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“PRESENTACION
DE LA REVISTA”
ANGEL OMAR MARTINEZ
RUIZ.
401 401Vespertino
402TIC´S
ZANAHORIAS
La zanahoria silvestre o carrota es una
especie de planta herbácea de la familia
Apiaceae. Es la forma silvestre de la
zanahoria.
ORIGENES.
 Originaria de Asia, fue introducida al
continente americano por los
colonizadores españoles e ingleses,
volviéndose rápidamente popular.
Perteneciente a la familia de las
umbelíferas, la zanahoria (Daucus carota)
es una raíz vegetal de color naranja y
textura leñosa.
TIPOS DE
ZANAHORIA.
 VARIEDADES:Actualmente existe
un gran número de variedades de
zanahoria, presentando una gran
diversidad de formas, colores y
fecha de cultivo.Todas estas
variedades se agrupan en tipos,
entre los que se
encuentran Danvers, Imperator,
Nantes,Touchon, Flakee,
Amsterdam, París y Chantenay.
VENEFICIOS.
 Es rica en fósforo, el cual vigoriza las
mentes y cuerpos cansados. Es muy
útil para eliminar los cólicos y
favorece la digestión. Es un vegetal
diurético que evita la retención de
líquidos. No puede faltar en verano,
ya que facilita el bronceado de
manera saludable y totalmente
natural.
¿PORQUE ES
BUENA PARA
LAVISTA?  La vitaminaA y la visión son
grandes aliados.
La zanahoria contiene grandes
cantidades de betacaroteno y
vitaminaA, los cuales pueden
mejorar la salud de nuestros ojos y
ofrecernos una fantástica
fuente de vitaminas para evitar la
degeneración macular y las
cataratas.
¿DONDE LA
PUEDO
CULTIVAR?
 Prefiere el clima templado fresco, con temperaturas entre 18 y
22°C. Prospera en suelos sueltos, ricos en materia orgánica y
calcio (añade cáscara de huevo tostado y pulverizado). Puedes
cultivarla en macetas con capacidad de mínimo 30 L y 40 cm de
profundidad.
¿CUANTO
TARDA ESTE
CULTIVO?
 La zanahoria es un cultivo bianual, el
primer año engrosa su raíz y el segundo
completa su ciclo produciendo semillas.
La zanahoria se cultiva todo el año y las
dos variedades que se dan muy bien en
la zona son nantaise y colores.
CUIDADOS.
 Esta hortaliza prefiere los suelos aireados y frescos y muy
ricos en materia orgánica bien compuesta. La zanahoria
es muy exigente con el suelo, por lo que es aconsejable
no repetir cultivo en el mismo terreno en 5 años,
pudiendo aprovecharlo para plantar otras hortalizas que
no favorezcan la aparición de enfermedades.
¿COMO
SABERSI ES
COMESTIBLE?
 Para adquirir zanahorias de calidad se deben seleccionar las de piel
suave y de pequeño o mediano tamaño, bien formadas, de color
naranja vivo, con un estrechamiento uniforme y que no presenten
raicillas laterales. Si tienen hojas, éstas deberán estar frescas y tener
un buen color verde.
POR SU
ATENCIOóN
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  • 1. “PRESENTACION DE LA REVISTA” ANGEL OMAR MARTINEZ RUIZ. 401 401Vespertino 402TIC´S
  • 2. ZANAHORIAS La zanahoria silvestre o carrota es una especie de planta herbácea de la familia Apiaceae. Es la forma silvestre de la zanahoria.
  • 3. ORIGENES.  Originaria de Asia, fue introducida al continente americano por los colonizadores españoles e ingleses, volviéndose rápidamente popular. Perteneciente a la familia de las umbelíferas, la zanahoria (Daucus carota) es una raíz vegetal de color naranja y textura leñosa.
  • 4. TIPOS DE ZANAHORIA.  VARIEDADES:Actualmente existe un gran número de variedades de zanahoria, presentando una gran diversidad de formas, colores y fecha de cultivo.Todas estas variedades se agrupan en tipos, entre los que se encuentran Danvers, Imperator, Nantes,Touchon, Flakee, Amsterdam, París y Chantenay.
  • 5. VENEFICIOS.  Es rica en fósforo, el cual vigoriza las mentes y cuerpos cansados. Es muy útil para eliminar los cólicos y favorece la digestión. Es un vegetal diurético que evita la retención de líquidos. No puede faltar en verano, ya que facilita el bronceado de manera saludable y totalmente natural.
  • 6. ¿PORQUE ES BUENA PARA LAVISTA?  La vitaminaA y la visión son grandes aliados. La zanahoria contiene grandes cantidades de betacaroteno y vitaminaA, los cuales pueden mejorar la salud de nuestros ojos y ofrecernos una fantástica fuente de vitaminas para evitar la degeneración macular y las cataratas.
  • 7. ¿DONDE LA PUEDO CULTIVAR?  Prefiere el clima templado fresco, con temperaturas entre 18 y 22°C. Prospera en suelos sueltos, ricos en materia orgánica y calcio (añade cáscara de huevo tostado y pulverizado). Puedes cultivarla en macetas con capacidad de mínimo 30 L y 40 cm de profundidad.
  • 8. ¿CUANTO TARDA ESTE CULTIVO?  La zanahoria es un cultivo bianual, el primer año engrosa su raíz y el segundo completa su ciclo produciendo semillas. La zanahoria se cultiva todo el año y las dos variedades que se dan muy bien en la zona son nantaise y colores.
  • 9. CUIDADOS.  Esta hortaliza prefiere los suelos aireados y frescos y muy ricos en materia orgánica bien compuesta. La zanahoria es muy exigente con el suelo, por lo que es aconsejable no repetir cultivo en el mismo terreno en 5 años, pudiendo aprovecharlo para plantar otras hortalizas que no favorezcan la aparición de enfermedades.
  • 10. ¿COMO SABERSI ES COMESTIBLE?  Para adquirir zanahorias de calidad se deben seleccionar las de piel suave y de pequeño o mediano tamaño, bien formadas, de color naranja vivo, con un estrechamiento uniforme y que no presenten raicillas laterales. Si tienen hojas, éstas deberán estar frescas y tener un buen color verde.