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INSTITUTO PATRIALa Lima, Cortés PROYECTO:		   CULTIVO DE TILAPIA EN PILAS DE 			   CONCRETO COORDINADORA:   SusanGuandique
INTRODUCCION El presente proyecto tiene como finalidad analizar la viabilidad técnica, económica y financiera del CULTIVO Y COMERCIALIZACIÓN DE TILAPIA en el Instituto Patria del Municipio de la Lima, Cortés como una alternativa para la generación de empleo y contribuir a mejorar las condiciones nutricionales en la comunidad.
ANTECEDENTES HISTORICOS Las Tilapias han sido introducidas en forma acelerada hacia otros países tropicales y subtropicales en todo el mundo, cultivándose en 85 países en todo el mundo, y el 98% de toda la producción se realiza fuera del ambiente normal de las tilapias, recibiendo el sobrenombre de las “gallinas acuáticas”, ante la "aparente facilidad de su cultivo"
ANTECEDENTES HISTORICOS En América Latina, Colombia fue el primer país que inició el cultivo de una variedad de Tilapia roja en la década de los 80 que abre la puerta para el desarrollo de esta prospera industria.  En Honduras existen  más de 350 granjas artesanales de Tilapia en sus dos variedades roja y gris, estas se proliferan rápidamente debido a la demanda del producto. En el municipio de La Lima y sus alrededores no existe aún una granja para el cultivo de este pez.
 OBJETIVOS DEL PROYECTO Objetivo General: ,[object Object]
Desarrollar competencias en los estudiantes involucrados en la ejecución de este proyecto que le permitan enfrentar la vida con una visión diferente a través del fortalecimiento de una cultura emprendedora.  ObjetivosEspecíficos: ,[object Object]
Satisfacer en un 80%  la demanda de pescado de la comunidad.    cria de til
 JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO ,[object Object]
Dada la importancia del consumo de pescado por los beneficios nutricionales que contiene y en vista de la carencia en el municipio de La Lima de una empresa que se dedique al cultivo de pescado, mediante la ejecución de este proyecto se pretende satisfacer esta demanda además de contribuir a la generación de empleo para los habitantes de esta comunidad.,[object Object]
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTOCULTIVO SUPERINTENSIVO DE TILAPIA EN PILAS RECTANGULARES  DE CONCRETO  La especie a cultivar corresponde a Tilapia roja, cuyo periodo de desarrollo, dependiendo de la talla comercial, oscila de 3 a 4 meses; En este sistema se trabaja con una serie de pilas rectangulares de concreto. Características de diseño:  Diámetro: 6 metros de largo por 4 de ancho y una altura de 1.5 metros de profundidad con una capacidad 36 mts. Cúbicos de agua.
PROCESO DE ALIMENTACION Los peces se alimentan de un concentrado a base de proteína cruda, este puede encontrarse en la mayoría de tiendas agropecuarias de San Pedro Sula y sus alrededores con un costo que oscila entre L.300.00 y L.600 el saco de 50 libras esto dependiendo de la etapa de crecimiento en que se encuentra el pez.
 ETAPA DE PRECRIA ,[object Object]
La transferencia de los peces de esta fase a la siguiente (engorde I) se realizará cuando los mismos alcancen un peso promedio de 80 a 100 g. lográndolo aproximadamente entre los 70 a 90 días. ,[object Object]
Los peces son transferidos a la fase de Engorde II cuando los mismos tengan un peso promedio de 225 a 250 gr. que lo logran aproximadamente en un período de 70 a 90 días. ,[object Object]
Estimación del potencial de generación de empleo del proyecto ,[object Object]
Dos Alimentadores: 	Encargados de la alimentación de los peces en cada una de sus etapas. ,[object Object],	Encargados de las compras y de supervisar el suministro de agua para cada uno de los estanques. ,[object Object],	Responsables de la venta y distribución del producto, así como de el diseño de estrategias necesarias para mejorar las ventas. ,[object Object],	 Responsable de la administración y las finanzas del Proyecto. ,[object Object],	Para asuntos varios.
Presupuesto por Pila
[object Object],	Se siembra 50 alevines por metro cubico (50 x 25 mts.)			1,250 peces por pila    (1250 peces x 4 pilas)		5,000 peces 	Si cada pez alcanzara un peso de una libra  	(5,000 peces x 1)			5,000 libras de carne 	Se asigna un margen de error y perdida por riesgo del 30%   	(5,000 libras x 30%	)		1,500 libras de perdida 	(5,000 libras – 1,500)		3,500 libras para 						          comercializar Evaluación cuantitativa del potencial de ganancia de la inversión
Evaluación cuantitativa del potencial de ganancia de la inversión
ANALISIS DE MERCADO 1. Consume pescadoentero? 	Análisis: De 100 personas encuestadas todas consumen pescado entero
ANALISIS DE MERCADO 	2. Qué clase de pescado consume? 	Análisis: El pescado que más consumen los habitantes de Lima  es Tilapia
ANALISIS DE MERCADO Cuánto paga por cada libra de pescado? Análisis: El 56% de las personas compran el pescado entre  Lps.25.00 y Lps.30.00 el cual sería el precio de venta  más accesible.

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Presentación proyecto tilapia

  • 1. INSTITUTO PATRIALa Lima, Cortés PROYECTO: CULTIVO DE TILAPIA EN PILAS DE CONCRETO COORDINADORA: SusanGuandique
  • 2. INTRODUCCION El presente proyecto tiene como finalidad analizar la viabilidad técnica, económica y financiera del CULTIVO Y COMERCIALIZACIÓN DE TILAPIA en el Instituto Patria del Municipio de la Lima, Cortés como una alternativa para la generación de empleo y contribuir a mejorar las condiciones nutricionales en la comunidad.
  • 3. ANTECEDENTES HISTORICOS Las Tilapias han sido introducidas en forma acelerada hacia otros países tropicales y subtropicales en todo el mundo, cultivándose en 85 países en todo el mundo, y el 98% de toda la producción se realiza fuera del ambiente normal de las tilapias, recibiendo el sobrenombre de las “gallinas acuáticas”, ante la "aparente facilidad de su cultivo"
  • 4. ANTECEDENTES HISTORICOS En América Latina, Colombia fue el primer país que inició el cultivo de una variedad de Tilapia roja en la década de los 80 que abre la puerta para el desarrollo de esta prospera industria. En Honduras existen más de 350 granjas artesanales de Tilapia en sus dos variedades roja y gris, estas se proliferan rápidamente debido a la demanda del producto. En el municipio de La Lima y sus alrededores no existe aún una granja para el cultivo de este pez.
  • 5.
  • 6.
  • 7. Satisfacer en un 80% la demanda de pescado de la comunidad.   cria de til
  • 8.
  • 9.
  • 10. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTOCULTIVO SUPERINTENSIVO DE TILAPIA EN PILAS RECTANGULARES DE CONCRETO La especie a cultivar corresponde a Tilapia roja, cuyo periodo de desarrollo, dependiendo de la talla comercial, oscila de 3 a 4 meses; En este sistema se trabaja con una serie de pilas rectangulares de concreto. Características de diseño: Diámetro: 6 metros de largo por 4 de ancho y una altura de 1.5 metros de profundidad con una capacidad 36 mts. Cúbicos de agua.
  • 11. PROCESO DE ALIMENTACION Los peces se alimentan de un concentrado a base de proteína cruda, este puede encontrarse en la mayoría de tiendas agropecuarias de San Pedro Sula y sus alrededores con un costo que oscila entre L.300.00 y L.600 el saco de 50 libras esto dependiendo de la etapa de crecimiento en que se encuentra el pez.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 18.
  • 19. Evaluación cuantitativa del potencial de ganancia de la inversión
  • 20. ANALISIS DE MERCADO 1. Consume pescadoentero? Análisis: De 100 personas encuestadas todas consumen pescado entero
  • 21. ANALISIS DE MERCADO 2. Qué clase de pescado consume? Análisis: El pescado que más consumen los habitantes de Lima es Tilapia
  • 22. ANALISIS DE MERCADO Cuánto paga por cada libra de pescado? Análisis: El 56% de las personas compran el pescado entre Lps.25.00 y Lps.30.00 el cual sería el precio de venta más accesible.
  • 23. ANALISIS DE MERCADO Si el Instituto Patria le ofreciera pescado cultivado por sus alumnos, lo compraría? Análisis: De 100 personas encuestadas 96 contestaron que si comprarían el pescado cultivado en el Instituto Patria.
  • 24. ANALISIS DE MERCADO Dónde preferiría adquirir el pescado? Análisis: El 64% de las personas encuestadas preferirían que el pescado se le entregue a domicilio por lo que habría que contratar personal de ventas para la entrega.
  • 25.