1. La Catedral de Cádiz es la sede episcopal de la diócesis de Cádiz y Ceuta, en España. Se empezó a construir en 1722 y no se terminó hasta el 28 de noviembre de 1838. Recibe el nombre de "Santa Cruz sobre el Mar" o "Santa Cruz sobre las Aguas" aunque los gaditanos la denominan "Catedral Nueva" en contraposición a la Catedral Vieja (de la Santa Cruz), edificada en el siglo XVI sobre la antigua catedral gótica mandada construir por Alfonso X El Sabio, es el único templo de culto cristiano con cúpula amarilla (algo típico de la religión musulmana) así desde el mar se observaba la riqueza de Cádiz.. Está situada en la Plaza de la Catedral y es visible desde casi cualquier punto de la ciudad. Tiene horario de visitas tanto para el interior del recinto como para la Torre del Poniente. La misma entrada a la catedral sirve para acceder al Museo Catedralicio, situado en la Plaza Fray Félix junto a la Catedral Vieja. LA CATEDRAL CADIZ

2. PUERTA TIERRA La Puerta de Tierra es un monumento arquitectónico que supone un reducto de la que fuera muralla de entrada a la ciudad de Cádiz. Levantada por el arquitecto academicista Torcuato Cayón en el siglo XVIII, la portada está labrada en mármol y está concebida más como retablo religioso que como fortificación militar. Es uno de los monumentos más significativos de la ciudad que separa, en la actualidad, el Casco Antiguo (conocido popularmente como "Cádiz" o "Cádiz Cádiz") y la zona moderna (conocida popularmente como "Puerta Tierra" o "Extramuros") de la ciudad.

3. MONUMENTO A LAS CORTES DE 1812 La plaza de España es consecuencia de la ampliación ,trás el derribo de la muralla, de la plazuela del Carbón, con objeto de conmemorar el centenario de la Constitució de 1812 y el sitio francés a la ciudad. La obra es del arquitecto Modesto López Otero y del escultor Aniceto Marinas, se iniciaron en 1912 y finalizaron en 1929. La Constitución española de 1812, también denominada La Pepa, fue promulgada por las Cortes Generales de España el 19 de marzo de 1812 en Cádiz. La importancia histórica de la misma es grande, al tratarse de la primera Constitución promulgada en España, además de ser una de las más liberales de su tiempo. Respecto al origen de su sobrenombre, la Pepa, fue promulgada el día de San José, de donde vendría el sobrenombre de Pepa.

4. FESTIVIDADES El Carnaval de Cádiz es uno de los carnavales más famosos de España y del mundo, por lo que ha sido reconocido (conjuntamente con el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife), como de Interés Turístico Internacional (únicos en España con tal distinción). En julio de 2009, entró a formar parte de la lista de los diez Tesoros del Patrimonio Cultural Inmaterial de España. Por su parte en 2010 el Carnaval de Cádiz y el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife se hermanaron. Todos los años y durante el mes de febrero se celebra en el Gran Teatro Falla el Concurso de Agrupaciones del Carnaval.

5. Gastronomía La mezcla de influencias Árabe, Fenicia y Romana, enriquecen la gastronomía de Cádiz. La cocina gaditana se caracteriza por productos de gran calidad como lo son sus pescados y mariscos, la costa atlántica deja a Cádiz una gran abundancia de estos. Son típicos el pescaíto frito, El cazón, atún, rape, urta, corvina, y la omnipresente sardina, son algunos pescados que pueden degustarse en la provincia, aparte de marisco fresco y muy variado. Todos ellos dan lugar a una amplia gama de guisos marineros como el caldillo de perro, pescado a la teja, la urta a la roteña, el cazón en adobo, la tortilla de camarones o las ortiguillas. No hay que olvidar los quesos artesanales, chacinas y carnes en los pueblos de la sierra. En lo referente a la repostería, destacar la influencia árabe, además de la aportación de los conventos de las monjas. Dulces como tocino de cielo, alfajores de Medina Sindonea, el turrón de navidad y los churros de Cádiz, los famosos pestiños, deliciosos dulces navideños típicos de esta provincia. En Cádiz existen numerosos restaurantes, marisquerías, tabernas y chiringuitos (de playa), que nos ofrecen la oportunidad de probar esta variada gastronomía y sus excelentes vinos; finos, amontillados, olorosos, manzanillas y brandies.

6. Turismo La Catedral Es el monumento más importante del casco antiguo. Tiene un gran tamaño y mezcla estilo barroco con elementos neoclásicos. Los restos del famoso compositor Manuel de Falla yacen dentro de la catedral. La Iglesia de Santa Cruz Es de estilo gótico y se encuentra ubicada cerca de la Catedral moderna en el barrio del Pópulo. El Teatro Romano Justo detrás de la iglesia de Santa Cruz. Hospital de las Mujeres Es un ejemplo clásico de la arquitectura barroca con amplios patios y una escalera imperial. El Oratorio de San Felipe Neri De arquitectura barroca andaluza data del siglo XVIII. Dentro se puede admirar un cuadro de Murillo de 1680. En este oratorio se firmó la primera Constitución española en 1812.

7. La Torre Tavira De estilo barroco, torre vigía oficial del puerto de Cádiz en el pasado, dispone de las mejores vistas de la ciudad. Ahora mismo es una sala de exposiciones y dispone de una cámara oscura para disfrute de los visitantes. Plaza de Mina Rodeada de preciosos edicificos de estilo colonial, merece la pena ver como se capta la luz. Museo de Cádiz Se trata de un museo arqueológico y de arte que dispone de importantes tumbas fenicias entre otros. El Oratorio de la Santa Cueva Impresionante diseño neoclásico. Las casas tienen tres cuadros de Francisco de Goya que datan de 1975. La Viña Es un barrio tradicional español. Sede principal del Carnaval, se caracteriza por su belleza, buena gastronomía y la alegría en las calles. Playa de la Caleta Sin duda la playa más emblemática de la ciudad de Cádiz, siempre muy concurrida. Está al lado del barrio de la Viña. Parque Genovés Es el parque más famoso de la ciudad, situado en la Alameda Apodaca, casco antiguo de Cádiz.