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REPORTE DE PRÁCTICA
PRÁCTICA 7 ORGANELOS RELACIONADOS CON LA PRODUCCIÓN DE
ENERGÍA
ASIGNATURA: BIOLOGÍA CELULAR
DOCENTE: DRA. ANA OLIVIA CAÑAS URBINA
2° SEMESTRE
INTEGRANTES:
ÁLVAREZ OCAÑA JOHNNY A.
DOMÍNGUEZ MUÑOZ DEYANIRA A.
GÓMEZ CASTELLANOS DANIELA GPE.
MALDONADO GÁLVEZ ALEJANDRA
OCOZOCOAUTLA DE ESPINOZA, CHIS; A 05 DE NOVIEMBRE DE 2015
ANTECEDENTES.
Los organelos celulares se encuentran en la célula eucariota, específicamente
suspendidas en el citoplasma y cumplen con funciones especializadas. Algunos se
encuentran limitados por membranas y entonces pueden clasificarse para su
estudio en membranosos y no membranosos.
ORGANELOS MEMBRANOSOS.
 Reticulos endoplásmicos rugoso y liso (RER y REL). “Son un conjunto de
cisternas o tubulos localizados en el citoplasma, que se encargan de las
siguientes funciones: contribuye al apoyo mecánico, facilita el intercambio
celular de materiales con el citoplasma, proporciona una superficie para las
reacciones químicas. Proporciona una vía para el transporte de químicos,
sirve como área de almacenamiento, junto con el aparato de Golgi sintetiza
y empaca moléculas para exportación; los ribosomas asociados con el
retículo endoplásmico granular o rugoso sintetizan proteínas, el sistema
retículo endoplásmico liso sintetiza lípidos, destoxifica ciertas moléculas, y
libera iones de calcio involucrados en la contracción muscular”. Aparato de
Golgi. Está formado por cisternas ligeramente curvas y aplanadas que
presentan una cara cis convexa de entrada y una cara opuesta trans o
cóncava de salida. Interviene en la síntesis de polisacáridos y ayuda a
modificar y ordenar las proteínas elaboradas en el RER. Algunas proteínas
siguen un camino hacia Golgi gracias a una señal que desvía a la proteína
hacia este sitio.
 Lisosomas. Se forman en el aparato de Golgi y su función estriba en digerir
macromléculas, microorganismos fagocitados previamente, organismos
deteriorados o envejecidos.
 Ribosomas. No tienen membrana pero al estar en el RER por eso se
colocan como membranosos. Participan en la síntesis de proteínas se
encuentran en todas las células excepto en los eritrocitos. Representan
aprox. El 85% del ARN. Existen dos tipos: libres y unidos al RER.
 Peroxisomas. También se conocen como microcuerpos. Cuentan con
enzimas oxidativas, su función es el catabolismo de ácidos grasos de
cadena larga y formación de acetilcoenzima A y H2O2.
 Núcleo. Es el organelo más grande de la célula eucariota y esta rodeado
por una doble membrana. Se encuentra el material genético que esta
contenido en el ADN y también hay ARN. Su morfología es variada en las
células. Su estructura esta delimitada por la doble membrana que contiene
cariolinfa, nucleoplasma, cromatina y uno o más nucléolos.
 Nucléolo. Esta constituido principalmente por ARN. Morfológicamente se
distinguen tres regiones: fibrilar, granular y matriz. Puede existir más de un
nucléolo en la celula. Aquí se lleva a cabo la síntesis de ARN ribosomal.
 Polisoma. Se encargan de sintetizar proteínas de localización celular.
 Cuerpo de Nissl. “Grandes cuerpos granulares basófilos que se encuentran
en el citoplasma de las neuronas, compuestos por retículos endoplásmicos
rugosos y poliribosomas libres. (Dorland, 27th ed)”.
ORGANELOS NO MEMBRANOSOS.
 CItoesqueleto. Esta compuesto por:
o Microfilamentos formados de actina y microtúbulos que son más
gruesos que los anteriores y están formados por tubulina y forman
estructuras como cilios y flagelos.
Ayuda a dirirgir el desplazamiento de los cromosomas en la mitosis y al
movimiento de los organelos celulares hasta el movimiento de las vesículas dentro
del citoplasma.
OBJETIVO.
El alumno identificará la estructura de cada organelo celular y comprenderá las
características funcionales de los mismos.
METODOLOGÍA.
Mediante la visualización de diferentes preparaciones histológicas en el “Atlas
Digital de Histología” de la Facultad de Medicina de la UNAM (URL:
http://www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/atlas2013A/ ).
MATERIALES.
Una computadora
Acceso a internet.
RESULTADOS.
De acuerdo a lo que el cuestionario pedía se lograron observar las siguientes
estructuras.
 Aparato de Golgi
 Reticulos endoplasmaticos RER Y REL
 Peroxisoma
 Lisosoma
 Mitocondria
 Corpúsculo de Nissl
 Reticulo sarcoplásmico
DISCUSIÓN DE RESULTADOS.
La práctica fue muy diferente a las prácticas anteriormente realizadas a lo largo
del curso, ya que fue una práctica virtual.
Esto no fue ningún impedimento para cumplir con el objetivo de la práctica, de
acuerdo con lo investigado, se lograron observar excelentemente las estructuras
de los organelos celulares, con excepción de que fue algo complicado la
localización de ciertos organelos tales como el polisoma y el retículo
sarcoplásmico, que para encontrar esta última estructura en el atlas se fue al
apartado de tejido muscular.
No se pudo observar la función que cada organelo realiza obviamente pero si se
logró conocer morfológicamente y estructuralmente cómo es que se ven estos
organelos en la realidad y no en dibujos animados e imágenes a las que se esta
acostumbrado.
CONCLUSIÓN.
A pesar de no tener un microscopio adecuado para observar cada uno de los
orgánulos que constituyen a la célula eucariota, gracias al atlas de histología de la
facultad de medicina de la UNAM, se logró observar la estructura de cada
orgánulo, así también a través de la información que se expresa en dicho atlas e
investigaciones previamente hechas, se logró conocer la función de cada uno de
los orgánulos, consiguiendo de ésta forma la comprensión e identificación de las
características de cada orgánulo que conforman a la célula eucariota.

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1. Esquematiza la estructura mitocondrial y completa el cuadro anotando las características
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mitocondria
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Membrana
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interna
*Se encuentra
plegadaformando
crestas
*tiene unabicapa
lipídica
*es impermeable
*tiene mas
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Espacio
intermembranal
*se encuentra
entre lamembrana
internayla
membrana
externa.
*es estrecha
Membrana
interna.
Espacio
intermem-
branal
Membrana
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externa
*es altamente
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*contiene porinas,
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proteínas
*no tiene pliegues,
por lotanto eslisa
Matriz *se llevaacaboel
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*la respiración
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*Está compuesta
por crestas
*contiene su
propiomaterial
genético(no
depende del
nucleo)
2.- ¿Cuál es la diferencia morfológica entre el retículo endoplásmico rugoso, liso y
el aparato de Golgi?
El RER contiene ribosomas y son cisternas mientras que el REL no contiene
ribosomas y esta formado por una red de tubos. El aparato de Golgi esta formado
por cisternas si, pero no se encuentran de la misma manera que en el RER, y solo
son tres; cis, cis medial y trans.
Membrana
externa
Matriz
Fig.6 endonde se pueden
observarvariascisternas
que componenel RER.
Tomadode:
http://www.facmed.unam
.mx/deptos/biocetis/atlas
2013A/bio4/bio.html
3.- ¿Qué es un
polisoma? Esquematízalo y menciona cómo y con qué tipo de microscopia se
puede observar.
El polisoma es un conjunto de ribosomas que se encuentran unidos al ARNm. Y
logra observarse con la microscopía de barrido.
Fig.7. REL, se distingue
que no tiene plieguesni
ribosomas.
Tomadode:
http://www.facmed.unam
.mx/deptos/biocetis/atlas
2013A/bio7/bio.html
Fig.8 se distinguenlas
cisternascisy trans del
aparato de Golgi.
Tomadode:
http://www.facmed.unam
.mx/deptos/biocetis/atlas
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Fig.9. Se identificanpolisomas.
Fuente:
http://www.joaquinrodriguezpiaya.es/2_Bac
hillerato_Biologia/Estructura_celular/index_
estructura_celular.html
4.- ¿A qué se denomina retículo sarcoplásmico y en qué tipo celular es común
está denominación?
Es el retículo endoplasmatico de una célula muscular, se encarga de almacenar
calcio y esta compuesto por sarcotúbulos, formando una red que envuelve y rodea
las miofibrillas (formadas por filamentos de actina y miosina).
5.- ¿Cómo se observa en una célula una imagen negativa de Golgi?
Logra distinguirse
una zona más clara
o transparente,
esto es como su
contraste, ya que
existe algo que no
deja observarlo con
exactitud.
Fig.10. Logra observarse
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que se encuentraenel
sarcómeroque esla
unidadestructural y
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Tomadode:
http://www.facmed.unam
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Fig.11. Imagen
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6.- ¿Qué son los corpúsculos de Nissl?
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transmisión de impulsos nerviosos de una neurona a otra. También aportan
proteínas que son útiles para mantener y regenerar las fibras nerviosas. Se debe
recordar que los ribosomas son el lugar de síntesis de las proteínas neuronales y
que el retículo endoplasmático rugoso (R.E.R) se denomina sustancia de Nissl por
su tinción azul característica que se obtiene con el colorante de Nissl” (Rojas, E.
2008).
7.- Describe ¿Qué es
un endosoma?
“es una vesícula con membrana encargada de transportar el material procedente del
exterior que ha sido captado mediante endocitosis. Este material endocitado podrá
ser degradado, si el endosoma se fusiona con lisosomas, reciclado o transportado a
través de la célula vía transcitosis” (FIBAO, 2008).
8. Menciona la diferencia entre un peroxisoma y un lisosoma:
PEROXISOMA LISOSOMA
*Es un organelo que contiene enzimas muy
diferentes al del lisosoma
* tiene una forma redonda.
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*está rodeada por una membrana simple
*
*Los lisosomas son sacos membranosos
llenos de enzimas.
*se genera en el aparato de Golgi.
*es un tipo de vesícula relativamente
grande
*están rodeadas por una sola membrana
*en ocasiones suelen ser grumosos.
Fig.12. La parte que
se observacon un
tonomoraditomás
fuerte eslasustancia
de nissl.
Tomadode:
http://www.facmed.u
nam.mx/deptos/bioce
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9-. ¿Cómo participan los microtúbulos en el movimiento de orgánulos
intracelulares?
 Determinan la forma celular
 Ayudan a dar movimiento a los organelos en el citoplasma, formando un
sistema de raíles.
 En la mitosis ayudan a separar los cromosomas con la formación del huso
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10.- Realiza un esquema en donde se represente el aparato de Golgi y el tránsito
vesicular. Explica con tus propias palabras el esquema.
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Aparato de Golgi,
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quitan la “bolsita
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la cis medial en donde se
encuentran con enzimas
que la ponen guapa y la
preparan para su función
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nuevamente en vesiculitas.
REFERENCIAS.
Alva, G. (2009). Organelos celulares y sus funciones. Recuperado el 05 de
noviembre de 2015, de
http://labitacoradeldrgabriel.blogspot.mx/2009/06/organelos-celulares-y-sus-
funciones.html
Alejandro. (2011). Función del ribosoma. Reuperado el 05 de noviembre de 2015,
de http://alejandro-ribosomas.blogspot.mx/2011/01/funcion-del-ribosoma.html
Centralx Atlas. (2012). Cuerpos de Nissl. Recuperado el 05 de noviembre de 2015,
de http://www.centralx.es/p/imagen/celulas/neuronas/cuerpos-de-nissl/
Cruz, T. et. al. (s.f.). Manual de Histología. La célula: su estructura y función.
Recuperado el 05 de noviembre de 2015, de
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Práctica 7. Organelos relacionados con la producción de energía

  • 1. REPORTE DE PRÁCTICA PRÁCTICA 7 ORGANELOS RELACIONADOS CON LA PRODUCCIÓN DE ENERGÍA ASIGNATURA: BIOLOGÍA CELULAR DOCENTE: DRA. ANA OLIVIA CAÑAS URBINA 2° SEMESTRE INTEGRANTES: ÁLVAREZ OCAÑA JOHNNY A. DOMÍNGUEZ MUÑOZ DEYANIRA A. GÓMEZ CASTELLANOS DANIELA GPE. MALDONADO GÁLVEZ ALEJANDRA OCOZOCOAUTLA DE ESPINOZA, CHIS; A 05 DE NOVIEMBRE DE 2015
  • 2. ANTECEDENTES. Los organelos celulares se encuentran en la célula eucariota, específicamente suspendidas en el citoplasma y cumplen con funciones especializadas. Algunos se encuentran limitados por membranas y entonces pueden clasificarse para su estudio en membranosos y no membranosos. ORGANELOS MEMBRANOSOS.  Reticulos endoplásmicos rugoso y liso (RER y REL). “Son un conjunto de cisternas o tubulos localizados en el citoplasma, que se encargan de las siguientes funciones: contribuye al apoyo mecánico, facilita el intercambio celular de materiales con el citoplasma, proporciona una superficie para las reacciones químicas. Proporciona una vía para el transporte de químicos, sirve como área de almacenamiento, junto con el aparato de Golgi sintetiza y empaca moléculas para exportación; los ribosomas asociados con el retículo endoplásmico granular o rugoso sintetizan proteínas, el sistema retículo endoplásmico liso sintetiza lípidos, destoxifica ciertas moléculas, y libera iones de calcio involucrados en la contracción muscular”. Aparato de Golgi. Está formado por cisternas ligeramente curvas y aplanadas que presentan una cara cis convexa de entrada y una cara opuesta trans o cóncava de salida. Interviene en la síntesis de polisacáridos y ayuda a modificar y ordenar las proteínas elaboradas en el RER. Algunas proteínas siguen un camino hacia Golgi gracias a una señal que desvía a la proteína hacia este sitio.  Lisosomas. Se forman en el aparato de Golgi y su función estriba en digerir macromléculas, microorganismos fagocitados previamente, organismos deteriorados o envejecidos.  Ribosomas. No tienen membrana pero al estar en el RER por eso se colocan como membranosos. Participan en la síntesis de proteínas se encuentran en todas las células excepto en los eritrocitos. Representan aprox. El 85% del ARN. Existen dos tipos: libres y unidos al RER.  Peroxisomas. También se conocen como microcuerpos. Cuentan con enzimas oxidativas, su función es el catabolismo de ácidos grasos de cadena larga y formación de acetilcoenzima A y H2O2.  Núcleo. Es el organelo más grande de la célula eucariota y esta rodeado por una doble membrana. Se encuentra el material genético que esta contenido en el ADN y también hay ARN. Su morfología es variada en las células. Su estructura esta delimitada por la doble membrana que contiene cariolinfa, nucleoplasma, cromatina y uno o más nucléolos.
  • 3.  Nucléolo. Esta constituido principalmente por ARN. Morfológicamente se distinguen tres regiones: fibrilar, granular y matriz. Puede existir más de un nucléolo en la celula. Aquí se lleva a cabo la síntesis de ARN ribosomal.  Polisoma. Se encargan de sintetizar proteínas de localización celular.  Cuerpo de Nissl. “Grandes cuerpos granulares basófilos que se encuentran en el citoplasma de las neuronas, compuestos por retículos endoplásmicos rugosos y poliribosomas libres. (Dorland, 27th ed)”. ORGANELOS NO MEMBRANOSOS.  CItoesqueleto. Esta compuesto por: o Microfilamentos formados de actina y microtúbulos que son más gruesos que los anteriores y están formados por tubulina y forman estructuras como cilios y flagelos. Ayuda a dirirgir el desplazamiento de los cromosomas en la mitosis y al movimiento de los organelos celulares hasta el movimiento de las vesículas dentro del citoplasma. OBJETIVO. El alumno identificará la estructura de cada organelo celular y comprenderá las características funcionales de los mismos. METODOLOGÍA. Mediante la visualización de diferentes preparaciones histológicas en el “Atlas Digital de Histología” de la Facultad de Medicina de la UNAM (URL: http://www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/atlas2013A/ ). MATERIALES. Una computadora Acceso a internet. RESULTADOS. De acuerdo a lo que el cuestionario pedía se lograron observar las siguientes estructuras.  Aparato de Golgi
  • 4.  Reticulos endoplasmaticos RER Y REL  Peroxisoma  Lisosoma  Mitocondria  Corpúsculo de Nissl  Reticulo sarcoplásmico DISCUSIÓN DE RESULTADOS. La práctica fue muy diferente a las prácticas anteriormente realizadas a lo largo del curso, ya que fue una práctica virtual. Esto no fue ningún impedimento para cumplir con el objetivo de la práctica, de acuerdo con lo investigado, se lograron observar excelentemente las estructuras de los organelos celulares, con excepción de que fue algo complicado la localización de ciertos organelos tales como el polisoma y el retículo sarcoplásmico, que para encontrar esta última estructura en el atlas se fue al apartado de tejido muscular. No se pudo observar la función que cada organelo realiza obviamente pero si se logró conocer morfológicamente y estructuralmente cómo es que se ven estos organelos en la realidad y no en dibujos animados e imágenes a las que se esta acostumbrado. CONCLUSIÓN. A pesar de no tener un microscopio adecuado para observar cada uno de los orgánulos que constituyen a la célula eucariota, gracias al atlas de histología de la facultad de medicina de la UNAM, se logró observar la estructura de cada orgánulo, así también a través de la información que se expresa en dicho atlas e investigaciones previamente hechas, se logró conocer la función de cada uno de los orgánulos, consiguiendo de ésta forma la comprensión e identificación de las características de cada orgánulo que conforman a la célula eucariota.
  • 5. CUESTIONARIO 1. Esquematiza la estructura mitocondrial y completa el cuadro anotando las características principales de cada componente estructural: mitocondria Descripción imagen Membrana mitocondrial interna *Se encuentra plegadaformando crestas *tiene unabicapa lipídica *es impermeable *tiene mas proteinas Espacio intermembranal *se encuentra entre lamembrana internayla membrana externa. *es estrecha Membrana interna. Espacio intermem- branal
  • 6. Membrana mitocondrial externa *es altamente permeable *contiene porinas, que estasson proteínas *no tiene pliegues, por lotanto eslisa Matriz *se llevaacaboel ciclode Krebs *la respiración donde se produce ATP *Está compuesta por crestas *contiene su propiomaterial genético(no depende del nucleo) 2.- ¿Cuál es la diferencia morfológica entre el retículo endoplásmico rugoso, liso y el aparato de Golgi? El RER contiene ribosomas y son cisternas mientras que el REL no contiene ribosomas y esta formado por una red de tubos. El aparato de Golgi esta formado por cisternas si, pero no se encuentran de la misma manera que en el RER, y solo son tres; cis, cis medial y trans. Membrana externa Matriz Fig.6 endonde se pueden observarvariascisternas que componenel RER. Tomadode: http://www.facmed.unam .mx/deptos/biocetis/atlas 2013A/bio4/bio.html
  • 7. 3.- ¿Qué es un polisoma? Esquematízalo y menciona cómo y con qué tipo de microscopia se puede observar. El polisoma es un conjunto de ribosomas que se encuentran unidos al ARNm. Y logra observarse con la microscopía de barrido. Fig.7. REL, se distingue que no tiene plieguesni ribosomas. Tomadode: http://www.facmed.unam .mx/deptos/biocetis/atlas 2013A/bio7/bio.html Fig.8 se distinguenlas cisternascisy trans del aparato de Golgi. Tomadode: http://www.facmed.unam .mx/deptos/biocetis/atlas 2013A/bio5/bio.html Fig.9. Se identificanpolisomas. Fuente: http://www.joaquinrodriguezpiaya.es/2_Bac hillerato_Biologia/Estructura_celular/index_ estructura_celular.html
  • 8. 4.- ¿A qué se denomina retículo sarcoplásmico y en qué tipo celular es común está denominación? Es el retículo endoplasmatico de una célula muscular, se encarga de almacenar calcio y esta compuesto por sarcotúbulos, formando una red que envuelve y rodea las miofibrillas (formadas por filamentos de actina y miosina). 5.- ¿Cómo se observa en una célula una imagen negativa de Golgi? Logra distinguirse una zona más clara o transparente, esto es como su contraste, ya que existe algo que no deja observarlo con exactitud. Fig.10. Logra observarse el retículosarcoplásmico, que se encuentraenel sarcómeroque esla unidadestructural y funcional del músculo. Tomadode: http://www.facmed.unam .mx/deptos/biocetis/atlas 2013A/musculo1/musculo .html Fig.11. Imagen negativade Golgi,la parte más clara de la rueditalilita. Tomadode: http://www.facmed.u nam.mx/deptos/bioce tis/atlas2013A/bio5/b io.html
  • 9. 6.- ¿Qué son los corpúsculos de Nissl? “Los cuerpos de Nissl sintetizan moléculas de proteína necesarias para la transmisión de impulsos nerviosos de una neurona a otra. También aportan proteínas que son útiles para mantener y regenerar las fibras nerviosas. Se debe recordar que los ribosomas son el lugar de síntesis de las proteínas neuronales y que el retículo endoplasmático rugoso (R.E.R) se denomina sustancia de Nissl por su tinción azul característica que se obtiene con el colorante de Nissl” (Rojas, E. 2008). 7.- Describe ¿Qué es un endosoma? “es una vesícula con membrana encargada de transportar el material procedente del exterior que ha sido captado mediante endocitosis. Este material endocitado podrá ser degradado, si el endosoma se fusiona con lisosomas, reciclado o transportado a través de la célula vía transcitosis” (FIBAO, 2008). 8. Menciona la diferencia entre un peroxisoma y un lisosoma: PEROXISOMA LISOSOMA *Es un organelo que contiene enzimas muy diferentes al del lisosoma * tiene una forma redonda. * poseen una matriz medianamente granulada. *está rodeada por una membrana simple * *Los lisosomas son sacos membranosos llenos de enzimas. *se genera en el aparato de Golgi. *es un tipo de vesícula relativamente grande *están rodeadas por una sola membrana *en ocasiones suelen ser grumosos. Fig.12. La parte que se observacon un tonomoraditomás fuerte eslasustancia de nissl. Tomadode: http://www.facmed.u nam.mx/deptos/bioce tis/atlas2013A/bio4/b io.html
  • 10. 9-. ¿Cómo participan los microtúbulos en el movimiento de orgánulos intracelulares?  Determinan la forma celular  Ayudan a dar movimiento a los organelos en el citoplasma, formando un sistema de raíles.  En la mitosis ayudan a separar los cromosomas con la formación del huso mitótico.
  • 11. 10.- Realiza un esquema en donde se represente el aparato de Golgi y el tránsito vesicular. Explica con tus propias palabras el esquema. Las proteínas sintetizadas por los ribosomas en el RER son enviadas al Aparato de Golgi, envueltitas en vesiculitas, ahí entran en la primera cisterna llamada cis aquí las proteínas son “desvestiditas” es decir le quitan la “bolsita vesicular” luego se van a la cis medial en donde se encuentran con enzimas que la ponen guapa y la preparan para su función específica en algún lugar de la célula o fuera de, posteriormente son expulsadas a través de la última cisterna trans empaquetaditas nuevamente en vesiculitas. REFERENCIAS. Alva, G. (2009). Organelos celulares y sus funciones. Recuperado el 05 de noviembre de 2015, de http://labitacoradeldrgabriel.blogspot.mx/2009/06/organelos-celulares-y-sus- funciones.html Alejandro. (2011). Función del ribosoma. Reuperado el 05 de noviembre de 2015, de http://alejandro-ribosomas.blogspot.mx/2011/01/funcion-del-ribosoma.html Centralx Atlas. (2012). Cuerpos de Nissl. Recuperado el 05 de noviembre de 2015, de http://www.centralx.es/p/imagen/celulas/neuronas/cuerpos-de-nissl/
  • 12. Cruz, T. et. al. (s.f.). Manual de Histología. La célula: su estructura y función. Recuperado el 05 de noviembre de 2015, de http://www.facmed.unam.mx/publicaciones/libros/pdfs/histologica17-21.pdf