Minerales en el ganado bovino

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Minerales en el ganado bovino

  1. 1. MINERALES EN EL GANADO BOVINO Carlos Ulises Iñiguez G. Técnico Desarrollista Línea Ganadera
  2. 2. Objetivos de la Ganadería de leche: Producir terneras y leche todo el tiempo y de forma rentable. Producir una ternera por año Vacas productoras y fértiles Hato Lechero sano (sin deficiencias)
  3. 3. Enfoque del ganadero • Prevenir la morbilidad o mortalidad de su ganado. • Siempre se enfocan en los programas de vacunación, programas de bioseguridad, cuyos resultados son fáciles de observar.
  4. 4. • El ganadero jamás valora los alimentos por calidad, solamente por precio. • El ganadero no valora su ganado cuando por nutrición existe una mejoría del hato .
  5. 5. Requerimientos Macro-Minerales Calcio • Según el Consejo Nacional de Investigación (USA) para vacas en producción son: menos de 20 kg de leche/día 4.3 g/kg de materia seca 20-30 kg de leche/día 4.7 g/kg de materia seca más de 30 kg de leche/día 5.3 g/kg de materia seca vacas secas 3.4 g/kg de materia seca
  6. 6. En los animales adultos, la deficiencia produce: • 1. Hipofunción ovárica • 2. Aparato genital poco desarrollado Estos problemas no siempre son causados por una carencia de calcio, sino también por deficiencia de fósforo, relación inadecuada Ca: P y por avitaminosis D; factores que influyen en el proceso de calcificación.
  7. 7. Fosforo • Según la NRC, las vacas requieren fósforo de acuerdo a su producción, así: Mantenimiento, vacas adultas 0.19 a 0.21% de la dieta Menos de 20 kg de leche/día 1.6 g/kg de leche Entre 20-30 kg de leche/día 1.8 g/kg de leche Más de 30 kg de leche/día 2.0 g/kg de leche Mant. + reproducción 0.20% - 0.23% de la dieta
  8. 8. La deficiencia provoca: • Hipofunción ovárica, ausencia del estro (celo). • Baja tasa de concepción y baja producción de terneros. • Mayor dificultad al parto • Baja resistencia a enfermedades infecciosas y raquitismo.
  9. 9. Magnesio • Mg están alrededor del 0.06% en la dieta de terneros jóvenes. • 0.2% de la dieta de vacas lactantes.
  10. 10. La deficiencia provoca: • Participa en muchas reacciones enzimáticas siendo indispensable en el metabolismo de los azúcares. • Desarrollo y función del aparato genital en ambos sexos. • En el aspecto reproductivo, sexual, fertilidad, fecundidad, crecimiento embrionario y lactación.
  11. 11. PÉRDIDA DE MINERALES • VACA QUE PRODUCE 10 LITROS DIARIO • Calcio 12.5 gr • Fósforo 9 gr • Magnesio 1.3 gr • Zinc 0.04 gr • Hierro 0.05 gr • Cobre 0.002 gr
  12. 12. Requerimientos de Oligoelementos Los niveles de oligoelementos recomendados por la NRC. COBRE 12-18 ppm YODO 0,3-0,4 ppm MANGANESO 14-24 ppm SELENIO 0.3-0,4 ppm ZINC 70 ppm
  13. 13. 1. Núcleo 2.Núcleo celular 3.Ribossomas 4. Vesículas 5. Retículo endoplasmático 6.Complejo de golgi 7. Microtubulos 9.Mitocondrias 11. Citoplasma 12.Lissosomas etc.
  14. 14. NIVELES DE ORGANANIZACION BIOLOGICA Célula Tejido Órgano Aparato Sistema Individuo Grupo anatómicamente diferenciado de tejidos, que desempeñan funciones específicas Grupo de órganos que desempeñan funciones similares
  15. 15. • Síntesis de:  Mielina (pelaje)  Keratina (cascos y huesos)  Elastina (músculos)  Colágeno (pelaje)  Hemoglobinas (anemia)
  16. 16.  Deficiencia: Anemia Alteraciones reproductivas Infertilidad (FOLICULOGENESIS) Retención placentaria Modificación color del pelo  Blanco a rosado  Negro a rojizo
  17. 17.  Digestión de azúcares  Forma parte de gran número de enzimas.  Multiplicación y crecimiento celular.  Esencial para piel, pelo y huesos.  Síntesis protéica.  Mineralización ósea (cascos y cuernos).
  18. 18. • Deficiencias:  Apetito  Crecimiento  Disminución de producción  Grietas Sangrantes (PATAS Y UBRES)  Infertilidad (sobretodo en machos)
  19. 19. • Protección hepática contra excesos de grasa • Fabricación de hormonas por el ovario
  20. 20. • Deficiencia:  Vacas: Infertilidad Ausencia de celos Abortos Degeneración grasa del hígado  Terneros: Inflamación de articulaciones
  21. 21. • Regula el metabolismo, el crecimiento y producción de energía. • Relacionado con la producción de hormonas. • Relacionado con la relajación y contracción neuromuscular
  22. 22. • INDISPENSABLE en más de 100 procesos químicos: Producción de energía, Crecimiento, Funcionamiento del sistema nervioso REPRODUCCIÓN
  23. 23. • Síntesis de vitamina B12 • Eritropoyesis (Formación de glóbulos rojos) • Lipotropía (metabolismo de grasas)
  24. 24. •Deficiencia: –Problemas hepáticos •Ej.: Hígado graso
  25. 25. • Antioxidante natural • Mantiene niveles de vitamina E en la sangre • Deficiencia: Reduce niveles de vit. E Distrofias musculares
  26. 26. • Regeneración de tejido epitelial • Abunda en las plantas
  27. 27. • Deficiencia:  Problemas de visión  Disminuye absorción de nutrientes  Problemas cutáneos  Retrasa el crecimiento
  28. 28. • Vit. Antirraquítica • Sintetiza el animal por rayos UVA (animales estabulados tienen carencia) • Regula: – Absorción de Ca y P en el intestino – Excreción de Ca en riñón y minerales en los huesos
  29. 29. • Deficiencia: Provoca: cojera malformación ósea enanismo fractura espontánea
  30. 30. • Vit. de la reproducción • Antioxidante natural • Protege integridad de membranas celulares
  31. 31. • Deficiencia: Provoca problemas musculares y reproductivos
  32. 32. B1 • Como coenzima actúa en el metabolismo de los carbohidratos. • Interviene en el metabolismo de los azúcares • Mejor funcionamiento del sistema nervioso, de músculos y del sistema glandular
  33. 33. • Se sintetiza en el rumen por las bacterias ruminales. • Ayuda en el uso de la energía.
  34. 34. Requerimientos nutricionales especificos para el ciclo reproductivo y el desarollo activo de los foliculos • La ENERGIA es indispensable para una buena sintesis de las hormonas : tanto que el animal este perdiendo peso, los ciclos son infertiles • El FOSFORO para un buena transferancia de la energia al ciclo de Krebs (ATP = adenosina- trifosfato ) • LaVitamin A interviene directamente en la sintesis de las hormonas esteroideas (progesterona) y la regularidad del ciclo • La Vitamina E y el COBRE facilitan la anidacion y limitan la mortalidad embrionaria • El ZINC y IODO (thiroxina T3) para una regularidad correcta de los ciclos celo REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ESPECIFICOS
  35. 35. TURBOMINE LA SOLUCION • Producido bajo estándares de tecnología francesa • No es polvo lo que permite una mejor difusión en el alimento balanceado • Minerales quelatados lo que permite una mejor absorción de los mismos • Se absorben en un 90% teniendo resultados inmediatos
  36. 36. Fórmula Cuali-Cuantitativa: Fósforo 10% Calcio 20% Magnesio 5% Oligo-elementos: Zinc 6.000 mg / kg Manganeso 4.000 mg / kg Cobre 1.600 mg / kg Yodo 80 mg / kg Cobalto 50 mg / kg Selenio 24 mg / kg Vitaminas: A 500.000 U.I. / kg D3 120.000 U.I. / kg E 1.000 mg / kg B1 150 mg / kg Composición: Núcleo mineral Oligoelementos Vitaminas Melaza – Saborizante Noduline
  37. 37. DOSIS • VACAS EN LACTACION 150 gr. • VACAS EN GESTACION 100 gr. • VACAS NODRIZAS 100 gr. • GANADO DE ENGORDE 100 gr. • TERNEROS JOVENES 50 gr.
  38. 38. MEGABRIC FERTI PLUS AUMENTA LA FERTILIDAD Una dosis completa de 2 bolos provee: Fósforo 4 % Calcio 6 % Zinc 4 000 mg Manganeso 1 500 mg Cobre 1 500 mg Yodo 100 mg Cobalto 50 mg Selenio 10 mg Vitamina A 1 500 000 UI Vitamina E 5 000 mg Vitamina PP 12 000 mg
  39. 39. CELO Necesidades específicas en vitaminas y oligoelementos para la reproducciðn VIT A Cu Mn Se VIT E Zn Zn I VIT A REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ESPECIFICOS
  40. 40. No obstante, la vaca necesita antes de limpiar su utero O 6-8 días 17-20 días 30 000 000 bacterias por ml Eliminación n atural por los globulos blancos y macrofagos Importantes necesidades nutricionales al principio de la lactación en vitamina ? VIT E Riesgo alto de metritis REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ESPECIFICOS
  41. 41. 10 kg Necesidades específicas nutricionales para la INVOLUCION del UTERO 400 g en 20 a 40 días • PROTEINAS para la reconstrucción del endometrium • Vitamina A para la mutiplicación celular (producción de las celulas) • Vitamina E para estimular la inmunidad (ayuda a la limpieza) y protége las nuevas celulas muy fragiles (acción antioxidante) • Calcio y Magnesio para el vigor muscular del utero y su buena irrigación sanguinea irrigation • Zinc, Manganeso, y Cobre para la síntesis de las proteinas y la ben calidad del endometrium (Zinc = colageneo) • Selenio para la detoxificación de las celulas muertes + Expulsión de la placenta REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ESPECIFICOS
  42. 42. - Vacas lecheras : 2 bolos, 1 mes al parto - Novillas lecheras : 2 bolos, 1 mes antes de la inseminación - Vacas y novillas nodrizas: 2 bolos, 1 mes antes del periodo reproductivo MEGABRIC® Ferti Plus: Dosificación Día 30 Al momento crítico del desarollo del folículo ovariano. USO

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