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CRETATIVE
CUPCAKES
MARKETING
INTEGRANTES:
VÁSQUEZ CHAMORRO, Jessica.
PAREDES RUIZ, Sarita Ana.
FLORES MENDOZA, Juan Diego.
MENDOZA POMA, Franklin Nimrod.
JEFRASA S.A.
DESCRIPCION DEL NEGOCIO
La empresa estará dedicada a la
distribución y comercialización
de un solo producto que es el
cupcakes enfocándonos en
mantener una vida saludable
“Creative Cupcakes”.
Será una sociedad anónima ya
que se tiene por objetivo una
utilidad mercantil con el fin de
dividir los beneficios entre los
socios. El nombre de la empresa
es JEFRASA SA. Se dedicara
exclusivamente a la distribución y
comercialización del producto.
DESCRIPCION DEL
PRODUCTO
Todo cupcakes
tiene ciertas
características
esenciales dado al
público dirigido, he
aquí unas de las
principales:
Presentación
de acuerdo al
motivo y la
necesidad
que requiera
el cliente.
Facilidad de
embalar y
transportar.
Cantidades, por
unidad, de
acuerdo al tipo de
celebración.
Producto
elaborado con
alimentos
saludables.
Se elaboran al
gusto del cliente
en cuanto a
diferentes sabores
y diseños, lo que
brinda una opción
de variedad a
degustar en una
misma ocasión.
INGREDIENTE REQUERIDO PARA LA
PRODUCCIÓN BÁSICA DE LOS CUPCAKES
 Harina libre de gluten
 Huevos
 Leche descremada o deslactosada
 Edulcorante
 Margarina
 Escencias y saborizantes
 Colorantes para alimentos naturales
 Polvo de hornear
OBJETIVO GENERAL
Ofrecer un servicio
innovador, creativo y de
calidad, mediante la
elaboración de cupcakes
saludables y temáticos en
la cual propondrá a los
clientes potenciales una
forma alternativa de
ofrecer satisfacción a sus
invitados en cualquier tipo
de evento, cuidando de
sus hábitos y
requerimientos
alimenticios.
OBJETIVO
ESPECÍFICOSPosicionar el cupcakes
en la mente del
consumidor como un
producto de buena
calidad
Demostrar la oportunidad
con que cuenta el
producto para su ingreso
a la ciudad de Lima.
Crear una imagen
atractiva para la
presentación del
cupcakes.
Obtener una
participación
significativa en el
mercado cada año.
Lograr por medio de la
publicidad que los
consumidores
mantengan lealtad hacia
el cupcakes.
JEFRASA SA. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
DECORADOR HORNEROCAJERA
PERSONAL DE
LIMPIEZA
JEFRASA SA.
AYUDANTE
SECRETARIA
MERCADO META
 Para poder llegar a saber nuestro mercado meta o
cliente–meta tendremos que cuestionarnos lo
siguiente:
¿Quién puede
influir en la
decisión de
compra?
¿Quién
realiza la
compra?
¿Quién usa
realmente el
producto?
¿Cuáles son sus
preferencias?
Quien puede realizar la
compra de los cupcakes
son los niños, amas de
casa, empresas, por la
calidad de producto
que atrae a nuevos
clientes y el cuidado de
la salud y su
practicidad.
Amas de casa,
hijas, sobrinas
(mayormente
del sexo
femenino).
Amas de casa: preferencias
para algún evento, o
simplemente compartir con
la familia.
Parejas: preferencia por lo
dulce, salir de la rutina y
darse una sorpresa ya sea
por una ocasión o
aniversario.
Las empresas: Al momento
de celebrar algún evento.
 Los pasos a seguir para definir a nuestros clientes
metas son los siguientes:
Lo que el cliente
esperaría obtener
•Descubrir la repostería
de una óptica
innovadora y diferente,
ofreciendo diferentes
estilos de Cupcakes y
con diferentes
presentaciones en
cuanto en cuanto a la
personalización de sus
empaques,
promoviendo así la
compra de productos
físicos, emocionales,
pero sobre todo que
cuiden su salud y sus
familiares o seres
queridos.
La determinación de
zonas y volúmenes de
venta.
•Por ahora comenzar a
comercializar nuestro
producto en la Av.
Habich- San Martin de
Porres, ya que hemos
detectado una
carencia de estos
productos, encontrando
solo los tradicionales.
La estrategia publicitaria
y promocional más
adecuada para llegar al
cliente-meta.
•Mediante las redes
sociales (Facebook,
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•Charlas nutricionales
FODA
Fortalezas:
•Una empresa nueva en el mercado, posee
una gran variedad y de diseños de los
productos. También tiene una muy buena
calidad de los productos, cuenta con
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pensando en la salud de nuestros
consumidores
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• Los cupcakes hoy en día son
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masivo
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fabricación de cupcakes. Muchos
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 Cada consumidor tiene un rol al momento de
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consumidor
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consumidor
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consumidor
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ESTRATEGIA DE CREATIVE CUPCAKES
Establecimiento de precios
Descripción Precio
Cupcakes individual S/. 5.00
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Medios de marketing
Estrategias de comercialización para aprovechar
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seleccionados.
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Identificar el mejor Atributo de nuestro producto
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son de ser elaborados con ingredientes
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  • 1. CRETATIVE CUPCAKES MARKETING INTEGRANTES: VÁSQUEZ CHAMORRO, Jessica. PAREDES RUIZ, Sarita Ana. FLORES MENDOZA, Juan Diego. MENDOZA POMA, Franklin Nimrod.
  • 3. DESCRIPCION DEL NEGOCIO La empresa estará dedicada a la distribución y comercialización de un solo producto que es el cupcakes enfocándonos en mantener una vida saludable “Creative Cupcakes”. Será una sociedad anónima ya que se tiene por objetivo una utilidad mercantil con el fin de dividir los beneficios entre los socios. El nombre de la empresa es JEFRASA SA. Se dedicara exclusivamente a la distribución y comercialización del producto.
  • 4. DESCRIPCION DEL PRODUCTO Todo cupcakes tiene ciertas características esenciales dado al público dirigido, he aquí unas de las principales: Presentación de acuerdo al motivo y la necesidad que requiera el cliente. Facilidad de embalar y transportar. Cantidades, por unidad, de acuerdo al tipo de celebración. Producto elaborado con alimentos saludables. Se elaboran al gusto del cliente en cuanto a diferentes sabores y diseños, lo que brinda una opción de variedad a degustar en una misma ocasión.
  • 5. INGREDIENTE REQUERIDO PARA LA PRODUCCIÓN BÁSICA DE LOS CUPCAKES  Harina libre de gluten  Huevos  Leche descremada o deslactosada  Edulcorante  Margarina  Escencias y saborizantes  Colorantes para alimentos naturales  Polvo de hornear
  • 6. OBJETIVO GENERAL Ofrecer un servicio innovador, creativo y de calidad, mediante la elaboración de cupcakes saludables y temáticos en la cual propondrá a los clientes potenciales una forma alternativa de ofrecer satisfacción a sus invitados en cualquier tipo de evento, cuidando de sus hábitos y requerimientos alimenticios.
  • 7. OBJETIVO ESPECÍFICOSPosicionar el cupcakes en la mente del consumidor como un producto de buena calidad Demostrar la oportunidad con que cuenta el producto para su ingreso a la ciudad de Lima. Crear una imagen atractiva para la presentación del cupcakes. Obtener una participación significativa en el mercado cada año. Lograr por medio de la publicidad que los consumidores mantengan lealtad hacia el cupcakes.
  • 8. JEFRASA SA. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA DECORADOR HORNEROCAJERA PERSONAL DE LIMPIEZA JEFRASA SA. AYUDANTE SECRETARIA
  • 9. MERCADO META  Para poder llegar a saber nuestro mercado meta o cliente–meta tendremos que cuestionarnos lo siguiente: ¿Quién puede influir en la decisión de compra? ¿Quién realiza la compra? ¿Quién usa realmente el producto? ¿Cuáles son sus preferencias? Quien puede realizar la compra de los cupcakes son los niños, amas de casa, empresas, por la calidad de producto que atrae a nuevos clientes y el cuidado de la salud y su practicidad. Amas de casa, hijas, sobrinas (mayormente del sexo femenino). Amas de casa: preferencias para algún evento, o simplemente compartir con la familia. Parejas: preferencia por lo dulce, salir de la rutina y darse una sorpresa ya sea por una ocasión o aniversario. Las empresas: Al momento de celebrar algún evento.
  • 10.  Los pasos a seguir para definir a nuestros clientes metas son los siguientes: Lo que el cliente esperaría obtener •Descubrir la repostería de una óptica innovadora y diferente, ofreciendo diferentes estilos de Cupcakes y con diferentes presentaciones en cuanto en cuanto a la personalización de sus empaques, promoviendo así la compra de productos físicos, emocionales, pero sobre todo que cuiden su salud y sus familiares o seres queridos. La determinación de zonas y volúmenes de venta. •Por ahora comenzar a comercializar nuestro producto en la Av. Habich- San Martin de Porres, ya que hemos detectado una carencia de estos productos, encontrando solo los tradicionales. La estrategia publicitaria y promocional más adecuada para llegar al cliente-meta. •Mediante las redes sociales (Facebook, Twitter, Youtube) •Ferias Gastronómicas •Charlas nutricionales
  • 11. FODA Fortalezas: •Una empresa nueva en el mercado, posee una gran variedad y de diseños de los productos. También tiene una muy buena calidad de los productos, cuenta con todas las maquinarias e insumos que se necesitan para la realización y sobro todo pensando en la salud de nuestros consumidores •Posee un local óptimo para realizar las ventas Oportunidad: • Los cupcakes hoy en día son muy adquiridos por el mercado • Son productos de consumo masivo Amenaza: • Hoy se hallan cada vez más emprendimientos dedicados a la fabricación de cupcakes. Muchos de estos, están posicionados en las redes sociales • Los sustitutos a los cupcakes pueden ser cualquier otro tipo de repostería. Debilidad: • Existen competidores ya posicionados. Esto hace que se tenga que buscar una diferenciación en los productos o en las distintas promociones con respecto a la competencia para poder competir con las marcas en el mercado.
  • 12. TIPOS DE COMPORTAMIENTOS DE COMPRA: •Los consumidores llevan a cabo comportamientos complejos de compra cuando están altamente implicados en una compra y son consientes de las diferencias significativas entre marcas. Comportamiento de compra complejo: •Algunas veces el consumidor está altamente implicado en una compra, pero encuentra pequeñas diferencias entre las distintas marcas Comportamiento de compra que reduce la disonancia: •Numeroso productos se compran bajo condiciones de baja implicación y ausencia de diferencias significativas de marca. Comportamiento de compra habitual: •Algunas situaciones de compra se caracterizan por la baja implicación de los consumidores, pero también por las significativas diferencias entre las marcas Comportamiento de compra que busca variedad:
  • 13. ROLES DE LOS CONSUMIDORES EN LA COMPRAS  Cada consumidor tiene un rol al momento de comprar un producto, estos son los roles: Consumidor- Usuario Comprador Decisor Influenciador Iniciador
  • 14. PROCESO DE DECISION DE COMPRA DE NUEVOS PRODUCTOS Los consumidores atraviesan cinco etapas en el proceso de adoptar un producto nuevo: Conciencia: El consumidor se da cuenta de que existe el nuevo, pero carece de información acerca del él. Interés: El consumidor busca información acerca del nuevo Evaluación: El consumidor considera si tiene sentido probar el producto. Prueba: El consumidor prueba el nuevo producto en una pequeña para estimar mejor su valor. Adopción: El consumidor decide usar plenamente y con el nuevo producto.
  • 15. ÁRBOL DE DECISION DE COMPRA
  • 16. ESTRATEGIA DE CREATIVE CUPCAKES Establecimiento de precios Descripción Precio Cupcakes individual S/. 5.00 Cupcakes x 4 S/. 17.00 Cupcakes x 6 S/. 25.00 Medios de marketing Estrategias de comercialización para aprovechar al máximo el potencial de los nichos seleccionados.
  • 17. ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO Identificar el mejor Atributo de nuestro producto  Los atributos que le damos a nuestros pasteles son de ser elaborados con ingredientes saludables enfocándonos en mantener una vida saludable.
  • 18. ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO Comunicar nuestro posicionamiento al mercado. Publicidad. Página Web Brochure