These are slides made up for a school work, through a mind map I'm trying to make easy to understand and explain in English What is the mediterranean diet and the contribution of Ancel Keys to its diffusion
7. Itisalsorich in vitaminsA few week a week The M.d. can berepresentedgraphicallyas a pyramid. On the lowerlevelthere are the foodsthat can beconsumedeveryday everyday
14. Itisalsorich in vitaminsA few week a week La D.M. può essere rappresentata da una piramide The M.d. can berepresentedgraphicallyas a pyramid. On the lowerlevelthere are the foodsthat can beconsumedeveryday everyday La dieta mediterranea usa molto l’olio d’oliva. L’olio d’oliva è un grasso acido insaturo. No ha il colesterolo, è una buona risorsa di antiossidanti; è anche ricco di vitamine. In basso ci sono i cibi da consumare ogni giorno
15. Scoprì che nel Cilento c’era una scarsa incidenza delle “malattie del benessere” Ha scoperto la dieta mediterranea seguendo la quinta flotta, che è approdata a Salerno nel 1945 Gli elementi di base sono: Cereali, legumi, verdure, olio di oliva, frutta La dieta mediterranea usa molto l’olio d’oliva. I cibi in alto dovrebbero essere mangiati solo un paio di volte al mese L’olio d’oliva è un grasso acido insaturo. AncelkeysIl padre della dieta mediterranea Un paio di volte al mese No ha il colesterolo, è una buona risorsa di antiossidanti; è anche ricco di vitamine. Un paio di volte a settimana La D.M. può essere rappresentata da una piramide In basso ci sono i cibi da consumare ogni giorno Ogni giorno
23. Itisalsorich in vitaminsA few week a week Pyramid (pairamid) As(es), come Represented, rappresentato The M.d. can berepresentedgraphicallyas a pyramid. On the lowerlevelthere are the foodsthat can beconsumedeveryday everyday Source (sourse), risorsa Free (frii), libero) Rich (ric), ricco Lower(louer), più basso