SlideShare una empresa de Scribd logo

Gastronomía vasca

•
•
V
vicpercast
1 de 47
Gastronomía Vasca I.E.S. Valle de Aller Escuela de Hostelería Víctor Pérez Castaño
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
VERDURAS, HORTALIZAS Y FRUTAS
[object Object],[object Object],[object Object]
 
CARNES
[object Object]
 
[object Object],[object Object]
 
[object Object]
 
PESCADOS
[object Object],[object Object]
Bacalao al pil pil
[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
Bacalao a la Vizcaína
[object Object],[object Object]
Cocochas
[object Object],[object Object]
Marmitako
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Porrusalda
[object Object],[object Object]
Txangurro
[object Object],[object Object],[object Object]
Pescados a la Brasa
[object Object],[object Object]
Pescados a la Vasca
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
REPOSTERÍA
Goshua
[object Object],[object Object]
Cuajada o Mamia
[object Object],[object Object]
Intxaurtsaltsa
[object Object],[object Object],[object Object]
Queso Idizábal
[object Object],[object Object]
BEBIDAS
Sidra Vasca
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Txakolí
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Rioja Alavesa
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Recomendados

La Gastronomia Vasca
La Gastronomia VascaLa Gastronomia Vasca
La Gastronomia Vascajonurrutia
 
GASTRONOMIA DEL PAIS VASCO
GASTRONOMIA DEL PAIS VASCOGASTRONOMIA DEL PAIS VASCO
GASTRONOMIA DEL PAIS VASCOCristóbal González Pons
 
Organic wine
Organic wineOrganic wine
Organic wineMarii Scandura
 
Italian food
Italian foodItalian food
Italian foodSAJAN SANJEL
 
International cuisine, poland, usa, finland, Germany cuisine
International cuisine, poland, usa, finland, Germany cuisineInternational cuisine, poland, usa, finland, Germany cuisine
International cuisine, poland, usa, finland, Germany cuisineKrushika Mehta
 
Du an-chan-nuoi-heo-cong-nghe-khep-kin (1)
Du an-chan-nuoi-heo-cong-nghe-khep-kin (1)Du an-chan-nuoi-heo-cong-nghe-khep-kin (1)
Du an-chan-nuoi-heo-cong-nghe-khep-kin (1)Thaonguyenxanh123
 
dự án phát triển các sản phẩm trầm hương
dự án phát triển các sản phẩm trầm hươngdự án phát triển các sản phẩm trầm hương
dự án phát triển các sản phẩm trầm hươngLẬP DỰ ÁN VIỆT
 
Las guarniciones en cocina
Las guarniciones en cocinaLas guarniciones en cocina
Las guarniciones en cocinaKarinaBaales
 

Recomendados

La Gastronomia Vasca
La Gastronomia VascaLa Gastronomia Vasca
La Gastronomia Vascajonurrutia
 
GASTRONOMIA DEL PAIS VASCO
GASTRONOMIA DEL PAIS VASCOGASTRONOMIA DEL PAIS VASCO
GASTRONOMIA DEL PAIS VASCOCristóbal González Pons
 
Organic wine
Organic wineOrganic wine
Organic wineMarii Scandura
 
Italian food
Italian foodItalian food
Italian foodSAJAN SANJEL
 
International cuisine, poland, usa, finland, Germany cuisine
International cuisine, poland, usa, finland, Germany cuisineInternational cuisine, poland, usa, finland, Germany cuisine
International cuisine, poland, usa, finland, Germany cuisineKrushika Mehta
 
Du an-chan-nuoi-heo-cong-nghe-khep-kin (1)
Du an-chan-nuoi-heo-cong-nghe-khep-kin (1)Du an-chan-nuoi-heo-cong-nghe-khep-kin (1)
Du an-chan-nuoi-heo-cong-nghe-khep-kin (1)Thaonguyenxanh123
 
dự án phát triển các sản phẩm trầm hương
dự án phát triển các sản phẩm trầm hươngdự án phát triển các sản phẩm trầm hương
dự án phát triển các sản phẩm trầm hươngLẬP DỰ ÁN VIỆT
 
Las guarniciones en cocina
Las guarniciones en cocinaLas guarniciones en cocina
Las guarniciones en cocinaKarinaBaales
 
COCINA FRANCO SUIZA
COCINA FRANCO SUIZACOCINA FRANCO SUIZA
COCINA FRANCO SUIZATAREAS GASTRONOMIA
 
Goan cuisne
Goan cuisneGoan cuisne
Goan cuisneDr. Sunil Kumar
 
Thuyết minh dự án Khu du lịch sinh thái kết hợp nghĩ dưỡng Bắc Giang 0918755356
Thuyết minh dự án Khu du lịch sinh thái kết hợp nghĩ dưỡng Bắc Giang 0918755356Thuyết minh dự án Khu du lịch sinh thái kết hợp nghĩ dưỡng Bắc Giang 0918755356
Thuyết minh dự án Khu du lịch sinh thái kết hợp nghĩ dưỡng Bắc Giang 0918755356Công Ty Cổ Phần Tư Vấn Đầu Tư Dự Án Việt
 
GastronomíA Mexicana
GastronomíA MexicanaGastronomíA Mexicana
GastronomíA MexicanaGrawe
 
Mapa de México y su Gastromia
Mapa de México y su GastromiaMapa de México y su Gastromia
Mapa de México y su GastromiaNainMaldonado
 
Gastronomía cántabra
Gastronomía cántabraGastronomía cántabra
Gastronomía cántabravicpercast
 
Road catering
Road cateringRoad catering
Road cateringSiddharth Sid
 
Brief History of Haute Cuisine
Brief History of Haute CuisineBrief History of Haute Cuisine
Brief History of Haute CuisineAndy Floyd
 
Presentazione della pasta
Presentazione della pastaPresentazione della pasta
Presentazione della pastalagattera
 
French Cheese Types and History
French Cheese Types and HistoryFrench Cheese Types and History
French Cheese Types and HistorySOUVIK CHATTERJEE
 
Pais vasco
Pais vascoPais vasco
Pais vascoelizabeth121190
 
PowerPoint Donosti
PowerPoint DonostiPowerPoint Donosti
PowerPoint DonostiJon Ander
 
País vasco
País vascoPaís vasco
País vascosocialestolosa
 
Pais vasco
Pais vascoPais vasco
Pais vascoOLGAMARIAJOSE
 
Donostia 1 ppt
Donostia 1 pptDonostia 1 ppt
Donostia 1 pptainsausti
 
La Ruta Del Norte
La Ruta Del NorteLa Ruta Del Norte
La Ruta Del NorteJDNS
 
Archivo pps bar en amsterdam
Archivo pps bar en amsterdamArchivo pps bar en amsterdam
Archivo pps bar en amsterdamantoni royo
 
Camarero
CamareroCamarero
CamareroPablo Romanos
 
PresentacióN PrevencióN De Los Riesgos Laborales HosteleríA
PresentacióN PrevencióN De Los Riesgos Laborales HosteleríAPresentacióN PrevencióN De Los Riesgos Laborales HosteleríA
PresentacióN PrevencióN De Los Riesgos Laborales HosteleríApacopicha
 
Euskal herria
Euskal herriaEuskal herria
Euskal herriareading aloud
 
Taller. seguridad y salud en hoteles
Taller. seguridad y salud en hotelesTaller. seguridad y salud en hoteles
Taller. seguridad y salud en hotelesYeilan Ivette González Odio
 
Mise en place service & service
Mise en place service & serviceMise en place service & service
Mise en place service & serviceNELSON CADENA SÁNCHEZ - INSTRUCTOR CARRERA ADMINISTRATIVA SENA - CNHTA
 

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

GastronomíA Mexicana
GastronomíA MexicanaGastronomíA Mexicana
GastronomíA MexicanaGrawe
 
Mapa de México y su Gastromia
Mapa de México y su GastromiaMapa de México y su Gastromia
Mapa de México y su GastromiaNainMaldonado
 
Gastronomía cántabra
Gastronomía cántabraGastronomía cántabra
Gastronomía cántabravicpercast
 
Brief History of Haute Cuisine
Brief History of Haute CuisineBrief History of Haute Cuisine
Brief History of Haute CuisineAndy Floyd
 
Presentazione della pasta
Presentazione della pastaPresentazione della pasta
Presentazione della pastalagattera
 
French Cheese Types and History
French Cheese Types and HistoryFrench Cheese Types and History
French Cheese Types and HistorySOUVIK CHATTERJEE
 

La actualidad más candente (10)

COCINA FRANCO SUIZA
COCINA FRANCO SUIZACOCINA FRANCO SUIZA
COCINA FRANCO SUIZA
 
Goan cuisne
Goan cuisneGoan cuisne
Goan cuisne
 
Thuyết minh dự án Khu du lịch sinh thái kết hợp nghĩ dưỡng Bắc Giang 0918755356
Thuyết minh dự án Khu du lịch sinh thái kết hợp nghĩ dưỡng Bắc Giang 0918755356Thuyết minh dự án Khu du lịch sinh thái kết hợp nghĩ dưỡng Bắc Giang 0918755356
Thuyết minh dự án Khu du lịch sinh thái kết hợp nghĩ dưỡng Bắc Giang 0918755356
 
GastronomíA Mexicana
GastronomíA MexicanaGastronomíA Mexicana
GastronomíA Mexicana
 
Mapa de México y su Gastromia
Mapa de México y su GastromiaMapa de México y su Gastromia
Mapa de México y su Gastromia
 
Gastronomía cántabra
Gastronomía cántabraGastronomía cántabra
Gastronomía cántabra
 
Road catering
Road cateringRoad catering
Road catering
 
Brief History of Haute Cuisine
Brief History of Haute CuisineBrief History of Haute Cuisine
Brief History of Haute Cuisine
 
Presentazione della pasta
Presentazione della pastaPresentazione della pasta
Presentazione della pasta
 
French Cheese Types and History
French Cheese Types and HistoryFrench Cheese Types and History
French Cheese Types and History
 

Destacado

PowerPoint Donosti
PowerPoint DonostiPowerPoint Donosti
PowerPoint DonostiJon Ander
 
Donostia 1 ppt
Donostia 1 pptDonostia 1 ppt
Donostia 1 pptainsausti
 
La Ruta Del Norte
La Ruta Del NorteLa Ruta Del Norte
La Ruta Del NorteJDNS
 
Archivo pps bar en amsterdam
Archivo pps bar en amsterdamArchivo pps bar en amsterdam
Archivo pps bar en amsterdamantoni royo
 
PresentacióN PrevencióN De Los Riesgos Laborales HosteleríA
PresentacióN PrevencióN De Los Riesgos Laborales HosteleríAPresentacióN PrevencióN De Los Riesgos Laborales HosteleríA
PresentacióN PrevencióN De Los Riesgos Laborales HosteleríApacopicha
 

Destacado (12)

Pais vasco
Pais vascoPais vasco
Pais vasco
 
PowerPoint Donosti
PowerPoint DonostiPowerPoint Donosti
PowerPoint Donosti
 
País vasco
País vascoPaís vasco
País vasco
 
Pais vasco
Pais vascoPais vasco
Pais vasco
 
Donostia 1 ppt
Donostia 1 pptDonostia 1 ppt
Donostia 1 ppt
 
La Ruta Del Norte
La Ruta Del NorteLa Ruta Del Norte
La Ruta Del Norte
 
Archivo pps bar en amsterdam
Archivo pps bar en amsterdamArchivo pps bar en amsterdam
Archivo pps bar en amsterdam
 
Camarero
CamareroCamarero
Camarero
 
PresentacióN PrevencióN De Los Riesgos Laborales HosteleríA
PresentacióN PrevencióN De Los Riesgos Laborales HosteleríAPresentacióN PrevencióN De Los Riesgos Laborales HosteleríA
PresentacióN PrevencióN De Los Riesgos Laborales HosteleríA
 
Euskal herria
Euskal herriaEuskal herria
Euskal herria
 
Taller. seguridad y salud en hoteles
Taller. seguridad y salud en hotelesTaller. seguridad y salud en hoteles
Taller. seguridad y salud en hoteles
 
Mise en place service & service
Mise en place service & serviceMise en place service & service
Mise en place service & service
 

Similar a Gastronomía vasca

España-platos-tiempos-ingredientes-postres.pptx
España-platos-tiempos-ingredientes-postres.pptxEspaña-platos-tiempos-ingredientes-postres.pptx
España-platos-tiempos-ingredientes-postres.pptxJoaqunCorts5
 
Gastronomía asturiana
Gastronomía asturianaGastronomía asturiana
Gastronomía asturianavicpercast
 
Bnp ebook 2012102001823_burgos_gastronomia
Bnp ebook 2012102001823_burgos_gastronomiaBnp ebook 2012102001823_burgos_gastronomia
Bnp ebook 2012102001823_burgos_gastronomiaAndre Alves
 
Abraham cl3
Abraham cl3Abraham cl3
Abraham cl3pilardr8
 
Presentación gastronómica
Presentación gastronómicaPresentación gastronómica
Presentación gastronómicapilardr8
 
Jornadas cantábricas
Jornadas cantábricasJornadas cantábricas
Jornadas cantábricasvicpercast
 
Especialidades de Valencia amélie
Especialidades de Valencia amélieEspecialidades de Valencia amélie
Especialidades de Valencia amélieValerie Poussigue
 
Jornadas de la cocina portuguesa
Jornadas de la cocina portuguesaJornadas de la cocina portuguesa
Jornadas de la cocina portuguesavicpercast
 
Gastronomía de galicia
Gastronomía de galiciaGastronomía de galicia
Gastronomía de galiciavicpercast
 
Gastronomía navarra
Gastronomía navarraGastronomía navarra
Gastronomía navarravicpercast
 
Español- castilla la mancha
Español- castilla la manchaEspañol- castilla la mancha
Español- castilla la manchaPamella Rayely
 
La Cocina Del Cielo 6
La Cocina Del Cielo 6La Cocina Del Cielo 6
La Cocina Del Cielo 6Free lancer
 
Gastronomía es-2009
Gastronomía es-2009Gastronomía es-2009
Gastronomía es-2009alvarciclo
 

Similar a Gastronomía vasca (20)

España-platos-tiempos-ingredientes-postres.pptx
España-platos-tiempos-ingredientes-postres.pptxEspaña-platos-tiempos-ingredientes-postres.pptx
España-platos-tiempos-ingredientes-postres.pptx
 
Gastronomía asturiana
Gastronomía asturianaGastronomía asturiana
Gastronomía asturiana
 
Bnp ebook 2012102001823_burgos_gastronomia
Bnp ebook 2012102001823_burgos_gastronomiaBnp ebook 2012102001823_burgos_gastronomia
Bnp ebook 2012102001823_burgos_gastronomia
 
Abraham cl3
Abraham cl3Abraham cl3
Abraham cl3
 
Presentación gastronómica
Presentación gastronómicaPresentación gastronómica
Presentación gastronómica
 
Gastronomia de-burgos
Gastronomia de-burgosGastronomia de-burgos
Gastronomia de-burgos
 
Jornadas cantábricas
Jornadas cantábricasJornadas cantábricas
Jornadas cantábricas
 
Especialidades de Valencia amélie
Especialidades de Valencia amélieEspecialidades de Valencia amélie
Especialidades de Valencia amélie
 
Cocina de Andalucía
Cocina de Andalucía Cocina de Andalucía
Cocina de Andalucía
 
Jornadas de la cocina portuguesa
Jornadas de la cocina portuguesaJornadas de la cocina portuguesa
Jornadas de la cocina portuguesa
 
Cocina española
Cocina españolaCocina española
Cocina española
 
Gastronomía de galicia
Gastronomía de galiciaGastronomía de galicia
Gastronomía de galicia
 
Gastronomía navarra
Gastronomía navarraGastronomía navarra
Gastronomía navarra
 
Español- castilla la mancha
Español- castilla la manchaEspañol- castilla la mancha
Español- castilla la mancha
 
Cocina española
Cocina españolaCocina española
Cocina española
 
Gastronomía de todo el mundo
Gastronomía de todo el mundoGastronomía de todo el mundo
Gastronomía de todo el mundo
 
19898260 Venezuela Bb
19898260 Venezuela Bb19898260 Venezuela Bb
19898260 Venezuela Bb
 
La Cocina Del Cielo 6
La Cocina Del Cielo 6La Cocina Del Cielo 6
La Cocina Del Cielo 6
 
Gastronomía es-2009
Gastronomía es-2009Gastronomía es-2009
Gastronomía es-2009
 
España
EspañaEspaña
España
 

Más de vicpercast

Carne de caballo
Carne de caballoCarne de caballo
Carne de caballovicpercast
 
Recetas haití
Recetas haitíRecetas haití
Recetas haitívicpercast
 
Literatura y cocina
Literatura y cocinaLiteratura y cocina
Literatura y cocinavicpercast
 
Jornadas italianas
Jornadas italianasJornadas italianas
Jornadas italianasvicpercast
 
Jornadas de la cocina de la i guerra mundial de la escuela de hostelería d...
Jornadas de la cocina de la i guerra mundial de la escuela de hostelería d...Jornadas de la cocina de la i guerra mundial de la escuela de hostelería d...
Jornadas de la cocina de la i guerra mundial de la escuela de hostelería d...vicpercast
 
Dossier de las Jornadas: "Cocinar en Tiempos de Crisis". IES Valle de Aller
Dossier de las Jornadas: "Cocinar en Tiempos de Crisis". IES Valle de AllerDossier de las Jornadas: "Cocinar en Tiempos de Crisis". IES Valle de Aller
Dossier de las Jornadas: "Cocinar en Tiempos de Crisis". IES Valle de Allervicpercast
 
Jornadas de la cocina de otoño de la escuela de hostelería
Jornadas de la cocina de otoño de la escuela de hosteleríaJornadas de la cocina de otoño de la escuela de hostelería
Jornadas de la cocina de otoño de la escuela de hosteleríavicpercast
 
Jornadas culinarias
Jornadas culinariasJornadas culinarias
Jornadas culinariasvicpercast
 
Jornadas de la cocina del pescado y marisco del IES Valle de Aller
Jornadas de la cocina del pescado y marisco del IES Valle de AllerJornadas de la cocina del pescado y marisco del IES Valle de Aller
Jornadas de la cocina del pescado y marisco del IES Valle de Allervicpercast
 
Dossier de las jornadas de cocina bio
Dossier de las jornadas de cocina bioDossier de las jornadas de cocina bio
Dossier de las jornadas de cocina biovicpercast
 
Menú jornadas culturales 2013
Menú jornadas culturales 2013 Menú jornadas culturales 2013
Menú jornadas culturales 2013 vicpercast
 
Ii jornadas de la cocina de la carne de potro lechal del i
Ii jornadas de la cocina de la carne de potro lechal del iIi jornadas de la cocina de la carne de potro lechal del i
Ii jornadas de la cocina de la carne de potro lechal del ivicpercast
 
Gastronomía de Latinoamerica
Gastronomía de LatinoamericaGastronomía de Latinoamerica
Gastronomía de Latinoamericavicpercast
 
Ii Jornadas de Cocina Xata Roxa del IES Valle de Aller
Ii Jornadas de Cocina Xata Roxa del IES Valle de AllerIi Jornadas de Cocina Xata Roxa del IES Valle de Aller
Ii Jornadas de Cocina Xata Roxa del IES Valle de Allervicpercast
 
Dossier de las jornadas de slow food
Dossier de las jornadas de slow foodDossier de las jornadas de slow food
Dossier de las jornadas de slow foodvicpercast
 
Curso manipulador d alimentos
Curso manipulador d alimentosCurso manipulador d alimentos
Curso manipulador d alimentosvicpercast
 
Jornadas de la cocina de la caza del i
Jornadas de la cocina de la caza del iJornadas de la cocina de la caza del i
Jornadas de la cocina de la caza del ivicpercast
 
Platos aceitunning
Platos aceitunningPlatos aceitunning
Platos aceitunningvicpercast
 

Más de vicpercast (20)

Carne de caballo
Carne de caballoCarne de caballo
Carne de caballo
 
Recetas haití
Recetas haitíRecetas haití
Recetas haití
 
Literatura y cocina
Literatura y cocinaLiteratura y cocina
Literatura y cocina
 
Jornadas italianas
Jornadas italianasJornadas italianas
Jornadas italianas
 
Jornadas de la cocina de la i guerra mundial de la escuela de hostelería d...
Jornadas de la cocina de la i guerra mundial de la escuela de hostelería d...Jornadas de la cocina de la i guerra mundial de la escuela de hostelería d...
Jornadas de la cocina de la i guerra mundial de la escuela de hostelería d...
 
Dossier de las Jornadas: "Cocinar en Tiempos de Crisis". IES Valle de Aller
Dossier de las Jornadas: "Cocinar en Tiempos de Crisis". IES Valle de AllerDossier de las Jornadas: "Cocinar en Tiempos de Crisis". IES Valle de Aller
Dossier de las Jornadas: "Cocinar en Tiempos de Crisis". IES Valle de Aller
 
Los nabos
Los nabosLos nabos
Los nabos
 
Jornadas de la cocina de otoño de la escuela de hostelería
Jornadas de la cocina de otoño de la escuela de hosteleríaJornadas de la cocina de otoño de la escuela de hostelería
Jornadas de la cocina de otoño de la escuela de hostelería
 
Jornadas culinarias
Jornadas culinariasJornadas culinarias
Jornadas culinarias
 
Jornadas de la cocina del pescado y marisco del IES Valle de Aller
Jornadas de la cocina del pescado y marisco del IES Valle de AllerJornadas de la cocina del pescado y marisco del IES Valle de Aller
Jornadas de la cocina del pescado y marisco del IES Valle de Aller
 
Dossier de las jornadas de cocina bio
Dossier de las jornadas de cocina bioDossier de las jornadas de cocina bio
Dossier de las jornadas de cocina bio
 
Menú jornadas culturales 2013
Menú jornadas culturales 2013 Menú jornadas culturales 2013
Menú jornadas culturales 2013
 
Ii jornadas de la cocina de la carne de potro lechal del i
Ii jornadas de la cocina de la carne de potro lechal del iIi jornadas de la cocina de la carne de potro lechal del i
Ii jornadas de la cocina de la carne de potro lechal del i
 
Gastronomía de Latinoamerica
Gastronomía de LatinoamericaGastronomía de Latinoamerica
Gastronomía de Latinoamerica
 
Magreb
Magreb Magreb
Magreb
 
Ii Jornadas de Cocina Xata Roxa del IES Valle de Aller
Ii Jornadas de Cocina Xata Roxa del IES Valle de AllerIi Jornadas de Cocina Xata Roxa del IES Valle de Aller
Ii Jornadas de Cocina Xata Roxa del IES Valle de Aller
 
Dossier de las jornadas de slow food
Dossier de las jornadas de slow foodDossier de las jornadas de slow food
Dossier de las jornadas de slow food
 
Curso manipulador d alimentos
Curso manipulador d alimentosCurso manipulador d alimentos
Curso manipulador d alimentos
 
Jornadas de la cocina de la caza del i
Jornadas de la cocina de la caza del iJornadas de la cocina de la caza del i
Jornadas de la cocina de la caza del i
 
Platos aceitunning
Platos aceitunningPlatos aceitunning
Platos aceitunning
 

Gastronomía vasca