O documento resume os principais produtos da agricultura e da pecuária no Brasil, incluindo café, cana-de-açúcar, laranja, soja, algodão, arroz, milho, trigo e bovinos. Destaca que o Brasil é o maior produtor e segundo maior consumidor de café, bem como um dos maiores produtores mundiais de açúcar, soja, frango e bovinos.
3. Café
Vale do Paraíba - Condições climáticas
favoráveis
Impulsionou a economia do país –
desenvolvimento das
cidades, ferrovias, portos – “barões do
café”
Crise de 1929 – crise cafeeira
Crescimento industrial aproveitando a
infraestrutura (ferrovias, capital, mão de
obra, comércio, bancos)
Atualmente – maior produtor
(30%), segundo consumidor
MG, ES, SPe PR
6. Laranja
Fruticultura de citros – limas, tangerinas, limões, etc.
Brasil e EUAsão maiores produtores
MOSTRAR GRAFICO
97% destinado a exportação
7. Soja
Chegou em 1882, EUA
Crescimento em 1960 no Sul – trigo no inverno esoja no verão
Hoje – Centro-Oeste, que era responsável por 2% da
produção, supera 60%, sendo o Mato Grosso omaior produtor
de soja do País
8. Algodão
Arbóreo (permanente) e herbáceo
(temporário)
Nordeste e Centro-Oeste
Industria têxtil e produção de óleo
MT, BA, GO
Principal destino – China Coréia do
Sul e Indonésia
9. Arroz
RS e SC
Abastecimento interno
10 maiores produtores do mundo
Dois sistemas de cultivos: irrigado e sequeiro
10. Milho
Atende prioritariamente o mercado
interno
PR, MT
Trigo
Chegou no período colonial – Capitania
de São Vicente, SP
Migrou para o Sul, Centro-Oeste e
Sudeste
Não atende a demanda interna
11. Conjunto de processos técnicos
utilizados na domesticação e na
criação de animais, promover a
utilização dos recursos de origem
animal para uso doméstico e industrial
Líder nas exportações de bovinos
56% superior aAustrália
12. ASPECTOSHISTÓRICOSDAPECUÁRIA
BRASILEIRA
Gado invadia as plantações – transferidos para o sertão –
fornecendo carne, couro e leite
Estendeu-se para o interior povoando o Brasil
Descoberta de ouro em MG (XVIII), deslocou o gado para o
Sudeste e Sul, gerando grandes rebanhos
1534, Tomé de Souza – introduz a criação de animais domésticos
Cavalos, burros, ovelhas, galinhas, cabras e bovinos
Chegaram de cabo verde para as fazendas de cana-de-açúcar
13. Bovinos
Concentrado – MT (12,9%), MG (11,3%), MS (10,9%)
Continuo crescimento e produtividade
Custo de produção baixo
Maior rebanho do mundo – seguido pela Índia, China, EUAe
Argentina
Segundo em animais abatidos – perde para a China
14. Os dois tipos de criação
Baixo valor comercial
Gado criado solto
Rebanho pouco numeroso
Pastagens naturais
Baixo rendimento
Criação destinado ao corte
Praticada em países com
grande extensão
Mercado leiteiro
extensiva
Rebanhos pouco
numerosos
Pastagens artificiais com
gramíneas
Gado confinado
Alto rendimento
Aplicação de métodos
científicos à produção de
leite
Produção elevada
Maioria criado segundo o
modelo extensivo, voltado
para uma pecuária de corte
intensiva
15. Suínos
3ª posição mundial – China (14 vezes maior que o
Brasil) e EUA
Principais mercados – Rússia,Argentina e África do
Sul
Sul (47,5%)
MG – 4º Colocado
16. Caprinos e ovinos
8º maior criador
Nordeste – 90% caprinos e 50% ovinos –
BA
Adaptados a períodos secos
Equinos
2ª posição – EUA
Corumbá, MT – maior efetivo
17. Avicultura
Criação de aves para a produção de alimentos – carne e ovos
Destacando-se o frango
Menor escala – patos, gansos, codornas, marrecos e
avestruzes
4º maior – China, EUAe Indonésia
3º em produção de carne – EUAe China
Sul (50% criação)
Sudeste (35% produção)
18. Consumo interno
Carne
bovina 36 Kg/hab./ano
suína
frango
11 – 12 Kg/hab./ano
29 Kg/hab./ano
carne bovina representa 55% do consumo total; a
carne de frango, 30%, e a suína, apenas 15%