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TURISMO Y MEDIO AMBIENTE


         Chus Blázquez
       17 de mayo de 2011
¿Qué es el medio ambiente?

• El concepto de medio ambiente surge de la
  suma del:

  – Medio natural y sus componentes físicas y biológicas.
  – Medio humano que incluye la parte social, económica
    y cultural que dan como resultado el:

  Ambiente, su orígen etimológico viene del latín:
    ambiensentis (que rodea, cerca)
  Tiene sinónimos como medio, entorno, hábitat,
    biósfera, aunque no todos quieren decir exactamente
    lo mismo.
Definición de medio ambiente
• “Conjunto de componentes físicos,
  químicos, biológicos y sociales capaces
  de causar efectos directos o indirectos, en
  un plazo corto o largo, sobre los seres
  vivos y las actividades humanas”
Los componentes físicos y químicos del
         medio ambiente forman:
• La Atmósfera.
• La Hidrosfera.
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Los componentes biológicos del
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• La Biosfera (Los Seres Vivos)
Los componentes sociales del
     Medio Ambiente forman:
• La Humanidad o Antroposfera
Todos estos componentes
         interaccionan y…
• …producen efectos directos o indirectos
  sobre los seres vivos y las actividades
  humanas.
• Una acción puntual sobre uno de esos
  componentes trae repercusiones en
  cadena sobre otras componentes del
  Medio Ambiente: Efecto Dominó.
• “Las soluciones a los problemas
  ambientales deben contemplar todas las
  variables y no una aisladamente”
Relaciones entre turismo y medio ambiente

• ¿Podéis indicarme distintas relaciones
  entre ambos?
Relaciones
• El turismo asienta su desarrollo directamente
  sobre el territorio y el uso de sus recursos
  naturales.
• Las distintas fases del consumo de un producto
  turístico guardan relación con el medio
  ambiente, desde la estancia al desplazamiento.
• Muchos productos turísticos sólo tienen sentido
  en función del estado de conservación de un
  recurso, que son su razón de ser. Por ejemplo
  las playas, un medio urbano adecuado, etc.
Naturales                                    Grado de organización

 Culturales                                   Grado de control de las actividades económicas

 Creados ad hoc                               Ideología, cultura económica, control
                                              político y conflictos de intereses.

RECURSOS                                        SOCIEDAD LOCAL
                             TERRITORIO DE
                                ACOGIDA
OFERTA DE                                      INFRAESTRUCTURAS
SERVICIOS                                        EQUIPAMIENTOS
                                                                      Transporte
Alojamientos
                                 RECURSOS                             Agua
Restauración
                                                                      Residuos
Ocio, recreación al aire libre

Culturales                        IMAGEN                              Servicios básicos

Actividades complementarias                                           Comercio

                                  ATRACCIÓN                           Ocio y recreación

                                  TURISTICA
                                                    IMPACTOS Y
                                                 TRANSFORMACIONES
El turismo :




                     Es beneficioso o perjudicial

17 de mayo de 2011                            13
Cuando es beneficioso,
   es muy bueno
• Trae riqueza para propietarios,
  vecinos y el estado
• Conserva recursos naturales y
  culturales amenazados
• Levanta comunidades de la
  pobreza
Cuando es negativo, es
      muy malo
• Empobrece a largo plazo al
  país y a sus habitantes
• Destruye recursos naturales y
  culturales de todo tipo
• Aumenta la pobreza y los
  problemas sociales
  (delincuencia, prostitución…)
Los turistas quieren esto.
Modelo de desarrollo tradicional




       Y les construimos esto!!!!
Debilidades del turismo
1. Primera industria del planeta 10,5 % del PIB y el 8 % de
   los puestos de trabajo. Mejora la balanza comercial y
   captación de tributos (www,wttc.org)
2. Actividad de consumo abierto a las masas. ¿Industria
    sin chimeneas?
3. El producto no tiene porque relacionarse con el país.
    Son productos aislados de la realidad.
4. Imágenes estereotipadas y deformadas. Los lugares se
    alteran al gusto de los clientes.
5. Campos de golf sobre cementerios mohawk,
    bosquimanos de kalahari, pescadores desplazados por
    hoteles en Malasia. El turismo es un derecho. Los
    derechos acaban donde empiezan los de otros.
Debilidades del turismo
6. Es una actividad con alta sensibilidad a la
  inestabilidad política
7. El turismo es uno de los factores que más
  transforman la economía de un país, su
  paisaje y sus costumbres.
8. Opacidad en su gestión.
9. Sinergias con el capitalismo financiero.
10. Control de los proveedores locales a
  través de tecnología….
Uno de los problemas básicos es
cómo medimos el éxito del turismo
Por número de visitantes
 (Indicador usado por gobiernos y grandes
                empresas)

• Los impactos ambientales son
  proporcionales al número de
  turistas
• Crece el consumo de recursos:
  suelo, agua, energía…
• Crece la inflación lo que “expulsa”
  a parte de la población local
Por resultados
   (económicos, ambientales y sociales)


• Dependen del modelo de turismo
  implementado
• El Modelo determina las fugas de
  capital, no sólo económico
• El Modelo determina los beneficios
  para habitantes locales
• El Modelo determina impactos
  ambientales positivos o negativos su
  alcance y su reversibilidad
• Los mayores beneficios para un destino
  resultan de:
  –   Planificación del destino y diseño participativo
  –   menos visitantes,
  –   dejando más dinero cada uno y
  –   controlando impactos ambientales, sociales y
      culturales.


• Modelo de algunas zonas de Costa Rica,
  tendencia en las Islas Baleares o Costa
  Brava, se encaminan hacia un:
• Modelo de turismo sostenible
Sostenibilidad
“Se trata de que el patrimonio, la cultura, la
  economía y el medio ambiente del que
  disfrutamos hoy en día, perdure para futuras
  generaciones con una calidad óptima.”
DIMENSIONES DE LA SOSTENIBILIDAD
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“Aquel que atiende a las necesidades de los
    turistas y de las regiones anfitrionas presentes,
               al mismo tiempo que protege
        y mejora las oportunidades para el futuro,
               Se concibe como vía hacia la
  gestión de todos los recursos de forma que puedan
                      satisfacerse las
     necesidades económicas, sociales y estéticas,
               respetando al mismo tiempo
     la integridad cultural, los procesos ecológicos
                  esenciales, la diversidad
    biológica y los sistemas de soporte de la vida”.

OMT. Organización Mundial del Turismo a partir del Informe
                     Brundtlan.
• Ejes básicos del concepto:

 Preservación del patrimonio
 natural y cultural
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 La Equidad Social
Una sociedad se define no sólo por lo
  que crea sino por lo que se niega a
                             destruir.
                         John Sawhill
Confusión terminológica
• Ecoturismo, turismo sostenible, turismo antropológico,
  turismo con identidad, etno-eco-turismo, turismo
  alternativo, turismo ecológico, andinismo, turismo
  selvático, turismo amazónico, turismo indígena, turismo
  ecocultural, ecoaventuras, turismo con base local,
  turismo responsable, turismo justo, trekking,
  senderismo, caminata, turismo activo, turismo de
  aventura, turismo cultural, agroturismo, ecoagroturismo,
  turismo vivencial, turismo comunitario, turismo étnico,
  turismo rural, turismo verde , turismo complementario,
  turismo rural corporativo …

• ¿Qué hay realmente detrás de todos estos términos?
¿Cómo podemos hacerlo?
¿Cómo reconocer
 servicios o productos
 sostenibles?
¿Hay alguna
 certificación legitima?
 ¿Porque hay tanta
 discrepancia?
Mucho cuidado con el:
 Maquillaje verde (“greenwashing”)

•Ofrecer engañosamente el
 “turismo sostenible” o el
 “ecoturismo” sin cumplir con
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GRACIAS
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  • 1. TURISMO Y MEDIO AMBIENTE Chus Blázquez 17 de mayo de 2011
  • 2. ¿Qué es el medio ambiente? • El concepto de medio ambiente surge de la suma del: – Medio natural y sus componentes físicas y biológicas. – Medio humano que incluye la parte social, económica y cultural que dan como resultado el: Ambiente, su orígen etimológico viene del latín: ambiensentis (que rodea, cerca) Tiene sinónimos como medio, entorno, hábitat, biósfera, aunque no todos quieren decir exactamente lo mismo.
  • 3. Definición de medio ambiente • “Conjunto de componentes físicos, químicos, biológicos y sociales capaces de causar efectos directos o indirectos, en un plazo corto o largo, sobre los seres vivos y las actividades humanas”
  • 4. Los componentes físicos y químicos del medio ambiente forman: • La Atmósfera. • La Hidrosfera. • La Geosfera.
  • 5. Los componentes biológicos del Medio Ambiente forman: • La Biosfera (Los Seres Vivos)
  • 6. Los componentes sociales del Medio Ambiente forman: • La Humanidad o Antroposfera
  • 7. Todos estos componentes interaccionan y… • …producen efectos directos o indirectos sobre los seres vivos y las actividades humanas.
  • 8. • Una acción puntual sobre uno de esos componentes trae repercusiones en cadena sobre otras componentes del Medio Ambiente: Efecto Dominó.
  • 9. • “Las soluciones a los problemas ambientales deben contemplar todas las variables y no una aisladamente”
  • 10. Relaciones entre turismo y medio ambiente • ¿Podéis indicarme distintas relaciones entre ambos?
  • 11. Relaciones • El turismo asienta su desarrollo directamente sobre el territorio y el uso de sus recursos naturales. • Las distintas fases del consumo de un producto turístico guardan relación con el medio ambiente, desde la estancia al desplazamiento. • Muchos productos turísticos sólo tienen sentido en función del estado de conservación de un recurso, que son su razón de ser. Por ejemplo las playas, un medio urbano adecuado, etc.
  • 12. Naturales Grado de organización Culturales Grado de control de las actividades económicas Creados ad hoc Ideología, cultura económica, control político y conflictos de intereses. RECURSOS SOCIEDAD LOCAL TERRITORIO DE ACOGIDA OFERTA DE INFRAESTRUCTURAS SERVICIOS EQUIPAMIENTOS Transporte Alojamientos RECURSOS Agua Restauración Residuos Ocio, recreación al aire libre Culturales IMAGEN Servicios básicos Actividades complementarias Comercio ATRACCIÓN Ocio y recreación TURISTICA IMPACTOS Y TRANSFORMACIONES
  • 13. El turismo : Es beneficioso o perjudicial 17 de mayo de 2011 13
  • 14. Cuando es beneficioso, es muy bueno • Trae riqueza para propietarios, vecinos y el estado • Conserva recursos naturales y culturales amenazados • Levanta comunidades de la pobreza
  • 15. Cuando es negativo, es muy malo • Empobrece a largo plazo al país y a sus habitantes • Destruye recursos naturales y culturales de todo tipo • Aumenta la pobreza y los problemas sociales (delincuencia, prostitución…)
  • 17. Modelo de desarrollo tradicional Y les construimos esto!!!!
  • 18. Debilidades del turismo 1. Primera industria del planeta 10,5 % del PIB y el 8 % de los puestos de trabajo. Mejora la balanza comercial y captación de tributos (www,wttc.org) 2. Actividad de consumo abierto a las masas. ¿Industria sin chimeneas? 3. El producto no tiene porque relacionarse con el país. Son productos aislados de la realidad. 4. Imágenes estereotipadas y deformadas. Los lugares se alteran al gusto de los clientes. 5. Campos de golf sobre cementerios mohawk, bosquimanos de kalahari, pescadores desplazados por hoteles en Malasia. El turismo es un derecho. Los derechos acaban donde empiezan los de otros.
  • 19. Debilidades del turismo 6. Es una actividad con alta sensibilidad a la inestabilidad política 7. El turismo es uno de los factores que más transforman la economía de un país, su paisaje y sus costumbres. 8. Opacidad en su gestión. 9. Sinergias con el capitalismo financiero. 10. Control de los proveedores locales a través de tecnología….
  • 20. Uno de los problemas básicos es cómo medimos el éxito del turismo
  • 21. Por número de visitantes (Indicador usado por gobiernos y grandes empresas) • Los impactos ambientales son proporcionales al número de turistas • Crece el consumo de recursos: suelo, agua, energía… • Crece la inflación lo que “expulsa” a parte de la población local
  • 22. Por resultados (económicos, ambientales y sociales) • Dependen del modelo de turismo implementado • El Modelo determina las fugas de capital, no sólo económico • El Modelo determina los beneficios para habitantes locales • El Modelo determina impactos ambientales positivos o negativos su alcance y su reversibilidad
  • 23. • Los mayores beneficios para un destino resultan de: – Planificación del destino y diseño participativo – menos visitantes, – dejando más dinero cada uno y – controlando impactos ambientales, sociales y culturales. • Modelo de algunas zonas de Costa Rica, tendencia en las Islas Baleares o Costa Brava, se encaminan hacia un: • Modelo de turismo sostenible
  • 24. Sostenibilidad “Se trata de que el patrimonio, la cultura, la economía y el medio ambiente del que disfrutamos hoy en día, perdure para futuras generaciones con una calidad óptima.”
  • 25. DIMENSIONES DE LA SOSTENIBILIDAD
  • 27. “Aquel que atiende a las necesidades de los turistas y de las regiones anfitrionas presentes, al mismo tiempo que protege y mejora las oportunidades para el futuro, Se concibe como vía hacia la gestión de todos los recursos de forma que puedan satisfacerse las necesidades económicas, sociales y estéticas, respetando al mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas de soporte de la vida”. OMT. Organización Mundial del Turismo a partir del Informe Brundtlan.
  • 28. • Ejes básicos del concepto: Preservación del patrimonio natural y cultural La Viabilidad Económica La Equidad Social
  • 29. Una sociedad se define no sólo por lo que crea sino por lo que se niega a destruir. John Sawhill
  • 30. Confusión terminológica • Ecoturismo, turismo sostenible, turismo antropológico, turismo con identidad, etno-eco-turismo, turismo alternativo, turismo ecológico, andinismo, turismo selvático, turismo amazónico, turismo indígena, turismo ecocultural, ecoaventuras, turismo con base local, turismo responsable, turismo justo, trekking, senderismo, caminata, turismo activo, turismo de aventura, turismo cultural, agroturismo, ecoagroturismo, turismo vivencial, turismo comunitario, turismo étnico, turismo rural, turismo verde , turismo complementario, turismo rural corporativo … • ¿Qué hay realmente detrás de todos estos términos?
  • 31. ¿Cómo podemos hacerlo? ¿Cómo reconocer servicios o productos sostenibles? ¿Hay alguna certificación legitima? ¿Porque hay tanta discrepancia?
  • 32. Mucho cuidado con el: Maquillaje verde (“greenwashing”) •Ofrecer engañosamente el “turismo sostenible” o el “ecoturismo” sin cumplir con los estándares mínimos generalmente aceptados.