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Cuando cambiar el sistema de COSTEO tradicional.
1. Si se está ganando negocios en algunos productos y perdiendo en otros.
2. Se produjo en los últimos tiempo cambios tecnológicos importantes.
3. Se produjo un aumento significativo de la proporción de gastos generales frente a costos totales.
4. Distintos sectores de la empresa llevan su propia información sobre costos.
5. Muy altos costos de distribución, ventas o marketing.
6. Gran cantidad de productos o procesos muy integrados verticalmente.
7. Operaciones de capital intensivas.
8. Si la incorporación de productos nuevos a nuestra gama de productos y ventas, es frecuente.
LA ECUACIÓN = PASAJE DEL TÉRMINOS
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El día que David venció a Goliat.
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Ese es el gran obstáculo que nos impide AVANZAR / CRECER.
UN GOLIAT es lo que impide avanzar y crecer una empresa.
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distribución?
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Nuestro Modelo de Negocio - Roadmap
Desarrollamos un Roadmap para orquestar el ecosistema de los Alimentos en la que
tratamos de ayudarle a alcanzar:
➔ Reducir las barreras de entrada al comercio internacional.
➔ Reducir las barreras legales de importación.
➔ Reducir las barreras de acceso a los proveedores de servicios (Food Services).
Ver Roadmap aquí.
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Nuevo Modelo del Negocio Potenciado.
Algunos atributos especiales del nuestro modelo CUBE B2I®:
➔ Plataforma MarketPlace conectando oferta (Proveedores) y demanda (consumidores).
➔ Estrategia PULL (tirar), en lugar del PUSH (empujar).
➔ Convergencia entre Inbound Marketing y Outbound Marketing.
➔ Modelo de Marketing Multichannel y Omni channel.
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Diferencias del Marketing Digital.
➔ Ofrece Valor.
➔ Trata de Ayudar
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➔ Te encuentran por:
◆ Buscadores.
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➔ La Comunicación es
◆ Interactiva
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Nuestro Modelo de Negocio - Marketplace.
A través del nuestra plataforma CUBE B2I, apuntamos a diseñar una experiencia
un poco más sofisticada que un simple MarketPlace.
Mediante la misma plataforma online y la misma plataforma de distribución se trata
de crear la CADENA DE VALOR completa desde que un producto o servicio se
fabrica hasta que llega al consumidor final.
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En ITCA hemos desarrollado un modelo del comercialización con dos modelos de licenciamiento.
A. El primero dirigido a un mercado de transacciones a gran escala y puramente B2B, mediante
un modelo Multichannel.
B. Y el segundo con tecnología, acciones y estrategias orientadas al consumidor en un entorno
B2C, con fuerte impacto Omnichannel.
Nuestro Modelo de Negocio - Marketplace
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Para el enfoque B2B (Business to Business), la estrategia de marketing que es desarrollar
acciones que tienen como objetivo llegar a seis (6) canales bien definidos y segmentados,
cada uno con una fuerte red de representantes y entidades en las que ITCA ofrecerá sus
productos alimenticios
Nuestro Modelo de Negocio B2B - Multichannel
Canal
HORECA*
Canal
MAYORISTA
Canal GOURMET
Canal
DISTRIBUIDORES
Canal
FRANQUICIAS
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Nuestro Modelo de Negocio B2C - Omnichannel
Su Marca
Para llevar su negocio al siguiente nivel, podemos integrar su marca a la estrategia del ventas
digital a través de Amazon Services, según el tipo del producto.
Mediante una estrategia del marketing omni
channel buscamos lograr que la experiencia
del usuario a través de todos los medios
digitales más los físicos medios y canales
pueda ser integrada y no considerada por
partes.
Buscamos ayudar a su marca a tener en cuenta
la oportunidad de ofrecer una experiencia
continua al usuario, independientemente del
canal o aparato que utilice.
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Cómo
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Próximos Pasos - Modelo de Internacionalización.
● Modelo de Grupo Exportador (Ley 26.005).
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Ventajas del la Internacionalización.
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Fases de la Internacionalización.
Fase del Iniciación
➔ Diagnóstico del Crecimiento.
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pasivas.
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➔ Exportación Regular.
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Fuente: Paper Inserción internacional de las empresas PyMEs y los consorcios de exportación en la Argentina.
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Qué forma es la más idónea para mi empresa?
Son agentes comerciales que son personas naturales o jurídicas que deben mantener su
autonomía respecto del los empresarios por cuenta del los cuáles actúan, osea, por cuenta
ajena.
En definitiva somos agentes comerciales o intermediarios independientes.
Agente Promovedor
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Agradecimientos Generales.
● Empresas & Clientes.
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Ventajas de Internacionalizar una Empresa Exportadora de Alimentos al Mundo.

  • 1. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? Consorcio Argentina.
  • 2. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Organizan esta Jornada Con el Aporte de
  • 3. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Dónde Estamos?
  • 4. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Como Bajar la Cuota Riesgo Empresarial ➔ Análisis de Contexto Interno FODA, siendo la LÍNEA DEL BASE para determinar donde estamos ahora.? ➔ Análisis de Contexto Externo o a quién nos enfrentamos, el GOLIAT compuesto por Mercado + Cliente + Competencia.
  • 5. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Hipótesis del Problema Interno/externos - Cavar Profundo 1. Problemas de costos / ventas (No saber llegar a los distintos tipos de clientes y canales). 2. Problemas de soportar el cliente (No los conocen bien). 3. Entender a sus competidores, quiénes son, cómo aprender de ellos? 4. Problemas de modelo de negocio (sweet spot) des actualizado y no integrado B2B2C. 5. Contar con una estrategia más adecuada para usted, para afrontar el Desafío Digital. 6. Problemas de entender la Transformación digital (link infografía). 7. Problemas de modelos mentales para estos nuevos entornos (Visión, Coraje, Comunicación, Integración). Vivimos en un mundo no lineal, con un pensamiento no lineal, o sea pensamiento sistémico con mentalidad Binaria (Certezas + Incertidumbres simultáneas ). Nuevos modelos mentales para NUEVOS ENTORNOS VISIÓN POSICIONAMIENTO CORAJE COMUNICACIÓN INTEGRACIÓN
  • 6. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Transformación Digital del Mercado FoodService La transición del modelo analógico al digital es un imperativo acuciante para cualquier organización y profesional. Es una necesidad ineludible para adaptarse a un mundo volátil, complejo, incierto y ambiguo como el que vivimos. En ese sentido, se puede debatir en el cómo debe hacerse esta transformación digital, pero el cuándo y el porqué están claros: hoy y por pura supervivencia. Guía para entender la Transformación Digital - Click aquí
  • 7. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Proceso de Transformación Digital
  • 8. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Por qué fracasan los negocios, no por falta del esfuerzo. ➔ Los negocios no fracasan por falta de ideas? ➔ Los negocios no fracasan por culpa de la economía? ➔ Los negocios no fracasan por falta de inspiración? ➔ Los negocios no fracasan por culpa de la competencia? ➔ Los negocios fracasan por falta de Marketing.adecuado? ➔ Los negocios fracasan porque no se diferencian? ➔ Los negocios fracasan porque no se dan a conocer? ➔ Los negocios fracasan porque se vuelven más de lo mismo? ➔ Los negocios fracasan por falta de clientes?
  • 9. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Factoring / Productos - Revenue and Profit Model Superior Cuando cambiar el sistema de COSTEO tradicional. 1. Si se está ganando negocios en algunos productos y perdiendo en otros. 2. Se produjo en los últimos tiempo cambios tecnológicos importantes. 3. Se produjo un aumento significativo de la proporción de gastos generales frente a costos totales. 4. Distintos sectores de la empresa llevan su propia información sobre costos. 5. Muy altos costos de distribución, ventas o marketing. 6. Gran cantidad de productos o procesos muy integrados verticalmente. 7. Operaciones de capital intensivas. 8. Si la incorporación de productos nuevos a nuestra gama de productos y ventas, es frecuente. LA ECUACIÓN = PASAJE DEL TÉRMINOS COSTOS + UTILIDAD = PRECIO DE VENTA [VIEJO] PRECIO DE VENTAS - COSTOS = UTILIDAD [NUEVO]
  • 10. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Modelo ABC/ABM
  • 11. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Hacía Dónde Vamos?
  • 12. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Alinear el Embudo de Ventas con el de Compras Embudo del Compras Embudo del Ventas
  • 13. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Alinear el Embudo de Ventas con el de Compras Embudo de Ventas OPTIMIZADO
  • 14. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Mercado y Tendencias del Food Services Global
  • 15. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Cadena de valor del sector Food Services en EUA Fuente: Boston Consulting Group. 1- Re Distribuidores, 2- Food Service Managers, 3- Organizaciones de compra.
  • 16. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Cadena de valor del sector Food Services en EUA Fuente: Boston Consulting Group.
  • 17. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Cadena de valor del sector Food Services en EUA Fuente: Boston Consulting Group. Go to Market altamente influenciado por tamaño relativo de actores y complejidad en productos y logística. (Esquema ilustrativo del proceso de comercialización)
  • 18. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Cadena de valor del sector Food Services en EUA Fuente: Boston Consulting Group.
  • 19. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Cadena de valor del sector Food Services en EUA Fuente: Boston Consulting Group.
  • 20. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Cómo Vendemos? Somos un Nuevo Canal
  • 21. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina El día que David venció a Goliat. La historia que nos ha inspirado? Ese es el gran obstáculo que nos impide AVANZAR / CRECER. UN GOLIAT es lo que impide avanzar y crecer una empresa. Goliat toma muchas formas? 1. Su goliat puede ser un competidor? 2. Puede ser la indiferencia de sus cliente o falta de demanda? 3. Puede ser el anonimato, la falta de canales de distribución? 4. Puede ser una empresa mejor equipada?
  • 22. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Nuestro Modelo de Negocio - Roadmap Desarrollamos un Roadmap para orquestar el ecosistema de los Alimentos en la que tratamos de ayudarle a alcanzar: ➔ Reducir las barreras de entrada al comercio internacional. ➔ Reducir las barreras legales de importación. ➔ Reducir las barreras de acceso a los proveedores de servicios (Food Services). Ver Roadmap aquí.
  • 23. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Nuevo Modelo del Negocio Potenciado. Algunos atributos especiales del nuestro modelo CUBE B2I®: ➔ Plataforma MarketPlace conectando oferta (Proveedores) y demanda (consumidores). ➔ Estrategia PULL (tirar), en lugar del PUSH (empujar). ➔ Convergencia entre Inbound Marketing y Outbound Marketing. ➔ Modelo de Marketing Multichannel y Omni channel. ➔ Modelo de Ventas orientado al Inbound Commerce. ➔ Modelo de Diferenciación, en definitiva una forma diferente del Hacer las Cosas.
  • 24. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Diferencias del Marketing Digital. ➔ Ofrece Valor. ➔ Trata de Ayudar ➔ Trata de Entretener. ➔ Te encuentran por: ◆ Buscadores. ◆ Redes Sociales ◆ Referenciales. ➔ La Comunicación es ◆ Interactiva ◆ Bidireccional. ➔ Ofrece poco Valor o Nada. ➔ Sólo trata del Vender. ➔ Te encuentran por: ◆ Televisión. ◆ Radio. ◆ Publicidad. ➔ La Comunicación es ◆ Unidireccional.
  • 25. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Nuestro Modelo de Negocio - Marketplace. A través del nuestra plataforma CUBE B2I, apuntamos a diseñar una experiencia un poco más sofisticada que un simple MarketPlace. Mediante la misma plataforma online y la misma plataforma de distribución se trata de crear la CADENA DE VALOR completa desde que un producto o servicio se fabrica hasta que llega al consumidor final.
  • 26. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina En ITCA hemos desarrollado un modelo del comercialización con dos modelos de licenciamiento. A. El primero dirigido a un mercado de transacciones a gran escala y puramente B2B, mediante un modelo Multichannel. B. Y el segundo con tecnología, acciones y estrategias orientadas al consumidor en un entorno B2C, con fuerte impacto Omnichannel. Nuestro Modelo de Negocio - Marketplace
  • 27. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Para el enfoque B2B (Business to Business), la estrategia de marketing que es desarrollar acciones que tienen como objetivo llegar a seis (6) canales bien definidos y segmentados, cada uno con una fuerte red de representantes y entidades en las que ITCA ofrecerá sus productos alimenticios Nuestro Modelo de Negocio B2B - Multichannel Canal HORECA* Canal MAYORISTA Canal GOURMET Canal DISTRIBUIDORES Canal FRANQUICIAS
  • 28. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Nuestro Modelo de Negocio B2C - Omnichannel Su Marca Para llevar su negocio al siguiente nivel, podemos integrar su marca a la estrategia del ventas digital a través de Amazon Services, según el tipo del producto. Mediante una estrategia del marketing omni channel buscamos lograr que la experiencia del usuario a través de todos los medios digitales más los físicos medios y canales pueda ser integrada y no considerada por partes. Buscamos ayudar a su marca a tener en cuenta la oportunidad de ofrecer una experiencia continua al usuario, independientemente del canal o aparato que utilice.
  • 29. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Cómo Vamos? Consorcio
  • 30. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Próximos Pasos - Modelo de Internacionalización. ● Modelo de Grupo Exportador (Ley 26.005). ● Patrón de de Internacionalización. ● Plan de Internacionalización consistente. ● Comité de Dirección (postulación).
  • 31. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Ventajas del la Internacionalización.
  • 32. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Fases de la Internacionalización. Fase del Iniciación ➔ Diagnóstico del Crecimiento. ➔ Realización de exportaciones pasivas. Fase de Prospección ➔ Exportaciones Activas. ➔ Exportación Regular. ➔ Consolidación. ➔ Diversificación. Fase de Establecimiento ➔ Implantación Comercial. ➔ Implantación de Fabricación. ➔ Crecimiento Externo.
  • 33. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Patrón usual de internacionalización de las empresas.
  • 34. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Principales Obstáculos / Destinos. % de los consorcios que destinan sus exportaciones a las regiones seleccionadas Fuente: Paper Inserción internacional de las empresas PyMEs y los consorcios de exportación en la Argentina. Revista Perspectivas de Políticas Públicas 2015.
  • 35. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Factores Críticos / Ventajas de la Colaboración. Fuente: Paper Inserción internacional de las empresas PyMEs y los consorcios de exportación en la Argentina. Revista Perspectivas de Políticas Públicas 2015.
  • 36. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Factores de Éxito / Fracaso. Fuente: Paper Inserción internacional de las empresas PyMEs y los consorcios de exportación en la Argentina. Revista Perspectivas de Políticas Públicas 2015.
  • 37. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Qué forma es la más idónea para mi empresa? Son agentes comerciales que son personas naturales o jurídicas que deben mantener su autonomía respecto del los empresarios por cuenta del los cuáles actúan, osea, por cuenta ajena. En definitiva somos agentes comerciales o intermediarios independientes. Agente Promovedor
  • 38. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Agradecimientos Generales. ● Empresas & Clientes. ● Cámaras & Autoridades Gobierno. ● Autoridades del Foro. ● Consultoras amigas. ● Colegas. ● Team BIB 360 | ITCA. ● Amigos. ● Socios. Lic. Edgardo E. Aceti
  • 39. Es posible Internacionalizar el mercado de alimentos? | Consorcio Argentina Preguntas o dudas?