METABOLISMO DE
AMINOÁCIDOS
¿De dónde provienen los aa?
Fondo común
de aa
Alimentos
Degradación
de proteínas
tisulares
Síntesis
hepática
¿Para qué se utilizan los aa?
Fondo común
de aa
Síntesis de
proteínas
Síntesis de
compuestos
nitrogenados
no proteicos
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¿Cómo ingresan los aa?
Los aminoácidos que ingresan a las células son
siempre isómeros L, que poseen transportes
específic...
CATABOLISMO
Grupo amino NH3
UREAGLUTAMINA
Esqueleto carbonado
GRUPO AMINO
TRANSAMINACIÓN: consiste en la transferencia del
grupo amino de un aminoácido a un α-cetoácido.
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CATABOLISMO TRANSAMINACIÓN
CH3
+
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- +
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CH2
CH2
C O
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ALANINA
AMINOTRANSFERASA
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CATABOLISMO
CATABOLISMO
DESAMINACIÓN DEL GLUTAMATO
COO
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CH2
CH2
+
H3N C H
COO
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Glutamato
GLUTAMATO
DESHIDROGENASA
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CH2
CH2
C O
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CATABOLISMO
UREAGLUTAMINA
CATABOLISMO
FORMACIÓN DE GLUTAMINA
COO
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CH2
CH2
+
H3N C H
COO
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Glutamato
+ NH3
Mg2+
GLUTAMINA
SINTETASA
ATP ADP + Pi
CO ...
CATABOLISMO
FORMACIÓN DE UREA
CATABOLISMO MATRIZ MITOCONDRIAL
CO2NH3
CARBAMIL-P
ORNITINA
CITRULINA
2 ATP
2 ADP+ Pi
Pi
ORNITINA
CITRULINA
ARGININA
UREA
F...
Las cadenas laterales (R) pueden interconvertirse en
metabolitos de otras vías metabólicas.
• Aminoácidos glucogénicos: pr...
CATABOLISMO
DESTINO DEL ESQUELETO CARBONADO
Fenilalanina
Leucina
Lisina
Tirosina
Triptófano
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Metabolismo de proteínas. Catabolismo. Desaminación. Transaminación

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Metabolismo parte IV

  1. 1. METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS
  2. 2. ¿De dónde provienen los aa? Fondo común de aa Alimentos Degradación de proteínas tisulares Síntesis hepática
  3. 3. ¿Para qué se utilizan los aa? Fondo común de aa Síntesis de proteínas Síntesis de compuestos nitrogenados no proteicos Producción de energía
  4. 4. ¿Cómo ingresan los aa? Los aminoácidos que ingresan a las células son siempre isómeros L, que poseen transportes específicos: Transporte activo secundario: Cotransporte con Na + . Actúan aún contra gradiente. La energía para este transporte proviene del pasaje de Na + a favor de gradiente por lo que no tiene gasto de ATP. Sí se gastará ATP luego, para expulsar el Na + del interior de la célula. Difusión facilitada: Actúan a favor de gradiente. Son diferentes según las características de los aminoácidos (neutros, básicos, ácidos) y algunos aminoácidos tienen transportadores particulares.
  5. 5. CATABOLISMO Grupo amino NH3 UREAGLUTAMINA Esqueleto carbonado
  6. 6. GRUPO AMINO TRANSAMINACIÓN: consiste en la transferencia del grupo amino de un aminoácido a un α-cetoácido. R + H3N C H COO- R’ C O COO- CATABOLISMO
  7. 7. TRANSAMINACIÓN R + H3N C H COO- R’ C O COO- R’ + H3N C H COO- R C O COO- TRANSAMINASA o AMINOTRANSFERASA PIRIDOXAL-P CATABOLISMO
  8. 8. COO - CH2 + H3N C H COO - + COO - CH2 CH2 C O COO - ASPARTATO AMINOTRANSFERASA PIRIDOXAL-P CATABOLISMO TRANSAMINACIÓN COO - CH2 C O COO - COO - CH2 CH2 + H3N C H COO - α-cetoglutaratoAspartato GlutamatoOxaloacetato +
  9. 9. CATABOLISMO TRANSAMINACIÓN CH3 + H3N C H COO - + COO - CH2 CH2 C O COO - α-cetoglutaratoAlanina ALANINA AMINOTRANSFERASA PIRIDOXAL-P CH3 C O COO - COO - CH2 CH2 + H3N C H COO - GlutamatoPiruvato +
  10. 10. CATABOLISMO
  11. 11. CATABOLISMO DESAMINACIÓN DEL GLUTAMATO COO - CH2 CH2 + H3N C H COO - Glutamato GLUTAMATO DESHIDROGENASA COO - CH2 CH2 C O COO - α-cetoglutarato NAD+ NADH+H+ NADPH+H+ NADP+ + NH3NH4 + Los aminoácidos asparragina y glutamina, pierden sus grupos amida por hidrólisis catalizada por las enzimas asparraginasa y glutaminasa, respectivamente. Como productos de la reacción se obtienen aspartato y glutamato; el amoníaco es protonado para dar amonio.
  12. 12. CATABOLISMO UREAGLUTAMINA
  13. 13. CATABOLISMO FORMACIÓN DE GLUTAMINA COO - CH2 CH2 + H3N C H COO - Glutamato + NH3 Mg2+ GLUTAMINA SINTETASA ATP ADP + Pi CO NH2 CH2 CH2 + H3N C H COO - Glutamina HÍGADO, MÚSCULO, RIÑONES, CEREBRO
  14. 14. CATABOLISMO FORMACIÓN DE UREA
  15. 15. CATABOLISMO MATRIZ MITOCONDRIAL CO2NH3 CARBAMIL-P ORNITINA CITRULINA 2 ATP 2 ADP+ Pi Pi ORNITINA CITRULINA ARGININA UREA FUMARATO ASPARTATO ASPARTATOFUMARATO MALATO OXALACETATO CITOPLASMA GLUTAMATO α-CETOGLUTARO NAD+ NADH+H+ ARGININOSUCCINATO ATP AMP+ PPi TRANSAMINACIÓN DESAMINACIÓN
  16. 16. Las cadenas laterales (R) pueden interconvertirse en metabolitos de otras vías metabólicas. • Aminoácidos glucogénicos: producen intermediarios glucogénicos como piruvato u oxaloacetato, entre otros, que pueden utilizarse como precursores en la vía gluconeogénica. • Aminoácidos cetogénicos: producen acetil CoA o cuerpos cetónicos, que NO pueden utilizarse para sintetizar glucosa. • Aminoácidos glucocetogénicos: pueden dar ambos productos. CATABOLISMO DESTINO DEL ESQUELETO CARBONADO
  17. 17. CATABOLISMO DESTINO DEL ESQUELETO CARBONADO Fenilalanina Leucina Lisina Tirosina Triptófano Isoleucina Leucina Triptófano Alanina Cisteína Glicina Hidroxiprolina Serina Treonina ACETOACETIL-COA ACETIL-COA PIRUVATO Ác. Grasos Cuerpos cetónicos Colesterol Isocitrato Oxalosuccinato α-cetoglutarato Succinil-CoA Fumarato Malato Oxaloacetato Citrato Asparragina Aspartato Fenilalanina Tirosina Isoleucina Metionina Valina Treonina Glutamato Arginina Histidina Glutamina Prolina Gluconeogénesis

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