Lavoro di ricerca in apprendimento collaborativo. Parte IV: Composizione del sangue e principali patologie associate

1. La composizione del sangue
Il sangue svolge numerose ed importanti funzioni:
•trasporta sostanze nutritive (amminoacidi, zuccheri, sali minerali) ai tessuti
•trasporta l'ossigeno ai vari tessuti e ne preleva l'anidride carbonica (CO 2 )
•trasporta i prodotti di rifiuto che verranno eliminati attraverso il filtro renale
•trasporta inoltre ormoni, enzimi e vitamine
•rappresenta un sistema di difesa dell'organismo
Nel sangue si distinguono due componenti diverse che possono essere
separate tramite centrifugazione: una matrice fluida, detta plasma, e gli
elementi figurati, cioè cellule o frammenti di cellule.
Gli elementi figurati sono eritrociti, piastrine e leucociti..

2. Eritrociti (globuli rossi)
una funzione principale che è quella di
trasportare l'ossigeno ai tessuti.
Le piastrine
sono cellule del sangue, senza nucleo che
vengono prodotte dal midollo osseo.
La principale funzione delle piastrine, o
trombociti, è di fermare la perdita di sangue
nelle ferite .
A tale scopo, esse si aggregano tra loro
promuovendo la coagulazione del sangue.
I leucociti o globuli bianchi
sono cellule nucleate del sangue incaricate
della difesa dell'organismo da
microorganismi ostili, come virus, batteri,
miceti e parassiti, e da corpi estranei che
penetrano al suo interno
Gli elementi figurati del sangue hanno in genere vita limitata. I
leucociti, gli eritrociti e le piastrine si rinnovano in tempi brevi.
Il processo che produce continuamente nuovi elementi figura-
ti per sostituire quelli che degenerano si chiama emopoiesi e si
svolge principalmente nel midollo osseo, dove sono presenti
cellule staminali multipotenti chiamate emocitoblasti.

3. Anemia
Si definisce anemia (dal greco ἀναιμία,
anaimìa, «senza sangue»]) la riduzione
patologica dell'emoglobina (Hb) al di
sotto dei livelli di normalità, che
determina una ridotta capacità del
sangue di trasportare ossigeno.
Vi sono tre principali tipi di anemia,
classificati in base alla causa
L'anemia può anche essere classificata
in base alle dimensioni dei globuli rossi.

4. Leucemia
La leucemia è un termine con il quale si
indica un insieme di malattie maligne,
vari tipi di cancri o tumori caratterizzati
dalla proliferazione neoplastica di una
cellula staminale emopoietica e si
traduce in un numero elevato di globuli
bianchi anormali.
La prima divisione è tra le
sue forme acute e croniche;
vengono suddivise in base
al tipo di cellula del sangue
che viene influenzata

5. Il colesterolo
Il colesterolo è una molecola lipidica sterolica presente negli organismi
animali che svolge importanti funzioni. Tuttavia, anche se abbiamo
bisogno del colesterolo nella produzione di cellule sane, quando questo
raggiunge concentrazioni alte aumenta il rischio di patologie cardiache.
Il colesterolo alto può infatti sviluppare depositi di grasso nei vasi
sanguigni che rendono difficoltosa la circolazione del sangue attraverso
le arterie. Quando il muscolo cardiaco non riceve sufficiente sangue ricco
di ossigeno si alza il rischio di una crisi cardiaca. Se la diminuzione del
flusso interessa invece il cervello si può verificare un ictus.

6. Fattori di rischio
•L'obesità e sovrappeso.
•La sedentarietà.
•Il fumo.
•Circonferenza della vita. Il rischio si alza nell'uomo se supera i 102 centimetri di
circonferenza vita. Nella donna questo limite è fissato in almeno 89 centimetri.
•Gli alimenti ad esempio i formaggi, la carne rossa e i prodotti lattiero-caseari. Con
grassi saturi come prodotti di origine animale, o di grassi trans presenti in alcuni
prodotti da forno come biscotti e cracker.
• Diabete. La glicemia alta può danneggiare il rivestimento delle arterie,
alzare il colesterolo cattivo LDL e ridurre di quello buono HDL

7. Le malattie cardiovascolari più comuni
• L’infarto del miocardio (o miocardico) si
verifica quando un trombo (coagulo di
sangue) interrompe improvvisamente il flusso
di sangue all’interno di un’arteria coronaria
(vaso sanguigno che porta il sangue ad una
parte del muscolo cardiaco). L’interruzione
del flusso sanguigno diretto al cuore, con il
protrarsi dei minuti ed ore può danneggiare o
distruggere (necrosi) una parte del muscolo
cardiaco (miocardio). Tuttavia, se il flusso
sanguigno viene ripristinato in tempi brevi, il
danno al cuore può essere limitato o
addirittura evitato.
Il termine ictus indica una perdita
di funzione del cervello, causata da
un insufficiente apporto di sangue
a un'area più o meno estesa
dell'organo. Il tessuto cerebrale
comincia a morire per l'assenza di
ossigeno e nutrienti. L'ictus
ischemico è la forma più frequente
di ictus e può essere trombotico o
embolico.
L'ictus emorragico può essere
classificato, in base al tipo di
emorragia, in emorragico
intracerebrale ed emorragico
subaracnoideo.

8. Aterosclerosi
• L’aterosclerosi consiste
nell’accumulo di grassi
all’interno delle arterie. I grassi si
addensano sotto forma di
placche, le quali impediscono
che la circolazione del sangue
avvenga correttamente.
Le cure
• Prendendo in considerazione le
cure per l’aterosclerosi, bisogna
comprendere che è essenziale
seguire uno stile di vita sano,
dedicandosi ad un’alimentazione
corretta e ad una maggiore
attività fisica oltre a medicinali
specifici