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Fase 5 Actividad final Proyecto de Grado

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Fase 5 Actividad final Proyecto de Grado

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PROYECTO DE GRADO GRUPO 102014_5
FASE 5 ACTIVIDAD FINAL
PROYECTO DE GRADO
Presentación:Presentación:
Mi nombre es Julieth C. Muñoz Vélez, soy estudiante de la
UNAD “Universidad Nacional Abierta y a Distancia”,
pertenezco al Programa de Tecnología en Gestión Industrial,
Escuela de Ciencias Administrativas, Contable, Económicas y
de Negocios, Cead Eje Cafetero, actualmente vivo en la ciudad
de Pereira, Dosquebradas.
PROYECTO DE GRADO
OPCIÒN DE GRADOOPCIÒN DE GRADO
A través de esta alternativa de grado se busca la transferencia de conocimiento y
desarrollo tecnológico en la solución de problemas previamente identificados, en un
determinado campo del conocimiento o de práctica social. Las modalidades de proyectos
aplicados son: Proyecto de Desarrollo Empresarial, Proyecto de Desarrollo Tecnológico,
Proyecto de Desarrollo Social Comunitario.
Para este caso lo que quiero implementar es a través de la línea de investigación de
diseño y gestión de redes y suministro, investigando a fondo para poder dar una
soluciona un problema empresarial por medio de las herramientas que brinda la escuela
y mi carrera de Tecnología en Gestión Industrial.
PROYECTO DE GRADO
RELACIÒN DE LA PROPUESTA CON EL PROGRAMARELACIÒN DE LA PROPUESTA CON EL PROGRAMA
CURSADOCURSADO
Se busca realizar una mejora significativa al proceso final de producción de la ladrillera Santa
Inés S.A.S dando así una solución efectiva a un problema práctico resultado del estudio hecho
previamente y la ubicación de los posibles efectos negativos que se generen en el proceso
Este proyecto se hace con el fin de mejorar la cadena de abastecimiento ya que es en esta área
donde se proyecta los mayores impactos y el cuello de botella, lo que no permite que se cumpla
con los pedidos y con esto buscamos que aplicando el proyecto se mejore representativamente la
eficiencia y eficacia en el desarrollo de estas actividades.
.
PROYECTO DE GRADO
LINEA DE INVESTIGACIÒNLINEA DE INVESTIGACIÒN
Diseño y gestión de redes y suministros: El objetivo de esta línea de investigación es tener unos
Modelos de gestión organizacional, proyectos sostenibles en temas como gestión de calidad, de
proyectos, de seguridad y medioambiental, por medio del apoyo de la UNAD aseguren su
continuidad y mejoramiento.
A continuación se exponen las temáticas que se pueden involucrar para el desarrollo efectivo de
este producto; Análisis de la Configuración de Redes de Suministro, Diseño de sistemas
logísticos para la gestión de redes de suministro, medición del desempeño de redes de
suministro, procesos logísticos de retorno, tecnologías de información para la gestión de redes de
suministro.
.
PROYECTO DE GRADO
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAPLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La competitividad descansa cada vez más en el conocimiento científico, técnico, la
capacidad de diseño, los sistemas de información y en la gestión tecnológica; y debido
a la alta competitividad que existe actualmente en todos los sectores económicos y a la
globalización de los mercados, las empresas deben estar en constante actualización de
la gestión de sus redes y suministros, y además en aprovechar la logística como
estrategia que cada vez tomas mayor importancia.
Toda empresa, sin importar su tamaño y su actividad económica, requiere de una
gestión adecuada en cada una de las áreas de la cadena de abastecimiento, logrando
tener control de los flujos de mercancías y de información, ya que de esto depende la
efectiva de operatividad interna, como también la satisfacción de los socios y
reducción de costos. El ahorro en costos de almacenaje, despecho y distribución son
prioridad para las empresas en sus áreas logísticas, la automatización de procesos,
disminución de desperdicios y aumento de la productividad son los retos a los cuales se
enfrenta diariamente. Además es de mencionar que la innovación y la tercerización de
los servicios logístico, como también mejorar las rutas de transporte y facilitar la
distribución de productos es una prioridad para las empresas, hoy en día.

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  • 1. PROYECTO DE GRADO GRUPO 102014_5 FASE 5 ACTIVIDAD FINAL
  • 2. PROYECTO DE GRADO Presentación:Presentación: Mi nombre es Julieth C. Muñoz Vélez, soy estudiante de la UNAD “Universidad Nacional Abierta y a Distancia”, pertenezco al Programa de Tecnología en Gestión Industrial, Escuela de Ciencias Administrativas, Contable, Económicas y de Negocios, Cead Eje Cafetero, actualmente vivo en la ciudad de Pereira, Dosquebradas.
  • 3. PROYECTO DE GRADO OPCIÒN DE GRADOOPCIÒN DE GRADO A través de esta alternativa de grado se busca la transferencia de conocimiento y desarrollo tecnológico en la solución de problemas previamente identificados, en un determinado campo del conocimiento o de práctica social. Las modalidades de proyectos aplicados son: Proyecto de Desarrollo Empresarial, Proyecto de Desarrollo Tecnológico, Proyecto de Desarrollo Social Comunitario. Para este caso lo que quiero implementar es a través de la línea de investigación de diseño y gestión de redes y suministro, investigando a fondo para poder dar una soluciona un problema empresarial por medio de las herramientas que brinda la escuela y mi carrera de Tecnología en Gestión Industrial.
  • 4. PROYECTO DE GRADO RELACIÒN DE LA PROPUESTA CON EL PROGRAMARELACIÒN DE LA PROPUESTA CON EL PROGRAMA CURSADOCURSADO Se busca realizar una mejora significativa al proceso final de producción de la ladrillera Santa Inés S.A.S dando así una solución efectiva a un problema práctico resultado del estudio hecho previamente y la ubicación de los posibles efectos negativos que se generen en el proceso Este proyecto se hace con el fin de mejorar la cadena de abastecimiento ya que es en esta área donde se proyecta los mayores impactos y el cuello de botella, lo que no permite que se cumpla con los pedidos y con esto buscamos que aplicando el proyecto se mejore representativamente la eficiencia y eficacia en el desarrollo de estas actividades. .
  • 5. PROYECTO DE GRADO LINEA DE INVESTIGACIÒNLINEA DE INVESTIGACIÒN Diseño y gestión de redes y suministros: El objetivo de esta línea de investigación es tener unos Modelos de gestión organizacional, proyectos sostenibles en temas como gestión de calidad, de proyectos, de seguridad y medioambiental, por medio del apoyo de la UNAD aseguren su continuidad y mejoramiento. A continuación se exponen las temáticas que se pueden involucrar para el desarrollo efectivo de este producto; Análisis de la Configuración de Redes de Suministro, Diseño de sistemas logísticos para la gestión de redes de suministro, medición del desempeño de redes de suministro, procesos logísticos de retorno, tecnologías de información para la gestión de redes de suministro. .
  • 6. PROYECTO DE GRADO PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAPLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La competitividad descansa cada vez más en el conocimiento científico, técnico, la capacidad de diseño, los sistemas de información y en la gestión tecnológica; y debido a la alta competitividad que existe actualmente en todos los sectores económicos y a la globalización de los mercados, las empresas deben estar en constante actualización de la gestión de sus redes y suministros, y además en aprovechar la logística como estrategia que cada vez tomas mayor importancia. Toda empresa, sin importar su tamaño y su actividad económica, requiere de una gestión adecuada en cada una de las áreas de la cadena de abastecimiento, logrando tener control de los flujos de mercancías y de información, ya que de esto depende la efectiva de operatividad interna, como también la satisfacción de los socios y reducción de costos. El ahorro en costos de almacenaje, despecho y distribución son prioridad para las empresas en sus áreas logísticas, la automatización de procesos, disminución de desperdicios y aumento de la productividad son los retos a los cuales se enfrenta diariamente. Además es de mencionar que la innovación y la tercerización de los servicios logístico, como también mejorar las rutas de transporte y facilitar la distribución de productos es una prioridad para las empresas, hoy en día.
  • 7. PROYECTO DE GRADO Ladrillera Santa Inés S.A.S, es una empresa dedicada a la elaboración de productos de alfarería en arcilla y greda, productos de construcción, entre otros. La empresa cuenta con dos plantas de producción, y una producción diaria de 50.000 unidades, los procesos productivos son artesanales en su gran mayoría, no existe automatización de procesos, y su mayor problema radica en el transporte y almacenamiento del producto terminado. El transporte del producto final tiene problemas en que se hacen varios transportes, transportes intermedios para almacenaje. El producto terminado pasa a ser cargado manualmente a los camiones para ser llevado al área de almacenamiento y allí descargado manualmente también, esto genera demoras en el proceso y un porcentaje significativo en pérdidas de material por roturas. Además cuando se hace un requerimiento de producto por parte de un cliente se debe hacer el cargue del pedido de manera manual, es aquí donde se debe mejorar la red de transporte de la empresa en cuanto a almacenaje de material como a el transporte final del mismo.
  • 8. PROYECTO DE GRADO OBJETIVO GENERALOBJETIVO GENERAL •Analizar, diseñar y mejorar el sistema de proceso logístico final de la Ladrillera SANTA INÉS S.A.S, involucrando principalmente las actividades de embalaje, almacenamiento y distribución, desarrollando soluciones para las problemáticas planteadas logrando que la empresa lleve a cabo el mejoramiento de los procesos que necesita.
  • 9. PROYECTO DE GRADO OBJETIVOS ESPECÍFICOSOBJETIVOS ESPECÍFICOS •Buscar alternativas en el diseño de empaque o embalaje con el fin de probar diferentes soluciones que permitan proteger el producto terminado hasta que este llegue al consumidor final. •Analizar los procesos de embalaje, almacenamiento y distribución de la ladrillera SANTA INES S.A.S, para conocer su situación actual. • Elaborar un plan de distribución en el área de logística basada en las especificaciones del producto como peso, dimensiones, entre otros; que permita el mejoramiento del almacenamiento de este.
  • 10. PROYECTO DE GRADO JUSTIFICACIÓNJUSTIFICACIÓN  Las sociedades desarrolladas en su modelo de vida moderna exigen cada vez más, y traen consigo el reto de atender dichas demandas. Los sistemas de apoyo logístico se hacen necesarios para satisfacer estas demandas que se presentan con la velocidad en que cambia la dinámica de la vida moderna. El fenómeno de la globalización es un escenario en el que no sólo los países desarrollados, sino también las economías emergentes amplían sus demandas, la discusión sobre los sistemas de apoyo logístico para satisfacer estas demandas, los convierte en un modelo de sociedad dinámica. La discusión sobre apoyo logístico de sistemas, con su transmisión variable, distribución, manipulación y el almacenamiento se ha convertido en vital para el cuidado y desarrollo de las economías globalizadas.  
  • 11. PROYECTO DE GRADO Ladrillera Santa Inés S.A.S, debe mejorar su logística para lograr ser productiva, debe reconocer que las dimensiones del empaque definen la capacidad de almacenamiento y transporte de los productos. Su diseño debe responder a los requerimientos del área de mercadotecnia, manufactura y logística, es importante hacer un cambio drástico que mejore los costos y además logre satisfacer las necesidades de un mercado tan competitivo. El empaque de los productos impacta directamente los gastos del transporte y almacenaje de los mismos, por lo que además de mejorar el transporte del producto terminado se debe buscar la manera de tener controlado bajo las medidas de peso y volumen el empaque y el embalaje ya que estas condicionan de una manera más exacta el almacenamiento, la manera de transporte, las cantidades de producto a transportar así como los requerimientos de carga y descarga.
  • 12. PROYECTO DE GRADO MARCO TEÓRICOMARCO TEÓRICO Desde hace algunos años, se está introduciendo en las empresas una nueva disciplina, la logística. La actividad económica y empresarial es cada vez más dinámica y, por ello, se requiere incorporar nuevas técnicas y disciplinas que optimicen los procesos y mejoren los resultados, como la logística. En la actualidad existen factores que han afectado el desarrollo de la logística, cabe reconocer que se ha evidenciado que no siempre hay una visión logística en donde se piense que es muy importante crear un entorno que facilite la competitividad. Por eso es importante y una necesidad ir suministrando elementos dentro de la cultura logística. Las empresas se han dado cuenta de que para ser competitivos requieren organizar sus operaciones, evaluar sus costos respeto al servicio que están obteniendo a cambio, entre otros. Las empresas han empezado a reconocer el gran impacto que tiene la logística en la realización de su actividad y en la obtención de una ventaja competitiva, pues la logística constituye un proceso importante del cual se deriva la coordinación de las diversas actividades organizacionales, con el fin de llegar al cliente de la mejor manera y por consiguiente lograr obtener una ventaja frente a sus competidores
  • 13. PROYECTO DE GRADO ESTADO DEL ARTE DE LA INICIATIVAESTADO DEL ARTE DE LA INICIATIVA Para esta investigación está basado en la observación y el análisis para detectar los procesos críticos que están afectando la calidad del producto y que generan reproceso que afectan el cumplimiento en la producción y en las entregas del producto terminado. Ubicar los puntos negativos a corregir y los positivos a resaltar, mediante el control de las variables que influyen directamente en el proceso de investigación. Es de aclarar que la empresa cumple con los pedidos, pero se queda corta a los requerimientos que el mercado hace actualmente; se están generando pedidas en cuanto al material afectado por los movimientos constantes, se está afectando el tiempo de entrega de los pedidos como también el manejo del almacenaje porque no existe un control de unidades llevadas en cada camión, es decir no existe embalaje; las pérdidas económicas también se hacen notorias e igualmente se están presentando problemas de salud ocupacional en los trabajadores, esto por el manejo de cargas.
  • 14. PROYECTO DE GRADO GRACIAS POR SU ATENCIÓN