El proyecto 'Duendes' para 1º de primaria se centra en la enseñanza sobre las plantas, sus partes, tipos y su importancia para los seres humanos. Los objetivos incluyen el cuidado de las plantas, el reconocimiento de alimentos vegetales y la valoración de las profesiones relacionadas. Se utilizan diversas actividades prácticas y metodológicas para fomentar el interés y el aprendizaje significativo en los alumnos.