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POSTRE DE QUINUA RICO Y NUTRITIVO A LA
CHICLAYANA
INGREDIENTES:
-Quinua……………………………. 300g
-Manzana verde…………………... 2 u
-Harina de trigo…………………... 100 g
-Leche…………………………….... 150 g
-Manzana roja……………………. . 2 u
PREPARACION:
Primero hervimos dos tazas de agua en una olla y dejamos que hierva diez
minutos.
Luego colocamos la quinua previamente lavadajunto con la azúcar.
A continuación mezclamos la harina de trigo con la leche y lo agregamos a lo
anterior.
Luego que está a punto de hervir le echamos la canela, el
Clavo de olor, miel y dejamos que hierva quince minutos.
Después que esta cocido lo sacamos de la olla a un recipiente y dejamos que
enfríe.
Luego que enfría colocamos en un recipiente de vidrio.
DECORACION:
Lavar las manzanas y cortar en rodajas delgadas, adornar con hojas de
manzana, flores de manzanilla y canela entera
Si se desea agregamos la canela en polvo o entera.
También colocamos la hoja de la manzana y la flor de la manzanilla.
EXPLICACION DEL CUADRO ARTISTICO
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Postre de quinua rico y nutritivo a la chiclayana

  • 1. POSTRE DE QUINUA RICO Y NUTRITIVO A LA CHICLAYANA INGREDIENTES: -Quinua……………………………. 300g -Manzana verde…………………... 2 u -Harina de trigo…………………... 100 g -Leche…………………………….... 150 g -Manzana roja……………………. . 2 u PREPARACION: Primero hervimos dos tazas de agua en una olla y dejamos que hierva diez minutos. Luego colocamos la quinua previamente lavadajunto con la azúcar. A continuación mezclamos la harina de trigo con la leche y lo agregamos a lo anterior. Luego que está a punto de hervir le echamos la canela, el Clavo de olor, miel y dejamos que hierva quince minutos. Después que esta cocido lo sacamos de la olla a un recipiente y dejamos que enfríe. Luego que enfría colocamos en un recipiente de vidrio. DECORACION: Lavar las manzanas y cortar en rodajas delgadas, adornar con hojas de manzana, flores de manzanilla y canela entera Si se desea agregamos la canela en polvo o entera. También colocamos la hoja de la manzana y la flor de la manzanilla.
  • 2. EXPLICACION DEL CUADRO ARTISTICO MATERIALES: