónLa nutrición
La nutrición
 
NUTRICION Y ALIMENTACION. CURSO TALLER
NUTRICION Y ALIMENTACION. CURSO TALLERNUTRICION Y ALIMENTACION. CURSO TALLER
NUTRICION Y ALIMENTACION. CURSO TALLER
 
Micro y macronutrientes en las tablas de ingestas diarias recomendadas (dispe...
Micro y macronutrientes en las tablas de ingestas diarias recomendadas (dispe...Micro y macronutrientes en las tablas de ingestas diarias recomendadas (dispe...
Micro y macronutrientes en las tablas de ingestas diarias recomendadas (dispe...
 
Alimentacion en preescolar
Alimentacion en preescolarAlimentacion en preescolar
Alimentacion en preescolar
 
Grasas nutricion
Grasas nutricionGrasas nutricion
Grasas nutricion
 
Nutricion del adolecente
Nutricion del adolecenteNutricion del adolecente
Nutricion del adolecente
 
Actividad Nutricion En La Adolescencia
Actividad Nutricion En La AdolescenciaActividad Nutricion En La Adolescencia
Actividad Nutricion En La Adolescencia
 
Alimentacion durante el primer año de vida
Alimentacion durante el primer año de vidaAlimentacion durante el primer año de vida
Alimentacion durante el primer año de vida
 
Alimentación en la adolescencia
Alimentación en la adolescenciaAlimentación en la adolescencia
Alimentación en la adolescencia
 

Destacado

Clases de guitarra
Clases de guitarraClases de guitarra
Clases de guitarra
Manuel Linares
 
Aparato digestivo en rumiantes
Aparato digestivo en rumiantesAparato digestivo en rumiantes
Aparato digestivo en rumiantes
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 
Buenas prácticas para la industria de concentrados
Buenas prácticas para la industria de concentradosBuenas prácticas para la industria de concentrados
Buenas prácticas para la industria de concentrados
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 
Mouth guards uses for orthodontists by Almuzian
Mouth guards uses for orthodontists by AlmuzianMouth guards uses for orthodontists by Almuzian
Mouth guards uses for orthodontists by Almuzian
University of Sydney and Edinbugh
 
1210 кембридж
1210 кембридж1210 кембридж
1210 кембридж
Alexandr Romanovich Salomasov
 
Idiopathic condylar resorption and its impact on orthodontic treatment by Alm...
Idiopathic condylar resorption and its impact on orthodontic treatment by Alm...Idiopathic condylar resorption and its impact on orthodontic treatment by Alm...
Idiopathic condylar resorption and its impact on orthodontic treatment by Alm...
University of Sydney and Edinbugh
 
Iatrogenic effect of orthodontic / for orthodontists by Almuzian
Iatrogenic effect of orthodontic / for orthodontists by AlmuzianIatrogenic effect of orthodontic / for orthodontists by Almuzian
Iatrogenic effect of orthodontic / for orthodontists by Almuzian
University of Sydney and Edinbugh
 
Impacted upper canines / for orthodontists by Almuzian
Impacted upper canines / for orthodontists by AlmuzianImpacted upper canines / for orthodontists by Almuzian
Impacted upper canines / for orthodontists by Almuzian
University of Sydney and Edinbugh
 
Maxillary midline diastema and frenum / for orthodontists by Almuzian
Maxillary midline diastema and frenum / for orthodontists by AlmuzianMaxillary midline diastema and frenum / for orthodontists by Almuzian
Maxillary midline diastema and frenum / for orthodontists by Almuzian
University of Sydney and Edinbugh
 
Hypoplasia and molar incisor hypomineralization / for orthodontists by Almuzian
Hypoplasia and molar incisor hypomineralization / for orthodontists by AlmuzianHypoplasia and molar incisor hypomineralization / for orthodontists by Almuzian
Hypoplasia and molar incisor hypomineralization / for orthodontists by Almuzian
University of Sydney and Edinbugh
 
Lingual orthodontic appliances / for orthodontists by Almuzian
Lingual orthodontic appliances / for orthodontists by AlmuzianLingual orthodontic appliances / for orthodontists by Almuzian
Lingual orthodontic appliances / for orthodontists by Almuzian
University of Sydney and Edinbugh
 
Interproximal enamel reduction / for orthodontists by Almuzian
Interproximal enamel reduction / for orthodontists by AlmuzianInterproximal enamel reduction / for orthodontists by Almuzian
Interproximal enamel reduction / for orthodontists by Almuzian
University of Sydney and Edinbugh
 
Lower labial segment crowding / for orthodontists by Almuzian
Lower labial segment crowding / for orthodontists by AlmuzianLower labial segment crowding / for orthodontists by Almuzian
Lower labial segment crowding / for orthodontists by Almuzian
University of Sydney and Edinbugh
 
Normal development of the dentition for orthodontists by Almuzian
Normal development of the dentition for orthodontists by AlmuzianNormal development of the dentition for orthodontists by Almuzian
Normal development of the dentition for orthodontists by Almuzian
University of Sydney and Edinbugh
 
Hypodontia / for orthodontists by Almuzian
Hypodontia / for orthodontists by AlmuzianHypodontia / for orthodontists by Almuzian
Hypodontia / for orthodontists by Almuzian
University of Sydney and Edinbugh
 
Medically compromised orthodontic patients / for orthodontists by Almuzian
Medically compromised orthodontic patients / for orthodontists by AlmuzianMedically compromised orthodontic patients / for orthodontists by Almuzian
Medically compromised orthodontic patients / for orthodontists by Almuzian
University of Sydney and Edinbugh
 
Interceptive orthodontics / for orthodontists by Almuzian
Interceptive orthodontics / for orthodontists by AlmuzianInterceptive orthodontics / for orthodontists by Almuzian
Interceptive orthodontics / for orthodontists by Almuzian
University of Sydney and Edinbugh
 
11 entristecer y resistir al espiritu
11 entristecer y resistir al espiritu11 entristecer y resistir al espiritu
11 entristecer y resistir al espiritu
chucho1943
 
11 grieving and resisting the spirit
11 grieving and resisting the spirit11 grieving and resisting the spirit
11 grieving and resisting the spirit
chucho1943
 
Análisis bromatológicos
Análisis bromatológicosAnálisis bromatológicos
Análisis bromatológicos
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 

Destacado (20)

Clases de guitarra
Clases de guitarraClases de guitarra
Clases de guitarra
 
Aparato digestivo en rumiantes
Aparato digestivo en rumiantesAparato digestivo en rumiantes
Aparato digestivo en rumiantes
 
Buenas prácticas para la industria de concentrados
Buenas prácticas para la industria de concentradosBuenas prácticas para la industria de concentrados
Buenas prácticas para la industria de concentrados
 
Mouth guards uses for orthodontists by Almuzian
Mouth guards uses for orthodontists by AlmuzianMouth guards uses for orthodontists by Almuzian
Mouth guards uses for orthodontists by Almuzian
 
1210 кембридж
1210 кембридж1210 кембридж
1210 кембридж
 
Idiopathic condylar resorption and its impact on orthodontic treatment by Alm...
Idiopathic condylar resorption and its impact on orthodontic treatment by Alm...Idiopathic condylar resorption and its impact on orthodontic treatment by Alm...
Idiopathic condylar resorption and its impact on orthodontic treatment by Alm...
 
Iatrogenic effect of orthodontic / for orthodontists by Almuzian
Iatrogenic effect of orthodontic / for orthodontists by AlmuzianIatrogenic effect of orthodontic / for orthodontists by Almuzian
Iatrogenic effect of orthodontic / for orthodontists by Almuzian
 
Impacted upper canines / for orthodontists by Almuzian
Impacted upper canines / for orthodontists by AlmuzianImpacted upper canines / for orthodontists by Almuzian
Impacted upper canines / for orthodontists by Almuzian
 
Maxillary midline diastema and frenum / for orthodontists by Almuzian
Maxillary midline diastema and frenum / for orthodontists by AlmuzianMaxillary midline diastema and frenum / for orthodontists by Almuzian
Maxillary midline diastema and frenum / for orthodontists by Almuzian
 
Hypoplasia and molar incisor hypomineralization / for orthodontists by Almuzian
Hypoplasia and molar incisor hypomineralization / for orthodontists by AlmuzianHypoplasia and molar incisor hypomineralization / for orthodontists by Almuzian
Hypoplasia and molar incisor hypomineralization / for orthodontists by Almuzian
 
Lingual orthodontic appliances / for orthodontists by Almuzian
Lingual orthodontic appliances / for orthodontists by AlmuzianLingual orthodontic appliances / for orthodontists by Almuzian
Lingual orthodontic appliances / for orthodontists by Almuzian
 
Interproximal enamel reduction / for orthodontists by Almuzian
Interproximal enamel reduction / for orthodontists by AlmuzianInterproximal enamel reduction / for orthodontists by Almuzian
Interproximal enamel reduction / for orthodontists by Almuzian
 
Lower labial segment crowding / for orthodontists by Almuzian
Lower labial segment crowding / for orthodontists by AlmuzianLower labial segment crowding / for orthodontists by Almuzian
Lower labial segment crowding / for orthodontists by Almuzian
 
Normal development of the dentition for orthodontists by Almuzian
Normal development of the dentition for orthodontists by AlmuzianNormal development of the dentition for orthodontists by Almuzian
Normal development of the dentition for orthodontists by Almuzian
 
Hypodontia / for orthodontists by Almuzian
Hypodontia / for orthodontists by AlmuzianHypodontia / for orthodontists by Almuzian
Hypodontia / for orthodontists by Almuzian
 
Medically compromised orthodontic patients / for orthodontists by Almuzian
Medically compromised orthodontic patients / for orthodontists by AlmuzianMedically compromised orthodontic patients / for orthodontists by Almuzian
Medically compromised orthodontic patients / for orthodontists by Almuzian
 
Interceptive orthodontics / for orthodontists by Almuzian
Interceptive orthodontics / for orthodontists by AlmuzianInterceptive orthodontics / for orthodontists by Almuzian
Interceptive orthodontics / for orthodontists by Almuzian
 
11 entristecer y resistir al espiritu
11 entristecer y resistir al espiritu11 entristecer y resistir al espiritu
11 entristecer y resistir al espiritu
 
11 grieving and resisting the spirit
11 grieving and resisting the spirit11 grieving and resisting the spirit
11 grieving and resisting the spirit
 
Análisis bromatológicos
Análisis bromatológicosAnálisis bromatológicos
Análisis bromatológicos
 

Similar a Macronutrientes y micronutrientes

Macro y micronutrientes clasificacion y requerimientos
Macro y micronutrientes clasificacion y requerimientosMacro y micronutrientes clasificacion y requerimientos
Macro y micronutrientes clasificacion y requerimientos
jackdoll27
 
Audesirk ..
Audesirk ..Audesirk ..
Audesirk ..
Paola Jimenez
 
bioelementos.pdf
bioelementos.pdfbioelementos.pdf
bioelementos.pdf
SantySta1
 
macro y micro nutrientes.pptx
macro y micro nutrientes.pptxmacro y micro nutrientes.pptx
macro y micro nutrientes.pptx
thorin507
 
Diapositivas de salud y nutrición del cuerpo humano.pdf
Diapositivas de salud y nutrición del cuerpo humano.pdfDiapositivas de salud y nutrición del cuerpo humano.pdf
Diapositivas de salud y nutrición del cuerpo humano.pdf
NICOS33
 
3 valor nutritivo de los alimentos
3  valor nutritivo de los alimentos3  valor nutritivo de los alimentos
3 valor nutritivo de los alimentos
Delia A ZP
 
Nutricioin humana
Nutricioin humanaNutricioin humana
Nutricioin humana
valentinagpar
 
Nutricioin humana
Nutricioin humanaNutricioin humana
Nutricioin humana
valentinagpar
 
Nutrición
NutriciónNutrición
Nutrición
Daniel Dimas
 
Nutricion humana
Nutricion humanaNutricion humana
Nutricion humana
valentinagpar
 
Sexualidad
SexualidadSexualidad
Sexualidad
Dfys Creno
 
Alimentación
AlimentaciónAlimentación
Alimentación
Dfys Creno
 
Fisiopatologia grupo 8
Fisiopatologia grupo 8Fisiopatologia grupo 8
Fisiopatologia grupo 8
Carlitos Ruales
 
Alimentación y nutrición
Alimentación y nutriciónAlimentación y nutrición
Alimentación y nutrición
jujosansan
 
Nutrición y alimentación por Carolina Ontaneda
Nutrición y alimentación por Carolina OntanedaNutrición y alimentación por Carolina Ontaneda
Nutrición y alimentación por Carolina Ontaneda
carolinaontaneda
 
Nutrición
NutriciónNutrición
alimentacinynutricin-100109130657-phpapp01.ppt
alimentacinynutricin-100109130657-phpapp01.pptalimentacinynutricin-100109130657-phpapp01.ppt
alimentacinynutricin-100109130657-phpapp01.ppt
Johanna Espada
 
Presentación 2.pptx
Presentación 2.pptxPresentación 2.pptx
Presentación 2.pptx
AlbertoGutierrez878764
 
Fps
FpsFps
Macro-nutrientes y Micro-nutrientes
Macro-nutrientes y Micro-nutrientesMacro-nutrientes y Micro-nutrientes
Macro-nutrientes y Micro-nutrientes
Alejandro Jara
 

Similar a Macronutrientes y micronutrientes (20)

Macro y micronutrientes clasificacion y requerimientos
Macro y micronutrientes clasificacion y requerimientosMacro y micronutrientes clasificacion y requerimientos
Macro y micronutrientes clasificacion y requerimientos
 
Audesirk ..
Audesirk ..Audesirk ..
Audesirk ..
 
bioelementos.pdf
bioelementos.pdfbioelementos.pdf
bioelementos.pdf
 
macro y micro nutrientes.pptx
macro y micro nutrientes.pptxmacro y micro nutrientes.pptx
macro y micro nutrientes.pptx
 
Diapositivas de salud y nutrición del cuerpo humano.pdf
Diapositivas de salud y nutrición del cuerpo humano.pdfDiapositivas de salud y nutrición del cuerpo humano.pdf
Diapositivas de salud y nutrición del cuerpo humano.pdf
 
3 valor nutritivo de los alimentos
3  valor nutritivo de los alimentos3  valor nutritivo de los alimentos
3 valor nutritivo de los alimentos
 
Nutricioin humana
Nutricioin humanaNutricioin humana
Nutricioin humana
 
Nutricioin humana
Nutricioin humanaNutricioin humana
Nutricioin humana
 
Nutrición
NutriciónNutrición
Nutrición
 
Nutricion humana
Nutricion humanaNutricion humana
Nutricion humana
 
Sexualidad
SexualidadSexualidad
Sexualidad
 
Alimentación
AlimentaciónAlimentación
Alimentación
 
Fisiopatologia grupo 8
Fisiopatologia grupo 8Fisiopatologia grupo 8
Fisiopatologia grupo 8
 
Alimentación y nutrición
Alimentación y nutriciónAlimentación y nutrición
Alimentación y nutrición
 
Nutrición y alimentación por Carolina Ontaneda
Nutrición y alimentación por Carolina OntanedaNutrición y alimentación por Carolina Ontaneda
Nutrición y alimentación por Carolina Ontaneda
 
Nutrición
NutriciónNutrición
Nutrición
 
alimentacinynutricin-100109130657-phpapp01.ppt
alimentacinynutricin-100109130657-phpapp01.pptalimentacinynutricin-100109130657-phpapp01.ppt
alimentacinynutricin-100109130657-phpapp01.ppt
 
Presentación 2.pptx
Presentación 2.pptxPresentación 2.pptx
Presentación 2.pptx
 
Fps
FpsFps
Fps
 
Macro-nutrientes y Micro-nutrientes
Macro-nutrientes y Micro-nutrientesMacro-nutrientes y Micro-nutrientes
Macro-nutrientes y Micro-nutrientes
 

Más de Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa

Cadena de las hortalizas
Cadena de las hortalizasCadena de las hortalizas
Cadena de las hortalizas
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 
Fibras textiles
Fibras textilesFibras textiles
Cultivos transitorios o de ciclo corto
Cultivos transitorios o de ciclo cortoCultivos transitorios o de ciclo corto
Cultivos transitorios o de ciclo corto
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 
Cultivos perennes o permanentes
Cultivos perennes o permanentes Cultivos perennes o permanentes
Cultivos perennes o permanentes
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 
Acuicultura y piscicultura en colombia
Acuicultura y piscicultura en colombiaAcuicultura y piscicultura en colombia
Acuicultura y piscicultura en colombia
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 
Cadena de producción láctea
Cadena de producción lácteaCadena de producción láctea
Cadena de producción láctea
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 
Cadena productiva de la carne bovina
Cadena productiva de la carne bovinaCadena productiva de la carne bovina
Cadena productiva de la carne bovina
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 
Cadenas productivas
Cadenas productivasCadenas productivas
Formulación de alimento balanceado
Formulación de alimento balanceadoFormulación de alimento balanceado
Formulación de alimento balanceado
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 
Elaboración de alimento balanceado
Elaboración de alimento balanceadoElaboración de alimento balanceado
Elaboración de alimento balanceado
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 
Subproductos de origen animal
Subproductos de origen animalSubproductos de origen animal
Subproductos de origen animal
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 
Fabricación de heno
Fabricación de henoFabricación de heno
Fabricación de heno
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 
Elaboración de alimento balanceado
Elaboración de alimento balanceadoElaboración de alimento balanceado
Elaboración de alimento balanceado
Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa
 

Más de Gonzalo Alexander Cuéllar Gamboa (13)

Cadena de las hortalizas
Cadena de las hortalizasCadena de las hortalizas
Cadena de las hortalizas
 
Fibras textiles
Fibras textilesFibras textiles
Fibras textiles
 
Cultivos transitorios o de ciclo corto
Cultivos transitorios o de ciclo cortoCultivos transitorios o de ciclo corto
Cultivos transitorios o de ciclo corto
 
Cultivos perennes o permanentes
Cultivos perennes o permanentes Cultivos perennes o permanentes
Cultivos perennes o permanentes
 
Acuicultura y piscicultura en colombia
Acuicultura y piscicultura en colombiaAcuicultura y piscicultura en colombia
Acuicultura y piscicultura en colombia
 
Cadena de producción láctea
Cadena de producción lácteaCadena de producción láctea
Cadena de producción láctea
 
Cadena productiva de la carne bovina
Cadena productiva de la carne bovinaCadena productiva de la carne bovina
Cadena productiva de la carne bovina
 
Cadenas productivas
Cadenas productivasCadenas productivas
Cadenas productivas
 
Formulación de alimento balanceado
Formulación de alimento balanceadoFormulación de alimento balanceado
Formulación de alimento balanceado
 
Elaboración de alimento balanceado
Elaboración de alimento balanceadoElaboración de alimento balanceado
Elaboración de alimento balanceado
 
Subproductos de origen animal
Subproductos de origen animalSubproductos de origen animal
Subproductos de origen animal
 
Fabricación de heno
Fabricación de henoFabricación de heno
Fabricación de heno
 
Elaboración de alimento balanceado
Elaboración de alimento balanceadoElaboración de alimento balanceado
Elaboración de alimento balanceado
 

Último

Fundamentos filosóficos de la metodología de la enseñanza
Fundamentos filosóficos de la metodología de la enseñanzaFundamentos filosóficos de la metodología de la enseñanza
Fundamentos filosóficos de la metodología de la enseñanza
iamgaby0724
 
FRASE CÉLEBRE OLÍMPICA EN ROMPECABEZAS. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
FRASE CÉLEBRE OLÍMPICA EN ROMPECABEZAS. Por JAVIER SOLIS NOYOLAFRASE CÉLEBRE OLÍMPICA EN ROMPECABEZAS. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
FRASE CÉLEBRE OLÍMPICA EN ROMPECABEZAS. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
JAVIER SOLIS NOYOLA
 
USO DEL MODELO DE CAPAS TCP/IP Y MODELO OSI
USO DEL MODELO DE CAPAS TCP/IP Y MODELO OSIUSO DEL MODELO DE CAPAS TCP/IP Y MODELO OSI
USO DEL MODELO DE CAPAS TCP/IP Y MODELO OSI
J Martin Luzon
 
La filosofía presocrática y los filosofos más relvantes del periodo.
La filosofía presocrática y los filosofos más relvantes del periodo.La filosofía presocrática y los filosofos más relvantes del periodo.
La filosofía presocrática y los filosofos más relvantes del periodo.
DobbieElfo
 
PRESENTO TRABAJO DE APLICACIONES EN INTERNET.pdf
PRESENTO TRABAJO DE APLICACIONES EN INTERNET.pdfPRESENTO TRABAJO DE APLICACIONES EN INTERNET.pdf
PRESENTO TRABAJO DE APLICACIONES EN INTERNET.pdf
Fernanda Salazar
 
Os presentamos un nuevo Acompaña2 en Relideleon
Os presentamos un nuevo Acompaña2 en RelideleonOs presentamos un nuevo Acompaña2 en Relideleon
Os presentamos un nuevo Acompaña2 en Relideleon
Profes de Relideleón Apellidos
 
La orientación educativa en el proceso de enseñanza-aprendizaje.pptx
La orientación educativa en el proceso de enseñanza-aprendizaje.pptxLa orientación educativa en el proceso de enseñanza-aprendizaje.pptx
La orientación educativa en el proceso de enseñanza-aprendizaje.pptx
PaolaAlejandraCarmon1
 
Monografía - buscador web (Bing) 123 PDF
Monografía - buscador web (Bing) 123 PDFMonografía - buscador web (Bing) 123 PDF
Monografía - buscador web (Bing) 123 PDF
marializculqui
 
Sesión: Los acontecimientos finales de la tierra
Sesión: Los acontecimientos finales de la tierraSesión: Los acontecimientos finales de la tierra
Sesión: Los acontecimientos finales de la tierra
https://gramadal.wordpress.com/
 
El Reino vegetal por Daphne Martinez 11 oct.
El Reino vegetal por Daphne Martinez 11 oct.El Reino vegetal por Daphne Martinez 11 oct.
El Reino vegetal por Daphne Martinez 11 oct.
daphnemartinez2004
 
Marketing responsable - Ética y Responsabilidad Social Empresarial
Marketing responsable - Ética y Responsabilidad Social EmpresarialMarketing responsable - Ética y Responsabilidad Social Empresarial
Marketing responsable - Ética y Responsabilidad Social Empresarial
JonathanCovena1
 
Módulo de lectoescritura para primer grado
Módulo de lectoescritura para primer gradoMódulo de lectoescritura para primer grado
Módulo de lectoescritura para primer grado
marilynfloresyomona1
 
EL increible reino Fungi y sus características
EL increible reino Fungi y sus característicasEL increible reino Fungi y sus características
EL increible reino Fungi y sus características
cjach2502
 
UESJLS Robótica Clase 16 - vr.vex.com - Unidades 1 a 4 - Evaluación
UESJLS Robótica Clase 16 - vr.vex.com - Unidades 1 a 4 - EvaluaciónUESJLS Robótica Clase 16 - vr.vex.com - Unidades 1 a 4 - Evaluación
UESJLS Robótica Clase 16 - vr.vex.com - Unidades 1 a 4 - Evaluación
Docente Informático
 
ELEMENTOS DE LA COMPRENSION ORAL-ESCUCHA ACTIVA.pdf
ELEMENTOS DE LA COMPRENSION ORAL-ESCUCHA ACTIVA.pdfELEMENTOS DE LA COMPRENSION ORAL-ESCUCHA ACTIVA.pdf
ELEMENTOS DE LA COMPRENSION ORAL-ESCUCHA ACTIVA.pdf
DaliaAndrade1
 
contrato de trabajo en Honduras análisis
contrato de trabajo en Honduras análisiscontrato de trabajo en Honduras análisis
contrato de trabajo en Honduras análisis
vilmachavez2024
 
ALCANOS I Características de los alcanos · Son hidrocarburos saturados porque...
ALCANOS I Características de los alcanos · Son hidrocarburos saturados porque...ALCANOS I Características de los alcanos · Son hidrocarburos saturados porque...
ALCANOS I Características de los alcanos · Son hidrocarburos saturados porque...
YovanaSaavedra1
 
La mujer del flujo de sangre, un pa.pptx
La mujer del flujo de sangre, un pa.pptxLa mujer del flujo de sangre, un pa.pptx
La mujer del flujo de sangre, un pa.pptx
francisconaranjofern1
 
PPT: Los acontecimientos finales de la tierra
PPT: Los acontecimientos finales de la tierraPPT: Los acontecimientos finales de la tierra
PPT: Los acontecimientos finales de la tierra
https://gramadal.wordpress.com/
 
UESJLS Robótica Clase 18 - Escenarios de Vex - Polígonos
UESJLS Robótica Clase 18 - Escenarios de Vex - PolígonosUESJLS Robótica Clase 18 - Escenarios de Vex - Polígonos
UESJLS Robótica Clase 18 - Escenarios de Vex - Polígonos
Docente Informático
 

Último (20)

Fundamentos filosóficos de la metodología de la enseñanza
Fundamentos filosóficos de la metodología de la enseñanzaFundamentos filosóficos de la metodología de la enseñanza
Fundamentos filosóficos de la metodología de la enseñanza
 
FRASE CÉLEBRE OLÍMPICA EN ROMPECABEZAS. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
FRASE CÉLEBRE OLÍMPICA EN ROMPECABEZAS. Por JAVIER SOLIS NOYOLAFRASE CÉLEBRE OLÍMPICA EN ROMPECABEZAS. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
FRASE CÉLEBRE OLÍMPICA EN ROMPECABEZAS. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
 
USO DEL MODELO DE CAPAS TCP/IP Y MODELO OSI
USO DEL MODELO DE CAPAS TCP/IP Y MODELO OSIUSO DEL MODELO DE CAPAS TCP/IP Y MODELO OSI
USO DEL MODELO DE CAPAS TCP/IP Y MODELO OSI
 
La filosofía presocrática y los filosofos más relvantes del periodo.
La filosofía presocrática y los filosofos más relvantes del periodo.La filosofía presocrática y los filosofos más relvantes del periodo.
La filosofía presocrática y los filosofos más relvantes del periodo.
 
PRESENTO TRABAJO DE APLICACIONES EN INTERNET.pdf
PRESENTO TRABAJO DE APLICACIONES EN INTERNET.pdfPRESENTO TRABAJO DE APLICACIONES EN INTERNET.pdf
PRESENTO TRABAJO DE APLICACIONES EN INTERNET.pdf
 
Os presentamos un nuevo Acompaña2 en Relideleon
Os presentamos un nuevo Acompaña2 en RelideleonOs presentamos un nuevo Acompaña2 en Relideleon
Os presentamos un nuevo Acompaña2 en Relideleon
 
La orientación educativa en el proceso de enseñanza-aprendizaje.pptx
La orientación educativa en el proceso de enseñanza-aprendizaje.pptxLa orientación educativa en el proceso de enseñanza-aprendizaje.pptx
La orientación educativa en el proceso de enseñanza-aprendizaje.pptx
 
Monografía - buscador web (Bing) 123 PDF
Monografía - buscador web (Bing) 123 PDFMonografía - buscador web (Bing) 123 PDF
Monografía - buscador web (Bing) 123 PDF
 
Sesión: Los acontecimientos finales de la tierra
Sesión: Los acontecimientos finales de la tierraSesión: Los acontecimientos finales de la tierra
Sesión: Los acontecimientos finales de la tierra
 
El Reino vegetal por Daphne Martinez 11 oct.
El Reino vegetal por Daphne Martinez 11 oct.El Reino vegetal por Daphne Martinez 11 oct.
El Reino vegetal por Daphne Martinez 11 oct.
 
Marketing responsable - Ética y Responsabilidad Social Empresarial
Marketing responsable - Ética y Responsabilidad Social EmpresarialMarketing responsable - Ética y Responsabilidad Social Empresarial
Marketing responsable - Ética y Responsabilidad Social Empresarial
 
Módulo de lectoescritura para primer grado
Módulo de lectoescritura para primer gradoMódulo de lectoescritura para primer grado
Módulo de lectoescritura para primer grado
 
EL increible reino Fungi y sus características
EL increible reino Fungi y sus característicasEL increible reino Fungi y sus características
EL increible reino Fungi y sus características
 
UESJLS Robótica Clase 16 - vr.vex.com - Unidades 1 a 4 - Evaluación
UESJLS Robótica Clase 16 - vr.vex.com - Unidades 1 a 4 - EvaluaciónUESJLS Robótica Clase 16 - vr.vex.com - Unidades 1 a 4 - Evaluación
UESJLS Robótica Clase 16 - vr.vex.com - Unidades 1 a 4 - Evaluación
 
ELEMENTOS DE LA COMPRENSION ORAL-ESCUCHA ACTIVA.pdf
ELEMENTOS DE LA COMPRENSION ORAL-ESCUCHA ACTIVA.pdfELEMENTOS DE LA COMPRENSION ORAL-ESCUCHA ACTIVA.pdf
ELEMENTOS DE LA COMPRENSION ORAL-ESCUCHA ACTIVA.pdf
 
contrato de trabajo en Honduras análisis
contrato de trabajo en Honduras análisiscontrato de trabajo en Honduras análisis
contrato de trabajo en Honduras análisis
 
ALCANOS I Características de los alcanos · Son hidrocarburos saturados porque...
ALCANOS I Características de los alcanos · Son hidrocarburos saturados porque...ALCANOS I Características de los alcanos · Son hidrocarburos saturados porque...
ALCANOS I Características de los alcanos · Son hidrocarburos saturados porque...
 
La mujer del flujo de sangre, un pa.pptx
La mujer del flujo de sangre, un pa.pptxLa mujer del flujo de sangre, un pa.pptx
La mujer del flujo de sangre, un pa.pptx
 
PPT: Los acontecimientos finales de la tierra
PPT: Los acontecimientos finales de la tierraPPT: Los acontecimientos finales de la tierra
PPT: Los acontecimientos finales de la tierra
 
UESJLS Robótica Clase 18 - Escenarios de Vex - Polígonos
UESJLS Robótica Clase 18 - Escenarios de Vex - PolígonosUESJLS Robótica Clase 18 - Escenarios de Vex - Polígonos
UESJLS Robótica Clase 18 - Escenarios de Vex - Polígonos
 

Macronutrientes y micronutrientes

  • 2. Nutrientes obtenidos de alimentos • Macronutrientes: • Carbohidratos • Proteínas • Lípidos • Micronutrientes: • Sales • Vitaminas • Agua
  • 3. Macronutrientes • Son los que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo. • Se diferencian de los micronutrientes ya que son necesarios para producir energía. • Estos proporcionan los materiales y la energía necesaria para la contruscción de muchas sustancias que son esenciales para el crecimiento y la supervivencia de los seres vivos.
  • 4. Nutrientes esenciales • Son incapaces de ser sintetizados por el organismo y por ello se deben adquirir a partir del alimento. • Los no esenciales pueden tener cierto impacto sea beneficioso o toxico. Por ejemplo, la mayoría de fibra ingerida por un humano no es absorbida pero es importante en la digestión y absorción de otras sustancias.
  • 5. Carbohidratos • Aproximadamente el 55 % de la energía diaria que necesita un organismo humano debe provenir de los carbohidratos. • La glucosa, un carbohidrato, es indispensable para el metabolismo normal de grasas. • La fuente de este macronutriente son los alimentos ricos en almidon, la fibra, cereales, legumbres.
  • 6. Lípidos • Son un grupo heterogéneo de compuestos que incluyen grasas y aceites ordinarios que no se combinan con el agua. • Por lo general se encuentran en su mayoría en triglicéridos que son una molécula de glicerol unida a tres ácidos grasos. • Aíslan los órganos corporales. • Ayudan a mantener la temperatura corporal.
  • 7. Proteínas • Un organismo utiliza las proteínas para fabricar gran cantidad de moléculas especializadas que desempeñan funciones especificas. • Casi todas las enzimas son proteínas. • Se necesitan para crear anticuerpos. • Importantes en el movimiento ya que son parte fundamental del tejido muscular (ActinaY miosina).
  • 8. Micronutrientes • Son sustancias que los organismos necesitan en pequeñas dosis. • Indispensables en diferentes procesos bioquímicos y metabólicos. • Diversificando dietas se puede evitar la deficiencia de micronutrientes.
  • 9. Puntos importantes • Es importante tener en cuenta los requerimientos de los organismos al momento de ofrecerles el alimento y tipo de alimento. • Tener en cuenta que cada organismo tiene diferentes requerimientos de macro y micronutrientes. • Podemos ayudarnos con suplementos para equilibrar las deficiencias en las dietas.