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Programa del II Congreso Internacional de Turismo Rural de Navarra.

Jueves 17 de Febrero
09’00-09’30 h.
Acreditación de asistentes y entrega de documentación.
09’30-09’45 h.
Inauguración del I CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO
RURAL DE NAVARRA.
A cargo del Excmo Sr. D. Juan ramón Corpas, Consejero de Turismo del Gobierno de Navarra. Le acompañan, Dña.
Txus rey, Presidenta de la Federación de Turismo Rural de Navarra y D. Luis Cortés, Director del congreso y de la feria
Navartur

09’45-10’30 h.
Conferencia: "Dónde vender. Definición y sistemas de penetración en
nuevos mercados emisores".
Ponente: Raimon Martínez Fraile.

10’30-11’45 h.
Mesa redonda “Innovación y uso de nuevas tecnologías en turismo
rural”.
Modera: Nacho Calvo: Gerente de la Asociación de Hostelería de Navarra.

1.

Participan:
Jesús Plaza, Check-in inteligente, de Ezentis.

2.
3.

Francisco Javier Navarro, Integración de tablet para turismo rural, de Zinkea.
César Lapuente, Realidad aumentada en parques naturales, de Alborgis.

4.

Ángel Alfageme, gerente de Arija Aventura "Geocaching en los Caminos de Santiago en Castilla y León"

11’45-12’15 h.
PAUSA – CAFÉ.
12’15-14’15 h.
Mesa redonda: “la importancia de la comercialización a través de
canales online".
Modera: Raquel Cabodevilla, propietaria de Casa Rural Aldabe .
Intervienen:
1.

Raúl Jiménez, Gerente & Ceo de MINUBE. “El marketing experiencial y como el sector turístico (destinos
y productos turísticos: hoteles, casas rurales, etc…) se puedan aprovechar de los nuevos medios sociales”.

2.
3.

Cinta Massó Díaz – HOTELSCONSULTING Consultoría de Comercialización y Gestión Hotelera On line.
Esperanza Montero, responsable comercial de TOP RURAL.

4.
5.

Mario Del Real, director de TURISMORURAL.COM.
Laura Rivera Casares, responsable de HOMEAWAY ESPAÑA.

6.

Rafael Pintado, gerente de RURALGEST

15’45-17’00 h.
“La importancia de la especialización; la creación de experiencias
únicas: presentación de varias experiencias por parte de expertos
nacionales e internacionales”.
Modera: Cinta Massó, de HOTELSCONSULTING.

1.

Intervienen:
"Otra visión de las experiencias únicas": Ángel Mari Loperena, del Hotel Auñak de Garralda, guía

2.

turístico y consultor (freelance) de la Organización Mundial de Turismo..
La Primera casa rural en el mundo con 1 estrella Michelín; Casa rural Hegia. Francia. Arnaud Dauguin,

3.

propietario.
La experiencia ecoturística de La Gomera: Concepción Fagundo.(no viene)

4.

Experiencias de especialización en los balnearios de Galicia. Olga Martínez Mouré.

17’00-18’15 h.
Mesa redonda “turismo equestre” (Red europea de posadas ecuestres).
Un ejemplo de especialización en turismo rural.
Modera: Esther Celaya, Directora-gerente de Cederna Garalur, asociación para el desarrollo de la montaña de
Navarra.
Intervienen:
1.
2.
3.
4.

Jose Antonio Navarro, gerente Mancomunidad municipios del Bajo Guadalquivir
Lola Quitard, encargada de proyectos Conseil des Chevaux de Basse Normandie. Francia.
María Montero, Agente de desarollo Turismo rural – Cámara de agricultura de la provincia Orne en
Normandía.(Entidad colaboradora del Consejo del Caballo de Baja Normandía).
Manuela Sampaio, coordinadora de GDR Adrepes. Portugal .

18’15-19’15 h.
Mesa Redonda “La comercialización del Enoturismo”.
Modera: José Antonio Cruz, Presidente de la Asociación Española de Enoturismo y Turismo Gastronómico
Intervienen:
1.
2.

Andrés Sánchez Besteiro, director de Rutas Meigas
José Manuel Calleja, Agencia Eventos de Cata, Paseos Divinos.

3.
4.

Cristina Alonso, Agencia Rutas de Vino-Vintage Spain (cristina@rutasdevino.com)
Cristina Saavedra, Directora de ENOTUR, Salón Internacional de Turismo Enogastronómico de España.

19’15-19’45 h.
Un nuevo proyecto de gestión, promovido por Casas Rurales Solidarias.
1.
2.

Ponentes:
Leandro Sabater Mateu (Presidente).
Paula López Fidalgo (Vocal de la Comunidad gallega) .

19’45 h: DEGUSTACIÓN DE VINOS DE BODEGAS MARCO REAL.

Viernes 18 de Febrero
09’15-10’45 h.
Mesa redonda: “La gestión de micro-destinos rurales ”
Para atraer demanda externa es preciso gestionar todos los recursos y servicios turísticos en conjunto. Se
presenta el panorama de soluciones europeas, y casos prácticos de Austria y España.
Modera: Carmen Oroz Iribarren, Directora del Servicio de Márketing Turístico de Gobierno de Navarra.
Ponentes:
1.
2.

KLAUS EHRLICH – Secretario General de Eurogites, Federacion Europea de Turismo Rural .
Gabriele Bauer-Stadler, gerente de “Urlaub am Bauernhof” Salzburgo (Austria).

3.

ALFREDO CARRASCO, PRESIDENTE DEL CENTRO DE INICIATIVAS TURISTICAS DE LA SERRANIA
DE RONDA
4.

José María Ayerdi, Presidente del Consorcio Turístico Plazaola.

10’45-12’15 h.
Mesa redonda: “ la innovación en turismo rural: el turismo de
reuniones”.
Modera: Mari Sol Casado, secretaria general de Anapeh.

1.

Intervienen:
Esther Celaya, Directora-Gerente de Cederna Garalur, Asociación para el desarrollo de la montaña
navarra.

2.
3.
4.

Raimon Torrents, Representante de Torrents&Friends, agencia de Barcelona, especializada en eventos y
reuniones en Barcelona.
Nuria Valverde, Coordinadora del proyecto Reuniones entre volcanes – Ayuntamiento de Olot.
Ruben Arnandis, representante del Convention Bureau Interior de la provincia de Valencia

12’15-12’40 h.
PAUSA-CAFÉ
12’40-14’30 h.
“Nuevas Experiencias en turismo rural – agroturismo”.
Modera: Manuel Martínez de Irujo, de la Asociación de Agroturismos de Navarra, ABELORE.
Intervienen:
1.
2.
3.
4.
5.

La experiencia agroturistica en Sicilia. Mario Liberto, director de Agroturismo de Sicilia. Italia.
Desarrollo de nuevos productos de turismo rural en Gran Bretaña y su comercialización. Andy
Woodward, director general ejecutivo de FarmStayUK. Gran Bretaña.
Marie Hélène Contou Carrère, Directora de Gîtes de France 64.
Maider Azkarate, agroturismo ecológico y sostenible, la experiencia de Jauregia en Anitz. Navarra.
Marian Bezunartea Barasoain, de Fundación Fundagro, Proyecto Agrorutas de Navarra.

16’30-18’00 h.
“Experiencias internacionales de turismo activo” Ejemplos de
dinamización turística en entornos rurales.
Modera: Biktor Andueza, de Pirenaica.
Intervienen:
1.
2.

Biktor Andueza, de Pirenaica.
Marc Brünning, Director de deportes de la región de Altos Pirineos. Francia .

3.

Joseph MORA – Président commission Communication, Fédération française de cyclotourisme ”Turismo
activo a lo largo del Danubio Alemán: Experiencias”.

4.

Heinrich Dietmann, Gerente de Touristik-Service-Agentur Heinrich Dietmann GmbH Incoming y
Partner de la Asociación de Trabajo Turístico del Danubio Alemán

18’00-19’00 h.
Mesa redonda: “turismo subterráneo”.
Modera: Fermin Villanueva, Director del Servicio de Ordenación y Desarrollo de Productos Turísticos de
Gobierno de Navarra.
Intervienen:
1.
2.

Juanjo Duran, Presidente de la ACTE, Asociación de Cuevas Turísticas de España.
Ainhoa Agirre, de Cuevas de Zugarramurdi.

3.
4.

Juanjo Aranburu, Gerente de Ekainberri: Ekain.
Ikerne Altube, responsable de Cueva de Arrikrutz.
19’00-19’30 h.
CONCLUSIONES a cargo de los moderadores
Presentación de conclusiones a cargo de D.Luis Cortés, director del congreso y
Dña. Txus Rey, Presidenta de la Federación de Turismo Rural de Navarra.

CLAUSURA a cargo de D. Carlos Erce, Director General de Turismo de
Gobierno de Navarra.
20’00-21’15 h.
INVITACION AL ESPECTÁCULO DE REMONTE EN EL FRONTÓN
LABRIT. (modalidad del juego de pelota vasca que se practica con
cesta).
DEGUSTACIÓN DE VINOS DE BODEGAS MARCO REAL.
*** El Comité organizador del congreso agradece la excelente labor de coordinación realizada por Francisco Javier Navarro,
consultor de Turnavarra, en la mesa redonda “Innovación y uso de nuevas tecnologías en turismo rural”, y de Esther Celaya,
Directora-Gerente de Cederna Garalur, Asociación para el Desarrollo de la Montaña Navarra, en la coordinación de las
mesas redondas "turismo equestre" y "turismo de reuniones en entornos rurales".

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49 Programa II Congreso Turismo Rural Navarra 2011

  • 1. Programa del II Congreso Internacional de Turismo Rural de Navarra. Jueves 17 de Febrero 09’00-09’30 h. Acreditación de asistentes y entrega de documentación. 09’30-09’45 h. Inauguración del I CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO RURAL DE NAVARRA. A cargo del Excmo Sr. D. Juan ramón Corpas, Consejero de Turismo del Gobierno de Navarra. Le acompañan, Dña. Txus rey, Presidenta de la Federación de Turismo Rural de Navarra y D. Luis Cortés, Director del congreso y de la feria Navartur 09’45-10’30 h. Conferencia: "Dónde vender. Definición y sistemas de penetración en nuevos mercados emisores". Ponente: Raimon Martínez Fraile. 10’30-11’45 h. Mesa redonda “Innovación y uso de nuevas tecnologías en turismo rural”. Modera: Nacho Calvo: Gerente de la Asociación de Hostelería de Navarra. 1. Participan: Jesús Plaza, Check-in inteligente, de Ezentis. 2. 3. Francisco Javier Navarro, Integración de tablet para turismo rural, de Zinkea. César Lapuente, Realidad aumentada en parques naturales, de Alborgis. 4. Ángel Alfageme, gerente de Arija Aventura "Geocaching en los Caminos de Santiago en Castilla y León" 11’45-12’15 h. PAUSA – CAFÉ. 12’15-14’15 h. Mesa redonda: “la importancia de la comercialización a través de canales online". Modera: Raquel Cabodevilla, propietaria de Casa Rural Aldabe . Intervienen: 1. Raúl Jiménez, Gerente & Ceo de MINUBE. “El marketing experiencial y como el sector turístico (destinos y productos turísticos: hoteles, casas rurales, etc…) se puedan aprovechar de los nuevos medios sociales”. 2. 3. Cinta Massó Díaz – HOTELSCONSULTING Consultoría de Comercialización y Gestión Hotelera On line. Esperanza Montero, responsable comercial de TOP RURAL. 4. 5. Mario Del Real, director de TURISMORURAL.COM. Laura Rivera Casares, responsable de HOMEAWAY ESPAÑA. 6. Rafael Pintado, gerente de RURALGEST 15’45-17’00 h. “La importancia de la especialización; la creación de experiencias únicas: presentación de varias experiencias por parte de expertos nacionales e internacionales”.
  • 2. Modera: Cinta Massó, de HOTELSCONSULTING. 1. Intervienen: "Otra visión de las experiencias únicas": Ángel Mari Loperena, del Hotel Auñak de Garralda, guía 2. turístico y consultor (freelance) de la Organización Mundial de Turismo.. La Primera casa rural en el mundo con 1 estrella Michelín; Casa rural Hegia. Francia. Arnaud Dauguin, 3. propietario. La experiencia ecoturística de La Gomera: Concepción Fagundo.(no viene) 4. Experiencias de especialización en los balnearios de Galicia. Olga Martínez Mouré. 17’00-18’15 h. Mesa redonda “turismo equestre” (Red europea de posadas ecuestres). Un ejemplo de especialización en turismo rural. Modera: Esther Celaya, Directora-gerente de Cederna Garalur, asociación para el desarrollo de la montaña de Navarra. Intervienen: 1. 2. 3. 4. Jose Antonio Navarro, gerente Mancomunidad municipios del Bajo Guadalquivir Lola Quitard, encargada de proyectos Conseil des Chevaux de Basse Normandie. Francia. María Montero, Agente de desarollo Turismo rural – Cámara de agricultura de la provincia Orne en Normandía.(Entidad colaboradora del Consejo del Caballo de Baja Normandía). Manuela Sampaio, coordinadora de GDR Adrepes. Portugal . 18’15-19’15 h. Mesa Redonda “La comercialización del Enoturismo”. Modera: José Antonio Cruz, Presidente de la Asociación Española de Enoturismo y Turismo Gastronómico Intervienen: 1. 2. Andrés Sánchez Besteiro, director de Rutas Meigas José Manuel Calleja, Agencia Eventos de Cata, Paseos Divinos. 3. 4. Cristina Alonso, Agencia Rutas de Vino-Vintage Spain (cristina@rutasdevino.com) Cristina Saavedra, Directora de ENOTUR, Salón Internacional de Turismo Enogastronómico de España. 19’15-19’45 h. Un nuevo proyecto de gestión, promovido por Casas Rurales Solidarias. 1. 2. Ponentes: Leandro Sabater Mateu (Presidente). Paula López Fidalgo (Vocal de la Comunidad gallega) . 19’45 h: DEGUSTACIÓN DE VINOS DE BODEGAS MARCO REAL. Viernes 18 de Febrero 09’15-10’45 h. Mesa redonda: “La gestión de micro-destinos rurales ” Para atraer demanda externa es preciso gestionar todos los recursos y servicios turísticos en conjunto. Se presenta el panorama de soluciones europeas, y casos prácticos de Austria y España. Modera: Carmen Oroz Iribarren, Directora del Servicio de Márketing Turístico de Gobierno de Navarra. Ponentes: 1. 2. KLAUS EHRLICH – Secretario General de Eurogites, Federacion Europea de Turismo Rural . Gabriele Bauer-Stadler, gerente de “Urlaub am Bauernhof” Salzburgo (Austria). 3. ALFREDO CARRASCO, PRESIDENTE DEL CENTRO DE INICIATIVAS TURISTICAS DE LA SERRANIA DE RONDA
  • 3. 4. José María Ayerdi, Presidente del Consorcio Turístico Plazaola. 10’45-12’15 h. Mesa redonda: “ la innovación en turismo rural: el turismo de reuniones”. Modera: Mari Sol Casado, secretaria general de Anapeh. 1. Intervienen: Esther Celaya, Directora-Gerente de Cederna Garalur, Asociación para el desarrollo de la montaña navarra. 2. 3. 4. Raimon Torrents, Representante de Torrents&Friends, agencia de Barcelona, especializada en eventos y reuniones en Barcelona. Nuria Valverde, Coordinadora del proyecto Reuniones entre volcanes – Ayuntamiento de Olot. Ruben Arnandis, representante del Convention Bureau Interior de la provincia de Valencia 12’15-12’40 h. PAUSA-CAFÉ 12’40-14’30 h. “Nuevas Experiencias en turismo rural – agroturismo”. Modera: Manuel Martínez de Irujo, de la Asociación de Agroturismos de Navarra, ABELORE. Intervienen: 1. 2. 3. 4. 5. La experiencia agroturistica en Sicilia. Mario Liberto, director de Agroturismo de Sicilia. Italia. Desarrollo de nuevos productos de turismo rural en Gran Bretaña y su comercialización. Andy Woodward, director general ejecutivo de FarmStayUK. Gran Bretaña. Marie Hélène Contou Carrère, Directora de Gîtes de France 64. Maider Azkarate, agroturismo ecológico y sostenible, la experiencia de Jauregia en Anitz. Navarra. Marian Bezunartea Barasoain, de Fundación Fundagro, Proyecto Agrorutas de Navarra. 16’30-18’00 h. “Experiencias internacionales de turismo activo” Ejemplos de dinamización turística en entornos rurales. Modera: Biktor Andueza, de Pirenaica. Intervienen: 1. 2. Biktor Andueza, de Pirenaica. Marc Brünning, Director de deportes de la región de Altos Pirineos. Francia . 3. Joseph MORA – Président commission Communication, Fédération française de cyclotourisme ”Turismo activo a lo largo del Danubio Alemán: Experiencias”. 4. Heinrich Dietmann, Gerente de Touristik-Service-Agentur Heinrich Dietmann GmbH Incoming y Partner de la Asociación de Trabajo Turístico del Danubio Alemán 18’00-19’00 h. Mesa redonda: “turismo subterráneo”. Modera: Fermin Villanueva, Director del Servicio de Ordenación y Desarrollo de Productos Turísticos de Gobierno de Navarra. Intervienen: 1. 2. Juanjo Duran, Presidente de la ACTE, Asociación de Cuevas Turísticas de España. Ainhoa Agirre, de Cuevas de Zugarramurdi. 3. 4. Juanjo Aranburu, Gerente de Ekainberri: Ekain. Ikerne Altube, responsable de Cueva de Arrikrutz.
  • 4. 19’00-19’30 h. CONCLUSIONES a cargo de los moderadores Presentación de conclusiones a cargo de D.Luis Cortés, director del congreso y Dña. Txus Rey, Presidenta de la Federación de Turismo Rural de Navarra. CLAUSURA a cargo de D. Carlos Erce, Director General de Turismo de Gobierno de Navarra. 20’00-21’15 h. INVITACION AL ESPECTÁCULO DE REMONTE EN EL FRONTÓN LABRIT. (modalidad del juego de pelota vasca que se practica con cesta). DEGUSTACIÓN DE VINOS DE BODEGAS MARCO REAL. *** El Comité organizador del congreso agradece la excelente labor de coordinación realizada por Francisco Javier Navarro, consultor de Turnavarra, en la mesa redonda “Innovación y uso de nuevas tecnologías en turismo rural”, y de Esther Celaya, Directora-Gerente de Cederna Garalur, Asociación para el Desarrollo de la Montaña Navarra, en la coordinación de las mesas redondas "turismo equestre" y "turismo de reuniones en entornos rurales".