Viaje cultural a Euskadi, realizado por la Universidad Popular Carmen de Michelena de Tres Cantos del 19 al 23 de mayo de 2016

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19 al 23 de mayo 2016
Euskadi auténtica y
tradicio nal
El País Vasco se asoma al mar desde esta barandilla que en el año 2016
cumple los 100 años. Este paseo proyectado para la visita de la reina Isabel II,
fue inaugurado por Alfonso XIII en la inigualable ciudad de San Sebastián.
Pero no todo es Donostia y la Concha; en el entorno podemos contemplar
poblaciones que huelen a mar, a vuelo de gaviotas, a barcas de pescadores.
En el interior, bellos paisajes verdes y ondulados donde sestean los ganados
guiados por perros expertos, montañas y valles que hacen la delicia de la vista
y el descanso del espíritu, montañas mitológicas donde reside la diosa Mari,
diosa de la Madre Tierra y las Tormentas y asistida por las Sorguiñas (brujas…)

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PROGRAMA PAÍS VASCO
19 DE MAYO
07.45 horas: Salida de Tres Cantos en autobús desde la estación.
12.30 horas: Llegada a Vitoria al hotel Silken y dejar el equipaje.
14.00 horas: Almuerzo en un restaurante de la ciudad
16.00 horas: Visita panorámica a la ciudad de Vitoria-Gasteiz declarada desde
2012 “Capital Verde Europea”, nos acercaremos Armentia, iglesia
románica erigida a San Prudencio patrón de la ciudad. Recorrido a pie
por la “Almendra Medieval de Vitoria” ahondando en el arte, la historia,
leyendas y misterios, visitaremos la Catedral, Villa Suso (Palacio de los
fantasmas), la iglesia gótica de San Miguel, la Muralla del siglo XI, que
se abre para nosotros, o el Museo de los Faroles entre otras cosas.
Tendremos un encuentro con un “txikitero” que nos contará las
peculiaridades de esta actividad tan auténtica y arraigada en el País
Vasco
21.00 horas: Cena en el restaurante del hotel

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20 DE MAYO
09.00 horas: Salida hacia la costa y entrañas de Vizcaya. Visitaremos la cueva
de Santimamiñe con pinturas rupestres de unos 14.000 años de
antigüedad y declarada Patrimonio de la Humanidad en 2008.
A continuación iremos a Guernika, corazón del País Vasco, donde
visitaremos la Casa de Juntas, el Árbol de Guernika, símbolo de las
libertades vascas y una cerámica que representa el cuadro de Picasso
sobre el bombardeo de esta ciudad declarada por la UNESCO “Ciudad
por la Paz”.
Pasaremos por la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, cuya belleza
podremos admirar desde el mirador de Mundaka y contemplar la famosa
“Ola Izquierda”, delirio de los surfistas.

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Nos dirigiremos a Bermeo, pueblo unido al mar, donde respiraremos su
ambiente marino, ilustrados con una entrevista a un marinero y pescador
del pueblo.
14.00 horas: Comida en Bermeo en un restaurante característico y con
productos del mar.
16.30 horas: Visitaremos una conservera donde nos explicarán el proceso de la
antxoa y el bonito de manera artesanal y con suerte veremos a las
empleadas realizando el envasado.
Tendremos una degustación de bonito del norte, antxoas y ventresca
amenizados con sidra del país.
De regreso a Vitoria, pararemos para admirar la ermita de San Juan de
Gaztelugatxe, lugar sagrado y casi mágico. Ermita del siglo X, lugar de
peregrinación de marineros y una de las más espectaculares vista de la
Costa Cantábrica.

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19.00 horas. Regreso al hotel
21.00 horas: Cena en el hotel Silken de Vitoria y alojamiento
21 DE MAYO
09.00 horas: Salida hacia el Santuario de San Ignacio de Loyola, imponente
basílica barroca. Mientras paseamos por el entorno, quien lo desee y de
por libre, puede visitar la casa de Ignacio de Loyola.
A continuación iremos a Zumárraga donde visitaremos la ermita de
Santa María de la Antigua, considerada como la “Catedral de las ermitas
vascas”.
Más tarde, pararemos en Oñate donde se encuentra la universidad más
antigua del País Vasco

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14.30 horas: Comida en un antiguo palacio del siglo XIII situado en medio de la
naturaleza y convertido en restaurante típico vasco.
16.30 horas: Visitaremos el Santuario de la Virgen de Arántzazu, patrona de
Guipúzcoa y si tenemos suerte, departiremos con Antonio, franciscano
que cuida el santuario.
A continuación nos dirigiremos a visitar un auténtico caserío vasco,
situado en el Parque Natural de Aizcorri. Aquí disfrutaremos de un
auténtico “perro pastor” manejando un rebaño de ovejas “latxas”.
Visitaremos la quesería y degustaremos el queso que se elabora allí
mismo y que ha sido declarado “Patrimonio Gastronómico Europeo”.

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19.00 horas: Regreso al hotel de Vitoria
21.00 horas: Cena en el hotel Silken de Vitoria y alojamiento.
22 DE MAYO
09.00 horas: Salida hacia San Sebastián-Donostia, la perla del Cantábrico y la
costa de Guipúzcoa..
Haremos una vista panorámica en autobús por la ciudad contemplando
los más bellos rincones de Donostia

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Ya a pie y camino del “Casco Viejo” contemplaremos edificios que hoy
son teatro y hotel “María Cristina y Victoria Eugenia” como recuerdo de
los pasos de la monarquía española por esta ciudad.
Visitaremos la Catedral “Rococó” de Santa María, el Mercado de la
Brecha, el Puerto Viejo, la plaza de la Constitución y como no, un paseo
por “La Concha”, sin olvidar asomarnos a los bares de “Lo Viejo”, donde
los “pintxos” nos deleitarán la vista y si tenemos tiempo el estómago.
13.00 horas: Iremos a la cercana población de Astigarraga a la sidrería
Petritegi donde, tras una pequeña visita guiada, comeremos el menú
típico de sidrería y disfrutaremos del “Txotx” directamente de enormes
kupelas de madera (cubas) y que será una experiencia única.
16.00 horas: Ruta hacia Getaria, ciudad que vio nacer a personajes tan ilustres
como dispares, cómo Juan Sebastián Elcano o el modisto Cristóbal

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Balenciaga. Visitaremos el museo Balenciaga, daremos un paseo por el
puerto para admirar la famosa punta rocosa del “Ratón de Getaria”, al
tiempo que quien lo desee, se pueda tomar un Txacolí.
Visitaremos la villa de Zumaia donde se rodó parte de “8 apellidos
vascos”. Comentaremos acerca del “Flysch”, biotopo protegido de 60
millones de años, testigo de la extinción de los dinosaurios. Para ello
haremos un interesante paseo guiado en barco, admirando también
zonas de dunas y marismas. Lo haremos en dos grupos, mientras uno
viaja por mar el otro hará una visita geológica a pie o visitará la Cofradía
de Pescadores de Zumaia.
19.00 horas: Salida hacia Vitoria.
21.00 horas: Cena y alojamiento en el hotel Silken

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23 DE MAYO
09.30 horas: Saldremos hacia Portugalete para conocer el Puente Colgante de
Vizcaya (Patrimonio Mundial de la Unesco), cruzaremos la ría en la barcaza
colgante hacia Getxo donde daremos un paseo por su entorno residencial.
Traslado a Bilbao donde podremos hacer una visita guiada a la ciudad viendo
edificios emblemáticos como el Palacio de Congresos y de la Música o las
Torres Isozaki, el Palacio Chávarri o el Hotel Carlton. El Museo Guggenheim
con sus mascotas “El cachorro puppy o la inquienta araña Mamma”.
Más tarde iremos al Casco Viejo en la zona de “las Siete Calles
Bilbaínas, la Iglesia de San Nicolás o el Teatro Arriaga en honor al que
fuera el “Mozart de Bilbao”. Lugares por los que paseaba Lopez de Haro,

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fundador de Bilbao, ciudad donde se creó el bacalao al pil-pil. Lugares
idóneos para practicar el Txikiteo.
14.30 horas: Comida en restaurante del Casco Viejo de Bilbao
16.00 horas: Salida hacia Tres Cantos para llegar a las 21 horas.
Eguzkilorea
En el País Vasco y Navarra ponen sobre sus puertas la flor
de este cardo (Eguzkilorea) (Carlina en Castellano) para
tener protección de los males externos. Pongámoslo también
en nuestros corazones y ZORIONTSU IZAN (Sed felices).