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SANDRA LILIANA PARRA ARIAS
Licenciada en Biología
Universidad Pedagógica Nacional
Especialista en Gerencia del Medio Ambiente y Prevención de Desastres
Universidad Sergio Arboleda
NUTRICION
PREGUNTA PROBLEMATIZADORA
• ¿Cómo podemos comprobar que el
consumo de sustancias inorgánicas
contribuye a mejorar los procesos de
nutrición en organismos heterótrofos?
FUNCIONES VITALES
• AUTOCONSERVACION
• CAPACIDAD DE RESPONDER A ESTIMULOS
• AUTORREGULACION
• CRECIMIENTO
• REPRODUCCION
FUNCION DE NUTRICION
• La nutrición hace referencia al conjunto de procesos que
permiten a los seres vivos incorporar alimentos del medio y
transformarlos para obtener de ellos los nutrientes que
contienen y asi adquirir la energía que requieren en la
realización de sus funciones vitales, para reparar las partes
celulares que se encuentran dañadas o deterioradas y para
que su organismo pueda crecer y desarrollarse
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA NUTRICIÓN?
• Suple necesidades energéticas
• Permite reparar partes dañadas o deterioradas
• Permite el crecimiento y el desarrollo de los individuos
TIPOS DE NUTRIENTES
• Según su importancia
• Según la cantidad que se requiere
• Según su composición química
SEGÚN SU IMPORTANCIA
• Es decir de lo vitales que resultan para el organismo y se clasifican
en esenciales y no esenciales.
• ESENCIALES: Son fundamentales para el funcionamiento de los
seres vivos y no pueden ser fabricados o sintetizados por el
organismo.
• NO ESENCIALES: No son imprescindibles para el funcionamiento de
organismo y, en ciertos casos, pueden ser sintetizados a partir de
otras sustancias e incluso a partir de nutrientes esenciales.
SEGÚN LA CANTIDAD EN LA QUE SE REQUIEREN
• Se clasifican en macronutrientes y micronutrientes
• MACRONUTRIENTES: Son aquellos que se requieren en grandes cantidades
diariamente, ya que aportan la mayor parte de la energía metabólica del organismo.
Pertenecen a este grupo los carbohidratos, las proteínas y los lípidos que son los
componentes funcionales y estructurales de las células.
• MICRONUTRIENTES:
• Son aquellos que se
requieren en pequeñas
cantidades, ya que no
aportan energía, pero
son indispensables
para que se lleven a
cabo procesos
metabólicos, por
ejemplo las vitaminas y
los minerales
SEGÚN SU COMPOSICIÓN QUÍMICA
• De acuerdo con su composición química, los nutrientes se clasifican en moléculas inorgánicas y moléculas orgánicas.
MOLECULAS INORGANICAS
Son aquellas que no se sintetizan o fabrican los
seres vivos, pero que son fundamentales para su
funcionamiento. Por ejemplo el agua y las sales
minerales.
MOLECULAS ORGANICAS O BIOMOLECULAS
• Son fabricadas o sintetizadas por los seres vivos y su componente
principal es el carbono. Son fundamentales para el funcionamiento de las
células y también para su mantenimiento y desarrollo.
• Las biomoléculas son:
• Carbohidratos.
• Proteínas.
• Lípidos.
• Ácidos nucleicos.
CARBOHIDRATOS
• También se denominan glúcidos o sacáridos, y están compuestos por
carbono, hidrogeno y oxigeno.
LÌPIDOS
• Son grandes moléculas compuestas por carbono e hidrogeno y en menor
proporción por oxigeno. Son insolubles en agua y desempeñan cuatro
funciones básicas en los organismos.
• Función de reserva
• Función estructural
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• Función transportadora
PROTEINAS
• Son biomoléculas de gran tamaño compuestas por unidades
básicas llamadas aminoácidos. Estos a su vez están constituidos
por carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y azufre.
FUNCIONES DE LAS PROTEINAS
• ESTRUCTURAL
• TRANSPORTADORA
• ENZIMATICA
• DE DEFENSA
• HORMONAL
ACIDOS NUCLEICOS
• Son biomoléculas de gran tamaño constituida por
unidades básicas llamadas nucleótidos, son ellas el ARN y
el ADN.
ORGANISMOS AUTOTROFOS
• Son aquellos que sintetizan o fabrican su alimento o compuestos orgánicos a partir de sustancias inorgánicas que
obtienen del medio.
ORGANISMOS FOTOSINTETIZADORES
• Fabrican su alimento por medio del proceso de la fotosíntesis, en cual se producen azucares a partir del dióxido de
carbono y del agua, en presencia de la luz solar.
ORGANISMOS QUIMIOSINTETIZADORES
• Pueden sintetizar su alimento a partir de sustancias inorgánicas como el hierro, el azufre y el amonio. Por ejemplo
algunas bacterias que habitan as aguas termales marinas o en las profundidades oceánicas.
ORGANISMOS HETEROTROFOS
• Son aquellos que ante la imposibilidad de elaborar o sintetizar los nutrientes, los obtiene alimentándose de otros
organismos, ya sean autótrofos o heterótrofos
• Organismos descomponedores
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NUTRICION

  • 1. SANDRA LILIANA PARRA ARIAS Licenciada en Biología Universidad Pedagógica Nacional Especialista en Gerencia del Medio Ambiente y Prevención de Desastres Universidad Sergio Arboleda NUTRICION
  • 2. PREGUNTA PROBLEMATIZADORA • ¿Cómo podemos comprobar que el consumo de sustancias inorgánicas contribuye a mejorar los procesos de nutrición en organismos heterótrofos?
  • 3. FUNCIONES VITALES • AUTOCONSERVACION • CAPACIDAD DE RESPONDER A ESTIMULOS • AUTORREGULACION • CRECIMIENTO • REPRODUCCION
  • 4. FUNCION DE NUTRICION • La nutrición hace referencia al conjunto de procesos que permiten a los seres vivos incorporar alimentos del medio y transformarlos para obtener de ellos los nutrientes que contienen y asi adquirir la energía que requieren en la realización de sus funciones vitales, para reparar las partes celulares que se encuentran dañadas o deterioradas y para que su organismo pueda crecer y desarrollarse
  • 5. ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA NUTRICIÓN? • Suple necesidades energéticas • Permite reparar partes dañadas o deterioradas • Permite el crecimiento y el desarrollo de los individuos
  • 6. TIPOS DE NUTRIENTES • Según su importancia • Según la cantidad que se requiere • Según su composición química
  • 7. SEGÚN SU IMPORTANCIA • Es decir de lo vitales que resultan para el organismo y se clasifican en esenciales y no esenciales. • ESENCIALES: Son fundamentales para el funcionamiento de los seres vivos y no pueden ser fabricados o sintetizados por el organismo. • NO ESENCIALES: No son imprescindibles para el funcionamiento de organismo y, en ciertos casos, pueden ser sintetizados a partir de otras sustancias e incluso a partir de nutrientes esenciales.
  • 8. SEGÚN LA CANTIDAD EN LA QUE SE REQUIEREN • Se clasifican en macronutrientes y micronutrientes • MACRONUTRIENTES: Son aquellos que se requieren en grandes cantidades diariamente, ya que aportan la mayor parte de la energía metabólica del organismo. Pertenecen a este grupo los carbohidratos, las proteínas y los lípidos que son los componentes funcionales y estructurales de las células.
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  • 10. • MICRONUTRIENTES: • Son aquellos que se requieren en pequeñas cantidades, ya que no aportan energía, pero son indispensables para que se lleven a cabo procesos metabólicos, por ejemplo las vitaminas y los minerales
  • 11. SEGÚN SU COMPOSICIÓN QUÍMICA • De acuerdo con su composición química, los nutrientes se clasifican en moléculas inorgánicas y moléculas orgánicas.
  • 12. MOLECULAS INORGANICAS Son aquellas que no se sintetizan o fabrican los seres vivos, pero que son fundamentales para su funcionamiento. Por ejemplo el agua y las sales minerales.
  • 13. MOLECULAS ORGANICAS O BIOMOLECULAS • Son fabricadas o sintetizadas por los seres vivos y su componente principal es el carbono. Son fundamentales para el funcionamiento de las células y también para su mantenimiento y desarrollo. • Las biomoléculas son: • Carbohidratos. • Proteínas. • Lípidos. • Ácidos nucleicos.
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  • 15. CARBOHIDRATOS • También se denominan glúcidos o sacáridos, y están compuestos por carbono, hidrogeno y oxigeno.
  • 16. LÌPIDOS • Son grandes moléculas compuestas por carbono e hidrogeno y en menor proporción por oxigeno. Son insolubles en agua y desempeñan cuatro funciones básicas en los organismos. • Función de reserva • Función estructural • Función coenzimàtica • Función transportadora
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  • 18. PROTEINAS • Son biomoléculas de gran tamaño compuestas por unidades básicas llamadas aminoácidos. Estos a su vez están constituidos por carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y azufre.
  • 19. FUNCIONES DE LAS PROTEINAS • ESTRUCTURAL • TRANSPORTADORA • ENZIMATICA • DE DEFENSA • HORMONAL
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  • 21. ACIDOS NUCLEICOS • Son biomoléculas de gran tamaño constituida por unidades básicas llamadas nucleótidos, son ellas el ARN y el ADN.
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  • 23. ORGANISMOS AUTOTROFOS • Son aquellos que sintetizan o fabrican su alimento o compuestos orgánicos a partir de sustancias inorgánicas que obtienen del medio.
  • 24. ORGANISMOS FOTOSINTETIZADORES • Fabrican su alimento por medio del proceso de la fotosíntesis, en cual se producen azucares a partir del dióxido de carbono y del agua, en presencia de la luz solar.
  • 25. ORGANISMOS QUIMIOSINTETIZADORES • Pueden sintetizar su alimento a partir de sustancias inorgánicas como el hierro, el azufre y el amonio. Por ejemplo algunas bacterias que habitan as aguas termales marinas o en las profundidades oceánicas.
  • 26. ORGANISMOS HETEROTROFOS • Son aquellos que ante la imposibilidad de elaborar o sintetizar los nutrientes, los obtiene alimentándose de otros organismos, ya sean autótrofos o heterótrofos • Organismos descomponedores • Organismos consumidores • Herbívoros • Carnívoros • Depredadores • Carroñeros • Omnívoros • parásitos.