FRUTAS EN ALMÍBAR POR: VICTOR MORALES SANCHEZ
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<ul><li>Son productos que se realizan para  </li></ul><ul><li>aumentar la vida útil del  alimento d e forma  </li></ul><ul...
FINALIDAD <ul><li>Mantener la calidad de los productos  </li></ul><ul><li>Perecederos . </li></ul><ul><li>Conservar frutas...
MELON DE ALMIBAR
material <ul><li>INCONSUMOS </li></ul><ul><li>MELON  </li></ul><ul><li>AZUCAR BLANCA  </li></ul><ul><li>AGUA TRATADA  </li...
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Frutas En AlmíBar

  1. 1. FRUTAS EN ALMÍBAR POR: VICTOR MORALES SANCHEZ
  2. 2. <ul><li>LAS frutas forman un grupo muy variable de </li></ul><ul><li>alimentos y fuente importante de vitaminas </li></ul><ul><li>y minerales para la alimentación humana. </li></ul><ul><li>Para aprovechar estos frutos a largo plazo ., es </li></ul><ul><li>necesario trasformarlos empleando metodos </li></ul><ul><li>de conservación como el agregado de azúcar y </li></ul><ul><li>someterlos a tratamientos térmicos. </li></ul>INTRODUCION
  3. 3. <ul><li>Son productos que se realizan para </li></ul><ul><li>aumentar la vida útil del alimento d e forma </li></ul><ul><li>de consumirlos posteriormente sin que </li></ul><ul><li>sean nocivos para la salud. </li></ul><ul><li>Estas se obtienen apartar de trozos </li></ul><ul><li>enteros medio con diversas formas a </li></ul><ul><li>los que se añade jarabe de convertirá que </li></ul><ul><li>esta compuesta de azúcar ácidos y agua. </li></ul>definicion
  4. 4. FINALIDAD <ul><li>Mantener la calidad de los productos </li></ul><ul><li>Perecederos . </li></ul><ul><li>Conservar frutas para épocas en las </li></ul><ul><li>que no se puedan producir. </li></ul><ul><li>Posibilitar la comercialización de los </li></ul><ul><li>productos altamente lejanos. </li></ul><ul><li>Permitir la generación de puestos de </li></ul><ul><li>Trabajos. </li></ul>
  5. 5. MELON DE ALMIBAR
  6. 6. material <ul><li>INCONSUMOS </li></ul><ul><li>MELON </li></ul><ul><li>AZUCAR BLANCA </li></ul><ul><li>AGUA TRATADA </li></ul><ul><li>CMC </li></ul><ul><li>ACISIDO CITRICO </li></ul>

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