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Sociologia dei Processi Culturali e Comunicativi
          Griswold 1994: capitoli 4, 5, 6, 7


                 Davide Bennato
               Università di Catania
                   dbennato@unict.it
Produzione, distribuzione e ricezione della cultura

• La produzione della cultura
      Hirsch 1972: il sistema dell’industria culturale
          Beni culturali: incertezza della domanda, tecnologia relativamente economica,
          eccedenza di creatori culturali
          Il sottosistema tecnico: offre professionisti della creatività
          Il sottosistema manageriale: organizzazioni che producono il prodotto
          Il sottosistema istituzionale: veicola il prodotto verso il pubblico
      I mercati culturali
          Peterson 1978: il processo di istituzionalizzazione del country all’indomani del Rock
          and Roll
          White e White 1965: l’impressionismo come espressione della borghesia in ascesa
          Griswold 1981: i temi della letteratura americana frutto della legislazione sul
          copyright




                                          AA.2008-09
                                         Davide Bennato
AA.2008-09
Davide Bennato
Il sistema dell’industria culturale (Hirsch 1972)




                                                                                             Consumatori
Sottosistema                       Sottosistema                 Sottosistema
                   Filtro                              Filtro                    Filtro
    tecnico                         manageriale                  istituzionale
                    #1                                  #2                        #3
artisti creativi                   organizzazioni                    media




                   Area di input              Area di output                      Feedback




                                               AA.2008-09
                                              Davide Bennato
• La ricezione della cultura
      Gans 1974: le culture del gusto
          Modo per identificare i consumatori senza che abbia definizione sociale o demografica
          La classe media come “onnivora culturale” (Peterson 19929
      Bourdieu 1979: la distinzione
          La cultura come capitale (culturale): accumulato, investito, convertito
          La cultura riproduce la stratificazione sociale. il processo di inflazionamento del valore
      Jauss 1987: il libro come orizzonte di aspettative
          La costruzione del significato: aspetto sociale e aspetto culturale
          La morte di un bambino negli slum di Brasilia (Scheper-Hughes 1992)
          Dallas: per ebrei marocchini (famiglia) per ebrei russi (anticapitalismo) (Liebes e Katz
          1990)




                                             AA.2008-09
                                            Davide Bennato
• La libertà di interpretazione culturale
      La gente può costruire qualunque significato
          Levi-Strauss 1961: la cultura come bricolage
          Gli oggetti culturali non hanno autonomia
          Problema per la concezione umanistica e per quella antropologica di cultura
          La cultura popolare
      La gente deve sottostare ai significati intriseci dell’oggetto culturale
          Chi ignora le convenzioni di un oggetto culturale non può capirlo
          La cultura di massa
      La seduzione della cultura di massa
          L’industria culturale come tecnologia per l’intrattenimento di massa
          La seduzione degli innocenti (Wertham 1954)
          La polemica cultura di massa e violenza
      La resistenza attraverso la cultura popolare
          La cultura veicola significati nascosti che solo il pubblico può comprendere
          Il pubblico fruendo della cultura produce significati sovversivi
                                            AA.2008-09
                                           Davide Bennato
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Davide Bennato
La costruzione culturale dei problemi sociali

• Creare noie: nascita e declino dei problemi sociali
      La creazione di un oggetto culturale è simile alla creazione di un evento
          I fatti diventano problemi sociali identificati come problemi sociali
          La guida in stato di ebbrezza: responsabilità individuale e le colpe della strada
      Hilgartner e Bosk 1988: il sorgere e declino dei problemi sociali frutto della
      competizione dei potenziali problemi sull’arena pubblica
          Definizione o inquadramento dello stesso problema
          Cattura delle attenzione delle istituzioni
      Il caso dell’AIDS: malattia gay o malattia sessualmente promiscua?




                                            AA.2008-09
                                           Davide Bennato
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Davide Bennato
• La riproduzione culturale della disuguaglianza
      Cultura e sviluppo economico negli anni ‘50-’60
      L’Occidente come modello culturale per lo sviluppo delle altre società
          I modelli culturali di altre società come disfunzionali
          I paesi sottosviluppati sviluppano modelli culturali che ostacolano lo sviluppo economico
      I fattori strutturali causa dei risultati economici
          L’economia mondo: paesi periferia e paesi centro
          La cultura della povertà come critica ai poveri
      La cultura riproduce la diseguaglianza sociale
          Bernstein 1981: svantaggi linguistici dei bambini degli operai, codici elaborati e codici ristretti
          Fattori culturali e fattori strutturali si rinforzano l’un l’altro
          L’interiorizzazione di modelli perdenti: il caso degli scavezzacolllo (Willis 1977)
          L’educazione all’idillio di ragazze e ragazzi del college (Holland e Eisenhart 1990)



                                                AA.2008-09
                                               Davide Bennato
• Razza ed etnia come oggetti culturali
      L’ipotesi del melting pot
          L’assimilazione razziale ed etnica
          La convergenza di culture, usi e costumi
      La rivendicazione identitaria degli anni ’60
          Black pride, orgoglio latinos: la costruzione culturale dell’etnicità
          L’esplosione degli abiti tradizionali e altri simbologie di appartenenza
          Gli intellettuali interessati alla perpetuazione identitiaria: apprendimento scolastico e cultura
          Leader politici e strumentalizzazione dell’appartenenza identitaria
      Le ricerche sulla costruzione dell’identità etnico-culturale
          Cornell 1988: la nascita degli indiani d’america
          Riserve e comune agenda politica: l’American Indian Movement
          L’invenzione della tradizione




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                                              Davide Bennato
AA.2008-09
Davide Bennato
• Le guerre della modernità
      La promessa mancata della modernità
         Una società dalla debole appartenenza identitaria
         Sociologia e fantascienza come proiezioni del moderno
      Postmodernismo
         La forma culturale della società industriale avanzata (postindustriale)
         Il dominio dei mezzi di comunicazione di massa
         La crisi della metanarrazioni
      Fondamentalismo
         Rifiuto della modernità in toto o in parte
         Accettazione di modelli culturali e sociali legittimati dalla religione
         Risposta conservatrice ai cambiamenti dei rapporti di potere (le donne delle favelas)
         Le guerre culturali tra tradizionalisti e modernisti (Hunter 1991)
         Il caso dell’aborto negli USA: la lotta per controllare i significati del gesto


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Davide Bennato
Culture e organizzazioni

• La cultura influenza le transazioni economiche e il consumo?
      Haberman 1993: Israele e il McDonald kosher
      I rabbini ortodossi e la pubblicità della Pepsi sull’evoluzione
      Cultura locale, cultura nazionale ed economie globali
• Culture organizzative
      Lavorare di più? Lo scarso funzionamento degli incentivi economici
          Homans 1950: la definizione di gruppo del corretto ritmo di lavoro
          Benson 1986: la negoziazione della corretta quota di vendite delle commesse degli inizi 900
      Approcci attraverso cui le organizzazioni creano culture di lavoro produttive
          Appiattimento burocratico contro l’alienazione burocratica
          Reclutamento selettivo e socializzazione attiva
               Kunda 1992: L’uso di rituali per istillare la cultura tech
          Modelli di pensiero e di comportamento sottoforma di attori esemplari e storie organizzative
               Spence 1990: La campagna del Diario di Lei Feng come esempio di soldato esemplare



                                                        AA.2008-09
                                                       Davide Bennato
Tutta la vita davanti (Paolo Virzì, Italia, 2008)




                  AA.2008-09
                 Davide Bennato
AA.2008-09
Davide Bennato
• Culture di solidarietà e ambiguità
      Martin et al. 1983: i 7 tipi di racconti che si ritrovano nelle organizzazioni per rendere
      unica l’organizzazione stessa
      Il rischio frammentazione delle subculture organizzative
          Le subculture si sviluppano lungo modelli di appartenenza culturale
          Il rischio di ostacolo all’equivalenza funzionale
      La distinzione fra lavoro e management
          Il rinforzo simbolico della divisione sociale intra-organizzativa
          La cultura dei lavoratori: l’emergere della solidarietà in periodi di crisi (Fantasia 1988)
          La cultura manageriale: specchio della cultura dominante e elementi di specificità (Jackall
          1988)
      Modelli di cultura organizzativa
          Modello consensuale: la dissidenza come problema da risolvere
          Modello conflittuale: i gruppi interni animati da interessi diversi
          Modello della frammentazione: l’assunzione di prospettive multiple in organizzazioni
          ambigue
                                            AA.2008-09
                                           Davide Bennato
• Le organizzazioni in contesti culturali
      Le teorie sociologiche della burocrazia
          La tesi del carattere nazionale: diverse nazioni, diverse burocrazie
          Crozier 1964: la cultura burocratica francese più verso l’autonomia che la produttività
      La globalizzazione come molla di questi studi
          Lo studio dei modelli organizzativi giapponesi di successo
          Lincoln e Kalleberg 1990: teoria strutturale (corporativismo imprese) e teoria culturale
          (valori dei lavoratori)
      Il neoistituzionalismo (Powell e Di Maggio 1991)
          Le burocrazie come assemblaggi debolmente connessi di persone, strutture e sistemi




                                            AA.2008-09
                                           Davide Bennato
Jan Banning
The Bureaucrats
http://www.janbanning.nl/




                             AA.2008-09
                            Davide Bennato
• Lavorare attraverso le culture
      La capacità di sincronizzare attivamente operazioni entro una pluralità di culture
          Il caso della General Motors e della campagna della Chevy Nova in Messico
      Heginbotham 1975: progetto razionale e coordinamento culturale
          I Gram Sevak come promotori della Rivoluzione Verde indiana
          Convincere i contadini locali a provare la nuova varietà di riso attraverso fertilizzanti
          Le quattro culture coinvolte: funzionari agricoli educati nello Iowa, ufficiali locali animati da
          una visione di responsabilità individuale gandhiana, burocrazia indiana sviluppata sul
          modello coloniale inglese, contadini ispirati al dharma.
          Le conseguenze disastrose dell’incomprensione culturale




                                              AA.2008-09
                                             Davide Bennato
Tecnologia, comunità e cultura globale

• Tecnologie e comunità culturali
      Comunità: come territorio e come relazionalità
          Le grandi rivoluzioni che hanno trasformato cultura e società: alfabeto fonetico, stampa,
          comunicazioni elettroniche
      Le culture orali
          Rapporto faccia e faccia e diffusione di un sapere condiviso
          Goody e Watt 1963: Il mito e la storia nelle società orali sono fusi insieme
          L’alfabetizzazione non ha annullato la cultura orale
      L’impatto dell’alfabetizzazione
          La comodità nella trasmissione del sapere attraverso alfabeto fonetico
          La scrittura come incremento della partecipazione alla cultura scritta
          Gutenberg: l’industrializzazione della cultura scritta
          Goody e Watt 1963: conseguenze culturali dell’alfabetizzazione: separazione storia/mito,
          individualismo basato sul sapere specializzato
          Anderson 1991: le comunità immaginate nate dal legame stampa e nazione


                                            AA.2008-09
                                           Davide Bennato
• I media elettronici
      Caratteristiche comuni
          Mettere in relazione persone distanti nello spazio
          Rendono possibile un’immediatezza e intimità simile al faccia a faccia
          Democratizzano l’accesso culturale in termini spaziali e temporali
          Democratizzano l’accesso culturale basato sull’istruzione
      Alcuni esempi di intimità tecnologica
          Fischer 1992: lo sviluppo del telefono negli USA
          Meyrowitz 1985: l’abbattimento di alcune classiche barriere sociali
      Alcuni esempi di democratizzazione
          La stampa come strumento di segmentazione
          Kristof 1993: la crisi politica cinese animata dalla circolazione dei programmi tv USA




                                            AA.2008-09
                                           Davide Bennato
• Comunità di senso in una cultura globale
      Le nicchie culturali: vivere all’interno di quella specifica organizzazione del significato
          Bellah et al. 1984: nicchie di stile di vita di tipo geografico
          La balcanizzazione elettronica
      Comunicazioni elettroniche fondamento della postmodernità (Jameson 1984, Harvey
      1989)
          Assenza di spessore, superficialità consapevole
          Rifiuto delle metanarrazioni
          Rottura delle connessioni, frammentazione
      Comunità: incremento delle relazionali ma decremento delle spaziali
          I personal media come ghetti culturali?




                                              AA.2008-09
                                             Davide Bennato

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Griswold: industria culturale, problemi sociali, culture organizzative

  • 1. Sociologia dei Processi Culturali e Comunicativi Griswold 1994: capitoli 4, 5, 6, 7 Davide Bennato Università di Catania dbennato@unict.it
  • 2. Produzione, distribuzione e ricezione della cultura • La produzione della cultura Hirsch 1972: il sistema dell’industria culturale Beni culturali: incertezza della domanda, tecnologia relativamente economica, eccedenza di creatori culturali Il sottosistema tecnico: offre professionisti della creatività Il sottosistema manageriale: organizzazioni che producono il prodotto Il sottosistema istituzionale: veicola il prodotto verso il pubblico I mercati culturali Peterson 1978: il processo di istituzionalizzazione del country all’indomani del Rock and Roll White e White 1965: l’impressionismo come espressione della borghesia in ascesa Griswold 1981: i temi della letteratura americana frutto della legislazione sul copyright AA.2008-09 Davide Bennato
  • 4. Il sistema dell’industria culturale (Hirsch 1972) Consumatori Sottosistema Sottosistema Sottosistema Filtro Filtro Filtro tecnico manageriale istituzionale #1 #2 #3 artisti creativi organizzazioni media Area di input Area di output Feedback AA.2008-09 Davide Bennato
  • 5. • La ricezione della cultura Gans 1974: le culture del gusto Modo per identificare i consumatori senza che abbia definizione sociale o demografica La classe media come “onnivora culturale” (Peterson 19929 Bourdieu 1979: la distinzione La cultura come capitale (culturale): accumulato, investito, convertito La cultura riproduce la stratificazione sociale. il processo di inflazionamento del valore Jauss 1987: il libro come orizzonte di aspettative La costruzione del significato: aspetto sociale e aspetto culturale La morte di un bambino negli slum di Brasilia (Scheper-Hughes 1992) Dallas: per ebrei marocchini (famiglia) per ebrei russi (anticapitalismo) (Liebes e Katz 1990) AA.2008-09 Davide Bennato
  • 6. • La libertà di interpretazione culturale La gente può costruire qualunque significato Levi-Strauss 1961: la cultura come bricolage Gli oggetti culturali non hanno autonomia Problema per la concezione umanistica e per quella antropologica di cultura La cultura popolare La gente deve sottostare ai significati intriseci dell’oggetto culturale Chi ignora le convenzioni di un oggetto culturale non può capirlo La cultura di massa La seduzione della cultura di massa L’industria culturale come tecnologia per l’intrattenimento di massa La seduzione degli innocenti (Wertham 1954) La polemica cultura di massa e violenza La resistenza attraverso la cultura popolare La cultura veicola significati nascosti che solo il pubblico può comprendere Il pubblico fruendo della cultura produce significati sovversivi AA.2008-09 Davide Bennato
  • 8. La costruzione culturale dei problemi sociali • Creare noie: nascita e declino dei problemi sociali La creazione di un oggetto culturale è simile alla creazione di un evento I fatti diventano problemi sociali identificati come problemi sociali La guida in stato di ebbrezza: responsabilità individuale e le colpe della strada Hilgartner e Bosk 1988: il sorgere e declino dei problemi sociali frutto della competizione dei potenziali problemi sull’arena pubblica Definizione o inquadramento dello stesso problema Cattura delle attenzione delle istituzioni Il caso dell’AIDS: malattia gay o malattia sessualmente promiscua? AA.2008-09 Davide Bennato
  • 10. • La riproduzione culturale della disuguaglianza Cultura e sviluppo economico negli anni ‘50-’60 L’Occidente come modello culturale per lo sviluppo delle altre società I modelli culturali di altre società come disfunzionali I paesi sottosviluppati sviluppano modelli culturali che ostacolano lo sviluppo economico I fattori strutturali causa dei risultati economici L’economia mondo: paesi periferia e paesi centro La cultura della povertà come critica ai poveri La cultura riproduce la diseguaglianza sociale Bernstein 1981: svantaggi linguistici dei bambini degli operai, codici elaborati e codici ristretti Fattori culturali e fattori strutturali si rinforzano l’un l’altro L’interiorizzazione di modelli perdenti: il caso degli scavezzacolllo (Willis 1977) L’educazione all’idillio di ragazze e ragazzi del college (Holland e Eisenhart 1990) AA.2008-09 Davide Bennato
  • 11. • Razza ed etnia come oggetti culturali L’ipotesi del melting pot L’assimilazione razziale ed etnica La convergenza di culture, usi e costumi La rivendicazione identitaria degli anni ’60 Black pride, orgoglio latinos: la costruzione culturale dell’etnicità L’esplosione degli abiti tradizionali e altri simbologie di appartenenza Gli intellettuali interessati alla perpetuazione identitiaria: apprendimento scolastico e cultura Leader politici e strumentalizzazione dell’appartenenza identitaria Le ricerche sulla costruzione dell’identità etnico-culturale Cornell 1988: la nascita degli indiani d’america Riserve e comune agenda politica: l’American Indian Movement L’invenzione della tradizione AA.2008-09 Davide Bennato
  • 13. • Le guerre della modernità La promessa mancata della modernità Una società dalla debole appartenenza identitaria Sociologia e fantascienza come proiezioni del moderno Postmodernismo La forma culturale della società industriale avanzata (postindustriale) Il dominio dei mezzi di comunicazione di massa La crisi della metanarrazioni Fondamentalismo Rifiuto della modernità in toto o in parte Accettazione di modelli culturali e sociali legittimati dalla religione Risposta conservatrice ai cambiamenti dei rapporti di potere (le donne delle favelas) Le guerre culturali tra tradizionalisti e modernisti (Hunter 1991) Il caso dell’aborto negli USA: la lotta per controllare i significati del gesto AA.2008-09 Davide Bennato
  • 15. Culture e organizzazioni • La cultura influenza le transazioni economiche e il consumo? Haberman 1993: Israele e il McDonald kosher I rabbini ortodossi e la pubblicità della Pepsi sull’evoluzione Cultura locale, cultura nazionale ed economie globali • Culture organizzative Lavorare di più? Lo scarso funzionamento degli incentivi economici Homans 1950: la definizione di gruppo del corretto ritmo di lavoro Benson 1986: la negoziazione della corretta quota di vendite delle commesse degli inizi 900 Approcci attraverso cui le organizzazioni creano culture di lavoro produttive Appiattimento burocratico contro l’alienazione burocratica Reclutamento selettivo e socializzazione attiva Kunda 1992: L’uso di rituali per istillare la cultura tech Modelli di pensiero e di comportamento sottoforma di attori esemplari e storie organizzative Spence 1990: La campagna del Diario di Lei Feng come esempio di soldato esemplare AA.2008-09 Davide Bennato
  • 16. Tutta la vita davanti (Paolo Virzì, Italia, 2008) AA.2008-09 Davide Bennato
  • 18. • Culture di solidarietà e ambiguità Martin et al. 1983: i 7 tipi di racconti che si ritrovano nelle organizzazioni per rendere unica l’organizzazione stessa Il rischio frammentazione delle subculture organizzative Le subculture si sviluppano lungo modelli di appartenenza culturale Il rischio di ostacolo all’equivalenza funzionale La distinzione fra lavoro e management Il rinforzo simbolico della divisione sociale intra-organizzativa La cultura dei lavoratori: l’emergere della solidarietà in periodi di crisi (Fantasia 1988) La cultura manageriale: specchio della cultura dominante e elementi di specificità (Jackall 1988) Modelli di cultura organizzativa Modello consensuale: la dissidenza come problema da risolvere Modello conflittuale: i gruppi interni animati da interessi diversi Modello della frammentazione: l’assunzione di prospettive multiple in organizzazioni ambigue AA.2008-09 Davide Bennato
  • 19. • Le organizzazioni in contesti culturali Le teorie sociologiche della burocrazia La tesi del carattere nazionale: diverse nazioni, diverse burocrazie Crozier 1964: la cultura burocratica francese più verso l’autonomia che la produttività La globalizzazione come molla di questi studi Lo studio dei modelli organizzativi giapponesi di successo Lincoln e Kalleberg 1990: teoria strutturale (corporativismo imprese) e teoria culturale (valori dei lavoratori) Il neoistituzionalismo (Powell e Di Maggio 1991) Le burocrazie come assemblaggi debolmente connessi di persone, strutture e sistemi AA.2008-09 Davide Bennato
  • 21. • Lavorare attraverso le culture La capacità di sincronizzare attivamente operazioni entro una pluralità di culture Il caso della General Motors e della campagna della Chevy Nova in Messico Heginbotham 1975: progetto razionale e coordinamento culturale I Gram Sevak come promotori della Rivoluzione Verde indiana Convincere i contadini locali a provare la nuova varietà di riso attraverso fertilizzanti Le quattro culture coinvolte: funzionari agricoli educati nello Iowa, ufficiali locali animati da una visione di responsabilità individuale gandhiana, burocrazia indiana sviluppata sul modello coloniale inglese, contadini ispirati al dharma. Le conseguenze disastrose dell’incomprensione culturale AA.2008-09 Davide Bennato
  • 22. Tecnologia, comunità e cultura globale • Tecnologie e comunità culturali Comunità: come territorio e come relazionalità Le grandi rivoluzioni che hanno trasformato cultura e società: alfabeto fonetico, stampa, comunicazioni elettroniche Le culture orali Rapporto faccia e faccia e diffusione di un sapere condiviso Goody e Watt 1963: Il mito e la storia nelle società orali sono fusi insieme L’alfabetizzazione non ha annullato la cultura orale L’impatto dell’alfabetizzazione La comodità nella trasmissione del sapere attraverso alfabeto fonetico La scrittura come incremento della partecipazione alla cultura scritta Gutenberg: l’industrializzazione della cultura scritta Goody e Watt 1963: conseguenze culturali dell’alfabetizzazione: separazione storia/mito, individualismo basato sul sapere specializzato Anderson 1991: le comunità immaginate nate dal legame stampa e nazione AA.2008-09 Davide Bennato
  • 23. • I media elettronici Caratteristiche comuni Mettere in relazione persone distanti nello spazio Rendono possibile un’immediatezza e intimità simile al faccia a faccia Democratizzano l’accesso culturale in termini spaziali e temporali Democratizzano l’accesso culturale basato sull’istruzione Alcuni esempi di intimità tecnologica Fischer 1992: lo sviluppo del telefono negli USA Meyrowitz 1985: l’abbattimento di alcune classiche barriere sociali Alcuni esempi di democratizzazione La stampa come strumento di segmentazione Kristof 1993: la crisi politica cinese animata dalla circolazione dei programmi tv USA AA.2008-09 Davide Bennato
  • 24. • Comunità di senso in una cultura globale Le nicchie culturali: vivere all’interno di quella specifica organizzazione del significato Bellah et al. 1984: nicchie di stile di vita di tipo geografico La balcanizzazione elettronica Comunicazioni elettroniche fondamento della postmodernità (Jameson 1984, Harvey 1989) Assenza di spessore, superficialità consapevole Rifiuto delle metanarrazioni Rottura delle connessioni, frammentazione Comunità: incremento delle relazionali ma decremento delle spaziali I personal media come ghetti culturali? AA.2008-09 Davide Bennato