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Sandra Cortés Arancibia
Departamento de Salud Pública
Pontificia Universidad Católica de Chile
3 de octubre de 2013
Peligros químicos en
diversas matrices
ambientales
En esta presentación
 Investigaciones nacionales de exposición a peligros
químicos en aguas, sedimentos y productos pesqueros
 Resumen preliminar de la exposición a contaminantes
 Implicancias para la población chilena
Investigaciones nacionales de exposición
a peligros químicos
 Revisión en Pubmed, Chile, período 2000 – 2010
 Investigaciones realizadas en Chile
 Investigadores declaran “no tener conflicto de interés”
 Publicaciones que señalan datos
nacionales, macroregionales o regionales
 Matrices en contacto potencial o real con poblaciones
humanas: aguas para uso, recreacional, sedimentos
en puertos y partes comestibles especies marinas
 Water & pollutans & Chile: 164 resúmenes; final 4
 pollutans & Chile: 170 resúmenes; final 6
Aguas marinas
 Analizar fracción disuelta de Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb, según
distribución vertical y variabilidad, Fiordo de Reloncaví (X Región).
Octubre 2006.
 4 estaciones, 36 muestreadores pasivos. Espectroscopía con plasma
acoplado inductivamente (AES-ICP). 5 mts de profundidad. µg/L
Los niveles de metales disueltos fueron altos para Cu y Mn y bajos para Cd
y Cr; mayores en la superficie (5 mt). St 7 afecto a mayor influencia
continental.
Ahumada et al. 2011. Lat. Am. J. Aquat. Res [online]. vol.39, n.3, pp. 567-
Estación Cd Cr Cu Mn Ni Pb
St. 7 0,6 0,8 28,1 6,3 2,6 2,2
St. 6 0,07 0,5 3,5 9,1 * 1,8 0,7
St. 5 0,09 0,26 3,2 1,9 1,5 0,6
Ref.
intern
0,01 - 0,38 0,6 - 13,4 0,25 - 3,2 1,03 – 5,3 0,01 - 3,3
0,01 -
3,3
* 50 mts; ** µg/Kg D. 144/2009 (mg/L): Cd 0,033; Cr 0,55; Pb 0,11
Aguas superficiales
 Determinar las tendencias anuales y estacionales de los niveles de
metales en ríos de Chile. Datos de la DGA. Espectroscopía de absorción
atómica para Cd, Cu, Pb, Mo. As espectrofotometría de absorción atómica.
Hg espectrometría con absorción con vapor frío. Media entre 1987-2008
(µg/L)
Río Elqui mostró los niveles más altos para As y Cu; río Rapel para Cr; Hg
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Pizarro et al. 2010. J Hazard Mater. 15;181(1-3):747-54
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Rapel 119 45 215 281 281
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Sedimentos
 Establecer linea basal de concentraciones de metales en sedimentos de la
zona del Rio Itata (VIII Región) e identificar distribución temporal y espacial.
 Mayo 2006-2009.
 256 muestras de sedimentos., 15 estaciones.
Al, Cd, Cu, Fe, Pb, Ni, Zn, con digestión ácida e ICP-MS (inductively
coupled mass spectrometry) (mg/Kg)
Las mayores concentraciones de metales se identificaron en la zona norte
del Rio Itata (E2C, E13C, E4).
Los rangos son menores que los reportados en literatura internacional
Chandía C. and Salamanca M. Mar Pollut Bull. 2012 Oct;64(10):2254-60.
Estaciones
Cd Cu Ni Pb
E1C 0,6 ± 1,5 13,6 ± 4,8 35,5 ± 18,0 3,3 ± 2,3
E2C 0,09 ± 0,02 15,9 ± 2,6 39,5 ± 10,7 3,8 ± 2,6
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Sedimentos
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playa artificial y una playa natural, bahía San Jorge, II Región.
 Abril-mayo 2009. Espectrofotometría de absorción atómica.
Los niveles de metales en sedimentos de la playa Paraíso son mayores que
el Lenguado, con excedencia de normas. Se identifica deterioro en la calidad
ambiental.
Castro et al. Lat. Am. J. Aquat. Res. [online]. 2012, vol.40, n.2: 267-281 .
Playa n Cu Pb Ni Cd
El Paraíso 15 87- 240 167 - 1081 21 - 81 50- 153
El Lenguado 12 18 - 87 32 - 194 oct-62 23 - 100
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Sedimentos
 Establecer niveles y distribución de HAP en sedimentos superficiales
del Estuario Lenga, VIII región. 9 estaciones. Julio 2002. HPLC (ng/g).
HAP conforman 33-54% del total de HAP. Hay dos estaciones con los
mayores niveles (L7 y L4), muy alto el naftaleno.
Sin riesgos ecotoxicológicos demostrados en este estudio. Niveles similares
a otras áreas contaminadas del mundo.
Pozo K,. Et al. Mar Pollut Bull. 2011 Jul;62(7):1572-6.
Compuesto Mínimo Máximo
Naftaleno BLD 29 *
Pyrene 36 1017
Benz[a]anthracene 22 425 *
Benzo[b]fluoranthene 24 575 *
Benzo[k]fluoranthene 13 234 *
Benzo[a]pyrene 11 564 *
Dibenzo[a,h]anthrace
ne
18 312 *
Benzo[g,h,i]pyrene 21 398 *
Sedimentos
 Analizar niveles de Cd, Cu y Pb e HAP en sedimentos de 4 puertos de Chile (
Patache, San Vicente y Talcahuano) vs control (caleta Coliumo). Julio 2003.
 HAP medidos en cromatógrafo de gases (microg/Kg); metales por voltametría
(mg/kg)
San Vicente mostró mayores niveles de HAP; Iquique los mayores niveles
de metales.
Posibles sinergias entre los agentes.
Aguirre-Martínez, G. Et al. 2009. Revista de Biología Marina y Oceanografía 44(3):
Compuesto Iquique Patache
Talcahua
no
San Vicente Coliumo
Antraceno 2310 BLD 410 117 BLD
Benz[a]anthracene 1120 90 2050 10820 10
Benzo[b]fluoranthen
e
1960 BLD 371 18930 BLD
Benzo[a]pyrene 980 20 7950 8550 31
Cd 20 0,9 2,7 2,3 0,5
Pb 370,0 3,9 50,5 68,1 16,6
Cu 514,3 68,33 512,1 109,8 29,1
Productos pesqueros
 Analizar la presencia de PCBs en salmones criados, escapados y
silvestres en la región de Aysen.
 2 especies (O. kisutch and O. mykiss), tejidos comestibles.
Cromatografía de gases
S. Coho tienen diferentes niveles según sistema, mayor en “criados”.
Truchas tienen diferentes niveles según sistema, mayor en “escapados”.
1° reporte de niveles de PCB´s en Chile, principal productor de salmón
Montory M. et al. Environ Sci Pollut Res Int. 2011 May;18(4):629-37.
Nombre común Estado n PCB's ng/g
Salmon coho Crianza 12 13,8
Escapado 4 6
Silvestre 5 4
Trucha Crianza 6 8,7
Escapado 5 22,1
Silvestre 5 7,7
Productos pesqueros
 Niveles de mercurio en productos de consumo nacional (jurel, merluza,
choritos, atún) y exportación (salmón, bacalao, albacora, merluza austral)
 2005. 46 muestras, mercados Talcahuano, Puerto Montt y Santiago.
Espectrofotometría por absorción atómica con vapor frío- CENMA
Nombre común n
 Concentración
p25-p75
 Dosis p25-p75
Exceso
según PTWI
*
Atún 8  0,1 – 0,3  0,2 - 0,7 1,4
Bacalao 4  0,1 – 0,2  0,2 - 0,5 1,7
Choritos 4  0,04 – 0,04  0,08- 0,09 0,4
Jurel 6  0,1 – 0,3  0,3- 0,6 1,6
Merluza austral 6  0,04 – 0,1  0,08 - 0,3 0,7
Merluza común 6  0,08 – 0,1  0,2 - 0,2 0,7
Albacora 6  1,3 – 1,7  2,9 - 3,8 15,4
Salmón 5  0,05 – 0,07  0,1 - 0,2 0,6
Albacora y atún excedieron standares .
Niveles mayores en Talcahuano, luego Pto. Montt y Santiago
Se exceden dosis tolerable para atún, bacalao, jurel y albacora en altos
consumidores
Cortes S. and Fortt A. Food Additives & Contaminants. 2007;24:9, 955 – 959.
Productos pesqueros
 Niveles de As, Hg, Pb y fenantreno en machas y estimar el riesgo de
intoxicación de la población de Bahía de San Antonio.
 1999. n =30 muestras. Espectrofotometría de absorción atómica y HPLC
 (mg/Kg)
“Los altos niveles medidos no se relacionan con excedencia de las dosis
tolerables”, excepto para Hg
No se comparan niveles medidos con valores del Reglamento Sanitario de
alimentos.
Díaz et al. 2008. Rev. Chil. Nutr. [online]. 35(1): 53-60.
Periodo n As Hg Pb Fenantreno
Junio 10 1,2 ± 0,3 0,4 ± 0,1 0,3 ± 0,07 ND
Septiembre 10 1,3 ± 0,3 0,26 ± 0,1 0,2 ± 0,07 ND
Noviembre 10 1,2 ± 0,2 0,4 ± 0,06 0,25 ± 0,09 ND
Otros temas “emergentes”
 Antimicrob Agents Chemother. 2003 Mar;47(3):883-8. Diversity of tetracycline
resistance genes in bacteria from Chilean salmon farms. Miranda CD,
Kehrenberg C, Ulep C, Schwarz S, Roberts MC. Concepción, diversas
especies
 PLoS One. 2012;7(8):e42724. doi: 10.1371/journal.pone.0042724. Epub 2012
Aug 8.
Salmon aquaculture and antimicrobial resistance in the marine environment.
Buschmann AH, Tomova A, López A, Maldonado MA, Henríquez LA, Ivanova L,
Moy F, Godfrey HP, Cabello FC. Calbuco, salmones.Antibióticos involucrados:
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Altos Cu y Mn
Río Elqui altos As y
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Río Rapel para Cr;
Los Choros Hg
Río Aconcagua para
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Altos metales norte del Rio
Itata
HAP potencialmente
carcinógenos
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preliminar de
exposición a
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Ambientales
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Implicancias para la población chilena
 Mirada preliminar de la información ambiental
publicada en matrices que pueden tener contacto
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 Datos no comparables dentro de las mismas
matrices
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Exposición a peligros químicos en aguas, sedimentos y productos pesqueros en Chile

  • 1. Sandra Cortés Arancibia Departamento de Salud Pública Pontificia Universidad Católica de Chile 3 de octubre de 2013 Peligros químicos en diversas matrices ambientales
  • 2. En esta presentación  Investigaciones nacionales de exposición a peligros químicos en aguas, sedimentos y productos pesqueros  Resumen preliminar de la exposición a contaminantes  Implicancias para la población chilena
  • 3. Investigaciones nacionales de exposición a peligros químicos  Revisión en Pubmed, Chile, período 2000 – 2010  Investigaciones realizadas en Chile  Investigadores declaran “no tener conflicto de interés”  Publicaciones que señalan datos nacionales, macroregionales o regionales  Matrices en contacto potencial o real con poblaciones humanas: aguas para uso, recreacional, sedimentos en puertos y partes comestibles especies marinas  Water & pollutans & Chile: 164 resúmenes; final 4  pollutans & Chile: 170 resúmenes; final 6
  • 4. Aguas marinas  Analizar fracción disuelta de Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb, según distribución vertical y variabilidad, Fiordo de Reloncaví (X Región). Octubre 2006.  4 estaciones, 36 muestreadores pasivos. Espectroscopía con plasma acoplado inductivamente (AES-ICP). 5 mts de profundidad. µg/L Los niveles de metales disueltos fueron altos para Cu y Mn y bajos para Cd y Cr; mayores en la superficie (5 mt). St 7 afecto a mayor influencia continental. Ahumada et al. 2011. Lat. Am. J. Aquat. Res [online]. vol.39, n.3, pp. 567- Estación Cd Cr Cu Mn Ni Pb St. 7 0,6 0,8 28,1 6,3 2,6 2,2 St. 6 0,07 0,5 3,5 9,1 * 1,8 0,7 St. 5 0,09 0,26 3,2 1,9 1,5 0,6 Ref. intern 0,01 - 0,38 0,6 - 13,4 0,25 - 3,2 1,03 – 5,3 0,01 - 3,3 0,01 - 3,3 * 50 mts; ** µg/Kg D. 144/2009 (mg/L): Cd 0,033; Cr 0,55; Pb 0,11
  • 5. Aguas superficiales  Determinar las tendencias anuales y estacionales de los niveles de metales en ríos de Chile. Datos de la DGA. Espectroscopía de absorción atómica para Cd, Cu, Pb, Mo. As espectrofotometría de absorción atómica. Hg espectrometría con absorción con vapor frío. Media entre 1987-2008 (µg/L) Río Elqui mostró los niveles más altos para As y Cu; río Rapel para Cr; Hg en Los Choros y Río Los Choros y Aconcagua para Pb. Pizarro et al. 2010. J Hazard Mater. 15;181(1-3):747-54 Río As Cu Cr Hg Pb Endorreicas 814 2440 28 9 NA Copiapó 483 77 60 148 148 Los Choros 175 NA 60 817 817 Elqui 1705 6082 26 3 147 Aconcagua 132 789 25 87 80 Maipo 12 1293 55 9 167 Rapel 119 45 215 281 281 D. 735/1969 10 200 50 1 50
  • 6. Sedimentos  Establecer linea basal de concentraciones de metales en sedimentos de la zona del Rio Itata (VIII Región) e identificar distribución temporal y espacial.  Mayo 2006-2009.  256 muestras de sedimentos., 15 estaciones. Al, Cd, Cu, Fe, Pb, Ni, Zn, con digestión ácida e ICP-MS (inductively coupled mass spectrometry) (mg/Kg) Las mayores concentraciones de metales se identificaron en la zona norte del Rio Itata (E2C, E13C, E4). Los rangos son menores que los reportados en literatura internacional Chandía C. and Salamanca M. Mar Pollut Bull. 2012 Oct;64(10):2254-60. Estaciones Cd Cu Ni Pb E1C 0,6 ± 1,5 13,6 ± 4,8 35,5 ± 18,0 3,3 ± 2,3 E2C 0,09 ± 0,02 15,9 ± 2,6 39,5 ± 10,7 3,8 ± 2,6 E13C 1,25± 1,2 28,3 ± 7,7 22,9 ± 3,5 8,95 ± 2,0 E2 0,13 ± 0,03 14,3 ± 2,8 35,3 ± 9,4 3,7 ± 2,6 E4 0,3 ± 0,2 22,5± 12,1 29,7 ± 17,5 9,04 ± 2,2
  • 7. Sedimentos  Evaluar el contenido de metales pesados en biota y sedimentos en playa artificial y una playa natural, bahía San Jorge, II Región.  Abril-mayo 2009. Espectrofotometría de absorción atómica. Los niveles de metales en sedimentos de la playa Paraíso son mayores que el Lenguado, con excedencia de normas. Se identifica deterioro en la calidad ambiental. Castro et al. Lat. Am. J. Aquat. Res. [online]. 2012, vol.40, n.2: 267-281 . Playa n Cu Pb Ni Cd El Paraíso 15 87- 240 167 - 1081 21 - 81 50- 153 El Lenguado 12 18 - 87 32 - 194 oct-62 23 - 100 Ref Playa n Cu Pb Ni Cd El Paraíso 15 87- 240 167 - 1081 21 - 81 50- 153 El Lenguado 12 18 - 87 32 - 194 oct-62 23 - 100
  • 8. Sedimentos  Establecer niveles y distribución de HAP en sedimentos superficiales del Estuario Lenga, VIII región. 9 estaciones. Julio 2002. HPLC (ng/g). HAP conforman 33-54% del total de HAP. Hay dos estaciones con los mayores niveles (L7 y L4), muy alto el naftaleno. Sin riesgos ecotoxicológicos demostrados en este estudio. Niveles similares a otras áreas contaminadas del mundo. Pozo K,. Et al. Mar Pollut Bull. 2011 Jul;62(7):1572-6. Compuesto Mínimo Máximo Naftaleno BLD 29 * Pyrene 36 1017 Benz[a]anthracene 22 425 * Benzo[b]fluoranthene 24 575 * Benzo[k]fluoranthene 13 234 * Benzo[a]pyrene 11 564 * Dibenzo[a,h]anthrace ne 18 312 * Benzo[g,h,i]pyrene 21 398 *
  • 9. Sedimentos  Analizar niveles de Cd, Cu y Pb e HAP en sedimentos de 4 puertos de Chile ( Patache, San Vicente y Talcahuano) vs control (caleta Coliumo). Julio 2003.  HAP medidos en cromatógrafo de gases (microg/Kg); metales por voltametría (mg/kg) San Vicente mostró mayores niveles de HAP; Iquique los mayores niveles de metales. Posibles sinergias entre los agentes. Aguirre-Martínez, G. Et al. 2009. Revista de Biología Marina y Oceanografía 44(3): Compuesto Iquique Patache Talcahua no San Vicente Coliumo Antraceno 2310 BLD 410 117 BLD Benz[a]anthracene 1120 90 2050 10820 10 Benzo[b]fluoranthen e 1960 BLD 371 18930 BLD Benzo[a]pyrene 980 20 7950 8550 31 Cd 20 0,9 2,7 2,3 0,5 Pb 370,0 3,9 50,5 68,1 16,6 Cu 514,3 68,33 512,1 109,8 29,1
  • 10. Productos pesqueros  Analizar la presencia de PCBs en salmones criados, escapados y silvestres en la región de Aysen.  2 especies (O. kisutch and O. mykiss), tejidos comestibles. Cromatografía de gases S. Coho tienen diferentes niveles según sistema, mayor en “criados”. Truchas tienen diferentes niveles según sistema, mayor en “escapados”. 1° reporte de niveles de PCB´s en Chile, principal productor de salmón Montory M. et al. Environ Sci Pollut Res Int. 2011 May;18(4):629-37. Nombre común Estado n PCB's ng/g Salmon coho Crianza 12 13,8 Escapado 4 6 Silvestre 5 4 Trucha Crianza 6 8,7 Escapado 5 22,1 Silvestre 5 7,7
  • 11. Productos pesqueros  Niveles de mercurio en productos de consumo nacional (jurel, merluza, choritos, atún) y exportación (salmón, bacalao, albacora, merluza austral)  2005. 46 muestras, mercados Talcahuano, Puerto Montt y Santiago. Espectrofotometría por absorción atómica con vapor frío- CENMA Nombre común n  Concentración p25-p75  Dosis p25-p75 Exceso según PTWI * Atún 8  0,1 – 0,3  0,2 - 0,7 1,4 Bacalao 4  0,1 – 0,2  0,2 - 0,5 1,7 Choritos 4  0,04 – 0,04  0,08- 0,09 0,4 Jurel 6  0,1 – 0,3  0,3- 0,6 1,6 Merluza austral 6  0,04 – 0,1  0,08 - 0,3 0,7 Merluza común 6  0,08 – 0,1  0,2 - 0,2 0,7 Albacora 6  1,3 – 1,7  2,9 - 3,8 15,4 Salmón 5  0,05 – 0,07  0,1 - 0,2 0,6 Albacora y atún excedieron standares . Niveles mayores en Talcahuano, luego Pto. Montt y Santiago Se exceden dosis tolerable para atún, bacalao, jurel y albacora en altos consumidores Cortes S. and Fortt A. Food Additives & Contaminants. 2007;24:9, 955 – 959.
  • 12. Productos pesqueros  Niveles de As, Hg, Pb y fenantreno en machas y estimar el riesgo de intoxicación de la población de Bahía de San Antonio.  1999. n =30 muestras. Espectrofotometría de absorción atómica y HPLC  (mg/Kg) “Los altos niveles medidos no se relacionan con excedencia de las dosis tolerables”, excepto para Hg No se comparan niveles medidos con valores del Reglamento Sanitario de alimentos. Díaz et al. 2008. Rev. Chil. Nutr. [online]. 35(1): 53-60. Periodo n As Hg Pb Fenantreno Junio 10 1,2 ± 0,3 0,4 ± 0,1 0,3 ± 0,07 ND Septiembre 10 1,3 ± 0,3 0,26 ± 0,1 0,2 ± 0,07 ND Noviembre 10 1,2 ± 0,2 0,4 ± 0,06 0,25 ± 0,09 ND
  • 13. Otros temas “emergentes”  Antimicrob Agents Chemother. 2003 Mar;47(3):883-8. Diversity of tetracycline resistance genes in bacteria from Chilean salmon farms. Miranda CD, Kehrenberg C, Ulep C, Schwarz S, Roberts MC. Concepción, diversas especies  PLoS One. 2012;7(8):e42724. doi: 10.1371/journal.pone.0042724. Epub 2012 Aug 8. Salmon aquaculture and antimicrobial resistance in the marine environment. Buschmann AH, Tomova A, López A, Maldonado MA, Henríquez LA, Ivanova L, Moy F, Godfrey HP, Cabello FC. Calbuco, salmones.Antibióticos involucrados: Ampicilina, Estreptomicina y Tetraciclina Oxitetraciclina, ácido oxolónico y florfenicol
  • 14. Aguas marinas: Altos Cu y Mn Río Elqui altos As y Cu; Río Rapel para Cr; Los Choros Hg Río Aconcagua para Pb. Altos metales norte del Rio Itata HAP potencialmente carcinógenos Hg en Talcahuano; PCB en Aysen Cu en Bahía San Jorge, Chañaral Resumen preliminar de exposición a Peligros Ambientales (2000-2012)
  • 15. Aguas marinas: Altos Cu y Mn Río Elqui altos As y Cu; Río Rapel para Cr; Los Choros Hg Río Aconcagua para Pb. Altos metales norte del Rio Itata HAP potencialmente carcinógenos Hg en Talcahuano; PCB en Aysen Resumen preliminar de exposición a Peligros Ambientales (2000-2012) Cu en Bahía San Jorge, Chañaral
  • 16. Implicancias para la población chilena  Mirada preliminar de la información ambiental publicada en matrices que pueden tener contacto con poblaciones humanas. Faltan datos oficiales.  Datos no comparables dentro de las mismas matrices  Diferentes aproximaciones para obtener las muestras ambientales  Métodos analíticos con controles de calidad no comparables  Sesgos y conflictos de intereses en relación al auspicio de empresas que también podrían ser fuentes emisoras  Proxis de potenciales vías de exposición a las
  • 17. Conclusiones preliminares  Necesidad de “conversar” con la investigación ambiental realizada en diversas regiones  Pertinencia de realizar estudios “comparables”  Desafíos metodológicos para identificar y cuantificar las posibles asociaciones con salud  Diferentes escenarios de exposición a lo largo del país