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Grupo formado por:
   Virginia Platel
   Juanjo Acobi
   Matías I. Flores
Miguel Ángel Navas
  Rodrigo Sancho
vino
El vino es una de los productos mas tradicionales de nuestra tierra
y por eso hemos hecho un análisis sobre la aceptación que
tendría nuestro producto en diferentes segmentos de la
poblacion. Debido a que el consumo de este producto es
bastante irregular.
Analizaremos cuestiones tan heterogéneas como la edad, gusto
particular por un vino en concreto o lugar donde se prefiere su
consumo. Todo ello para poder llegar a realizar una encuesta
precisa y obtener unos resultados que nos ayuden en nuestro
análisis. Estas encuesta la hemos realizado con gente de la
provincia, que principalmente prefirieron los vinos de la Ribera del
Duero y comparándolo con la población de La Rioja que optaron
por los vinos Rioja.
CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN
                               Edad
         SEXO          16-23           24-30
                                                      Nivel adquisitivo
                                                   0-1000€         1000-2000€
                       31-45           Más de 45   Más de 2000€    Ns/nc        0%
                               2%
  50%M          50%F                                         14%
                                      34%                          27%
                       34%                           17%
                                                       14%         28%
                               30%




Según este criterio de segmentación podemos ver que
hemos hecho una encuesta proporcionalmente en el
sexo. Refiriéndonos a la edad, hemos entrevistado a
diferente grupos de edad. Y por ultimo por el nivel
adquisitivo de la población, también ha habido un
grapo heterogéneo.
CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN
              ¿Dónde lo compra?
                                                          → Dependiendo de donde
Supermercados       Bodegas     Internet       Catalogo
                                                            adquiere los vinos, hemos
            10%
                     9%
                                                            realizado la segmentación
              23%
                                                            separándolos en
                              58%
                                                            Supermercados, Bodegas, Intern
                                                            et y Catalogo. Dando como
                                                            resultado que la mayoría lo
            Consumo a la semana
                                                            adquiere en los supermercados.
     Nada                 Poco o nada                     → Teniendo en cuenta las veces
     1 día a la semana    2 días a la semana
                                                            que consume nuestro
                     2% 9%
                                                            producto, hemos obtenido
             49%              40%                           que parte de la población lo
                                                            toma una vez a la semana y
                                                            otra parte poco o nada
CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN
                Denominación de origen

                         Otros               → En cuanto a la denominación de
           Rineiro
     Manzan 10%
                         10%         Rioja
                                     20%
                                               origen, como es lógico la gran
      illa                                     mayoría prefiero el vino de Ribera
      3%
                                               Del Duero, y otra parte la de el
                            R. Del
                            Duero
                                               Rioja, y en ultimo lugar
                             57%               comprarían Manzanilla, Rineiro u
                                               otros.
                     Tipo de Vino
14
12                                           → En referencia a los distinto tipos
10
 8                                             de vinos tenemos uno
 6
 4
 2
                                               equilibrado
 0                                             resultado, destacando los vinos
                                               Tinto y Crianza.
CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN
          ¿Con quién le gusta beberlo?       → Dependiendo con quien le guste
Con la                                Sólo
                                      17%
                                               al individuo consumir nuestro
familia
  33%                                          producto, podemos observar
                        Con                    que la gran mayoría prefiere
                       amigos
                        50%                    consumirlo con los amigos, por
                                               encima de con la familia o solo.
           ¿Dónde le gusta beberlo?

                                             → En cuanto al lugar donde la
           Calle, ba                           población prefiere consumirlo
                                En casa
            res, etc
              47%                53%           obtenemos unos resultados mas
                                               o menos iguales, aunque la
                                               gente prefiere beberlo en casa
                                               antes que en los bares o en la
                                               calle.
CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN
                       Cuántos € está dispuesto a gastar

                    0€-5€   5€-10€        10€-20€    Más de 20€
                                     3%

                               21%             42%

                             34%




Un ultimo grupo de segmentación que hemos tenido en cuenta
a sido cuanto dinero estaría dispuesto a gastarse la población
en nuestro producto, y en este segmento hemos obtenido
diferentes resultados entre los que destaca que gran parte
estaría dispuesta a gastarse de 0 a 5 € (por esto de la
crisis), también hay mucha gente que estaría dispuesta a
gastarse entre los 5 y los 10 € y por ultima una minoría que se
gastaría más de 10 €.
Conclusiones de las encuestas
• Los factores geográficos no es
  determinante, no es susceptibles.

• socioeconómicos, el gustos es
  indistinto a la capacidad económica
  pero al nivel de estudios influye en la
  apreciación de este .

• La personalidad es un factor que
  influye bastante. Hemos detectado
  que, gran parte de los consumidores
  del vino, prefieren hacerlo
  acompañado de amistades o familias
  en entornos de ocio.
Servicio de catas
Un servicio de catas personalizado

•Se puede elegir
     •El tema de la cata , entre vinos, licores, comestibles de calidad, infusiones y
     café
     •El lugar de la realización , tanto en el nuestro establecimiento o lugar deseado
     •Posibilidad de ser privado o publico
criterios de segmentación

Hemos tenido en
   cuenta
•Demográfico
•Geográficos
•Socioeconómicos
•Personalidad
•Beneficio buscado
• Estilo de vida

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  • 1. Grupo formado por: Virginia Platel Juanjo Acobi Matías I. Flores Miguel Ángel Navas Rodrigo Sancho
  • 2.
  • 3. vino El vino es una de los productos mas tradicionales de nuestra tierra y por eso hemos hecho un análisis sobre la aceptación que tendría nuestro producto en diferentes segmentos de la poblacion. Debido a que el consumo de este producto es bastante irregular. Analizaremos cuestiones tan heterogéneas como la edad, gusto particular por un vino en concreto o lugar donde se prefiere su consumo. Todo ello para poder llegar a realizar una encuesta precisa y obtener unos resultados que nos ayuden en nuestro análisis. Estas encuesta la hemos realizado con gente de la provincia, que principalmente prefirieron los vinos de la Ribera del Duero y comparándolo con la población de La Rioja que optaron por los vinos Rioja.
  • 4. CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN Edad SEXO 16-23 24-30 Nivel adquisitivo 0-1000€ 1000-2000€ 31-45 Más de 45 Más de 2000€ Ns/nc 0% 2% 50%M 50%F 14% 34% 27% 34% 17% 14% 28% 30% Según este criterio de segmentación podemos ver que hemos hecho una encuesta proporcionalmente en el sexo. Refiriéndonos a la edad, hemos entrevistado a diferente grupos de edad. Y por ultimo por el nivel adquisitivo de la población, también ha habido un grapo heterogéneo.
  • 5. CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN ¿Dónde lo compra? → Dependiendo de donde Supermercados Bodegas Internet Catalogo adquiere los vinos, hemos 10% 9% realizado la segmentación 23% separándolos en 58% Supermercados, Bodegas, Intern et y Catalogo. Dando como resultado que la mayoría lo Consumo a la semana adquiere en los supermercados. Nada Poco o nada → Teniendo en cuenta las veces 1 día a la semana 2 días a la semana que consume nuestro 2% 9% producto, hemos obtenido 49% 40% que parte de la población lo toma una vez a la semana y otra parte poco o nada
  • 6. CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN Denominación de origen Otros → En cuanto a la denominación de Rineiro Manzan 10% 10% Rioja 20% origen, como es lógico la gran illa mayoría prefiero el vino de Ribera 3% Del Duero, y otra parte la de el R. Del Duero Rioja, y en ultimo lugar 57% comprarían Manzanilla, Rineiro u otros. Tipo de Vino 14 12 → En referencia a los distinto tipos 10 8 de vinos tenemos uno 6 4 2 equilibrado 0 resultado, destacando los vinos Tinto y Crianza.
  • 7. CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN ¿Con quién le gusta beberlo? → Dependiendo con quien le guste Con la Sólo 17% al individuo consumir nuestro familia 33% producto, podemos observar Con que la gran mayoría prefiere amigos 50% consumirlo con los amigos, por encima de con la familia o solo. ¿Dónde le gusta beberlo? → En cuanto al lugar donde la Calle, ba población prefiere consumirlo En casa res, etc 47% 53% obtenemos unos resultados mas o menos iguales, aunque la gente prefiere beberlo en casa antes que en los bares o en la calle.
  • 8. CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN Cuántos € está dispuesto a gastar 0€-5€ 5€-10€ 10€-20€ Más de 20€ 3% 21% 42% 34% Un ultimo grupo de segmentación que hemos tenido en cuenta a sido cuanto dinero estaría dispuesto a gastarse la población en nuestro producto, y en este segmento hemos obtenido diferentes resultados entre los que destaca que gran parte estaría dispuesta a gastarse de 0 a 5 € (por esto de la crisis), también hay mucha gente que estaría dispuesta a gastarse entre los 5 y los 10 € y por ultima una minoría que se gastaría más de 10 €.
  • 9. Conclusiones de las encuestas • Los factores geográficos no es determinante, no es susceptibles. • socioeconómicos, el gustos es indistinto a la capacidad económica pero al nivel de estudios influye en la apreciación de este . • La personalidad es un factor que influye bastante. Hemos detectado que, gran parte de los consumidores del vino, prefieren hacerlo acompañado de amistades o familias en entornos de ocio.
  • 10. Servicio de catas Un servicio de catas personalizado •Se puede elegir •El tema de la cata , entre vinos, licores, comestibles de calidad, infusiones y café •El lugar de la realización , tanto en el nuestro establecimiento o lugar deseado •Posibilidad de ser privado o publico
  • 11. criterios de segmentación Hemos tenido en cuenta •Demográfico •Geográficos •Socioeconómicos •Personalidad •Beneficio buscado • Estilo de vida