SlideShare una empresa de Scribd logo
TRABAJO DE CAMPO
SUPERMERCADO OLIMPICA
Pedro José Suarez Ramírez – 7 Semestre
Marca y Desarrollo de Branding– Cristian Gil
Contenido
• Introducción y Marco
Teórico.
• Datos Estadísticos.
• Población y Muestra.
• Selección de Muestra.
• Presentación de Empresa.
• Mapa Mental de
Olímpica.
• Plan de Trabajo.
• Plano de Ubicación.
• Islas y Góndolas
• Puntos Fríos y Calientes.
• Publicidad POP.
• Objetivo y Planificación.
• Conclusiones.
• Bibliografía.
Introducción y Marco Teórico
Olímpica tiene como función satisfacer las
necesidades y deseos de la comunidad ofreciendo
un buen servicio, para esto proponemos una
buena manera de vivir los mejores momentos a la
hora de hacer mercado, Olímpica te invita a
disfrutar de lo cotidiano, a descubrir los mejores
productos y los mejores precios, con el respaldo
de un talento humano comprometido y capacitado
integralmente, con la confianza de sus
proveedores, hoy en día Olímpica tiene Un espíritu
pionero, innovador y emprendedor ha sido la
fuerza que ha llevado a nuestra organización a
crecer, expandirse geográficamente y
diversificarse, consolidándose como todo un
referente obligado de las marcas y las empresas
“Hecho en Colombia", Olímpica es una empresa
especializada en ropa, belleza, nutrición,
tecnología, víveres, lácteos, bebidas, jugos,
carnes, ensaladas, pescados y postres con una
consolidada tradición familiar, dentro del sector de
la alimentación ocupamos un puesto importante en
el ámbito nacional.
En este Supermercado
encontramos una serie de
productos que ofrece
Olímpica para la satisfacción
del cliente y calidad en el
servicio, que le permite a
nuestro grupo objetivo
familiarizarse con el
supermercado, y evaluar la
satisfacción del cliente para
conseguir la mejor calidad del
servicio.
Introducción Marco Teórico
Datos Estadísticos
El líder de la franja de grandes almacenes de cadena e hipermercados sigue
siendo éxito Cadenalco, pero el segundo lugar vive una interesante lucha
entre supe tiendas olímpica y el nuevo Carulla-vivero, que con su fusión pasó
de un nivel de ventas del 7% del total de supermercados en 1999 a cerca del
12% en el 2000, se acerca al nivel de ventas de olímpica, que se había
posicionado como el segundo supermercado en el país después del grupo
éxito Cadenalco.
El nivel de concentración aumentara en los próximos años, dado que la
cadena líder, Droguerías Olímpica tiene previsto aumentar el número de
establecimientos en pequeñas y medianas ciudades, el 63,9% restante está
constituido por pequeños establecimientos con probabilidades de conseguir
mejores precios, cerca de 2.500 farmacias se han asociado bajo la
cooperativa Copidrogas, lo que les permite negociar directamente con los
productores y laboratorios farmacéuticos.
Población y Muestra
Población: Algunos Habitantes del Barrio Sosiego llegaron al
supermercado olímpica a hacer mercado.
Muestra: 25 Habitantes que viven en el Barrio Sosiego van a
hacer mercado.
Unidad de Análisis: 15 Habitantes del Barrio Sosiego van a
hacer mercado.
Variable y Dato:
País: Colombia
Visitantes: 18,
Edad: 16-45
Selección de Muestra
Problema de Investigación: Analizar la producción
laboral que tienen los empleados de cada sucursal.
Población: 600 empleados (cajeros, cocineros,
farmacéuticos y Porteros.)
Tamaño de la muestra:
Nivel de error estándar de 45 %,
Nivel de confianza de 225%
Presentación de Empresa
La empresa “Olímpica” cuya denominación social es SAO, se dedica a vender ropa, belleza,
nutrición, tecnología, víveres, lácteos, bebidas, jugos, carnes, ensaladas, pescados y postres
Está ubicada en los departamentos de Cauca, Valle del Cauca, Quindío ,Risaralda, Caldas,
Tolima, Cundinamarca, Boyacá, Antioquia, Cesar, Guajira, Magdalena, Atlántico, Bolívar,
Sucre y Córdoba, Se encuentra en el mercado desde hace muchos años, en 1954 hacía calor en
Barranquilla, por las calles los ciudadanos paseaban y degustaban un delicioso refresco o un
exquisito helado y realizaban estas compras en una pequeña botica que acaba de abrir sus
puertas al público, en esa época nadie se imaginó que 40 años después el negocio que
comenzaba sería una de las supertiendas de cadena más grandes del país: Supertiendas
Olímpica, Almacenes Olímpica nació en Barranquilla en el año de 1953, cuando Ricardo Char,
comerciante nacido en Lorica, Córdoba, adquirió el almacén Olímpico y en la pequeña botica
ubicada en la Calle de Las Vacas en la capital del Atlántico, se inauguró en Barranquilla la
primera Supertiendas Olímpica, ubicada en la calle 30 con carrera 43 esquina, con el lema:
Suba un piso y gane pesos. Con esto se incursionó totalmente en el mercado de los víveres y
artículos para el hogar. Con el transcurso del tiempo fue incluyendo servicios de venta como
tecnología, ropa y productos farmacéuticos pensando en la satisfacción de las necesidades cada
vez más exigente del consumidor que se adapta mejor a un entorno cambiante y poder contar
con información actualizada para que de esta manera se tomen las decisiones adecuadas.
Mapa Mental de Olímpica
Economia
Cajero
Paises
CarnesDrogueria
Bebidas
Mercado
Accionista
Aseo
Lacteos
Plan de Trabajo
La elaboración de la marca implicó
la división del país en 16
Departamentos y la creación de
sucursales en cada ciudad.
Se Determino, con base en la
muestra proporcionada, el número
de sucursales en el país y las
marcas que distribuyen sus
productos para que sean vendidos
en el supermercado.
Ubicación Plan de Trabajo
Plano de Ubicación de Olímpica – 1 Piso - Sucursal Mazuren
Drogueria
Entrada Cajero Nevera Nevera
Punto de
Venta
Punto de
Venta
EntradaExhibidor
CocaCola
Exhibidor
Totto
Escaleras
al2Piso
Isla de
Agua Brisa
Isla de
Pan
Exhibidor
Mostrador Mostrador Mostrador Mostrador Mostrador
Delikatessen
GondoladePastas
GondoladeAseo
GondoladeAseo
GondoladeAseo
GondoladeAseo
Viveres
GondoladeAseo
yEnlatados
GondoladeBebidas
Frutas y Verduras
FrutasyVerdurasRefrigerados
Frutas
Desayuno
Helados
CarnesFrias
Lacteos
LacteosFrutasFrutas
Comidas
Nevera
Panaderia
Refrigerados
Carniceria Congelados
SUPERMERCADO OLIMPICA
SUCURSAL MAZUREN
PLANOS PRIMER PISO
PUNTOS FRIOS
PUNTOS CALIENTES
Plano de Ubicación de Olímpica – 2 Piso - Sucursal Mazuren
SUPERMERCADO OLIMPICA
SUCURSAL MAZUREN
PLANOS SEGUNDO PISO
PUNTOS FRIOS
PUNTOS CALIENTES
VentanaVentanaVentanaVentanaVentana
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Mesa
Silla
Silla
Silla
Silla
Pared
Pared
Baño de
Mujeres
Baño de
Hombres
Lavabamanos
Cafeteria
Escalera
al1Piso
Planta
Electrica
Islas y Góndolas
El Punto Delicatesen es de forma
octogonal, y el exhibidor de agua cristal es
una isla rectangular.
En el almacén Se Utiliza las góndolas mega
para los productos de comida, para las
frutas se utiliza la góndola huerta y tiene un
techo inclinado de 45° y para las bebidas
utiliza la góndola racks para agrupar los
espacios de exhibición.
Islas Góndolas
Puntos Fríos
Puntos Calientes
Publicidad Pop
Objetivos Y Planificación
Objetivos específicos:
• Ofrecer productos con mejores precios.
• Satisfacer las necesidades del cliente.
• Diseñar un plano de ubicación para cada
sucursal.
Objetivos generales:
• Garantizar la seguridad del cliente.
• Lograr la venta de nuevos productos.
• Identificar los productos de las marcas.
• Desarrollar una estrategia de marketing.
Debilidades: Falta de Oferta.
Oportunidades: Llegar a otros
departamentos de Colombia para crear
nuevas sucursales.
Fortalezas: Tener una Droguería Propia.
Amenazas: Almacenes de Cadena y
Supermercados de Barrio que Ofrecen un
Mejor Precio en la Venta del producto.
Decisiones Estratégicas
Traer nuevos productos al supermercado.
Desarrollar una Presentación que hable acerca
de todos los productos que son vendidos en el
supermercado.
Objetivos Planificación
Conclusiones
Una vez realizado el trabajo de campo de supermercados olímpica, se puede
mencionar que se hizo la toma de fotografías y en un cuaderno hice el plano
del lugar para vectorizarlo en Adobe Illustrator mediante capas, donde la
primera capa tenia los elementos del 1 piso y la segunda capa tenia los
elementos del 2 piso los cuales indican que el color azul oscuro nos dice
cuales son los puntos fríos y el color rojo fuerte nos indica los puntos
calientes, ya que estos colores forman parte del logo de olímpica y por esa
razón decidí ponerle al plano y a la presentación estos colores.
Me parecieron interesantes los diseños de algunos empaques, etiquetas y
bolsas de los productos ya que pueden llegar a servir como referente para un
diseñador grafico, diseñador industrial o publicista que trabaje en una
empresa de productos, por que ya sabe elaborar las piezas y maneja
programas como Illustrator, Photoshop, Premiere Pro, Indesign, Corel Draw y
3D Max, donde elaboraría: animaciones, ilustraciones, textos, infografías,
etiquetas, comercial publicitario, folleto, pagina web, identidad corporativa,
modelado 3D de producto, empaque y cartel.
Bibliografía
http://www.olimpica.com
www.fenalco.com
Es.slideshare.net
http://www.eltiempo.com
http://aptitus.com
http://www.2006-2012.sedesol.gob.mx
https://espanol.answers.yahoo.com
http://www.moduace.com.ar/gondolas.html

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Mercado de la empresa Bimbo
Mercado de la empresa BimboMercado de la empresa Bimbo
Mercado de la empresa Bimbo
Adriana Calderon
 
Perfil del vendedor
Perfil del vendedorPerfil del vendedor
Perfil del vendedor
greciiariiveraa
 
Posicionamiento
PosicionamientoPosicionamiento
Posicionamiento
Angeles Rodriguez
 
Ejemplos localizacion y DAFO
Ejemplos localizacion y DAFOEjemplos localizacion y DAFO
Ejemplos localizacion y DAFO
Antonio Guirao Silvente
 
Plan de Marketing Heladeria Tonny Mels
Plan de Marketing Heladeria Tonny MelsPlan de Marketing Heladeria Tonny Mels
Plan de Marketing Heladeria Tonny Mels
Heladeria Tonny Mels
 
Analisis competitivo de tottus
Analisis competitivo de tottusAnalisis competitivo de tottus
Analisis competitivo de tottus
SARITA ANA PAREDES RUIZ
 
Presentacion plan de marketing
Presentacion plan de marketingPresentacion plan de marketing
Presentacion plan de marketing
MARIA PAULA CASTRO
 
ADIDAS CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMIDOR
ADIDAS CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMIDORADIDAS CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMIDOR
Estrategia de mercado de bimbo
Estrategia  de mercado de bimboEstrategia  de mercado de bimbo
Estrategia de mercado de bimbo
kikemilo
 
Encuesta Producto Lacteo ( Leche)
Encuesta Producto Lacteo ( Leche)Encuesta Producto Lacteo ( Leche)
Encuesta Producto Lacteo ( Leche)
leidy vanessa e isabel cristina
 
Analisis empresa objeto de estudio
Analisis empresa objeto de estudioAnalisis empresa objeto de estudio
Analisis empresa objeto de estudio
Malher
 
Matriz foda peyea
Matriz foda peyeaMatriz foda peyea
Matriz foda peyea
Marta Sánchez
 
Bavaria S.A
Bavaria S.ABavaria S.A
Exhibicion de productos
Exhibicion de productosExhibicion de productos
Exhibicion de productos
Andres Reinosa
 
Bembos
BembosBembos
Bembos
Zaira Loyola
 
Empresa postres
Empresa postresEmpresa postres
Empresa postres
Natalia02_Sarmiento
 
Bolsos reciclados - Análisis FODA / PESTLE
Bolsos reciclados - Análisis FODA / PESTLEBolsos reciclados - Análisis FODA / PESTLE
Bolsos reciclados - Análisis FODA / PESTLE
Freddy Cruz
 
Mapa Mental Neuromarketing
Mapa Mental NeuromarketingMapa Mental Neuromarketing
Mapa Mental Neuromarketing
Norely García Santana
 
TAMBO + (PRACTI + TIENDA)
TAMBO + (PRACTI + TIENDA)TAMBO + (PRACTI + TIENDA)
TAMBO + (PRACTI + TIENDA)
CESAR GUSTAVO
 
Toma de decisiones - investigación de operaciones
Toma de decisiones - investigación de operacionesToma de decisiones - investigación de operaciones
Toma de decisiones - investigación de operaciones
Rosario Huaraca Porras
 

La actualidad más candente (20)

Mercado de la empresa Bimbo
Mercado de la empresa BimboMercado de la empresa Bimbo
Mercado de la empresa Bimbo
 
Perfil del vendedor
Perfil del vendedorPerfil del vendedor
Perfil del vendedor
 
Posicionamiento
PosicionamientoPosicionamiento
Posicionamiento
 
Ejemplos localizacion y DAFO
Ejemplos localizacion y DAFOEjemplos localizacion y DAFO
Ejemplos localizacion y DAFO
 
Plan de Marketing Heladeria Tonny Mels
Plan de Marketing Heladeria Tonny MelsPlan de Marketing Heladeria Tonny Mels
Plan de Marketing Heladeria Tonny Mels
 
Analisis competitivo de tottus
Analisis competitivo de tottusAnalisis competitivo de tottus
Analisis competitivo de tottus
 
Presentacion plan de marketing
Presentacion plan de marketingPresentacion plan de marketing
Presentacion plan de marketing
 
ADIDAS CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMIDOR
ADIDAS CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMIDORADIDAS CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMIDOR
ADIDAS CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMIDOR
 
Estrategia de mercado de bimbo
Estrategia  de mercado de bimboEstrategia  de mercado de bimbo
Estrategia de mercado de bimbo
 
Encuesta Producto Lacteo ( Leche)
Encuesta Producto Lacteo ( Leche)Encuesta Producto Lacteo ( Leche)
Encuesta Producto Lacteo ( Leche)
 
Analisis empresa objeto de estudio
Analisis empresa objeto de estudioAnalisis empresa objeto de estudio
Analisis empresa objeto de estudio
 
Matriz foda peyea
Matriz foda peyeaMatriz foda peyea
Matriz foda peyea
 
Bavaria S.A
Bavaria S.ABavaria S.A
Bavaria S.A
 
Exhibicion de productos
Exhibicion de productosExhibicion de productos
Exhibicion de productos
 
Bembos
BembosBembos
Bembos
 
Empresa postres
Empresa postresEmpresa postres
Empresa postres
 
Bolsos reciclados - Análisis FODA / PESTLE
Bolsos reciclados - Análisis FODA / PESTLEBolsos reciclados - Análisis FODA / PESTLE
Bolsos reciclados - Análisis FODA / PESTLE
 
Mapa Mental Neuromarketing
Mapa Mental NeuromarketingMapa Mental Neuromarketing
Mapa Mental Neuromarketing
 
TAMBO + (PRACTI + TIENDA)
TAMBO + (PRACTI + TIENDA)TAMBO + (PRACTI + TIENDA)
TAMBO + (PRACTI + TIENDA)
 
Toma de decisiones - investigación de operaciones
Toma de decisiones - investigación de operacionesToma de decisiones - investigación de operaciones
Toma de decisiones - investigación de operaciones
 

Similar a Trabajo de campo de supermercados olimpica

Crepes and wafles
Crepes and waflesCrepes and wafles
Crepes and wafles
Gustavo Agudelo
 
Diseno de proyecto evaluaciòn final
Diseno de proyecto evaluaciòn finalDiseno de proyecto evaluaciòn final
Diseno de proyecto evaluaciòn final
miguel0825
 
Trabajo final diseño_de_proyectos
Trabajo final diseño_de_proyectosTrabajo final diseño_de_proyectos
Trabajo final diseño_de_proyectos
JorgeMalagon7
 
Trabajo final dis_proyectos_102058_540
Trabajo final dis_proyectos_102058_540Trabajo final dis_proyectos_102058_540
Trabajo final dis_proyectos_102058_540
JorgeMalagon7
 
Pasos para crear la empresa
Pasos para crear la empresaPasos para crear la empresa
Pasos para crear la empresa
mariavero1103
 
Caso coca cola
Caso coca colaCaso coca cola
Formato tradicional trabajo final
Formato tradicional trabajo finalFormato tradicional trabajo final
Formato tradicional trabajo final
Leonardo Duran Lopez
 
Super inter
Super interSuper inter
Presentar plan de negocio
Presentar plan de negocioPresentar plan de negocio
Presentar plan de negocio
Josafat Valencia Osorio
 
Monografia sociedad en comandita por acciones
Monografia sociedad en comandita por accionesMonografia sociedad en comandita por acciones
Monografia sociedad en comandita por acciones
Laura Reyes
 
Macerados en Pisco: Raíces
Macerados en Pisco: RaícesMacerados en Pisco: Raíces
Macerados en Pisco: Raíces
Sergio Nole Merino
 
Trabajo colaborativo 3 diseño de proyecto
Trabajo colaborativo 3 diseño de proyectoTrabajo colaborativo 3 diseño de proyecto
Trabajo colaborativo 3 diseño de proyecto
miguel0825
 
Comercializacion de un producto
Comercializacion de un productoComercializacion de un producto
Comercializacion de un producto
Fernando Alfonso Casas De la Torre
 
Chokolates proyecto
Chokolates proyectoChokolates proyecto
Chokolates proyecto
Ana Fonck
 
Proceso admnistrativo-090705210640-phpapp02
Proceso admnistrativo-090705210640-phpapp02Proceso admnistrativo-090705210640-phpapp02
Proceso admnistrativo-090705210640-phpapp02
José Gregorio
 
Trabajo123
Trabajo123Trabajo123
Trabajo123
Stefany Giesell
 
Empresa de lácteos
Empresa de lácteosEmpresa de lácteos
Empresa de lácteos
alimentos polar
 
Empresa procesadora de lacteos
Empresa procesadora de lacteosEmpresa procesadora de lacteos
Empresa procesadora de lacteos
jose.salamanca
 
Juan Valdez
Juan ValdezJuan Valdez
Juan Valdez
Gustavo Agudelo
 
Estudio de mercado
Estudio de mercado Estudio de mercado
Estudio de mercado
vinos2015
 

Similar a Trabajo de campo de supermercados olimpica (20)

Crepes and wafles
Crepes and waflesCrepes and wafles
Crepes and wafles
 
Diseno de proyecto evaluaciòn final
Diseno de proyecto evaluaciòn finalDiseno de proyecto evaluaciòn final
Diseno de proyecto evaluaciòn final
 
Trabajo final diseño_de_proyectos
Trabajo final diseño_de_proyectosTrabajo final diseño_de_proyectos
Trabajo final diseño_de_proyectos
 
Trabajo final dis_proyectos_102058_540
Trabajo final dis_proyectos_102058_540Trabajo final dis_proyectos_102058_540
Trabajo final dis_proyectos_102058_540
 
Pasos para crear la empresa
Pasos para crear la empresaPasos para crear la empresa
Pasos para crear la empresa
 
Caso coca cola
Caso coca colaCaso coca cola
Caso coca cola
 
Formato tradicional trabajo final
Formato tradicional trabajo finalFormato tradicional trabajo final
Formato tradicional trabajo final
 
Super inter
Super interSuper inter
Super inter
 
Presentar plan de negocio
Presentar plan de negocioPresentar plan de negocio
Presentar plan de negocio
 
Monografia sociedad en comandita por acciones
Monografia sociedad en comandita por accionesMonografia sociedad en comandita por acciones
Monografia sociedad en comandita por acciones
 
Macerados en Pisco: Raíces
Macerados en Pisco: RaícesMacerados en Pisco: Raíces
Macerados en Pisco: Raíces
 
Trabajo colaborativo 3 diseño de proyecto
Trabajo colaborativo 3 diseño de proyectoTrabajo colaborativo 3 diseño de proyecto
Trabajo colaborativo 3 diseño de proyecto
 
Comercializacion de un producto
Comercializacion de un productoComercializacion de un producto
Comercializacion de un producto
 
Chokolates proyecto
Chokolates proyectoChokolates proyecto
Chokolates proyecto
 
Proceso admnistrativo-090705210640-phpapp02
Proceso admnistrativo-090705210640-phpapp02Proceso admnistrativo-090705210640-phpapp02
Proceso admnistrativo-090705210640-phpapp02
 
Trabajo123
Trabajo123Trabajo123
Trabajo123
 
Empresa de lácteos
Empresa de lácteosEmpresa de lácteos
Empresa de lácteos
 
Empresa procesadora de lacteos
Empresa procesadora de lacteosEmpresa procesadora de lacteos
Empresa procesadora de lacteos
 
Juan Valdez
Juan ValdezJuan Valdez
Juan Valdez
 
Estudio de mercado
Estudio de mercado Estudio de mercado
Estudio de mercado
 

Más de pedrosura94

Presentacion Campaña proyecto integrador 2017A - Codabas
Presentacion Campaña   proyecto integrador 2017A - CodabasPresentacion Campaña   proyecto integrador 2017A - Codabas
Presentacion Campaña proyecto integrador 2017A - Codabas
pedrosura94
 
Infografia el color en la impresión
Infografia el color en la impresión Infografia el color en la impresión
Infografia el color en la impresión
pedrosura94
 
Presentación El Color
Presentación El ColorPresentación El Color
Presentación El Color
pedrosura94
 
Condimentos en colombia
Condimentos en colombiaCondimentos en colombia
Condimentos en colombia
pedrosura94
 
Presentacion sobre el Bullying
Presentacion sobre el BullyingPresentacion sobre el Bullying
Presentacion sobre el Bullying
pedrosura94
 
Contrabrief de chocolate sol
Contrabrief de chocolate solContrabrief de chocolate sol
Contrabrief de chocolate sol
pedrosura94
 
Contrabrief de beer station
Contrabrief de beer station Contrabrief de beer station
Contrabrief de beer station
pedrosura94
 

Más de pedrosura94 (7)

Presentacion Campaña proyecto integrador 2017A - Codabas
Presentacion Campaña   proyecto integrador 2017A - CodabasPresentacion Campaña   proyecto integrador 2017A - Codabas
Presentacion Campaña proyecto integrador 2017A - Codabas
 
Infografia el color en la impresión
Infografia el color en la impresión Infografia el color en la impresión
Infografia el color en la impresión
 
Presentación El Color
Presentación El ColorPresentación El Color
Presentación El Color
 
Condimentos en colombia
Condimentos en colombiaCondimentos en colombia
Condimentos en colombia
 
Presentacion sobre el Bullying
Presentacion sobre el BullyingPresentacion sobre el Bullying
Presentacion sobre el Bullying
 
Contrabrief de chocolate sol
Contrabrief de chocolate solContrabrief de chocolate sol
Contrabrief de chocolate sol
 
Contrabrief de beer station
Contrabrief de beer station Contrabrief de beer station
Contrabrief de beer station
 

Último

soporte y mantenimiento de equipo de computo
soporte y mantenimiento de equipo de computosoporte y mantenimiento de equipo de computo
soporte y mantenimiento de equipo de computo
mantenimientofresita
 
3. PLANOS CONSTRUCTIVOS DE CASA COMUNAL.
3. PLANOS CONSTRUCTIVOS DE CASA COMUNAL.3. PLANOS CONSTRUCTIVOS DE CASA COMUNAL.
3. PLANOS CONSTRUCTIVOS DE CASA COMUNAL.
FranciscoAlbertoPera
 
Centro Veterinario Público CVP Diseño arquitectónico
Centro Veterinario Público CVP Diseño arquitectónicoCentro Veterinario Público CVP Diseño arquitectónico
Centro Veterinario Público CVP Diseño arquitectónico
OmairaQuintero7
 
Arquitectura Moderna Contexto Venezolano
Arquitectura Moderna Contexto VenezolanoArquitectura Moderna Contexto Venezolano
Arquitectura Moderna Contexto Venezolano
imariagsg
 
DIAPOSITIVAS MONOGRAFIA de el consumo excesivo del alcohol en adolescentes .pptx
DIAPOSITIVAS MONOGRAFIA de el consumo excesivo del alcohol en adolescentes .pptxDIAPOSITIVAS MONOGRAFIA de el consumo excesivo del alcohol en adolescentes .pptx
DIAPOSITIVAS MONOGRAFIA de el consumo excesivo del alcohol en adolescentes .pptx
RONALD533356
 
UNIDAD 1. DE DPCC DESARROLLO PERSONAL CIUDADANIA Y CIVICA
UNIDAD 1. DE DPCC DESARROLLO PERSONAL CIUDADANIA Y CIVICAUNIDAD 1. DE DPCC DESARROLLO PERSONAL CIUDADANIA Y CIVICA
UNIDAD 1. DE DPCC DESARROLLO PERSONAL CIUDADANIA Y CIVICA
suclupesanchezm
 
Catalogo General Grespania Ceramica Amado Salvador Distribuidor Oficial Valencia
Catalogo General Grespania Ceramica Amado Salvador Distribuidor Oficial ValenciaCatalogo General Grespania Ceramica Amado Salvador Distribuidor Oficial Valencia
Catalogo General Grespania Ceramica Amado Salvador Distribuidor Oficial Valencia
AMADO SALVADOR
 
metodologia empleada en smart toolsboxs.
metodologia empleada en smart toolsboxs.metodologia empleada en smart toolsboxs.
metodologia empleada en smart toolsboxs.
jeanlozano33
 
guia-para-el-diseno-de-parques-locales-accesibles-2023.pdf
guia-para-el-diseno-de-parques-locales-accesibles-2023.pdfguia-para-el-diseno-de-parques-locales-accesibles-2023.pdf
guia-para-el-diseno-de-parques-locales-accesibles-2023.pdf
RofoMG
 
El Crecimiento Urbano de las Ciudades Latinoamericanas
El Crecimiento Urbano de las Ciudades LatinoamericanasEl Crecimiento Urbano de las Ciudades Latinoamericanas
El Crecimiento Urbano de las Ciudades Latinoamericanas
LeonardoDantasRivas
 
Catalogo Peronda: Pavimentos y Revestimientos Ceramicos de Calidad. Amado Sal...
Catalogo Peronda: Pavimentos y Revestimientos Ceramicos de Calidad. Amado Sal...Catalogo Peronda: Pavimentos y Revestimientos Ceramicos de Calidad. Amado Sal...
Catalogo Peronda: Pavimentos y Revestimientos Ceramicos de Calidad. Amado Sal...
AMADO SALVADOR
 
Ejemplo de cálculo de losas continuas.pdf
Ejemplo de cálculo de losas continuas.pdfEjemplo de cálculo de losas continuas.pdf
Ejemplo de cálculo de losas continuas.pdf
SofaCrdenas19
 
El Movimiento Moderno en Venezuela. Y los cambios que trajo en la arquitectura
El Movimiento Moderno en Venezuela. Y los cambios que trajo en la arquitecturaEl Movimiento Moderno en Venezuela. Y los cambios que trajo en la arquitectura
El Movimiento Moderno en Venezuela. Y los cambios que trajo en la arquitectura
slaimenbarakat
 
LOS-PROYECTOS-SOCIOPRODUCTIVOS-EN-FUNCIÓN-DE-LA-FORMACIÓN-LABORAL (1).pdf
LOS-PROYECTOS-SOCIOPRODUCTIVOS-EN-FUNCIÓN-DE-LA-FORMACIÓN-LABORAL (1).pdfLOS-PROYECTOS-SOCIOPRODUCTIVOS-EN-FUNCIÓN-DE-LA-FORMACIÓN-LABORAL (1).pdf
LOS-PROYECTOS-SOCIOPRODUCTIVOS-EN-FUNCIÓN-DE-LA-FORMACIÓN-LABORAL (1).pdf
BARBARAAMAYA4
 
PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL (1).pdf
PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL (1).pdfPLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL (1).pdf
PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL (1).pdf
RaquelAntonella2
 
manual pdf de empresa postres maria jose
manual pdf de empresa postres maria josemanual pdf de empresa postres maria jose
manual pdf de empresa postres maria jose
tatianezpapa
 
Lab 0 - Instalación Hidráulica (Completo).docx
Lab 0 - Instalación Hidráulica (Completo).docxLab 0 - Instalación Hidráulica (Completo).docx
Lab 0 - Instalación Hidráulica (Completo).docx
MarcosAntonioAduvire
 
puentes_Puentes_Semipermanentes.documento
puentes_Puentes_Semipermanentes.documentopuentes_Puentes_Semipermanentes.documento
puentes_Puentes_Semipermanentes.documento
GuillermoAlejandroCh6
 
Álbum Collage de Fotos día del padre polaroid scrapbook pastel_20240611_040...
Álbum Collage de Fotos día del padre  polaroid scrapbook  pastel_20240611_040...Álbum Collage de Fotos día del padre  polaroid scrapbook  pastel_20240611_040...
Álbum Collage de Fotos día del padre polaroid scrapbook pastel_20240611_040...
Soleito
 
Catalogo General Cosmic Amado Salvador distribuidor oficial Valencia
Catalogo General Cosmic Amado Salvador distribuidor oficial ValenciaCatalogo General Cosmic Amado Salvador distribuidor oficial Valencia
Catalogo General Cosmic Amado Salvador distribuidor oficial Valencia
AMADO SALVADOR
 

Último (20)

soporte y mantenimiento de equipo de computo
soporte y mantenimiento de equipo de computosoporte y mantenimiento de equipo de computo
soporte y mantenimiento de equipo de computo
 
3. PLANOS CONSTRUCTIVOS DE CASA COMUNAL.
3. PLANOS CONSTRUCTIVOS DE CASA COMUNAL.3. PLANOS CONSTRUCTIVOS DE CASA COMUNAL.
3. PLANOS CONSTRUCTIVOS DE CASA COMUNAL.
 
Centro Veterinario Público CVP Diseño arquitectónico
Centro Veterinario Público CVP Diseño arquitectónicoCentro Veterinario Público CVP Diseño arquitectónico
Centro Veterinario Público CVP Diseño arquitectónico
 
Arquitectura Moderna Contexto Venezolano
Arquitectura Moderna Contexto VenezolanoArquitectura Moderna Contexto Venezolano
Arquitectura Moderna Contexto Venezolano
 
DIAPOSITIVAS MONOGRAFIA de el consumo excesivo del alcohol en adolescentes .pptx
DIAPOSITIVAS MONOGRAFIA de el consumo excesivo del alcohol en adolescentes .pptxDIAPOSITIVAS MONOGRAFIA de el consumo excesivo del alcohol en adolescentes .pptx
DIAPOSITIVAS MONOGRAFIA de el consumo excesivo del alcohol en adolescentes .pptx
 
UNIDAD 1. DE DPCC DESARROLLO PERSONAL CIUDADANIA Y CIVICA
UNIDAD 1. DE DPCC DESARROLLO PERSONAL CIUDADANIA Y CIVICAUNIDAD 1. DE DPCC DESARROLLO PERSONAL CIUDADANIA Y CIVICA
UNIDAD 1. DE DPCC DESARROLLO PERSONAL CIUDADANIA Y CIVICA
 
Catalogo General Grespania Ceramica Amado Salvador Distribuidor Oficial Valencia
Catalogo General Grespania Ceramica Amado Salvador Distribuidor Oficial ValenciaCatalogo General Grespania Ceramica Amado Salvador Distribuidor Oficial Valencia
Catalogo General Grespania Ceramica Amado Salvador Distribuidor Oficial Valencia
 
metodologia empleada en smart toolsboxs.
metodologia empleada en smart toolsboxs.metodologia empleada en smart toolsboxs.
metodologia empleada en smart toolsboxs.
 
guia-para-el-diseno-de-parques-locales-accesibles-2023.pdf
guia-para-el-diseno-de-parques-locales-accesibles-2023.pdfguia-para-el-diseno-de-parques-locales-accesibles-2023.pdf
guia-para-el-diseno-de-parques-locales-accesibles-2023.pdf
 
El Crecimiento Urbano de las Ciudades Latinoamericanas
El Crecimiento Urbano de las Ciudades LatinoamericanasEl Crecimiento Urbano de las Ciudades Latinoamericanas
El Crecimiento Urbano de las Ciudades Latinoamericanas
 
Catalogo Peronda: Pavimentos y Revestimientos Ceramicos de Calidad. Amado Sal...
Catalogo Peronda: Pavimentos y Revestimientos Ceramicos de Calidad. Amado Sal...Catalogo Peronda: Pavimentos y Revestimientos Ceramicos de Calidad. Amado Sal...
Catalogo Peronda: Pavimentos y Revestimientos Ceramicos de Calidad. Amado Sal...
 
Ejemplo de cálculo de losas continuas.pdf
Ejemplo de cálculo de losas continuas.pdfEjemplo de cálculo de losas continuas.pdf
Ejemplo de cálculo de losas continuas.pdf
 
El Movimiento Moderno en Venezuela. Y los cambios que trajo en la arquitectura
El Movimiento Moderno en Venezuela. Y los cambios que trajo en la arquitecturaEl Movimiento Moderno en Venezuela. Y los cambios que trajo en la arquitectura
El Movimiento Moderno en Venezuela. Y los cambios que trajo en la arquitectura
 
LOS-PROYECTOS-SOCIOPRODUCTIVOS-EN-FUNCIÓN-DE-LA-FORMACIÓN-LABORAL (1).pdf
LOS-PROYECTOS-SOCIOPRODUCTIVOS-EN-FUNCIÓN-DE-LA-FORMACIÓN-LABORAL (1).pdfLOS-PROYECTOS-SOCIOPRODUCTIVOS-EN-FUNCIÓN-DE-LA-FORMACIÓN-LABORAL (1).pdf
LOS-PROYECTOS-SOCIOPRODUCTIVOS-EN-FUNCIÓN-DE-LA-FORMACIÓN-LABORAL (1).pdf
 
PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL (1).pdf
PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL (1).pdfPLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL (1).pdf
PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL (1).pdf
 
manual pdf de empresa postres maria jose
manual pdf de empresa postres maria josemanual pdf de empresa postres maria jose
manual pdf de empresa postres maria jose
 
Lab 0 - Instalación Hidráulica (Completo).docx
Lab 0 - Instalación Hidráulica (Completo).docxLab 0 - Instalación Hidráulica (Completo).docx
Lab 0 - Instalación Hidráulica (Completo).docx
 
puentes_Puentes_Semipermanentes.documento
puentes_Puentes_Semipermanentes.documentopuentes_Puentes_Semipermanentes.documento
puentes_Puentes_Semipermanentes.documento
 
Álbum Collage de Fotos día del padre polaroid scrapbook pastel_20240611_040...
Álbum Collage de Fotos día del padre  polaroid scrapbook  pastel_20240611_040...Álbum Collage de Fotos día del padre  polaroid scrapbook  pastel_20240611_040...
Álbum Collage de Fotos día del padre polaroid scrapbook pastel_20240611_040...
 
Catalogo General Cosmic Amado Salvador distribuidor oficial Valencia
Catalogo General Cosmic Amado Salvador distribuidor oficial ValenciaCatalogo General Cosmic Amado Salvador distribuidor oficial Valencia
Catalogo General Cosmic Amado Salvador distribuidor oficial Valencia
 

Trabajo de campo de supermercados olimpica

  • 1. TRABAJO DE CAMPO SUPERMERCADO OLIMPICA Pedro José Suarez Ramírez – 7 Semestre Marca y Desarrollo de Branding– Cristian Gil
  • 2. Contenido • Introducción y Marco Teórico. • Datos Estadísticos. • Población y Muestra. • Selección de Muestra. • Presentación de Empresa. • Mapa Mental de Olímpica. • Plan de Trabajo. • Plano de Ubicación. • Islas y Góndolas • Puntos Fríos y Calientes. • Publicidad POP. • Objetivo y Planificación. • Conclusiones. • Bibliografía.
  • 3. Introducción y Marco Teórico Olímpica tiene como función satisfacer las necesidades y deseos de la comunidad ofreciendo un buen servicio, para esto proponemos una buena manera de vivir los mejores momentos a la hora de hacer mercado, Olímpica te invita a disfrutar de lo cotidiano, a descubrir los mejores productos y los mejores precios, con el respaldo de un talento humano comprometido y capacitado integralmente, con la confianza de sus proveedores, hoy en día Olímpica tiene Un espíritu pionero, innovador y emprendedor ha sido la fuerza que ha llevado a nuestra organización a crecer, expandirse geográficamente y diversificarse, consolidándose como todo un referente obligado de las marcas y las empresas “Hecho en Colombia", Olímpica es una empresa especializada en ropa, belleza, nutrición, tecnología, víveres, lácteos, bebidas, jugos, carnes, ensaladas, pescados y postres con una consolidada tradición familiar, dentro del sector de la alimentación ocupamos un puesto importante en el ámbito nacional. En este Supermercado encontramos una serie de productos que ofrece Olímpica para la satisfacción del cliente y calidad en el servicio, que le permite a nuestro grupo objetivo familiarizarse con el supermercado, y evaluar la satisfacción del cliente para conseguir la mejor calidad del servicio. Introducción Marco Teórico
  • 4. Datos Estadísticos El líder de la franja de grandes almacenes de cadena e hipermercados sigue siendo éxito Cadenalco, pero el segundo lugar vive una interesante lucha entre supe tiendas olímpica y el nuevo Carulla-vivero, que con su fusión pasó de un nivel de ventas del 7% del total de supermercados en 1999 a cerca del 12% en el 2000, se acerca al nivel de ventas de olímpica, que se había posicionado como el segundo supermercado en el país después del grupo éxito Cadenalco. El nivel de concentración aumentara en los próximos años, dado que la cadena líder, Droguerías Olímpica tiene previsto aumentar el número de establecimientos en pequeñas y medianas ciudades, el 63,9% restante está constituido por pequeños establecimientos con probabilidades de conseguir mejores precios, cerca de 2.500 farmacias se han asociado bajo la cooperativa Copidrogas, lo que les permite negociar directamente con los productores y laboratorios farmacéuticos.
  • 5. Población y Muestra Población: Algunos Habitantes del Barrio Sosiego llegaron al supermercado olímpica a hacer mercado. Muestra: 25 Habitantes que viven en el Barrio Sosiego van a hacer mercado. Unidad de Análisis: 15 Habitantes del Barrio Sosiego van a hacer mercado. Variable y Dato: País: Colombia Visitantes: 18, Edad: 16-45
  • 6. Selección de Muestra Problema de Investigación: Analizar la producción laboral que tienen los empleados de cada sucursal. Población: 600 empleados (cajeros, cocineros, farmacéuticos y Porteros.) Tamaño de la muestra: Nivel de error estándar de 45 %, Nivel de confianza de 225%
  • 7. Presentación de Empresa La empresa “Olímpica” cuya denominación social es SAO, se dedica a vender ropa, belleza, nutrición, tecnología, víveres, lácteos, bebidas, jugos, carnes, ensaladas, pescados y postres Está ubicada en los departamentos de Cauca, Valle del Cauca, Quindío ,Risaralda, Caldas, Tolima, Cundinamarca, Boyacá, Antioquia, Cesar, Guajira, Magdalena, Atlántico, Bolívar, Sucre y Córdoba, Se encuentra en el mercado desde hace muchos años, en 1954 hacía calor en Barranquilla, por las calles los ciudadanos paseaban y degustaban un delicioso refresco o un exquisito helado y realizaban estas compras en una pequeña botica que acaba de abrir sus puertas al público, en esa época nadie se imaginó que 40 años después el negocio que comenzaba sería una de las supertiendas de cadena más grandes del país: Supertiendas Olímpica, Almacenes Olímpica nació en Barranquilla en el año de 1953, cuando Ricardo Char, comerciante nacido en Lorica, Córdoba, adquirió el almacén Olímpico y en la pequeña botica ubicada en la Calle de Las Vacas en la capital del Atlántico, se inauguró en Barranquilla la primera Supertiendas Olímpica, ubicada en la calle 30 con carrera 43 esquina, con el lema: Suba un piso y gane pesos. Con esto se incursionó totalmente en el mercado de los víveres y artículos para el hogar. Con el transcurso del tiempo fue incluyendo servicios de venta como tecnología, ropa y productos farmacéuticos pensando en la satisfacción de las necesidades cada vez más exigente del consumidor que se adapta mejor a un entorno cambiante y poder contar con información actualizada para que de esta manera se tomen las decisiones adecuadas.
  • 8. Mapa Mental de Olímpica Economia Cajero Paises CarnesDrogueria Bebidas Mercado Accionista Aseo Lacteos
  • 9. Plan de Trabajo La elaboración de la marca implicó la división del país en 16 Departamentos y la creación de sucursales en cada ciudad. Se Determino, con base en la muestra proporcionada, el número de sucursales en el país y las marcas que distribuyen sus productos para que sean vendidos en el supermercado. Ubicación Plan de Trabajo
  • 10. Plano de Ubicación de Olímpica – 1 Piso - Sucursal Mazuren Drogueria Entrada Cajero Nevera Nevera Punto de Venta Punto de Venta EntradaExhibidor CocaCola Exhibidor Totto Escaleras al2Piso Isla de Agua Brisa Isla de Pan Exhibidor Mostrador Mostrador Mostrador Mostrador Mostrador Delikatessen GondoladePastas GondoladeAseo GondoladeAseo GondoladeAseo GondoladeAseo Viveres GondoladeAseo yEnlatados GondoladeBebidas Frutas y Verduras FrutasyVerdurasRefrigerados Frutas Desayuno Helados CarnesFrias Lacteos LacteosFrutasFrutas Comidas Nevera Panaderia Refrigerados Carniceria Congelados SUPERMERCADO OLIMPICA SUCURSAL MAZUREN PLANOS PRIMER PISO PUNTOS FRIOS PUNTOS CALIENTES
  • 11. Plano de Ubicación de Olímpica – 2 Piso - Sucursal Mazuren SUPERMERCADO OLIMPICA SUCURSAL MAZUREN PLANOS SEGUNDO PISO PUNTOS FRIOS PUNTOS CALIENTES VentanaVentanaVentanaVentanaVentana Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Mesa Silla Silla Silla Silla Pared Pared Baño de Mujeres Baño de Hombres Lavabamanos Cafeteria Escalera al1Piso Planta Electrica
  • 12. Islas y Góndolas El Punto Delicatesen es de forma octogonal, y el exhibidor de agua cristal es una isla rectangular. En el almacén Se Utiliza las góndolas mega para los productos de comida, para las frutas se utiliza la góndola huerta y tiene un techo inclinado de 45° y para las bebidas utiliza la góndola racks para agrupar los espacios de exhibición. Islas Góndolas
  • 16. Objetivos Y Planificación Objetivos específicos: • Ofrecer productos con mejores precios. • Satisfacer las necesidades del cliente. • Diseñar un plano de ubicación para cada sucursal. Objetivos generales: • Garantizar la seguridad del cliente. • Lograr la venta de nuevos productos. • Identificar los productos de las marcas. • Desarrollar una estrategia de marketing. Debilidades: Falta de Oferta. Oportunidades: Llegar a otros departamentos de Colombia para crear nuevas sucursales. Fortalezas: Tener una Droguería Propia. Amenazas: Almacenes de Cadena y Supermercados de Barrio que Ofrecen un Mejor Precio en la Venta del producto. Decisiones Estratégicas Traer nuevos productos al supermercado. Desarrollar una Presentación que hable acerca de todos los productos que son vendidos en el supermercado. Objetivos Planificación
  • 17. Conclusiones Una vez realizado el trabajo de campo de supermercados olímpica, se puede mencionar que se hizo la toma de fotografías y en un cuaderno hice el plano del lugar para vectorizarlo en Adobe Illustrator mediante capas, donde la primera capa tenia los elementos del 1 piso y la segunda capa tenia los elementos del 2 piso los cuales indican que el color azul oscuro nos dice cuales son los puntos fríos y el color rojo fuerte nos indica los puntos calientes, ya que estos colores forman parte del logo de olímpica y por esa razón decidí ponerle al plano y a la presentación estos colores. Me parecieron interesantes los diseños de algunos empaques, etiquetas y bolsas de los productos ya que pueden llegar a servir como referente para un diseñador grafico, diseñador industrial o publicista que trabaje en una empresa de productos, por que ya sabe elaborar las piezas y maneja programas como Illustrator, Photoshop, Premiere Pro, Indesign, Corel Draw y 3D Max, donde elaboraría: animaciones, ilustraciones, textos, infografías, etiquetas, comercial publicitario, folleto, pagina web, identidad corporativa, modelado 3D de producto, empaque y cartel.