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CoCooking紹介
- 9. スーパーダンジョン!
ワンポイント束縛!
季節のヒント!
栄養の彩り!
クッキングカルテ!
キッチン・キャプテン!
リトル・キャプテン!
はやめのチップ・イン!
いただきますのゴールライン!
道具の点呼!
安心の使い分け!
ひと声予防!
こまめのお皿洗い!
賢いてぬき!
台所教室!
キッチン井戸端会議!
はてなの眼鏡!
かたちクッキング!
余りものプロデュース!
おいしい盛りつけ!
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料理の進化!
ひらめきの持ち帰り!
食べはじめの感謝!
褒めの連鎖!
SAY CHEESE!!
クロージングサイン!
気持ちの隠し味!
自分の味!
エコフレンドリー・クッキング!
クリエイティブ・クッキング!
現在30パターンマイニング済
- 15. GYOZA WORKSHOP @UDS株式会社
「餃子」をメイン料理にコークッキングワークショップを実施
感想!
・初対面であっても、調理という共通の作業(話題)があるのでコ
ミュニケー ションのきっかけができる。 !
・料理にはさまざまなプロセス、役割、場面があるので、自分
の個性を発揮する場面がある。!
・食べるときも、みなで作ったという達成感がある。自分たち
で作ったから、 基本的に「おいしく」感じる。おいしいから
こそ、そこでのコミュニケーシ ョンも楽しく感じる。!
・ポジティブな感情 を短時間で相手に伝える機会を得られる。
- 17. FOOD BLENDER WORKSHOP @井庭研
グラタン×タコス!!
既存の2つの料理の特徴を組み合わせて新たな料理を考える!
→料理を通して、他の事象にも応用可能な創造性を養う!
感想!
・グラタンを当たり前じゃなくて、むしろ不思議な現象と捉え
て、それが理にかなう仮説をつくろうとする行為が、アブダ
クティブな発想の仕方で、面白かった。!
・ある状態からそうなる理由を逆算して考えることで、学び・
発見がたくさんあった。!
・タコスででた「色彩が豊かだ」という要素と、グラタンで野
菜を使うのも白いソー スに色をつけるため?という要素が似
ているという共通点に気づく事ができたワー クでした。!