1. Brown Sugar
黑糖餐廳
文化創意產業實務與應用
期末報告
B 1 0 2 3 1 0 1 1 ‧沈 咏 蓉

2. 餐廳簡介

3. B r o w n S u g a r
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在 英 文 俚 語 中 是 形 容
擁 有 絕 佳 演 唱 實 力 的
黑 人 女 伶 ， 店 家 以 此
命 名 ， 即 可 窺 見 其 中
的 音 樂 必 定 不 在 話 下 。
餐廳簡介

4. B r o w n S u g a r
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是 您 晚 間 休 閒 的 最 佳
去 處 ， 更 可 以 在 去 過
周 邊 震 耳 欲 聾 的 夜 店
後 排 進 下 一 個 行 程 ，
體 驗 現 場 音 樂 洗 禮 。
餐廳簡介

5. Brown Sugar
黑糖餐廳
餐廳特色
步入信義商圈，傳入
耳中的是陣陣悅耳的
歌聲，隱匿於城市叢
林的隱士。

6. 餐廳特色
B r o w n S u g a r
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B r o w n S u g a r
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爵士的慵懶、節奏藍調的
歡娛、拉丁的熱情奔放，
國際級的樂團與歌手用最
真摯的情感、最直接的接
觸，唱入每一個人的心坎。

7. 餐廳特色
B r o w n S u g a r
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B r o w n S u g a r
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豐富的精選醇酒、正統歐
式料理，有如經歷了一場
音樂盛宴洗禮，滿足了味
蕾，也得到心靈層面的釋
放。

8. 餐廳特色
B r o w n S u g a r
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B r o w n S u g a r
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放慢生命步伐，提升生活
格調， 詮釋著一種新時代
的生活態度。

9. 餐廳特色
B r o w n S u g a r
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B r o w n S u g a r
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每天不同的現場感動，讓
時尚台北又增添了一些不
同的色彩。

10. Brown Sugar
黑糖餐廳
行銷策略
1 . 主 題 餐 廳 經 營 酒 吧
2 . 創 意 的 餐 點
3 . 網 路 推 廣

11. 1 . 主 題 餐 廳 經 營 酒 吧
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創 作 音 樂 家 與 知 名 樂
手 來 酒 吧 表 演 。
行銷策略

12. 2 . 創 意 的 餐 點
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每 周 特 定 一 天 特 定 主
題 餐 點 。
行銷策略

13. 3 . 網 路 推 廣
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網 路 是 一 個 現 代 社 會
許 多 人 經 常 使 用 ， 我
們 可 以 利 用 網 路 創 造
的 平 台 ， 推 廣 餐 廳 。
行銷策略

14. END