1. CULTURA Y PROCESOS DE CULTURACIÓN
Aizpitarte, Manuela
Bellingeri, Axel
Carrera, Agustina
Cerri, Marina
Gonzalez, Rodrigo
Hid, Conrado
Lemble, Tomás
Orellano, Rocio
Pereyra, Rodrigo
Ridino, Nicolas
Rodera, Francisco
5º Sociales
Computación
Marta Mabel Soriano

2. CULTURA:
El término cultura, que proviene del latín cultus, hace referencia al cultivo del
espíritu humano y de las facultades intelectuales del hombre. Su definición ha ido
mutando a lo largo de la historia: desde la época del Iluminismo, la cultura ha sido
asociada a la civilización y al progreso.
En general, la cultura es una especie de “tejido social” que abarca las distintas
formas y expresiones de una sociedad determinada. Por lo tanto, las costumbres,
las prácticas, las maneras de ser, los rituales, los tipos de vestimenta y las normas
de comportamiento son aspectos incluidos en la cultura.
Otra definición establece que la cultura es el conjunto de informaciones y
habilidades que posee un individuo. Para la UNESCO (Organización de las
Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura), la cultura permite al
ser humano la capacidad de reflexión sobre sí mismo: a través de ella, el hombre
discierne valores y busca nuevas significaciones.
Es un término que tiene muchos significados interrelacionados. Por ejemplo, en
1952, Alfred Kroeber y Clyde Kluckhohn compilaron una lista de 164 definiciones
de "cultura" en Cultura: Una reseña crítica de conceptos y definiciones. En el uso
cotidiano, la palabra "cultura" se emplea para dos conceptos diferentes:
Excelencia en el gusto por las bellas artes y las humanidades, también conocida
como alta cultura.
Los conjuntos de saberes, creencias y pautas de conducta de un grupo social,
incluyendo los medios materiales (tecnologías) que usan sus miembros para
comunicarse entre sí y resolver sus necesidades de todo tipo.
Cuando el concepto surgió en Europa, entre los siglo XVIII y XIX, se refería a un
proceso de cultivación o mejora, como en la agricultura u horticultura. En el siglo
XIX, pasó primero a referirse al mejoramiento o refinamiento de lo individual,
especialmente a través de la educación, y luego al logro de las aspiraciones o

3. ideales nacionales. A mediados del siglo XIX, algunos científicos utilizaron el
término "cultura" para referirse a la capacidad humana universal. Para el
antipositivista y sociólogo alemán Georg Simmel, la cultura se refería a "la
cultivación de los individuos a través de la injerencia de formas externas que han
sido objetificadas en el transcurso de la historia".
En el siglo XX, la "cultura" surgió como un concepto central de la antropología,
abarcando todos los fenómenos humanos que no son el total resultado de la
genética. Específicamente, el término "cultura" en la antropología americana tiene
dos significados:
* La evolucionada capacidad humana de clasificar y representar las experiencias
con símbolos y actuar de forma imaginativa y creativa.
* Las distintas maneras en que la gente vive en diferentes partes del mundo,
clasificando y representando sus experiencias y actuando creativamente. Después
de la Segunda Guerra Mundial, el término se volvió importante, aunque con
diferentes significados, en otras disciplinas como estudios culturales, psicología
organizacional, sociología de la cultura y estudios gerenciales.
Algunos etólogos han hablado de "cultura" para referirse a costumbres, actividades
o comportamientos transmitidas de una generación a otra en grupos de animales
por imitación consciente de dichos comportamientos.
ELEMENTOS DE LA CULTURA
1. La cultura se aprende.
2. Es compartida.
3. Es dinámica.
4. Busca la adaptabilidad.
5. Presenta un código simbólico común.
6. La cultura es un sistema arbitral.
7. Es todo un sistema integrado.

4. 8. Generalmente existirá incoherencia entre lo que se vive y lo que se desea.
Todas las culturas consisten de seis elementos principales:
* Creencias: Es el conjunto de ideas que prescriben formas para comportamientos
correctos o incorrectos, y dan significado y propósitos a la vida.
Pueden ser sumarios e interpretaciones del pasado, explicaciones del presente o
predicciones del futuro, y pueden tener fundamento en el sentido común, sabiduría
popular, religión o ciencia o en alguna combinación de éstos. (por ejemplo, si el
espíritu humano continúa viviendo después de la muerte)
* Valores: Son normas compartidas, abstractas, de lo que es correcto, deseable y
digno de respeto. Aunque los valores son ampliamente compartidos, es raro que
se adhieran los miembros de una cultura a éstos, en todas, más bien los valores
establecen el tono general para la vida cultural y social.
* Normas y sanciones: Son reglas acerca de lo que la gente debe o no debe hacer,
decir o pensar en una situación determinada.
Las sanciones son las recompensas y castigos impuestos socialmente, con la
cuales las personas son alentadas a apegarse a las normas.
* Símbolos: Es algo que puede expresar o evocar un significado: un crucifijo o una
estatua de Buda, un osito de juguete, una constitución; una bandera aunque no es
más que una pieza de tela coloreada, es tratada con rito solemne e inspira
sentimiento de orgullo y patriotismo.
Ciertos automóviles denotan riquezas, otros expresan juventud, audacia, estilo de

5. vida, poder, En otras culturas una vaca o un cerdo de un color particular puede
evocar sensaciones semejantes. (los significados culturales y personales se
entrelazan)
* Idioma o lenguaje: Es un juego de símbolos hablados (y muchas veces escrito) y
reglas para combinar estos símbolos en modo significativo. El lenguaje ha sido
llamado “el almacén de la cultura” .
Es el medio primario para captar, comunicar, discutir, cambiar y transmitir
conocimientos compartidos a nuevas generaciones
* Tecnología: Es un cuerpo de conocimientos prácticos y equipo para mejorar la
eficacia de la labor humana y alterar el ambiente para uso humano; La tecnología
crea un particular ambiente físico, social y psicológico.
http://culturaupt.blogspot.com.ar/2006/12/caractersticas­y­elementos­de­la.html
CARACTERÍSTICAS DE LA CULTURA
La revolución neolítica se caracteriza por una progresiva sedentarización, el cultivo
de la tie​rra, la formación de las ciudades y la domesti​cación de animales; pero
sobre todo por ser una revolución cultural, con saberes como la astro​nomía y la
botánica o técnicas como la metalur​gia y la cestería.El neolítico representa la
aparición de las primeras grandes civilizaciones y es la primera gran revolución
cultural de la historia de la humanidad. El pensamiento mítico es una de las
características más destacadas de esta cul​tura. Un mito es un relato fabuloso de
algo que supuestamente ocurrió en un pasado remoto. En todas las culturas
existen mitos que ofrecen respuestas a las cuestiones fundamentales de la vida,
como puede ser el origen del universo y de la vida.Mircea Eliade resume los
rasgos fundamen​tales del pensamiento mítico:
• Es directo. No demuestra ni analiza su propia

6. metodología.
• Es un pensamiento emocionalmente comprometido; es decir, que trata todos los
fenó​menos familiarmente, sin objetividad.
• Los aspectos importantes de la experiencia no se analizan como conceptos que
se puedan de​finir, sino que se personalizan. De esta mane​ra se crean dioses con
personalidades huma​nas y héroes con personalidades divinas.
• La primera aproximación al mundo que hizo el hombre fue la elaboración de
mitos. Estos relatos funcionan como nuestras teorías cien​tíficas; y los dioses eran
como nuestros con​ceptos científicos. Así, las historias de mitos:
– Son historias de actos de seres sobrenatu​rales; historias que siempre se
consideran reales y sagradas.
– Siempre explican la creación de algo.
– En muchos casos originan rituales socia​les; en otros casos constituyen una
expe​riencia religiosa.
• Las ganas de conocer el futuro provocaron la utilización de las técnicas
adivinatorias.Estas y otras formas culturales comparten unos rasgos comunes que
conforman las características principales de la cultura: es social (supone un proceso que
se crea y se hereda co​lectivamente), plural (no es uniforme, sino que cada grupo y cada
época tiene formas de ser y de vivir propias), simbólica (el ser humano es el único animal
dotado de palabra lo cual le per​mite comunicarse y crear vínculos a través de símbolos
abstractos), aprendida (la adquisi​ción de una cultura requiere la educación de los hijos) e
histórica (el ser humano no comienza desde cero cuando nace, sino que arranca de la
tradición como herencia comunitaria del pasa​do actualizable en el presente).
CÓMO SURGIÓ
Cultura (en latín: cultura,'cultivo') es un término que tiene muchos significados

7. interrelacionados. Por ejemplo, en 1952, Alfred Kroeber y Clyde Kluckhohn compilaron
una lista de 164 definiciones de "cultura" en Cultura: Una reseña crítica de conceptos y
definiciones. En el uso cotidiano, la palabra "cultura" se emplea para dos conceptos
diferentes:
Excelencia en el gusto por las bellas artes y las humanidades, también conocida como
alta cultura.
Los conjuntos de saberes, creencias y pautas de conducta de un grupo social, incluyendo
los medios materiales (tecnologías) que usan sus miembros para comunicarse entre sí y
resolver sus necesidades de todo tipo.
Cuando el concepto surgió en Europa, entre los siglo XVIII y XIX, se refería a un proceso
de cultivación o mejora, como en la agricultura u horticultura. En el siglo XIX, pasó primero
a referirse al mejoramiento o refinamiento de lo individual, especialmente a través de la
educación, y luego al logro de las aspiraciones o ideales nacionales. A mediados del
siglo XIX, algunos científicos utilizaron el término "cultura" para referirse a la capacidad
humana universal. Para el antipositivista y sociólogo alemán Georg Simmel, la cultura se
refería a "la cultivación de los individuos a través de la injerencia de formas externas que
han sido objetificadas en el transcurso de la historia".En el siglo XX, la "cultura" surgió
como un concepto central de la antropología, abarcando todos los fenómenos humanos
que no son el total resultado de la genética. Específicamente, el término "cultura" en la
antropología americana tiene dos significados: la evolucionada capacidad humana de
clasificar y representar las experiencias con símbolos y actuar de forma imaginativa y
creativa; y las distintas maneras en que la gente vive en diferentes partes del mundo,
clasificando y representando sus experiencias y actuando creativamente. Después de la
Segunda Guerra Mundial, el término se volvió importante, aunque con diferentes
significados, en otras disciplinas como estudios culturales, psicología organizacional,
sociología de la cultura y estudios gerenciales.
Algunos etólogos han hablado de "cultura" para referirse a costumbres, actividades o
comportamientos transmitidas de una generación a otra en grupos de animales por

8. imitación consciente de dichos comportamientos.
http://es.wikipedia.org/wiki/Cultura
FORMACIÓN DEL CONCEPTO DE CULTURA:
Etimología:
La etimología del término moderno "cultura" tiene un origen clásico. En varias lenguas
europeas, la palabra "cultura" está basada en el término latino utilizado por Cicerón, en su
Tusculanae Disputationes, quien escribió acerca de una cultivación del alma o "cultura
animi", para entonces utilizando una metáfora agrícola para describir el desarrollo de un
alma filosófica, que fue comprendida teleológicamente como uno de los ideales más altos
posibles para el desarrollo humano. Samuel Pufendorf llevó esta metáfora a un concepto
moderno, con un significado similar, pero ya sin asumir que la filosofía es la perfección
natural del hombre. Su uso, y que muchos escritores posteriores "se refieren a todas las
formas en la que los humanos comienzan a superar su barbarismo original y, a través de
artificios, se vuelven completamente humanos".
Como lo describe Velkley :
El término "cultura", que originalmente significaba la cultivación del alma o la mente,
adquiere la mayoría de sus posteriores significados en los escritos de los pensadores
alemanes del siglo XVIII, quienes en varios niveles desarrollaron la crítica de Rousseau al
liberalismo moderno y la Ilustración. Además, un contraste entre "cultura" y "civilización"
está usualmente implícito por estos autores, aun cuando no lo expresen así. Dos
significados primarios de cultura surgen de este período: cultura como un espíritu
folclórico con una identidad única, y cultura como la cultivación de la espiritualidad o la
individualidad libre. El primer significado es predominante dentro de nuestro uso actual
del término "cultura", pero el segundo juega todavía un importante rol en lo que creemos
debería lograr la cultura, como la "expresión" plena del ser único y "auténtico".

9. http://es.wikipedia.org/wiki/Cultura
CONCEPCIÓN CLÁSICA DE LA CULTURA:
En sus primeras acepciones, cultura designaba el cultivo de los campos.
El término cultura proviene del latín cultus que a su vez deriva de la voz colere que significa
cuidado del campo o del ganado. Hacia el siglo XIII, el término se empleaba para
designar una parcela cultivada, y tres siglos más tarde había cambiado su sentido como
estado de una cosa, al de la acción: el cultivo de la tierra o el cuidado del ganado (Cuche,
1999: 10), aproximadamente en el sentido en que se emplea en el español de nuestros
días en vocablos como agricultura, apicultura, piscicultura y otros. Por la mitad del siglo
XVI, el término adquiere una connotación metafórica, como el cultivo de cualquier facultad.
De cualquier manera, la acepción figurativa de cultura no se extenderá hasta el siglo XVII,
cuando también aparece en ciertos textos académicos.
El Siglo de las Luces (siglo XVIII) es la época en que el sentido figurado del término como
"cultivo del espíritu" se impone en amplios campos académicos. Por ejemplo, el
Dictionnaire de l'Academie Française de 1718. Y aunque la Enciclopedia lo incluye sólo
en su sentido restringido de cultivo de tierras, no desconoce el sentido figurado, que
aparece en los artículos dedicados a la literatura, la pintura, la filosofía y las ciencias. Al
paso del tiempo, como cultura se entenderá la formación de la mente. Es decir, se
convierte nuevamente en una palabra que designa un estado, aunque en esta ocasión es
el estado de la mente humana, y no el estado de las parcelas.
Voltaire, uno de los pocos pensadores franceses del siglo XVIII que se mostraban
partidarios de una concepción relativista de la historia humana.
La clásica oposición entre cultura y naturaleza también tiene sus raíces en esta época. En
1798, el Dictionnaire incluye una acepción de cultura en que se estigmatiza el "espíritu
natural". Para muchos de los pensadores de la época, como Jean Jacques Rousseau, la
cultura es un fenómeno distintivo de los seres humanos, que los coloca en una posición
diferente a la del resto de animales. La cultura es el conjunto de los conocimientos y

10. saberes acumulados por la humanidad a lo largo de sus milenios de historia. En tanto una
característica universal, el vocablo se emplea en número singular, puesto que se
encuentra en todas las sociedades sin distinción de etnias, ubicación geográfica o
momento histórico
A partir de 1899 ya se utiliza el concepto de razas en vez de castas. En 1869 ya lo define
como el hijo del europeo u hombre blanco y de india. En 1884 sigue esa definición y en
1947, por ejemplo, mestizar, significa corromper o adulterar las castas por el
ayuntamiento o cópula de individuos que no pertenecen a una misma casta. Mestizo ya se
define también como hijo de blanca con indio. En 1992 el mestizaje ya es definido como
una mezcla de culturas diferentes y para la última versión mestiza se define como mezclar
y no como corromper, y el mestizaje es una mezcla de culturas distintas, que da origen a
una nueva.
http://es.wikipedia.org/wiki/Mestizaje_en_Am%C3%A9rica
PROCESO DE CULTURIZACIÓN:
Partiendo de que Cultura es un conjunto de valores sociales, intelectuales y religiosos que
caracterizan a una sociedad y de que Culturización es el proceso por el cual miembros de
una cultura se adaptan a otra cultura, me gustaría difundir las etapas del proceso de
culturización.
Este es un tema que ya ha sido estudiado por sociólogos, pedagogos ypsicólogoss,
que resumo aquí.
1a etapa.
La primera etapa puede ser muy difícil y dolorosa o llena de motivación y alegría. En
casos en que la persona viaja por razones de supervivencia ya sea política o
económica, el venir al nuevo país trae sentimientos de angustia y sacrificios. Se
extraña la lengua materna, la familia que se dejó atrás, la lengua de infancia, los
valores culturales, lo habitual, lo conocido. La persona puede sentirse aislada, no

11. identificada con ningún grupo en particular, en esos casos la autoestima sufre y
puede desarrollar síntomas de depresión y ansiedad. Cuando la razón de emigrar a
al nuevo país por razones diferentes, por ejemplo para estudiar o reunirse con seres
queridos las reacciones son distintas y el proceso de adaptación a la nueva cultura
puede ser más rápido y menos doloroso.
2a etapa
La persona está más acostumbrada a lo nuevo, puede estar aprendiendo el idioma
del nuevo país, que se hayan hecho algunos amigos y que ya no se sienta tan
diferente.
3a etapa
La persona logra un balance, al mismo tiempo que mantiene los valores originales
de su propia cultura también se ajusta a los requisitos diarios que le permiten salir
adelante en la nueva sociedad. En esa etapa la autoestima del inmigrante aumenta y
es capaz de internalizar los valores de las 2 culturas, el inmigrante desarrolla la
capacidad de cambiar rápidamente las pautas de conducta, así como el idioma
cuando es necesario. En esta última etapa se desarrollan mecanismo de
sobrevivencia cultural e integra las 2 culturas hasta que finalmente la cultura del
inmigrante ya no es más la suma de las 2 culturas (la inicial y la aprendida), sino que
es un conjunto dinámico en donde los componentes están en constante movimiento.
http://losinmigrantes.wordpress.com/el­proceso­de­culturizacion/
CULTURACIÓN CORPORATIVA
Es el resultado de un proceso histórico permanente de construcción social del sistema de
significados, vinculados a través de signos y símbolos, que al ser aceptados y asimilados,
incide en la vida cotidiana de los individuos que están inmersos dentro de una
determinada sociedad; moldea la conducta de los individuos, le da una forma particular y
una identidad a la vida de éstos.
Definir función administrativa

12. Según su descubridor, el doctor Joseba Achótegui, psiquiatra del SAPPIR [Servicio de
Atención Psicopatológica, Psicosocial a Inmigrantes, Refugiados y profesor titular de la
Universidad de Barcelona], es una situación de estrés límite, con cuatro factores
vinculantes: soledad, al no poder traer a su familia; sentimiento interno de fracaso, al no
tener posibilidad de acceder al mercado laboral; sentimiento de miedo, por estar muchas
veces vinculados a mafias; y sentimiento de lucha por sobrevivir. Se calcula que en
España puede haber unas 800.000 personas afectadas por esta enfermedad.
El síndrome de Ulises no sólo actúa por sí mismo sino que, como toda situación de estrés,
contribuye a acelerar o desarrollar ciertas patologías que podían hallarse latentes en
aquellos que los sufren. Por ejemplo, pacientes con predisposición a desarrollar brotes
psicóticos pueden ver acelerada o aumentada su aparición a causa del estrés, de ahí que
la tasa de estas patologías sean mayores en el colectivo de inmigrantes que en la
población general.

13. http://es.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADndrome_de_Ulises
LA COLONIZACIÓN ESPAÑOLA
El primer asentamiento español en el continente, fue fundado en la isla La Española.
Tras esto, comenzó la colonización de Centroamérica. Al mando de Hernán Cortés,
soldados españoles que se abrieron paso a través del Imperio Azteca. Valiéndose
de su superioridad armamentística y de las rivalidades entre los pueblos autóctonos,
los conquistadores lograron doblegar la resistencia azteca, masacrando a los
nativos y sometiendo a los supervivientes a regímenes de trabajo forzado tales como
la encomienda, la mita, el porteo o la esclavitud.Tras destruir los imperios Maya y
Azteca en Centro América, los colonos fundaron el Virreinato de Nueva España, el
12 de octubre de 1535, que se extendería a través de Centroamérica, México y el sur

14. de lo que actualmente es Estados Unidos.
Una vez consolidado el poder en el Virreinato de Nueva España, comenzó la
colonización de América del Sur. Al igual que en Centroamérica, los conquistadores
se encontraron con la oposición de los nativos, y especialmente, la del Imperio Inca,
los cuales, tras ser derrotados, fueron sometidos al mismo régimen de trabajo
forzado. De esta manera, se fundaron tres nuevos virreinatos: Virreinato del Perú,
Virreinato de Nueva Granada y el Virreinato del Río de la Plata.
El dominio español de estos territorios se extendió hasta comienzos del siglo XIX.
Durante estos trescientos años, América, tierra rica en recursos naturales, se
convirtió en la proveedora de materias primas y metales preciosos de España y por
ende del resto de Europa. Estos materiales extraídos de las colonias, permitieron a
España financiar sendas guerras en el continente europeo, mantener un elevado
gasto militar y diplomático, y sobre todo, conservar su estatus de potencia
hegemónica.
A pesar de haberse propuesto como principal objetivo en América la evangelización
de los nativos, motivo por el cual España contaba con el beneplácito del Vaticano,
los colonos someten a todo tipo de abusos, vejaciones y humillaciones a la
población autóctona, la cual se veía obligada a trabajar en condiciones de esclavitud
para abastecer la demanda de metales preciosos y materias primas de la metrópoli.
A pesar de encontrarse sometidos al poder invasor, los aborígenes protagonizaron
numerosas rebeliones contra los colonos, tales como la de Túpac Amarú y Tupac
Katari, que desataría posteriores levantamientos a favor de la independencia.
http://www.claseshistoria.com/america/colonial­espana.html
COMPOSICIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE LAS COMUNIDADES INDÍGENAS
Región Noreste (provincias de Chaco, Formosa, Misiones y Santa Fe): Pueblos

15. Mbya­Guaraní, Mocoví, Pilagá, Toba, Vilela y Wichí.
Región Noroeste (provincias de Catamarca, Jujuy, La Rioja, Salta, San Juan, Santiago del
Estero y Tucumán): Pueblos Atacama, Avá­Guarany, Chané, Chorote, Chulupí, Diaguita­
Calchaquí, Kolla, Omaguaca, Tapiete, Toba, Tupí­Guaraní y Wichí.
Región Sur (provincias de Chubut, Neuquén, Santa Cruz y Tierra del Fuego): Pueblos
Mapuche, Ona, Tehuelche y Yamana.
Región Central (provincias de Buenos Aires, La Pampa y Mendoza): Pueblos Atacama,
Avá Guaraní, Diaguita­Calchaquí, Huarpe, Kolla, Mapuche, Rankulche, Toba y
Guaraní.COLONIZACIÓN ESPAÑOLA EN AMÉRICA:
A partir del siglo XV, los territorios y naciones indígenas fueron incorporados por la
monarquía española a través del Descubrimiento y Conquista de América, formando parte
de un proceso histórico más amplio denominado mercantilismo, dando lugar al Imperio
español en América. A lo largo del siglo XIX, con la caída del absolutismo y la
transformación de España en un Estado liberal, tiene lugar la independencia
hispanoamericana
http://es.wikipedia.org/wiki/Colonizaci%C3%B3n_espa%C3%B1ola_de_Am%C3%A9ric
a
MESTIZAJE
Es el encuentro biológico y cultural de etnias diferentes, en el que éstas se mezclan,
dando nacimiento a nuevas etnias y nuevos genotipos. Se utiliza con frecuencia este
término para describir el proceso histórico sucedido en Iberoamérica que la llevó a su
estado racial y cultural actual. Sin embargo, puede también referirse a otros pueblos que
hayan atravesado un proceso de encuentro entre varias etnias, en lugares como Filipinas,
Sudáfrica o Estados Unidos.
En la historia de las naciones modernas, el mestizaje fue atravesado por numerosos
factores, como el clima, las particularidades culturales de cada comunidad, u otros
aspectos que provocaron que en diferentes regiones dentro de un mismo país, el

16. mestizaje haya sucedido en diferentes ritmos y grados de profundidad. El ejemplo
latinoamericano es notable, puesto que ejemplifica una mezcla étnica extendida por gran
parte del territorio.
Este proceso ha sido definido como uno de transculturación, que ha definido la
identidad latinoamericana. El proceso de mestizaje en América Latina se originó con la
llegada de los europeos al continente y subsecuentemente de los esclavos africanos que
vinieron con ellos. En este encuentro de culturas surgieron varios tipos de mestizos:
● Mestizos: mezcla de indígena y europeo
● Morisco: mezcla de mulato y europeo
● Cholo: mezcla de mestizo e indígena
● Mulatos: mezcla de africano y europeo
● Zambo: mezcla de africano con indígena
● Castizo: mezcla de mestizo con europeo
● Criollo: españoles nacidos en los territorios Americanos
El mestizaje ha sido uno de los temas fundamentales en los continentes americanos pero
especialmente en América Latina. Esta característica de fusiones culturales, ha sido
acogida en las últimas dos décadas para explicar el fenómeno de la pluralidad en
Iberoamérica. Así mismo, esta misma ideología le ha dado fuerza a la teoría de que
detrás de la percepción de la sociedad como producto del mestizaje existe un fenómeno
enmascarado de racismo y exclusión. Este último punto se refleja en el hecho que
estudios recientes tienden a llamar la atención sobre la necesidad de reformar el derecho
para poder hacer frente a una realidad antes inexistente o ignorada: la pluralidad de la
sociedad.
La idea del mestizaje, según algunos estudiosos, ha sido utilizada por los gobiernos y las
élites latinoamericanas para ocultar indicios de discriminación racial y racismo en el
continente. Utilizando términos de Stanley Cohen, Ariel Dulitzky argumenta que existen
tres tipos de formas en que la discriminación racial y el racismo son negadas en el
continente: la negación literal, la negación interpretativa y la negación justificada. La
primera de éstas se da cuando los gobiernos niegan que cualquier tipo masivo de
racismo y discriminación se dé en sus países.
Una forma clara de negación literal es mediante el uso de la idea de mestizaje. A través
del discurso de igualdad de razas en el continente, la percepción de que todos
pertenecemos a una sola etnia «mestiza» que tiene los mismos ancestros ayuda a

17. reforzar la imagen de que no existe el racismo puesto que ni siquiera existen razas
diferentes. Esta noción ayuda a reforzar la idea de la democracia e incluso a fomentar la
consolidación de un nacionalismo que fortalece el estado, en el período republicano la
idea de la raza única mestiza era un arma de defensa contra otros elementos que podrían
fragmentar los nuevos estados latinoamericanos por medio de esta se buscaba fortalecer
los países emergentes al estilo de las naciones europeas.
Sin embargo esta visión de mestizaje ha adquirido según Peter Wade una imagen que se
acerca más a aquella proyectada por la raza blanca y se ha intentado alinear a la raza
indígena y aún en mayor medida a la negra.
Aunque la noción de raza ya es un concepto anacrónico, Peter Wade tenía la idea de que
en estas razas o grupos étnicos de no blancos y no mestizos, existiría un deseo de
blanqueamiento mediante el mestizaje lo que les llevaría a un nuevo posicionamiento
dentro del orden social. En esto se enfoca Peter Wade al hablar en especial de la raza
negra cuando algunos buscan abrir un camino de abrir nuevas posibilidades para sus
descendientes. Sin embargo, existe la noción contraria bajo la cual el mestizaje es evitado
por una de las razas ya que esto es mal visto por los suyos, en el caso de alguien de raza
negra esto podría ser considerado una traición para sus ancestros.
CULTURA DE ARGENTINA
La cultura de Argentina es diversa, debido a que es un país multicultural, como
consecuencia de la variedad geográfica y la presencia y combinación de las muchas
identidades étnicas de los grupos que fueron contribuyendo a su población,
principalmente de Europa.
La cultura argentina tiene como origen la mezcla de otras que se encontraron durante los
años de las inmigraciones. En cuanto a sus ideologías se destacan su pensamientos
socialdemócrata, la fe en la libertad, la democracia y el respeto a los derechos humanos.
Existe en el país una gran diversidad de actividades culturales y una importante actividad
artística, de renombre internacional, en el teatro, la pintura, la escultura, la música, la
literatura. Se ofrecen en todas las ciudades más importantes del país y fundamentalmente

18. en Buenos Aires, diariamente, conferencias, conciertos, exposiciones, museos, cursos,
funciones de teatro y ballet. Las salas de cinematografía y espectáculos abundan en todas
las ciudades más grandes. La música popular como el tango, el folklore y el rock es
interpretada y bailada en ámbitos especializados y en lugares de asistencia masiva de
público. MEDIAFIRE
La cocina argentina, ofrece al visitante la posibilidad de saborear platos típicos teniendo
como ingrediente principal la carne que goza de una sólida reputación en todo el mundo
por su calidad. Los restaurantes típicos, llamados parrillas, ofrecen las más diversas
posibilidades de probar la típica carne asada, además de ofrecer al público platos de
todas las colectividades, como así también los platos clásicos del resto del país.
Una de las más grandes pasiones de los argentinos es el fútbol con algunos estadios
importantes con una capacidad para más de 60.000 personas. El deporte autóctono es el
pato, en el que se demuestra la habilidad y el coraje del jinete. El polo argentino goza de
nivel internacional, tanto por la excelencia de sus jugadores como por la calidad de los
animales que montan. Tenis, paddle, hockey, rugby son actividades requeridas por la
gente. La práctica del ski en sus diversas modalidades se ofrecen en todo su esplendor
en la época invernal, que va desde junio hasta septiembre. Deportes acuáticos,
navegación a vela y motor, windsurf, esquí acuático que se practican en ríos, lagos, y en
todo el litoral marítimo. Para la práctica de la caza y el deporte de la pesca. Además de la
posibilidad de practicar equitación, salto, trekking, andinismo, mountain bike, aladeltismo,
rafting, canotaje, buceo, etc., a lo largo de todo el país. Existen más canchas de golf que
en el resto de América Latina en conjunto.
http://es.wikipedia.org/wiki/Cultura_de_Argentina
Culturas y tradiciones Argentinas
Argentina ofrece una gran variedad de actividades culturales que se reflejan en diferentes
expresiones artísticas como teatro, pintura, escultura, música y literatura. Además,
mantiene la tradición de sus bailes y cantos típicos como el Tango en Buenos Aires y el

19. folklore en el interior del país.
Buenos Aires es una de las grandes capitales del teatro. El Teatro Colón es un punto de
referencia nacional para las representaciones de ópera y música clásica. Construido a
finales del siglo XIX, su acústica es considerada la mejor del mundo. Por otro lado, con su
escena teatral de calibre nacional e internacional, la avenida Corrientes es sinónimo de
arte. Es considerado como 'la calle que nunca duerme' y, a veces conocido como el
Broadway de Buenos Aires.
En literatura, la Argentina se destaca por la calidad de sus escritores que, en muchos
casos se han posicionado como referentes dentro de la literatura latinoamericana. Es el
ejemplo de Jorge Luis Borges, quizás el escritor más reconocido de Latinoamérica.
Algunos otros grandes escritores de Argentina son: Juan Bautista Alberdi, Roberto Arlt,
Enrique Banchs, Adolfo Bioy Casares, Silvina Bullrich, Eugenio Eugenio Cambaceres,
Julio Cortázar, Esteban Echeverría, Leopoldo Lugones, Eduardo Mallea, Ezequiel
Martínez Estrada, Tomás Eloy Martínez, Victoria Ocampo, Manuel Puig, Ernesto Sábato,
Osvaldo Soriano, Alfonsina Storni y María Elena Walsh.
El Tango se desarrolló principalmente en la Ciudad de Buenos Aires a finales del siglo
XIX y en los últimos años ha reflotado no sólo como atractivo turístico sino que se ha vuelto
más popular en el país, sobre todo el baile.
En el interior del país la música popular es el folklore, en el que se encuentra una gran
cantidad de bailes y ritmos distintos como el Gato, Chamamé, Zamba, Chacarera,
Malambo, etc. Las fiesta folklóricas más importantes del país son el Festival de Cosquín y
el de Jesús María, ambos en la Provincia de Córdoba.
Además, desde 1970 el Rock and Roll marcó territorio en Argentina, generando
numerosos artistas el género. Otro estilo que convoca multitudes en Argentina es la
cumbia, que se puede escuchar en las “bailantas”.
En el ámbito deportivo, la Argentina es reconocida por su gran pasión por el fútbol, con
grandes estadios que ya forman parte de los atractivos turísticos más importantes del
país. Pero a pesar de que el fútbol se ha transformado en el deporte más popular del país,
lo cierto es que el deporte autóctono nacional es el pato.

20. La gastronomía argentina se destaca por un ingrediente especial en casi todas sus
comidas: la carne. Las “parrillas” son los restaurantes típicos en los que se sirve carne
asada y otros platos propios del país. Algunas comidas típicas de Argentina son: asado,
mate, alfajores, empanadas, dulce de leche, milanesa, locro y picadas (conjunto de
fiambres y quesos acompañados por pan).
Conviven en el país dos géneros musicales típicos, como representantes de dos regiones
diferentes: el tango, más representativo de Buenos Aires que del resto del país, se
convirtió en el símbolo musical de los argentinos en el extranjero. Hoy en día es una
música de culto que tiene fieles seguidores, aunque no sea escuchada habitualmente por
el gran público. El folklore es más representativo del interior del país y tiene como
principales exponentes a Mercedes Sosa, Horacio Guarany, Los Nocheros, Soledad,
entre otros. El cuarteto y la cumbia, originados en la provincia de Córdoba, comenzaron a
ocupar un espacio dentro de la música nacional.

21. Cultura americana
Civilizaciones americanas o culturas americanas puede referirse a:
● Civilizaciones precolombinas, anteriores al denominado descubrimiento de
América.
● Pueblos indígenas o amerindios.
● Colonización europea de América (siglos XV al XIX):
● Colonización española de América
● Colonización portuguesa de América
● Colonización inglesa de América
● Colonización francesa de América
● Colonización holandesa de América
El conjunto, una parte o cada una de las nuevas naciones creadas tras la
independencia americana (desde finales del siglo XVIII):
● América anglosajona

22. ● Hispanoamérica
● Latinoamérica
En singular, civilización americana o cultura americana:
● de forma genérica, a las producciones culturales originadas en América:
● Categoría:Cultura de América.
CULTURAS EN AMÉRICA:
● Danzas folklóricas de Pomabamba es un breve tratado de las supuestas danzas
que se seguirían practicando en la citada provincia. Se caracterizan por haber sido
enriquecidas con aportes socioculturales diversos, lo que se traduce en sus
diferentes elementos, que son expresiones supervivientes y vivas en todos los
ámbitos del Perú: Lima, sierra, selva, y hasta en el extranjero. Pero tiende a
comercializarse y hacerse espectáculo, simplemente. Aunque muchas de ellas se
han extinguido, otras se mantienen a pesar de los años; continuos cambios
sociales y la agresión del espectáculo masificado y comercial las pervierten.
● Los pueblos indígenas de Nicaragua o comunidades indígenas de Nicaragua
se ubican dentro del actual territorio nacional de la República de Nicaragua y
actualmente se identifican diez (10) grupos étnicos claramente definidos. En las
Regiones Autónomas de la Costa Caribe se localizan Miskitos, Sumos o
Mayangnas, Ramas, Garífunas, Creoles y Mestizos. Mientras en el Pacífico, Centro
y Norte de Nicaragua los pueblos indígenas vienen siendo los Chorotegas,
Cacaoperas, Nahoas and Xiu­Sutiabas.
SUDAMÉRICA:
El portugués y el español son los idiomas principales del subcontinente. La mayoría de
sudamericanos (51 %) hablan portugués. Sin embargo, la mayoría de países en
Sudamérica son hispano­parlantes, y casi todos los lusófonos del subcontinente habitan
en Brasil. Entre otras lenguas usadas por muchos sudamericanos están:
● Aimara en Perú, Bolivia , partes del norte de Chile y partes del norte de Argentina

23. ● Quechua en Perú, Ecuador , Bolivia, Argentina , Chile y Colombia
● Mapudungun en Chile y Argentina.
● Guaraní en Argentina y Paraguay.
● Inglés en Guyana.
● Hindi en Guyana y Surinam
● Neerlandés e Indonesio en Surinam
● Italiano en ciertos lugares a lo largo del Cono Sur en Sudamérica como Argentina,
Brasil, Uruguay y Chile, además de Venezuela y Perú.
● Alemán en el sur de Chile , Colonia Továr en Venezuela, este de Bolivia y en
ciertas localidades de Argentina, Brasil, Paraguay .
● Japonés en Perú, Brasil y Argentina
● Chino en Perú, Argentina y Brasil

24. La Cultura Corporativa o también denominada Cultura Organizacional, es el conjunto de
valores, costumbres, hábitos y creencias existentes en una organización. Es la etapa de
compartir, directivos y trabajadores, la misión, visión y objetivos generales de la empresa.
Es un sistema de significados e ideas que comparten los integrantes de una organización
y que determina en buena medida como se comportan entre ellos y con la gente de
afuera.
La definición de cultura implica tres cosas:
­ La cultura es una percepción
­ La cultura es un aspecto compartido
­ La cultura es una expresión descriptiva
La cultura organizacional se ha definido como "una suma determinada de valores y
normas que son compartidos por personas y grupos de una organización y que controlan
la manera que interaccionan unos con otros y ellos con el entorno de la organización. Los
valores organizacionales son creencias e ideas sobre el tipo de objetivos y el modo
apropiado en que se deberían conseguir. Los valores de la organización desarrollan
normas, guías y expectativas que determinan los comportamientos apropiados de los
trabajadores en situaciones particulares y el control del comportamiento de los miembros
de la organización de unos con otros".
CULTURA Y TRADICIONES DE CHINA:
La República Popular de China es un país con una enorme riqueza cultural. Dentro
del territorio chino se cuentan más de medio centenar de grupos étnicos, cada
uno con su propia lengua hablada y sus costumbres específicas. Aunque el
mandarín (Putonghua) es la lengua oficial, en muchas zonas rurales se
continúa hablando la variedad local. Cada una de las múltiples etnias chinas
contribuye a enriquecer la cultura del país con sus tradiciones, gustos y habilidades
que son un reflejo de su diversidad .

25. Tan solo quince días después de la llegada del Nuevo Año Lunar tiene lugar el Festival
de los Faroles, que sirve para conmemorar con luz y color el respeto a Buda. Durante
estos festejos, una de las tradiciones más arraigadas consiste en acompañar los faroles
de una hoja de papel que contenga un acertijo. La persona que crea conocer la solución
puede eliminar el papel y preguntarle al dueño del farol si su respuesta es la correcta.
Durante las celebraciones, se come yuanxiao, dumplings de arroz rellenos de una mezcla
de ingredientes tan dispares como sésamo y pétalos de rosa.
Estos dos festivales son solo una muestra de las celebraciones tradicionales chinas que
se suceden a lo largo del año: el Festival del Medio Otoño (en el que se degustan y
regalan los famosos pasteles de luna con buenos deseos), el de los Barcos Dragón, o el
del Solsticio de Invierno.Otro de los rasgos identificativos de la cultura china está en su
caligrafía, que tiene sus orígenes unos 6.000 años atrás. La caligrafía china es todo un
arte, y los habitantes del país la han practicado y perfeccionado durante años. La pintura
china comparte la meticulosidad y cuidado por el detalle de su caligrafía y ha dado lugar a
fantásticos trabajos sobre diferentes soportes y materiales y al uso de temas tradicionales
como las flores, los pájaros y el paisaje. Otra de sus artes tradicionales es el trabajo de la
piedra de jade, aunque la artesanía china es muy variada: la cerámica china, su manejo
de la seda, el papel, el bordado, y los productos lacados son solo algunas de sus
muestras.
LA CULTURA DEL TÉ
El té es la bebida oficial de China y la ceremonia del té es una de sus mayores
contribuciones a la cultura mundial. Con cuatro zonas típicas de producción que se
concentran en torno al Sur y al Suroeste del país y a las orillas del río Yangtze, las
diferentes variedades de té (el té verde es el más popular) requieren además de
distintos instrumentos para apro
COCINA CHINA

26. La propia extensión del país y su diversidad propician el disfrute de una
gastronomía rica y variada, de la que son exponentes las "ocho cocinas" ocho
variedades de la tradición gastronómica china que se han ido configurando a lo
largo de los siglos: Shandong, Guangdong, Sichuan, Hunan, Jiangsu, Zhejiang,
Fujian y Anhui. Dependiendo de la variedad, los platos son más o menos salados,
el pescado predomina sobre la carne, se utiliza más el aceite, se caracteriza más
o menos por la intensidad de su sabor o la originalidad de sus mezclas, y se
especializa en diferentes técnicas culinarias.
Estratificación Social:

27. Bibliografía
* Clases de historia http://www.claseshistoria.com/america/colonial­espana.html
* Octaedro http://www.octaedro.com/praxis/pdf/55105­memoria.pdf
* La cultura http://culturaupt.blogspot.com.ar/2006/12/caractersticas­y­elementos­de­la.html
* Wikipedia http://es.wikipedia.org/wiki/Cultura_de_Argentina