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  1. 1. Republica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior Colegio Universitario Hotel Escuela de los Andes Venezolanos CUHELAV Mérida, estado Mérida Autores: María Ruiz Liliana Pereira Mérida, Abril 2014
  2. 2. Costumbres VestimentaNormas DialectoReligión Música CULTURA
  3. 3. CULTURA ORGANIZACIONAL ¿COMO SE APLICA LA CULTURA EN UNA EMPRESA HOTELERA? Costumbres Tradiciones Normas Valores Suma de Dentro de la organización del hotel
  4. 4. LA CULTURA ORGANIZACIONAL SE EVIDENCIA EN La forma de trabajar Interacción y comunicación Ideología Filosofía Hábitos Lenguaje Ética Dentro de la organización del hotel
  5. 5. ¿COMO MANEJAR LA CULTURA EN LA INTERACCIÓN CON LOS HUESPEDES EN UNA EMPRESA HOTELERA? Siempre existirá diversidad Se debe mantener el respeto mutuo Dejando claro al huésped las normas que el hotel ha impuesto Que representan su cultura organizacional
  6. 6. HISTORIA Cultura Ciencia del pasado de los hombres Relata todo lo que formo parte de una sociedad Política Estilo de vida Lenguaje Pensamientos Ideologías Es racional
  7. 7. LA HISTORIA AYUDAA LA SOCIEDAD Nos da conocimiento sobre lo que fuimos Ayuda a la transformación Demuestras los logros de la humanidad Es un modelo
  8. 8. ¿EN QUE CONTRIBUYE LA HISTORIA EN LA HOTELERIA? Nos da conocimiento sobre Origen: Antigua Grecia Como surgió: Necesidad de los viajeros de un lugar donde dormir Hechos importantes: 1er hotel en Europa «Hotel Ritz París Evolución: Creación de distintos tipos de alojamiento Aportes: Económicos a la actividad turística del País
  9. 9. INDUSTRIALIZACIÓN Producción Distribución Consumo de bienes Prestación de servicios Materia prima Transformación
  10. 10. VENTAJAS DE LA INDUSTRIALIZACIÓN Mayor Producción Menos esfuerzo humano Acelera el comercio Estandarización de los productos Reducción de costos
  11. 11. LA INDUSTRIALIZACION EN LA HOTELERIA A estado presente desde su comienzo Con la invención del ferrocarril Se le facilita a los viajeros trasladarse Aumentando la ocupación en los hospedajes Nuevos productos en las distintas áreas Cocina AlojamientoRestaurant Facilitan el trabajo de los empleados Reduciendo tiempo y costos Produciendo mejores servicios Cocina Horno Batidora Licuadora Cuarto frío Maquina de café Nevera Aspirador Pulidor Lavadora Secadora
  12. 12. BIBLIOGRAFÍA Amparo Balbuena (6 de noviembre de 2008). Importancia de la cultura en nuestra vida [Mensaje en un blog]. Recuperado de http://jovenaldiayalgomas.blogspot.com/2008/11/importancia-de-la-cultura-en- nuestra.html Cortés Lutz Guillermo (29 de abril de 2013) Por qué la historia, su aporte al ser humano. Recuperado de http://antroposmoderno.com/antro- articulo.php?id_articulo=1413 Carlos Alvarado Jiménez (21 de Noviembre del 2012) Historia de la Hotelería. Recuperado de http://es.slideshare.net/CxrlosXJ/historia-hoteleria Enciclopedia Financiera. Cultura organizacional. Recuperado de http://www.enciclopediafinanciera.com/organizaciondeempresas/cultura- organizacional.htm Saúl Isaías (30 de Septiembre del 2009) Industrialización y su Importancia. Recuperado de http://es.slideshare.net/saulisaias/industrializacion-2097893?qid=30c8b102-b22b-4ff7- bddc-ca731e284d17&v=default&b=&from_search=7
  • elinjavier

    Jan. 18, 2017

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