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Curso: persona familia y relaciones
humanas
Integrantes:
•Donayre Lam , Gianella
•Jim Escate , Dayana
•Moreno Falconi ,Andrea
•Navarrete Borda ,Nicol
•Torres Aguado , Dalyska
La comida saludable
• Un alimento saludable es aquel que carece de
algún ingrediente o no lo contiene en grandes
cantidades, que pueda generar alguna
enfermedad degenerativa cuando su consumo
se repite.
• Podemos encontrar estos alimentos saludables en:
• Alimentos para niños lactantes y de corta edad;
• Alimentos para situaciones en las que aumentan las
necesidades de energía o nutrientes;
• Alimentos sin gluten;
• Alimentos con reducido contenido en calorías
• Alimentos con reducido contenido en grasa, colesterol y
ácidos grasos saturados;
• Productos para nutrición artificial;
• Podemos encontrar bajos en colesterol
• Moderación, variedad y balance
• Los principios de la alimentación saludable vienen
determinados por la moderación, la variedad y el balance.
• En la cuestión de la moderación, "no hay alimentos buenos o
dañinos, sino que todo alimento es saludable si se consume
con moderación".
• Existen dos tipos de balances energéticos:
• Balance Energético Positivo: ocurre cuando
la ingesta de energía (alimentos) supera el
gasto energético total.
• Balance Energético Negativo: es cuando la
ingesta de energía es menor que el gasto
energético total.
• El cálculo del gasto energético se realiza de la
siguiente manera:
• Balance energético = ingesta energética
(alimentación) - gasto energético.
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  • 1. Curso: persona familia y relaciones humanas Integrantes: •Donayre Lam , Gianella •Jim Escate , Dayana •Moreno Falconi ,Andrea •Navarrete Borda ,Nicol •Torres Aguado , Dalyska
  • 2. La comida saludable • Un alimento saludable es aquel que carece de algún ingrediente o no lo contiene en grandes cantidades, que pueda generar alguna enfermedad degenerativa cuando su consumo se repite.
  • 3. • Podemos encontrar estos alimentos saludables en: • Alimentos para niños lactantes y de corta edad; • Alimentos para situaciones en las que aumentan las necesidades de energía o nutrientes; • Alimentos sin gluten; • Alimentos con reducido contenido en calorías • Alimentos con reducido contenido en grasa, colesterol y ácidos grasos saturados; • Productos para nutrición artificial; • Podemos encontrar bajos en colesterol
  • 4. • Moderación, variedad y balance • Los principios de la alimentación saludable vienen determinados por la moderación, la variedad y el balance. • En la cuestión de la moderación, "no hay alimentos buenos o dañinos, sino que todo alimento es saludable si se consume con moderación".
  • 5. • Existen dos tipos de balances energéticos: • Balance Energético Positivo: ocurre cuando la ingesta de energía (alimentos) supera el gasto energético total. • Balance Energético Negativo: es cuando la ingesta de energía es menor que el gasto energético total.
  • 6. • El cálculo del gasto energético se realiza de la siguiente manera: • Balance energético = ingesta energética (alimentación) - gasto energético.