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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor:Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno:Román Mayra, Machuca Geanina, Barros Katherine.
Curso: Quinto Paralelo: B
Grupo N° 5
Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 17 de Junio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Martes 24 de Junio del 2014
PRÁCTICA N° 3
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR METANOL.
Animal de Experimentación: Cobayo
Vía de Administración: Vía Parenteral.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante una Intoxicación.
2. Distinguirlasintomatología de laintoxicaciónpormetanol conrelaciónaotrassustanciastoxicas.
3. Determinarel tiempoenque actúa el toxico en el organismo del cobayo para causarle la muerte
4. Conocer mediante diversas pruebas de identificación la presencia de metanol en el cobayo
MATERIALES SUSTANCIAS
 Bata de laboratorio
 Equipo de destilación
 Mechero
 Guantes de látex
 Gorro
 Campana
 Zapatones
 Espátula
 Mascarilla
 Pipetas
 Erlenmeyer
 Tubos de ensayo
10
Permanganato de potasio
Ácido sulfúrico
Acido oxálico
Fushina bisulfatada
Cloruro de fenilhidracina
Hidróxido de sodio
Ácido clorhídrico
Ferrocianuro de potasio
Hidróxido de potasio
Ácido cromotropico
Cloruro férrico
Metanol
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 2
 Vasos de precipitación
 Jeringuilla de 10cc
 Instrumentos de disección
PROCEDIMIENTO
Para la realización de ésta práctica se efectúan los siguientes pasos:
1.- Primeramente BIOSEGURIDAD: Es decir colocarse la mascarilla, bata de
laboratorio, gorro, zapatones y los guantes de látex
2.- A continuación se deben tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
3.- Con la jeringuilla tomamos 10 ml de Metanol e inyectamos al cobayo (vía parenteral)
4.- Colocamos el cobayo en la campana
5.- Observar la sintomatología del toxico en el animal de experimentación.
6.- Esperamos el tiempo de defunción.
7.- Una vez muerto el cobayo se procede a amarrarlo en la tabla de disección.
8.- Tomamos el bisturí # 11 y lo colocamos en el soporte de bisturí y procedemos a
rasurar al cobayo.
9.- Con mucho cuidado cortar la piel, ejerciendo presión sobre las costillas y con una
jeringa aspirar la sangre.
10- Retirar los órganos sin excepción de uno y los colocamos en un vaso de
precipitación.
11.- Luego procedemos a trocear muy fino los órganos con unas tijeras.
12.- Transvasamos a un balón y colocamos las perlas de vidrio, agregar además una
pequeña cantidad de ácido tartárico y unos 3ml de agua destilada.
13.- Preparar 20 ml de NaOH al 20%, colocarlo en un erlenmeyer.
14.- Armar el equipo de destilación y poner las vísceras a destilar durante 30 minutos y
con la ayuda de lámparas de alcohol calentar con movimientos circulares.
15-Finalmente una vez obtenido el destilado se realizan las reacciones de identificación:
 Reacción de SCHIFF
 Reacción de RIMINI
 Reacción con la fenilhidracina
 Reacción con el Ac.Cromotropico
 Reacción de HEHNER
Reacciones:
1. Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de potasio al
1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar reposar por 3
minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido oxálico(hasta que decolore
la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de ácido sulfúrico puro, añadir 1ml de
Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff). Produce un color violeta intenso si es
positivo.
EQUIPOS
Balanza analítica
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 3
Pesamos Administración- vía peritoneal Observamos sintomatología Deceso
Colocamos al cobayo en la Realizamos una incisión Sacamos las vísceras - sangre Picamos finamente
tabla de disección
Colocamos en una balón preparamos el NaOH al 20% Destilamos Obtenemo s destilado y
realizamos las
reacciones deidentificación.
2. Reaccion de Rimini.- 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de
fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una
coloración azul intensa si es positivo.
3. Con lla fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido clorhídrico y
agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito de cloruro de fenil
hidracina, 3 gotas de solución de ferrocianuro de potasio al 5%, posterior a esto
añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%. Produce una coloración de
rojo grosella en caso de ser positivo.
4. Con el ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3 gotas de
ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja después de
calentarla a la llama si es positivo.
5. Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido
sulfúrico concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un azul
violeta si es positivo.
GRÁFICOS
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 4
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Muestra inicial
ó destilado
 Reacción de Schiff
Reacción Positivo no característico coloración violeta en la capa superficial
 Reacción de Rimini
Reacción Positivo característico Coloración azul intensa
 Reacción con Fenilhidracina
Reacción positivo característico Coloración rojiza
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 5
 Reacción con el Ácido cromotropico
Reacción Negativo No hubo coloración roja
 Reacción de Hehner
Reacción Negativo No hubo coloración violeta
OBSERVACIONES
 En la realización de ésta práctica al haber administrado el metanol por vía
peritoneal al sujeto de experimentación inmediatamente pudimos analizar y
percibir la diversa sintomatología en el cobayo, entre ellos: presencia de
orina, secreción ocular, ceguera y convulsiones lo cual le produjo la muerte.
 Cabe recalcar que a través de las pruebas en medios biológicos, observamos
la coloración de las reacciones lo cual corroboro para determinar la presencia
del toxico (metanol) en el animal de experimentación.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 6
CONCLUSIONES
 En la realización de esta práctica se aprendió a reconocer los síntomas
provocados luego de administración de un tóxico (metanol) al organismo de un
animal de experimentación (cobayo) e identificamos presencia o ausencia del
aldehído metanal al través de reacciones químicas de caracterización.
 Es importante mencionar que al realizar las reacciones de reconocimiento de
este toxico (metanol) entre ellas: la reacción de Schiff, Rimini y fenilhidracina.
Se obtuvo reacción positiva, esto nos permite concluir que si hubo presencia de
metanol en estos medios biológicos.
RECOMENDACIONES
 Asegurarse que el equipo esté correctamente sellado, ya que de esta forma
logramos impedir el escape de los vapores en el proceso de la destilación,
evitando así una intoxicación.
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, gorro, zapatones,
guantes, mascarilla.
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
 Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.
 Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida
 Acatar las sugerencias y guías expuestas por el ayudante, para de esta manera
obtener muy buenos resultados en la realización de la práctica.
GLOSARIO
METANOL
Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los
disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como
en diversos productos de uso doméstico.
El metanol se puede encontrar en el denominado alcohol de quemar, compuesto por los
alcoholes metílico y etílico. También puede hallarse en solventes en barnices, tinturas
de zapato, limpiavidrios, líquidos anticongelantes, solventes para lacas etc. Además, los
combustibles sólidos envasados también contienen metanol. También se conoce como
alcohol de madera porque antiguamente se obtenía a partir de la destilación seca de la
madera. Propiedades: Incoloro, olor y sabor semejante al etanol, volátil.
HIDROXIDO DE SODIO
Su fórmula química es (NaOH), también conocido como sosa cáustica es un sólido
blanco cristalino sin olor que absorbe humedad del aire (higroscópico). El hidróxido de
sodio es muy corrosivo, generalmente se usa en forma sólida o como una solución de
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 7
50%. Es usado en la industria (principalmente como una base química) en la fabricación
de papel, tejidos, y detergente.
A temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un sólido blanco cristalino sin olor
que absorbe humedad del aire (higroscópico). Es una sustancia manufacturada. Cuando
se disuelve en agua o se neutraliza con un ácido libera una gran cantidad de calor que
puede ser suficiente como para encender materiales combustibles. El hidróxido de sodio
es muy corrosivo. Generalmente se usa en forma sólida o como una solución de 50%.
SECRECION OCULAR
Secreción ocular puede ser causada por una variedad de enfermedades que varían en
severidad de la mera molestia para que amenaza la visión. La secreción ocular puede ser
causada por eventos comunes o enfermedades, incluyendo:
 Blefaritis (inflamación del borde del párpado)
 Resfriado común
 Conjuntivitis (inflamación de la superficie del ojo)
 Sequedad en los ojos
 La exposición del ojo a los productos químicos
 Infección de los ojos, etc
CEGUERA
La ceguera es la falta de visión y también se puede referir a la pérdida de la visión que
no se puede corregir con gafas o lentes de contacto.
 La ceguera parcial significa que la visión es muy limitada.
 La ceguera completa significa que no se puede ver nada, ni siquiera la luz (la
mayoría de las personas que emplean el término "ceguera" quieren decir ceguera
completa).
Las personas con una visión inferior a 20/200 con gafas o lentes de contacto se
consideran legalmente ciegas en la mayoría de los estados en los Estados Unidos. La
pérdida de la visión se refiere a la pérdida parcial o completa de ésta y puede
suceder de manera repentina o con el paso del tiempo. Algunos tipos de pérdida de
la visión nunca llevan a ceguera completa.
ÁCIDO ÓXALICO
También conocido como (Ácido Dicarboxílico o Ácido Etanodioico). Es un ácido
orgánico que responde a la fórmula general C2H2O4.2H2O.
Se presenta en forma de cristales incoloros e inodoros, de sabor ácido. Calentado
ligeramente efloresce, a 70oC queda anhidro (sin agua), a 100 oC empieza a sublimar, a
160oC sufre la fusión ígnea y a temperaturas más elevadas se descompone.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 8
Aplicaciones
 Agente purificador en la fabricación de Glicerina.
 Obtención de Ácido fórmico mediante reacción con Glicerina.
 Obtención de Ésteres del Ácido fórmico.
 Obtención de Dextrina pura mediante hidrólisis del Almidón.
CUESTIONARIO
¿Dónde encontramos al metanol?
 Anticongelante
 Fuentes de calentamiento enlatadas
 Líquidos para copiadoras
 Líquido descongelante
 Aditivos para combustibles (mejoradores del octanaje)
 Removedor o disolvente de pintura
 Goma laca
 Barniz
 Líquido limpiador de parabrisas
¿Que síntomas produce una intoxicación por metanol?
Los síntomas pueden abarcar:
 Pulmones y vías respiratorias
o dificultad respiratoria
o paro respiratorio
 Ojos
o ceguera
o visión borrosa
o dilatación de las pupilas
 Corazón y vasos sanguíneos
o convulsiones
o presión arterial baja
 Sistema nervioso:
o comportamiento agitado
o coma
o mareo
o dolor de cabeza
o crisis epiléptica
 Piel y uñas
o uñas y labios azulados
 Estómago e intestinos
o dolor abdominal (fuerte)
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 9
o diarrea
o problemas con la función hepática
o náuseas
o pancreatitis
o vómitos
 Otros:
o fatiga
o calambres en las piernas
o debilidad
¿Cuáles son las acciones de emergencia (primeros auxilios) ante una intoxicación
por metanol?
Inhalación
Mover a la víctima a un área bien ventilada y mantenerla abrigada. Si no respira, dar
respiración artificial y oxígeno.
Ojos
Lavarlos con agua o disolución salina neutra en forma abundante, abriendo los párpados
con los dedos.
Piel
Lavar la zona dañada inmediatamente con agua y jabón. En caso necesario, quitar la
ropa contaminada para evitar riesgos de inflamabilidad.
Ingestión
No inducir el vómito. Pueden utilizarse de 5 a 10 g de bicarbonato de sodio para
contrarrestar la acidosis provocada por este producto y en algunos casos, se ha
informado de hemodiálisis como método efectivo para este tipo de envenenamiento.
NOTA:
EN TODOS LOS CASOS DE EXPOSICION, EL PACIENTE DEBE SER
TRANSPORTADO AL HOSPITAL TAN PRONTO COMO SEA POSIBLE
¿En que frascos debe almacenarse el metanol?
El metanol debe almacenarse en recipientes de acero al carbón, rodeado de un dique y
con sistema de extinguidores de fuego a base de polvo químico seco o dióxido de
carbono, cuando se trata de cantidades grandes. En el caso de cantidades pequeñas,
puede manejarse en recipientes de vidrio. En todos los casos debe mantenerse alejado de
fuentes deignición y protegido de la luz directa del sol.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 10
BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA
 LIBRO
Fundamentos de toxicología, Editorial: McGraw-Hill, Edición: 1a ED.2005
 Metanol.2014 EcuRed
de: http://www.ecured.cu/index.php/Metanol
 Hidroxido de sodio.2014 EcuRed
De: http://www.ecured.cu/index.php/Hidr%C3%B3xido_de_Sodio
 Centro Médico Español. Secreción ocular. elobot.es
de: http://o.elobot.es/categoria/ojos-y-vision/secrecion-del-ojo-1/causas
 Un servicio de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. Ceguera,
MedlinePlus de:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003040.htm
 Acido oxálico.2014 EcuRed
de: http://www.ecured.cu/index.php/%C3%81cido_ox%C3%A1lico
 Sentenciados culpables de homicidio por ingesta e intoxicación de
metanol.2014 Granma.cu
de:http://www.granma.cu/cuba/2014-06-17/sentenciados-culpables-de-
homicidio-por-ingesta-e-intoxicacion-de-metanol
AUTORIA
BQF. Carlos García
Machala 24 de Junio del 2013
 FIRMA
______________ ______________ _________________
Mayra Román Katherine Barros Geanina Machuca
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 11
ANEXOS:
ANEXO 1.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 12
ANEXO 2.
METANOL
El metanol (CH3OH) es un líquido incoloro y volátil a temperatura ambiente. Por sí
mismo es inofensivo, pero sus metabolitos son tóxicos.
Fuentes de exposición.
Tiene una amplia utilización industrial como disolvente, utilizándose en la fabricación
de plásticos, material fotográfico, componentes de la gasolina, anticongelantes, líquido
limpia cristales, líquido para fotocopias, limpiadores de hogar.
La intoxicación se produce generalmente por ingesta accidental o intencionada.
También se han dado casos de intoxicación por adulteración de bebidas alcohólicas.
Toxicocinética.
Cuando se ingiere, se absorbe rápidamente a partir del tracto gastrointestinal, y los
niveles en la sangre alcanzan su pico a los 30-60 minutos de la ingestión, dependiendo
de la presencia o ausencia de comida. La intoxicación usualmente se caracteriza por un
periodo de lactancia (40 minutos a 72 horas), durante el cual se observan síntomas. Esta
fase se sigue de acidosis con anión gap elevado y de síntomas visuales.
El metabolismo del metanol comprende la formación de formaldehido por una
oxidación catalizada a través del alcohol deshidrogenasa. El formaldehido es 33 veces
más toxico que el metanol, pero es rápidamente convertido a ácido fórmico, que es 6
veces más toxico que el metanol. Los niveles de ácido fórmico se correlacionan con el
grado de acidosis y la magnitud del anión gap. También la mortalidad y los síntomas
visuales se correlacionan con el grado de acidosis.
Mecanismo de acción.
El metanol se absorbe por vía oral a través de la piel, y por vía respiratoria. Su volumen
de distribución es de 0.6 L/Kg. Se distribuye en el agua corporal y es prácticamente
insoluble en la grasa. El hígado lo metaboliza en su mayor parte a través del alcohol-
deshidrogenasa, hacia formaldehido, que es rápidamente convertido a ácido fórmico por
el aldehído-deshidrogenasa, el cual es finalmente oxidado a dióxido de carbono. El 3-
5% se excreta por el pulmón y el 12% por vía renal. La vida media es de unas 12 horas,
que puede reducirse a 2.5 mediante hemodiálisis. La eliminación sigue una cinética de
primer orden a baja dosis y durante la hemodiálisis, mientras que sigue una cinética de
orden cero a altas dosis.
Se piensa que el ácido fórmico es el responsable de la toxicidad ocular asociada a la
intoxicación por metanol, por inhibición de la citocromo oxidasa en el nervio óptico.
Tanto el ácido fórmico, como el ácido láctico, parecen ser los responsables de la
acidosis metabólica y del descenso del bicarbonato.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 13
El metanol afecta principalmente al SNC, produciendo deterioro del nivel de
conciencia, convulsiones y coma. La dosis toxica es de 10 a 30ml, considerándose
potencialmente letal una dosis de 60 a 240ml; los niveles plasmáticos tóxicos son
superiores a 0.2g/l, y potencialmente mortales los que superan 1g/l.
Cuadro clínico.
La intoxicación por metanol habitualmente se produce por ingestión, pero también
puede ocurrir por absorción cutánea y por inhalación. El inicio del cuadro puede ser
precoz, o retrasarse hasta 24 horas, si se han ingerido también alimentos. Los
principales signos y síntomas son:
a. Perdida de agudeza visual con edema de papila. Además, puede aparecer
nistagmus (movimiento involuntario de los ojos. Usualmente es de lado a lado,
pero a veces es de arriba abajo o en forma circular: es un movimiento rotario,
incontrolable) y alteración de los reflejos pupilares. Asimismo, puede
desarrollarse pérdida de visión y ceguera irreversible por atrofia del nervio
óptico.
b. Taquipnea mediada por acidosis y parada respiratoria súbita.
c. Síntomas digestivos como dolor abdominal, anorexia, náuseas y vómitos,
acompañados, a veces, de aumento de transaminasas y enzimas pancreáticos.
d. Síntomas neurológicos que van desde la confusión hasta el coma profundo,
convulsiones, cefalea, vértigo, infarto de ganglios basales, etc.
e. Alteraciones hemodinámicas como bradiarritmias, hipotensión, y depresión
miocárdica.
f. La acidosis metabólica es un hallazgo constante en todos los casos graves, y se
debe principalmente al ácido fórmico. También está aumentado el anión gap.
Diagnóstico.
El diagnóstico puede hacerse por la historia clínica a través del paciente o de los
acompañantes. Sin una historia clínica de ingestión de metanol, el diagnóstico
diferencial es amplio, e incluye cetoacidosis diabética, pancreatitis, nefrolitiasis,
meningitis, hemorragia subaracnoidea, etc.
En estos pacientes, está indicado realizar al ingreso analítica de sangre y orina de rutina.
Además, es importante obtener una gasometría arterial para determinar acidosis
metabólica. El diagnóstico de certeza nos lo dará el nivel de metanol en sangre.
Tratamiento.
El tratamiento inicial de la intoxicación aguda por metanol es de soporte. Es prioritario
asegurar la vía aérea y mantener una ventilación y circulación adecuadas. La
recuperación del paciente parece estar directamente relacionada con el intervalo de
tiempo transcurrido entre la ingestión del tóxico y el inicio del tratamiento. También
depende del grado de acidosis, que a su vez, es también en parte, función del tiempo.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 14
Para prevenir la absorción se hará lavado gástrico, a ser posible en las dos primeras
horas o en las 4 primeras horas si la ingesta se acompañó de alimentos. El carbón
activado y los catárticos son ineficaces. Puede realizarse infusión de etanol para
bloquear la metabolización hepática del metanol por inhibición competitiva del alcohol
deshidrogenasa, y forzar la eliminación del tóxico por rutas extra hepáticas. Para
conseguir los niveles plasmáticos óptimos de etanol (entre 1 y 2 g/l), se administra un
bolo vía intravenosa de 1.1 ml/Kg disuelto en 100 ml de suero glucosado al 5% a pasar
en 15 minutos; a continuación 0.1 ml/Kg/h disueltos cada vez en 100ml de suero
glucosado al 5%; si se trata de un alcohólico crónico, la dosis de mantenimiento es de
0.2 ml/Kg/h. La perfusión de etanol debe hacerse por vía central para evitar
tromboflebitis. Deben controlarse periódicamente los niveles de etanol, y ajustar la
dosis de perfusión.
Es necesario el aporte de volumen para la deshidratación y la inhibición de la hormona
antidiurética, que se realiza con suero salino. Se administrara bicarbonato para corregir
la acidosis. Se debe administrar ácido fólico que se aumenta la oxidación de ácido
fórmico a dióxido de carbono y agua.
La diuresis forzada no es eficaz, pero con la hemodiálisis se consigue depurar tanto el
metanol como el ácido fórmico y el formaldehido. Los criterios para indicar la diálisis
serian cualquiera de los siguientes: metanol >0.5g/l, acidosis metabólica con pH <7.20,
trastornos visuales o disminución de nivel de conciencia. Si se indica diálisis deben
mantenerse durante varias horas, y no interrumpirse hasta que el metanol sea <0.2g/l.
Para controlar las convulsiones se utiliza diazepan y fenitoína.
Reacciones de reconocimiento
Reconocimiento en medios biológicos
Las reacciones particulares para reconocer al metanol como tal, prácticamente no existe
por lo ques es necesario en el respectivo aldehído, con tal propósito. Este se consigue
mediante un sencillo método que consiste calentar al rojo una lámina de cobre (exenta
de grasa y otras impurezas) e introducirla en el destilado, repitiéndose la operación hasta
cuando la lámina comienza a desprender pequeñas partículas color gris en el destilado,
lo cual nos indica que hemos conseguido el propósito de transformar el metanol en
metanal.
En consecuencia, las reacciones que se practican son las mismas que se realizan para el
reconocimiento de formaldehído, así:
1. Reacción de Schiff.- Se produce color violeta
2. Reacción de Rimini.- Origina color azul intenso.
3. Con la fenil hidracina.- Da color rojo grosella.
4. Reacción de Marquis.- Se obtiene un color violeta.
5. Con el ácido cromotrópico.- Da color rojo.
6. Reacción de Hehner.- Se produce color violeta o color rojo violeta.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 15
ANEXO 3.
NOTICIA:
Sentenciados culpables de homicidio por ingesta e intoxicación de metanol
Un equipo multidisciplinario integrado por especialistas del Ministerio del Interior y el
Ministerio de Salud Pública, trabajó junto a la dirección del Partido y el Gobierno de la
capital y La Lisa, en la investigación de estos hechos
Autor: Sergio G. Gallo | sergio@granma.cu
17 de junio de 2014 22:06:11
Como se informó en este diario, entre los días 29 de julio y 2 de agosto de 2013, fueron
hospitalizadas en la capital 99 personas intoxicadas por el consumo de alcohol metílico,
que había sido sustraído del Instituto de Farmacia y Alimentos (IFAL), de la Uni-
versidad de La Habana, de las cuales fallecieron 11.
Un equipo multidisciplinario integrado por especialistas del Ministerio del Interior y el
Ministerio de Salud Pública, trabajó junto a la dirección del Partido y el Gobierno de la
capital y La Lisa, en la investigación de estos hechos. Concluido el proceso de
instrucción, se desarrolló la vista del juicio oral entre los días 5 y 7 de mayo pasados, en
el Tribunal Provincial Popular de La Habana, constituido en la Sala Especial del
Tribunal Municipal Popular del municipio de Diez de Octubre.
Dada la gravedad de los hechos y la actuación repudiable de sus principales implicados,
que por afán de lucro atentaron contra la vida humana, el Tribunal sentenció:
A Ramón Hernández Argudín y Augusto César Valdés Alonso, custodios que
sustrajeron los 60 litros de metanol para su comercialización ilícita, a 30 y 27 años de
privación de libertad, respectivamente, por los delitos de Robo con Fuerza en las Cosas,
Homicidio por Imprudencia y Lesiones Graves; Abelardo Santos Rivero, custodio con
una participación de menor gravedad en el robo, fue sancionado a 6 años de privación
de libertad.
En relación con la responsabilidad civil declarada, Hernández Argudín y Valdés Alonso
deberán indemnizar a los damnificados por la ingesta de alcohol metílico y junto a
Santos Rivero, reparar el daño material causado al IFAL.
Con relación a los vecinos del Consejo Popular Balcón de Arimao vinculados a los
hechos, los acusados Katya Pineda Despaigne y Héctor Gelasio Mesa Santana, por el
delito de Receptación de Carácter Continuado, fueron sentenciados a 5 y 4 años de
privación de libertad, respectivamente, mientras que Zenaida Despaigne Arroyo fue
sancionada a 3 años, subsidiada por limitación de libertad.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 16
Diógenes David Lora, Jorge Enrique Savigne Sierra y Ramón Villalonga Toriza, como
autores de un delito de Receptación, fueron sancionados a penas de 3 a 4 años de
privación de libertad; por la misma categoría delictiva, pero en menor escala, Dalia
Rosa Pineda Despaigne y Ana Obdulia Rodríguez Sibila recibieron sanción de 9 meses
de privación de libertad, subsidiadas por trabajo correccional sin internamiento. Oilda
Cira Tejeda Mendoza, también por el delito de Receptación, fue sancionada a 6 meses
de privación de libertad, subsidiada por igual periodo de limitación de libertad.
Juan Miguel Antúnez Paneque fue sancionado a 4 años de privación de libertad, por
incurrir en el delito de Encubrimiento, al haber ayudado a ocultar los recipientes donde
se encontraba el alcohol.
Dado el descontrol evidente y el no cumplimiento de las funciones inherentes a sus
cargos, al permitir un ambiente de desorden que facilitó que personas no idóneas
ejercieran como custodios en objetivos de valor económico y sustrajeran esta sustancia
letal, el Ministerio de Educación Superior separó de la enseñanza universitaria al
Decano del IFAL y removió de sus cargos al Vicedecano de Inversiones, así como a los
jefes de los departamentos de Farmacia y de Seguridad y Protección, quienes además
fueron sancionados por su organización de base en el PCC.
El tratamiento penal a este caso evidencia la voluntad de nuestro Gobierno y de sus
autoridades de preservar la seguridad ciudadana mediante el enfrentamiento al delito y
las ilegalidades, para los que nunca habrá impunidad. Sin embargo, lamentables
incidentes como este constituyen una lección a todos aquellos ciudadanos que —quizás
sin percatarse de su actuar negligente— le hacen el juego a elementos inescrupulosos
capaces de vender hasta la propia muerte.

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  • 1. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 1 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor:Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno:Román Mayra, Machuca Geanina, Barros Katherine. Curso: Quinto Paralelo: B Grupo N° 5 Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 17 de Junio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: Martes 24 de Junio del 2014 PRÁCTICA N° 3 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR METANOL. Animal de Experimentación: Cobayo Vía de Administración: Vía Parenteral. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante una Intoxicación. 2. Distinguirlasintomatología de laintoxicaciónpormetanol conrelaciónaotrassustanciastoxicas. 3. Determinarel tiempoenque actúa el toxico en el organismo del cobayo para causarle la muerte 4. Conocer mediante diversas pruebas de identificación la presencia de metanol en el cobayo MATERIALES SUSTANCIAS  Bata de laboratorio  Equipo de destilación  Mechero  Guantes de látex  Gorro  Campana  Zapatones  Espátula  Mascarilla  Pipetas  Erlenmeyer  Tubos de ensayo 10 Permanganato de potasio Ácido sulfúrico Acido oxálico Fushina bisulfatada Cloruro de fenilhidracina Hidróxido de sodio Ácido clorhídrico Ferrocianuro de potasio Hidróxido de potasio Ácido cromotropico Cloruro férrico Metanol
  • 2. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 2  Vasos de precipitación  Jeringuilla de 10cc  Instrumentos de disección PROCEDIMIENTO Para la realización de ésta práctica se efectúan los siguientes pasos: 1.- Primeramente BIOSEGURIDAD: Es decir colocarse la mascarilla, bata de laboratorio, gorro, zapatones y los guantes de látex 2.- A continuación se deben tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo 3.- Con la jeringuilla tomamos 10 ml de Metanol e inyectamos al cobayo (vía parenteral) 4.- Colocamos el cobayo en la campana 5.- Observar la sintomatología del toxico en el animal de experimentación. 6.- Esperamos el tiempo de defunción. 7.- Una vez muerto el cobayo se procede a amarrarlo en la tabla de disección. 8.- Tomamos el bisturí # 11 y lo colocamos en el soporte de bisturí y procedemos a rasurar al cobayo. 9.- Con mucho cuidado cortar la piel, ejerciendo presión sobre las costillas y con una jeringa aspirar la sangre. 10- Retirar los órganos sin excepción de uno y los colocamos en un vaso de precipitación. 11.- Luego procedemos a trocear muy fino los órganos con unas tijeras. 12.- Transvasamos a un balón y colocamos las perlas de vidrio, agregar además una pequeña cantidad de ácido tartárico y unos 3ml de agua destilada. 13.- Preparar 20 ml de NaOH al 20%, colocarlo en un erlenmeyer. 14.- Armar el equipo de destilación y poner las vísceras a destilar durante 30 minutos y con la ayuda de lámparas de alcohol calentar con movimientos circulares. 15-Finalmente una vez obtenido el destilado se realizan las reacciones de identificación:  Reacción de SCHIFF  Reacción de RIMINI  Reacción con la fenilhidracina  Reacción con el Ac.Cromotropico  Reacción de HEHNER Reacciones: 1. Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de potasio al 1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar reposar por 3 minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido oxálico(hasta que decolore la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de ácido sulfúrico puro, añadir 1ml de Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff). Produce un color violeta intenso si es positivo. EQUIPOS Balanza analítica
  • 3. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 3 Pesamos Administración- vía peritoneal Observamos sintomatología Deceso Colocamos al cobayo en la Realizamos una incisión Sacamos las vísceras - sangre Picamos finamente tabla de disección Colocamos en una balón preparamos el NaOH al 20% Destilamos Obtenemo s destilado y realizamos las reacciones deidentificación. 2. Reaccion de Rimini.- 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una coloración azul intensa si es positivo. 3. Con lla fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido clorhídrico y agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 3 gotas de solución de ferrocianuro de potasio al 5%, posterior a esto añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%. Produce una coloración de rojo grosella en caso de ser positivo. 4. Con el ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3 gotas de ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja después de calentarla a la llama si es positivo. 5. Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido sulfúrico concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un azul violeta si es positivo. GRÁFICOS
  • 4. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 4 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Muestra inicial ó destilado  Reacción de Schiff Reacción Positivo no característico coloración violeta en la capa superficial  Reacción de Rimini Reacción Positivo característico Coloración azul intensa  Reacción con Fenilhidracina Reacción positivo característico Coloración rojiza
  • 5. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 5  Reacción con el Ácido cromotropico Reacción Negativo No hubo coloración roja  Reacción de Hehner Reacción Negativo No hubo coloración violeta OBSERVACIONES  En la realización de ésta práctica al haber administrado el metanol por vía peritoneal al sujeto de experimentación inmediatamente pudimos analizar y percibir la diversa sintomatología en el cobayo, entre ellos: presencia de orina, secreción ocular, ceguera y convulsiones lo cual le produjo la muerte.  Cabe recalcar que a través de las pruebas en medios biológicos, observamos la coloración de las reacciones lo cual corroboro para determinar la presencia del toxico (metanol) en el animal de experimentación.
  • 6. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 6 CONCLUSIONES  En la realización de esta práctica se aprendió a reconocer los síntomas provocados luego de administración de un tóxico (metanol) al organismo de un animal de experimentación (cobayo) e identificamos presencia o ausencia del aldehído metanal al través de reacciones químicas de caracterización.  Es importante mencionar que al realizar las reacciones de reconocimiento de este toxico (metanol) entre ellas: la reacción de Schiff, Rimini y fenilhidracina. Se obtuvo reacción positiva, esto nos permite concluir que si hubo presencia de metanol en estos medios biológicos. RECOMENDACIONES  Asegurarse que el equipo esté correctamente sellado, ya que de esta forma logramos impedir el escape de los vapores en el proceso de la destilación, evitando así una intoxicación.  Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, gorro, zapatones, guantes, mascarilla.  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.  Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.  Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida  Acatar las sugerencias y guías expuestas por el ayudante, para de esta manera obtener muy buenos resultados en la realización de la práctica. GLOSARIO METANOL Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico. El metanol se puede encontrar en el denominado alcohol de quemar, compuesto por los alcoholes metílico y etílico. También puede hallarse en solventes en barnices, tinturas de zapato, limpiavidrios, líquidos anticongelantes, solventes para lacas etc. Además, los combustibles sólidos envasados también contienen metanol. También se conoce como alcohol de madera porque antiguamente se obtenía a partir de la destilación seca de la madera. Propiedades: Incoloro, olor y sabor semejante al etanol, volátil. HIDROXIDO DE SODIO Su fórmula química es (NaOH), también conocido como sosa cáustica es un sólido blanco cristalino sin olor que absorbe humedad del aire (higroscópico). El hidróxido de sodio es muy corrosivo, generalmente se usa en forma sólida o como una solución de
  • 7. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 7 50%. Es usado en la industria (principalmente como una base química) en la fabricación de papel, tejidos, y detergente. A temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un sólido blanco cristalino sin olor que absorbe humedad del aire (higroscópico). Es una sustancia manufacturada. Cuando se disuelve en agua o se neutraliza con un ácido libera una gran cantidad de calor que puede ser suficiente como para encender materiales combustibles. El hidróxido de sodio es muy corrosivo. Generalmente se usa en forma sólida o como una solución de 50%. SECRECION OCULAR Secreción ocular puede ser causada por una variedad de enfermedades que varían en severidad de la mera molestia para que amenaza la visión. La secreción ocular puede ser causada por eventos comunes o enfermedades, incluyendo:  Blefaritis (inflamación del borde del párpado)  Resfriado común  Conjuntivitis (inflamación de la superficie del ojo)  Sequedad en los ojos  La exposición del ojo a los productos químicos  Infección de los ojos, etc CEGUERA La ceguera es la falta de visión y también se puede referir a la pérdida de la visión que no se puede corregir con gafas o lentes de contacto.  La ceguera parcial significa que la visión es muy limitada.  La ceguera completa significa que no se puede ver nada, ni siquiera la luz (la mayoría de las personas que emplean el término "ceguera" quieren decir ceguera completa). Las personas con una visión inferior a 20/200 con gafas o lentes de contacto se consideran legalmente ciegas en la mayoría de los estados en los Estados Unidos. La pérdida de la visión se refiere a la pérdida parcial o completa de ésta y puede suceder de manera repentina o con el paso del tiempo. Algunos tipos de pérdida de la visión nunca llevan a ceguera completa. ÁCIDO ÓXALICO También conocido como (Ácido Dicarboxílico o Ácido Etanodioico). Es un ácido orgánico que responde a la fórmula general C2H2O4.2H2O. Se presenta en forma de cristales incoloros e inodoros, de sabor ácido. Calentado ligeramente efloresce, a 70oC queda anhidro (sin agua), a 100 oC empieza a sublimar, a 160oC sufre la fusión ígnea y a temperaturas más elevadas se descompone.
  • 8. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 8 Aplicaciones  Agente purificador en la fabricación de Glicerina.  Obtención de Ácido fórmico mediante reacción con Glicerina.  Obtención de Ésteres del Ácido fórmico.  Obtención de Dextrina pura mediante hidrólisis del Almidón. CUESTIONARIO ¿Dónde encontramos al metanol?  Anticongelante  Fuentes de calentamiento enlatadas  Líquidos para copiadoras  Líquido descongelante  Aditivos para combustibles (mejoradores del octanaje)  Removedor o disolvente de pintura  Goma laca  Barniz  Líquido limpiador de parabrisas ¿Que síntomas produce una intoxicación por metanol? Los síntomas pueden abarcar:  Pulmones y vías respiratorias o dificultad respiratoria o paro respiratorio  Ojos o ceguera o visión borrosa o dilatación de las pupilas  Corazón y vasos sanguíneos o convulsiones o presión arterial baja  Sistema nervioso: o comportamiento agitado o coma o mareo o dolor de cabeza o crisis epiléptica  Piel y uñas o uñas y labios azulados  Estómago e intestinos o dolor abdominal (fuerte)
  • 9. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 9 o diarrea o problemas con la función hepática o náuseas o pancreatitis o vómitos  Otros: o fatiga o calambres en las piernas o debilidad ¿Cuáles son las acciones de emergencia (primeros auxilios) ante una intoxicación por metanol? Inhalación Mover a la víctima a un área bien ventilada y mantenerla abrigada. Si no respira, dar respiración artificial y oxígeno. Ojos Lavarlos con agua o disolución salina neutra en forma abundante, abriendo los párpados con los dedos. Piel Lavar la zona dañada inmediatamente con agua y jabón. En caso necesario, quitar la ropa contaminada para evitar riesgos de inflamabilidad. Ingestión No inducir el vómito. Pueden utilizarse de 5 a 10 g de bicarbonato de sodio para contrarrestar la acidosis provocada por este producto y en algunos casos, se ha informado de hemodiálisis como método efectivo para este tipo de envenenamiento. NOTA: EN TODOS LOS CASOS DE EXPOSICION, EL PACIENTE DEBE SER TRANSPORTADO AL HOSPITAL TAN PRONTO COMO SEA POSIBLE ¿En que frascos debe almacenarse el metanol? El metanol debe almacenarse en recipientes de acero al carbón, rodeado de un dique y con sistema de extinguidores de fuego a base de polvo químico seco o dióxido de carbono, cuando se trata de cantidades grandes. En el caso de cantidades pequeñas, puede manejarse en recipientes de vidrio. En todos los casos debe mantenerse alejado de fuentes deignición y protegido de la luz directa del sol.
  • 10. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 10 BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA  LIBRO Fundamentos de toxicología, Editorial: McGraw-Hill, Edición: 1a ED.2005  Metanol.2014 EcuRed de: http://www.ecured.cu/index.php/Metanol  Hidroxido de sodio.2014 EcuRed De: http://www.ecured.cu/index.php/Hidr%C3%B3xido_de_Sodio  Centro Médico Español. Secreción ocular. elobot.es de: http://o.elobot.es/categoria/ojos-y-vision/secrecion-del-ojo-1/causas  Un servicio de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. Ceguera, MedlinePlus de: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003040.htm  Acido oxálico.2014 EcuRed de: http://www.ecured.cu/index.php/%C3%81cido_ox%C3%A1lico  Sentenciados culpables de homicidio por ingesta e intoxicación de metanol.2014 Granma.cu de:http://www.granma.cu/cuba/2014-06-17/sentenciados-culpables-de- homicidio-por-ingesta-e-intoxicacion-de-metanol AUTORIA BQF. Carlos García Machala 24 de Junio del 2013  FIRMA ______________ ______________ _________________ Mayra Román Katherine Barros Geanina Machuca
  • 11. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 11 ANEXOS: ANEXO 1.
  • 12. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 12 ANEXO 2. METANOL El metanol (CH3OH) es un líquido incoloro y volátil a temperatura ambiente. Por sí mismo es inofensivo, pero sus metabolitos son tóxicos. Fuentes de exposición. Tiene una amplia utilización industrial como disolvente, utilizándose en la fabricación de plásticos, material fotográfico, componentes de la gasolina, anticongelantes, líquido limpia cristales, líquido para fotocopias, limpiadores de hogar. La intoxicación se produce generalmente por ingesta accidental o intencionada. También se han dado casos de intoxicación por adulteración de bebidas alcohólicas. Toxicocinética. Cuando se ingiere, se absorbe rápidamente a partir del tracto gastrointestinal, y los niveles en la sangre alcanzan su pico a los 30-60 minutos de la ingestión, dependiendo de la presencia o ausencia de comida. La intoxicación usualmente se caracteriza por un periodo de lactancia (40 minutos a 72 horas), durante el cual se observan síntomas. Esta fase se sigue de acidosis con anión gap elevado y de síntomas visuales. El metabolismo del metanol comprende la formación de formaldehido por una oxidación catalizada a través del alcohol deshidrogenasa. El formaldehido es 33 veces más toxico que el metanol, pero es rápidamente convertido a ácido fórmico, que es 6 veces más toxico que el metanol. Los niveles de ácido fórmico se correlacionan con el grado de acidosis y la magnitud del anión gap. También la mortalidad y los síntomas visuales se correlacionan con el grado de acidosis. Mecanismo de acción. El metanol se absorbe por vía oral a través de la piel, y por vía respiratoria. Su volumen de distribución es de 0.6 L/Kg. Se distribuye en el agua corporal y es prácticamente insoluble en la grasa. El hígado lo metaboliza en su mayor parte a través del alcohol- deshidrogenasa, hacia formaldehido, que es rápidamente convertido a ácido fórmico por el aldehído-deshidrogenasa, el cual es finalmente oxidado a dióxido de carbono. El 3- 5% se excreta por el pulmón y el 12% por vía renal. La vida media es de unas 12 horas, que puede reducirse a 2.5 mediante hemodiálisis. La eliminación sigue una cinética de primer orden a baja dosis y durante la hemodiálisis, mientras que sigue una cinética de orden cero a altas dosis. Se piensa que el ácido fórmico es el responsable de la toxicidad ocular asociada a la intoxicación por metanol, por inhibición de la citocromo oxidasa en el nervio óptico. Tanto el ácido fórmico, como el ácido láctico, parecen ser los responsables de la acidosis metabólica y del descenso del bicarbonato.
  • 13. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 13 El metanol afecta principalmente al SNC, produciendo deterioro del nivel de conciencia, convulsiones y coma. La dosis toxica es de 10 a 30ml, considerándose potencialmente letal una dosis de 60 a 240ml; los niveles plasmáticos tóxicos son superiores a 0.2g/l, y potencialmente mortales los que superan 1g/l. Cuadro clínico. La intoxicación por metanol habitualmente se produce por ingestión, pero también puede ocurrir por absorción cutánea y por inhalación. El inicio del cuadro puede ser precoz, o retrasarse hasta 24 horas, si se han ingerido también alimentos. Los principales signos y síntomas son: a. Perdida de agudeza visual con edema de papila. Además, puede aparecer nistagmus (movimiento involuntario de los ojos. Usualmente es de lado a lado, pero a veces es de arriba abajo o en forma circular: es un movimiento rotario, incontrolable) y alteración de los reflejos pupilares. Asimismo, puede desarrollarse pérdida de visión y ceguera irreversible por atrofia del nervio óptico. b. Taquipnea mediada por acidosis y parada respiratoria súbita. c. Síntomas digestivos como dolor abdominal, anorexia, náuseas y vómitos, acompañados, a veces, de aumento de transaminasas y enzimas pancreáticos. d. Síntomas neurológicos que van desde la confusión hasta el coma profundo, convulsiones, cefalea, vértigo, infarto de ganglios basales, etc. e. Alteraciones hemodinámicas como bradiarritmias, hipotensión, y depresión miocárdica. f. La acidosis metabólica es un hallazgo constante en todos los casos graves, y se debe principalmente al ácido fórmico. También está aumentado el anión gap. Diagnóstico. El diagnóstico puede hacerse por la historia clínica a través del paciente o de los acompañantes. Sin una historia clínica de ingestión de metanol, el diagnóstico diferencial es amplio, e incluye cetoacidosis diabética, pancreatitis, nefrolitiasis, meningitis, hemorragia subaracnoidea, etc. En estos pacientes, está indicado realizar al ingreso analítica de sangre y orina de rutina. Además, es importante obtener una gasometría arterial para determinar acidosis metabólica. El diagnóstico de certeza nos lo dará el nivel de metanol en sangre. Tratamiento. El tratamiento inicial de la intoxicación aguda por metanol es de soporte. Es prioritario asegurar la vía aérea y mantener una ventilación y circulación adecuadas. La recuperación del paciente parece estar directamente relacionada con el intervalo de tiempo transcurrido entre la ingestión del tóxico y el inicio del tratamiento. También depende del grado de acidosis, que a su vez, es también en parte, función del tiempo.
  • 14. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 14 Para prevenir la absorción se hará lavado gástrico, a ser posible en las dos primeras horas o en las 4 primeras horas si la ingesta se acompañó de alimentos. El carbón activado y los catárticos son ineficaces. Puede realizarse infusión de etanol para bloquear la metabolización hepática del metanol por inhibición competitiva del alcohol deshidrogenasa, y forzar la eliminación del tóxico por rutas extra hepáticas. Para conseguir los niveles plasmáticos óptimos de etanol (entre 1 y 2 g/l), se administra un bolo vía intravenosa de 1.1 ml/Kg disuelto en 100 ml de suero glucosado al 5% a pasar en 15 minutos; a continuación 0.1 ml/Kg/h disueltos cada vez en 100ml de suero glucosado al 5%; si se trata de un alcohólico crónico, la dosis de mantenimiento es de 0.2 ml/Kg/h. La perfusión de etanol debe hacerse por vía central para evitar tromboflebitis. Deben controlarse periódicamente los niveles de etanol, y ajustar la dosis de perfusión. Es necesario el aporte de volumen para la deshidratación y la inhibición de la hormona antidiurética, que se realiza con suero salino. Se administrara bicarbonato para corregir la acidosis. Se debe administrar ácido fólico que se aumenta la oxidación de ácido fórmico a dióxido de carbono y agua. La diuresis forzada no es eficaz, pero con la hemodiálisis se consigue depurar tanto el metanol como el ácido fórmico y el formaldehido. Los criterios para indicar la diálisis serian cualquiera de los siguientes: metanol >0.5g/l, acidosis metabólica con pH <7.20, trastornos visuales o disminución de nivel de conciencia. Si se indica diálisis deben mantenerse durante varias horas, y no interrumpirse hasta que el metanol sea <0.2g/l. Para controlar las convulsiones se utiliza diazepan y fenitoína. Reacciones de reconocimiento Reconocimiento en medios biológicos Las reacciones particulares para reconocer al metanol como tal, prácticamente no existe por lo ques es necesario en el respectivo aldehído, con tal propósito. Este se consigue mediante un sencillo método que consiste calentar al rojo una lámina de cobre (exenta de grasa y otras impurezas) e introducirla en el destilado, repitiéndose la operación hasta cuando la lámina comienza a desprender pequeñas partículas color gris en el destilado, lo cual nos indica que hemos conseguido el propósito de transformar el metanol en metanal. En consecuencia, las reacciones que se practican son las mismas que se realizan para el reconocimiento de formaldehído, así: 1. Reacción de Schiff.- Se produce color violeta 2. Reacción de Rimini.- Origina color azul intenso. 3. Con la fenil hidracina.- Da color rojo grosella. 4. Reacción de Marquis.- Se obtiene un color violeta. 5. Con el ácido cromotrópico.- Da color rojo. 6. Reacción de Hehner.- Se produce color violeta o color rojo violeta.
  • 15. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 15 ANEXO 3. NOTICIA: Sentenciados culpables de homicidio por ingesta e intoxicación de metanol Un equipo multidisciplinario integrado por especialistas del Ministerio del Interior y el Ministerio de Salud Pública, trabajó junto a la dirección del Partido y el Gobierno de la capital y La Lisa, en la investigación de estos hechos Autor: Sergio G. Gallo | sergio@granma.cu 17 de junio de 2014 22:06:11 Como se informó en este diario, entre los días 29 de julio y 2 de agosto de 2013, fueron hospitalizadas en la capital 99 personas intoxicadas por el consumo de alcohol metílico, que había sido sustraído del Instituto de Farmacia y Alimentos (IFAL), de la Uni- versidad de La Habana, de las cuales fallecieron 11. Un equipo multidisciplinario integrado por especialistas del Ministerio del Interior y el Ministerio de Salud Pública, trabajó junto a la dirección del Partido y el Gobierno de la capital y La Lisa, en la investigación de estos hechos. Concluido el proceso de instrucción, se desarrolló la vista del juicio oral entre los días 5 y 7 de mayo pasados, en el Tribunal Provincial Popular de La Habana, constituido en la Sala Especial del Tribunal Municipal Popular del municipio de Diez de Octubre. Dada la gravedad de los hechos y la actuación repudiable de sus principales implicados, que por afán de lucro atentaron contra la vida humana, el Tribunal sentenció: A Ramón Hernández Argudín y Augusto César Valdés Alonso, custodios que sustrajeron los 60 litros de metanol para su comercialización ilícita, a 30 y 27 años de privación de libertad, respectivamente, por los delitos de Robo con Fuerza en las Cosas, Homicidio por Imprudencia y Lesiones Graves; Abelardo Santos Rivero, custodio con una participación de menor gravedad en el robo, fue sancionado a 6 años de privación de libertad. En relación con la responsabilidad civil declarada, Hernández Argudín y Valdés Alonso deberán indemnizar a los damnificados por la ingesta de alcohol metílico y junto a Santos Rivero, reparar el daño material causado al IFAL. Con relación a los vecinos del Consejo Popular Balcón de Arimao vinculados a los hechos, los acusados Katya Pineda Despaigne y Héctor Gelasio Mesa Santana, por el delito de Receptación de Carácter Continuado, fueron sentenciados a 5 y 4 años de privación de libertad, respectivamente, mientras que Zenaida Despaigne Arroyo fue sancionada a 3 años, subsidiada por limitación de libertad.
  • 16. “Todo es veneno, Nada es veneno, Tododepende de la dosis“ Página 16 Diógenes David Lora, Jorge Enrique Savigne Sierra y Ramón Villalonga Toriza, como autores de un delito de Receptación, fueron sancionados a penas de 3 a 4 años de privación de libertad; por la misma categoría delictiva, pero en menor escala, Dalia Rosa Pineda Despaigne y Ana Obdulia Rodríguez Sibila recibieron sanción de 9 meses de privación de libertad, subsidiadas por trabajo correccional sin internamiento. Oilda Cira Tejeda Mendoza, también por el delito de Receptación, fue sancionada a 6 meses de privación de libertad, subsidiada por igual periodo de limitación de libertad. Juan Miguel Antúnez Paneque fue sancionado a 4 años de privación de libertad, por incurrir en el delito de Encubrimiento, al haber ayudado a ocultar los recipientes donde se encontraba el alcohol. Dado el descontrol evidente y el no cumplimiento de las funciones inherentes a sus cargos, al permitir un ambiente de desorden que facilitó que personas no idóneas ejercieran como custodios en objetivos de valor económico y sustrajeran esta sustancia letal, el Ministerio de Educación Superior separó de la enseñanza universitaria al Decano del IFAL y removió de sus cargos al Vicedecano de Inversiones, así como a los jefes de los departamentos de Farmacia y de Seguridad y Protección, quienes además fueron sancionados por su organización de base en el PCC. El tratamiento penal a este caso evidencia la voluntad de nuestro Gobierno y de sus autoridades de preservar la seguridad ciudadana mediante el enfrentamiento al delito y las ilegalidades, para los que nunca habrá impunidad. Sin embargo, lamentables incidentes como este constituyen una lección a todos aquellos ciudadanos que —quizás sin percatarse de su actuar negligente— le hacen el juego a elementos inescrupulosos capaces de vender hasta la propia muerte.