El documento describe el palmeral como un conjunto de huertos de palmeras datileras con una estructura ortogonal que se originó en la cultura de oasis musulmana. Explica que la palmera ha convivido con las civilizaciones del Mediterráneo y que la estructura del huerto árabe ha sobrevivido hasta hoy. Además, señala que la palmera proporciona dátiles, palma blanca y es protagonista del Domingo de Ramos y el Misteri D'Elx.