Seminario IULM: confronto con indagine Turismo & Talenti 2020

Seminario Allievi Prof.ssa Martha Friel
sui risultati dell’indagine nazionale Turismo & Talenti 2020
Milano, 29 ottobre 2020
Giuseppe Giaccardi
Consulente di strategia | Founder e CEO

Chi siamo
Founded
19 giugno1999
Attività principale
Ricerca e strategie economiche e d’impresa
Missione
Andare oltre a ciò che vediamo per contribuire a
migliorare la vita di persone, imprese e territori
Produzione
248 piani di ricerca per altrettanti progetti di sviluppo
di imprese e territori
Clienti
Regioni, Camere di commercio, Comuni, Città
metropolitane, Reti e gruppi d’imprese, Associazioni
2
metropolitane, Reti e gruppi d’imprese, Associazioni
economiche
Nel turismo, ricerche e piani strategici per
Gruppo Delphina Hotels & Resorts Sardegna
Paradise Resort & Spa Sardegna
Unioncamere Emilia-Romagna
Camere di Commercio di Bari e Sassari
Regioni Emilia-Romagna, Liguria, Marche, Piemonte,
Puglia, Sardegna, Toscana e all’estero Catalogna (E) e
PACA (F)
ENIT Agenzia Nazionale del Turismo
Sardinia East Land (Provincia Nuoro e Ogliastra)
Comuni di Ravenna, Levanto (SP), San Vincenzo (LI),
Arzachena-Costa Smeralda e Santa Teresa Gallura (SS).
Team e competenze 2020 (da sinistra a destra)
Marco Antonioli, sociologo, analista di ricerca in small & big data, socio
Beatrice Pinciaroli, data analiyst, digital advisor e consulente di
comunicazione online, associata
Giuseppe Giaccardi, consulente di strategia, senior research advisor,
founder e CEO
Simone Camerani, sociologo, analista di ricerca in innovazione sociale,
associato
Emanuela Bussu, economista e tecnologa, digital advisor e consulente
di comunicazione online, associata
Daniele Esposito, economista dello sviluppo sostenibile, analista di
ricerca in sistemi complessi, associato.
© Studio Giaccardi & Associati – Consulenti di Direzione

Cosa è successo/sta succedendo nel turismo
IMPATTO 2020 COVID-19 E LOCKDOWN
6© Studio Giaccardi & Associati – Consulenti di Direzione

PREVISIONI ARRIVI INTERNAZIONALI 2020-22

BellezzaBellezza SostenibilitàSostenibilità
SalubritàSalubrità ReputazioneReputazione
L’assunto strategico della «bellezza»
come leit motive prevalente e
competitivo dell’offerta e della
promozione turistica italiana è una
condizione ancora necessaria ma non più
sufficiente verso i mercati nazionali e
internazionali.
La domanda è cambiata e ricerca nuove
attenzioni e nuove sicurezze.
L’offerta può e deve lavorare per
generare più valore per il cliente-turista
operando e integrando in un’unica nuova
NUOVO PARADIGMA DELLA DOMANDA TURISTICA
UNICUM INTEGRATO
Brand
Informazione
Comportamenti
Prodotti
Servizi
Strumenti e comunicazioni online e offline
operando e integrando in un’unica nuova
proposta, oltre alla «bellezza», i fattori
della «sostenibilità» (green destination),
della «salubrità» (safe destination) e
della «reputazione» (better life
destination).
Da questa nuova assunzione e dalle
buone pratiche che sapremo attuare
passano credibilità e velocità di
restarting dei prossimi mesi e anni. Oltre
a un contributo significativo alla crescita
delle opportunità per gli operatori e della
qualità di vita per tutti i residenti.

Indagine nazionale Turismo & Talenti 2020
Focus di ricerca
Le persone che fanno turismo in Italia nel pubblico e nel privato, parte
rilevante del capitale umano turistico
Scopi dell’indagine
• Conoscere e misurare opinioni e aspettative delle persone
• Valutare l’impatto Covid-19 e lockdown
• Disporre di indicatori per valorizzare il capitale umano turistico
Area di ricerca
10 regioni-destinazione che quotano oltre il 56% dell’economia
turistica italiana mediante una popolazione di ricerca di 2.669 decisori,
18% nel pubblico e 82% nel privato

Campione geografico
10 regioni-destinazione
Lombardia, Toscana, Trentino-Sud Tirolo,
Emilia-Romagna, Piemonte, Liguria,
Puglia, Sardegna, Marche, Abruzzo
Popolazione di ricerca
2.669 persone
50%50% regioni italianeregioni italiane
56,7%56,7%economia turistica Italiaeconomia turistica Italia
RAPPRESENTATIVITÀ STATISTICA DEI RISULTATI
2.669 persone
In posizioni apicali di cui 18% nel pubblico
e 82% nel privato
Intervistati (25/08 – 30/09/2020)
354 persone
in posizione apicale di cui 21,1% nel
pubblico e 78,9% nel privato, con buona
distribuzione media nelle 10 regioni-
destinazione
56,7%56,7%economia turistica Italiaeconomia turistica Italia
95,7%95,7% tasso ditasso di confdenzaconfdenza
±±5%5% margine di erroremargine di errore

SIGNIFICATIVITÀ DEGLI INTERVISTATI (PROFILO)
21% nel pubblico
79% nel privato
44% donne
55% uomini
1% altro
92% ruolo top
92% ruolo top
42% 20 anni di turismo
58% età 36-55 anni
20% under 35

Le vostre opinioni a confronto
VS. PROFILO: CHI SIETE

VS. PROFILO:
ESPERIENZA NEL TURISMO

VS. PROFILO: PASSIONE PER IL TURISMO
Studenti IULM
98,6% turismo è passione

VS. PROFILO: ASPIRAZIONE ATTIVITA’

ANDAMENTO EMOTIVO IMPATTO COVID-19
MOLTO PREOCCUPATINON PREOCCUPATI MOLTO PREOCCUPATINON PREOCCUPATI
POCO PREOCCUPATI PREOCCUPATI POCO PREOCCUPATI PREOCCUPATI
Campione nazionale
64,4% concentrazione molto preoccupati
Studenti IULM
91,7% concentrazione molto preoccupati

PRINCIPALI CAMBIAMENTI DOMANDA TURISTICA
Campione nazionale
1° Web digitale e mobile
2° Ricerca nuovi prodotti ed esperienze
3° Più peso opinione clienti
Studenti IULM
3° Turismo sostenibile

PRINCIPALI CAMBIAMENTI OFFERTA TURISTICA
Campione nazionale
3° Crescita competenze
Studenti IULM
3° Crescita competenze

INTEGRAZIONE OFFERTA «BELLEZZA+SOSTENIBILITÀ+SALUBRITÀ»
MOLTO IMPORTANTENON IMPORTANTE MOLTO IMPORTANTENON IMPORTANTE
POCO IMPORTANTE IMPORTANTE
Campione nazionale
79,8% concentrazione molto importante
Studenti IULM
47,2% concentrazione molto importante
POCO IMPORTANTE IMPORTANTE

Cos’è capitale
umano turistico e
perché è importante
studiarlo
Insieme oggi 29 ottobre 2020
Cosa è
successo/cosa sta
I risultati
dell’indagine
nazionale Turismo &
3
successo/cosa sta
succedendo nel
turismo
dell’indagine
nazionale Turismo &
Talenti 2020
Le vostre opinioni a
confronto sulle
medesime domande

PERCHE’ PROSPETTIVA POSITIVA PER IL TURISMO
Campione nazionale
1° Rilancio post pandemia
2° Ritorno voglia di viaggiare
3° Innovazione offerta
Studenti IULM
1° Resilienza settore
2° Ritorna voglia di viaggiare
3° Rilancio post pandemia

FATTORI DI SFIDA PIU’ IMPORTANTI
Campione nazionale
1° standard salute e sicurezza
2° Innovazione offerta di viaggio
3° Reputazione brand Italia
Studenti IULM
1° Standard salute e sicurezza
2° cambiamento climatico
3° Innovazione offerta di viaggio

NUOVI MESTIERI E NUOVE COMPETENZE
Campione nazionale
1° Guest experience manager
2° Brand reputation manager
3° Sustainability manager
Studenti IULM
1° Health manager
2° Sustainability manager
3° Guest experience manager

TURISMO OPPORTUNITA’ DI SVILUPPO SOCIALE E APPRENDIMENTO DIGITALE
Campione nazionale
92,1% dice che è un’opportunità
Studenti IULM

TURISMO OPPORTUNITA’ PER TALENTO E OCCUPAZIONE DONNE E UNDER 35
Campione nazionale
Studenti IULM

PRINCIPALI ESIGENZE DI CHI FA TURISMO
Campione nazionale
1° Più cultura manageriale e competenze
2° Più reddito e incentivi
3° Tassazione più equa
Studenti IULM
1° Più cultura manageriale e competenze
2° Più reddito e incentivi
3° Più incentivi per buone pratiche digitali

PERCEZIONE DI CONSIDERAZIONE DELLE ESIGENZE DI CHI FA TURISMO
Campione nazionale
67,8% non sente considerate le proprie esigenze
Studenti IULM
51,4% % non sente considerate le proprie esigenze

PRINCIPALI MOTIVAZIONI DI CHI FA TURISMO
Campione nazionale
1° Valorizzare territorio e destinazione
2° Coltivare interesse passione e mestiere
3° Operare in un contesto nazionale
Studenti IULM
1° Valorizzare territorio e destinazione
2° Coltivare interesse passione e mestiere
3° Operare in un contesto nazionale

PERCEZIONE DI CONSIDERAZIONE DELLE MOTIVAZIONI DI CHI FA TURISMO
Campione nazionale
63% non sente considerate le proprie motivazioni
Studenti IULM
41,7% non sente considerate le proprie motivazioni

SCELTE PIU’ IMPORTANTI PER IL FUTURO DA PARTE DEI DECISORI
Campione nazionale
1° Investire in talento e apprendimento continuo
2° Diffondere cultura turismo contemporaneo
3° Investire in sostenibilità
Studenti IULM
1° Investire in talento e apprendimento continuo
2° Incentivare neo impresa
3° Diffondere cultura turismo contemporaneo

Capitale umano turistico
500 mila imprese(1)
4,2 milioni di addetti nel pubblico e
nel privato(1)
13% del PIL pari a circa 240 miliardi
di euro(1)
363 istituti alberghieri(2)
65 percorsi ITS(2)
Cos’è? 42 lauree triennali(3)
• 24 scienze del turismo
• 9 beni culturali e turismo
• 6 management del turismo
• 2 lingue moderne e del turismo
• 1 economia del turismo
31 lauree magistrali(3)
227 master(4)
Migliaia di docenti e decine di
migliaia di studenti.
4
Perché è importante studiarlo e valorizzarlo?
Perché il turismo è una «economia antropologica» fondata su SCAMBIO DIRETTO e FIDUCIA tra
persone, acquirenti e stakeholder, che trattano sempre più direttamente, anche grazie al digitale,
con persone che organizzano, progettano, promuovono e vendono viaggi, soggiorni e vacanze.
FONTI
(1) ISTAT 2019, filiera allargata
(2) https://www.comuniecitta.it/scuole-superiori/istituto-professionale-per-i-servizi-alberghieri-e-ristorazione-5
(3) https://www.laureaturismo.it/
(4) https://www.masterturismo.it/

Alcune considerazioni finali
4 pareri «identici»
1. Priorità contenuti
cambiamento offerta
2. Turismo è opportunità di
sviluppo sociale e
apprendimento digitale
3. Turismo è opportunità per
donne under 35
4. Motivazioni per fare
turismo
11 pareri «concordi»
1. Contenuti cambiamento
domanda
2. Prospettiva positiva per il
turismo apprendimento
digitale
3. Motivi perché la
prospettiva è positiva
4. Priorità nuove sfide
5. Priorità nuovi mestieri
6. Priorità esigenze
7. Percezione negativa
2 pareri «differenti»
1. Impatto emotivo Covid-19:
studenti IULM più preoccupati
(concentrazione maggiore del
campione nazionale)
2. Integrazione fattori
«Bellezza+Sosteniblità+Salubrità»:
per studenti IULM meno
importante (concentrazione
minore del campione nazionale)
© Studio Giaccardi & Associati – Consulenti di Direzione 32
considerazione esigenze
8. Priorità motivazioni
considerazione motivazioni
10. Priorità policy per il futuro
11. Non sentirsi supportati nel
proprio impegno
Non ci risulta che finora in Italia siano mai state analizzate e misurate le opinioni del capitale umano
turistico (accezione complessa di pag. 4) e poi siano state messe a confronto con quelle di giovani che
studiano il turismo e sono il nostro futuro.

Grazie dell’attenzione
Strategia Ricerca Coaching
Founded
1999
248
Piani di ricerca per
progetti di sviluppo di
imprese e territori
34
Questo elaborato è un prodotto originale dello
Studio Giaccardi & Associati – Consulenti di Direzione
© All Rights Reserved, Ravenna 26 ottobre 2020.
www.giaccardiassociati.it
imprese e territori

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