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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE EDUCACIÓN
UNIDAD DE POSGRADO
MAESTRÍA EN EDUCACIÓN
EDUCACIÓN AMBIENTAL Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Curso: PLANIFICACIÓN DEL USO DE LOS RECURSOS NATURALES Y CULTURALES
Profesora: Bárbara Mattos
Tema: “LA ANCHOVETA”
Alumna: Roxana Vidal Palomino
2014
CONFLICTO AMBIENTAL: LA PESCA DE LA ANCHOVETA
- La encontramos desde el norte del Perú hasta el
centro de Chile, comúnmente está a menos de 80
Km. de la costa.
- Ante El Niño, se mantiene en aguas muy profundas
(100-150m), fuera del alcance de todos.
- Se alimenta de plancton, principalmente de
fitoplancton .
- En el Perú mide 12-15cm,(18 meses) aprox. y puede
alcanzar un máximo de 20cm.
¿Quiénes dependen de la anchoveta?
LA ANCHOVETA PARA EL CONSUMO HUMANO DIRECTO
- La anchoveta es un pescado con alto valor nutricional, entre sus
componentes encontramos un 56% de proteínas, y abundante omega.
-Contiene calcio (77.1 miligramos) fósforo (276 miligramos), potasio,
vitamina A, vitamina C (8.70miligramos) y algo de vitaminas del complejo
B, minerales como hierro y zinc y proteínas.
IMPACTOS ECOSISTÉMICOS
•Distorsión de las Relaciones Depredador-Presa.
•Pérdida de Biodiversidad.
•Capturas Incidentales.
•Pérdida de Potencial Turístico.
•Disminución en la Rentabilidad de la Pesca Artesanal.
•Disminución en la Producción de Guano.
VIDEO: http://www.rpp.com.pe/2014-05-22-snp-alerta-sobre-preocupante-
reduccion-de-pesca-de-anchoveta-noticia_694004.html
Lima, 28 de mayo de 2014.- El Ministerio de la Producción (PRODUCE), a
través de inspectores de la Dirección General de Supervisión y Fiscalización,
intervino dos embarcaciones pesqueras industriales que arrojaron al mar
grandes cantidades de anchoveta juvenil. La normativa pesquera e incluso
ambiental prohíbe expresamente este tipo de prácticas –denominadas
descartes- por ser altamente depredadoras y contaminantes, pudiendo
acarrear la suspensión de los permisos de pesca y, eventualmente, sanciones
penales.
¿QUÉ PODEMOS HACER ANTE ESTA SITUACIÓN?
OBJETIVOS ACCIONES
- Generar el marco
jurídico legal apropiado
para desarrollar una
pesca sostenible.
Crear incentivos para la pesca sostenible basados en el enfoque ecosistémico.
Implementación de programas de buenas prácticas pesqueras.
Desarrollar el verdadero ejercicio de la responsabilidad social empresarial.(cultura)
Implementar leyes para crear un fondo para la investigación, desarrollo de tecnologías y capacitación que
afecte a los servicios de energía y agua.
Implementar o adecuar las leyes que contemplen el fenómeno de El niño y el calentamiento de las aguas.
- Continuar con el
fomento al consumo del
pescado directo con fines
nutricionales.
Búsqueda de alianzas estratégicas con instituciones como el Ministerio de la Producción, ONGs,
IMARPE,MINAM, etc.
Aumentar la difusión del programa “A comer pescado”
Implementar programas de loncheras saludables que incluyan la difusión del consumo de anchoveta.
- Fomentar acciones
educativas para el
cuidado de los recursos
hidrobiológicos y su
consumo responsable.
Sensibilizar a la comunidad : educativa , vecinal, etc. a través de charlas, conversatorios,
mesas redondas acerca de nuestros recursos hidrobiológicos y de la importancia de la
anchoveta y la situación actual de la misma.
Incluir en la currícula educativa proyectos orientados a la difusión de nuestra riqueza
hidrobiológica y específicamente a la importancia de la anchoveta.
Organizar visitas a fábricas de enlatados o harina de pescado o a embarcaciones.
Organizar concursos de dibujo o pintura sobre nuestra riqueza hidrobiológica: anchoveta.
Realizar talleres de minichef que incluya recetas a base de anchoveta.
Realizar campañas y movilizaciones en contra de la sobreexplotación de nuestro mar y de
las malas prácticas de la pesca industrial.
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  • 1. UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS FACULTAD DE EDUCACIÓN UNIDAD DE POSGRADO MAESTRÍA EN EDUCACIÓN EDUCACIÓN AMBIENTAL Y DESARROLLO SOSTENIBLE Curso: PLANIFICACIÓN DEL USO DE LOS RECURSOS NATURALES Y CULTURALES Profesora: Bárbara Mattos Tema: “LA ANCHOVETA” Alumna: Roxana Vidal Palomino 2014
  • 2. CONFLICTO AMBIENTAL: LA PESCA DE LA ANCHOVETA - La encontramos desde el norte del Perú hasta el centro de Chile, comúnmente está a menos de 80 Km. de la costa. - Ante El Niño, se mantiene en aguas muy profundas (100-150m), fuera del alcance de todos. - Se alimenta de plancton, principalmente de fitoplancton . - En el Perú mide 12-15cm,(18 meses) aprox. y puede alcanzar un máximo de 20cm.
  • 3. ¿Quiénes dependen de la anchoveta?
  • 4. LA ANCHOVETA PARA EL CONSUMO HUMANO DIRECTO - La anchoveta es un pescado con alto valor nutricional, entre sus componentes encontramos un 56% de proteínas, y abundante omega. -Contiene calcio (77.1 miligramos) fósforo (276 miligramos), potasio, vitamina A, vitamina C (8.70miligramos) y algo de vitaminas del complejo B, minerales como hierro y zinc y proteínas.
  • 5. IMPACTOS ECOSISTÉMICOS •Distorsión de las Relaciones Depredador-Presa. •Pérdida de Biodiversidad. •Capturas Incidentales. •Pérdida de Potencial Turístico. •Disminución en la Rentabilidad de la Pesca Artesanal. •Disminución en la Producción de Guano.
  • 6. VIDEO: http://www.rpp.com.pe/2014-05-22-snp-alerta-sobre-preocupante- reduccion-de-pesca-de-anchoveta-noticia_694004.html Lima, 28 de mayo de 2014.- El Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través de inspectores de la Dirección General de Supervisión y Fiscalización, intervino dos embarcaciones pesqueras industriales que arrojaron al mar grandes cantidades de anchoveta juvenil. La normativa pesquera e incluso ambiental prohíbe expresamente este tipo de prácticas –denominadas descartes- por ser altamente depredadoras y contaminantes, pudiendo acarrear la suspensión de los permisos de pesca y, eventualmente, sanciones penales.
  • 7. ¿QUÉ PODEMOS HACER ANTE ESTA SITUACIÓN? OBJETIVOS ACCIONES - Generar el marco jurídico legal apropiado para desarrollar una pesca sostenible. Crear incentivos para la pesca sostenible basados en el enfoque ecosistémico. Implementación de programas de buenas prácticas pesqueras. Desarrollar el verdadero ejercicio de la responsabilidad social empresarial.(cultura) Implementar leyes para crear un fondo para la investigación, desarrollo de tecnologías y capacitación que afecte a los servicios de energía y agua. Implementar o adecuar las leyes que contemplen el fenómeno de El niño y el calentamiento de las aguas. - Continuar con el fomento al consumo del pescado directo con fines nutricionales. Búsqueda de alianzas estratégicas con instituciones como el Ministerio de la Producción, ONGs, IMARPE,MINAM, etc. Aumentar la difusión del programa “A comer pescado” Implementar programas de loncheras saludables que incluyan la difusión del consumo de anchoveta. - Fomentar acciones educativas para el cuidado de los recursos hidrobiológicos y su consumo responsable. Sensibilizar a la comunidad : educativa , vecinal, etc. a través de charlas, conversatorios, mesas redondas acerca de nuestros recursos hidrobiológicos y de la importancia de la anchoveta y la situación actual de la misma. Incluir en la currícula educativa proyectos orientados a la difusión de nuestra riqueza hidrobiológica y específicamente a la importancia de la anchoveta. Organizar visitas a fábricas de enlatados o harina de pescado o a embarcaciones. Organizar concursos de dibujo o pintura sobre nuestra riqueza hidrobiológica: anchoveta. Realizar talleres de minichef que incluya recetas a base de anchoveta. Realizar campañas y movilizaciones en contra de la sobreexplotación de nuestro mar y de las malas prácticas de la pesca industrial.