Este documento descreve um módulo de formação sobre gestão da qualidade, ambiente e saúde e segurança no trabalho. O módulo tem como objetivo capacitar as participantes sobre ferramentas e estratégias para otimizar a gestão de negócios e fornecer noções básicas sobre conceitos e funções para gerir um negócio próprio. O módulo terá a duração de 15 horas e será realizado na ACIB em Barcelos.

1. Objetivos Gerais:
Capacitar as formandas por meio do aperfeiçoamento dos
conhecimentos sobre as ferramentas e estratégias que otimizam a
gestão dos negócios, bem como disponibilizar algumas noções sobre
conceitos e funções básicas para manter e gerir o próprio negócio.
Duração do Módulo: 15 Horas
Local de Realização: ACIB – Formação - Barcelos
Elaborado por: Fátima Morais, 2014
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
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2. Resumo:
A sustentabilidade das organizações
Os 3 Pilares da Sustentabilidade
Normas e Certificações
Certificação de Sistemas de Gestão Qualidade (ISO 9001:2000);
Certificação de Sistemas de Gestão Ambiental (ISO 14001:2004);
Certificação de Sistemas de Gestão da Saúde e Segurança no Trabalho (OSHAS
18001:2007);
Certificação de Sistemas de Gestão Integrados
Certificação de Outros Sistemas de Gestão
A Importância da Certificação para a Sustentabilidade das
Organizações
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
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3. Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
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Sustentabilidade das organizações

4. “O objetivo do desenvolvimento sustentável é “satisfazer as necessidades
do presente sem comprometer a capacidade das gerações futuras
satisfazerem as suas próprias necessidades”. As várias organizações
existentes – forças impulsionadoras da sociedade – têm um importante papel a
desempenhar para se atingir este objetivo.”
https://www.globalreporting.org/Pages/default.aspx
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Sustentabilidade das organizações
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5. Assim, a Sustentabilidade, hoje:
 é uma preocupação inquestionável para as empresas
 não é apenas económica
 tem uma “fronteira” que ultrapassa em muito as paredes da
empresa
 tem um horizonte temporal muito alargado
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Sustentabilidade das organizações
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6. Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Pilares da sustentabilidade
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7. Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
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Direitos Humanos
Direitos dos Trabalhadores
Envolvimento com a
comunidade
Transparência
Ética empresarial
Proteção Ambiental
Recursos renováveis
Ecoeficiência
Gestão de Resíduos
Gestão de Risco
Resultado económico
Direitos dos acionistas
Competitividade
Relação entre clientes e
fornecedores

8. Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
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9. Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Normas e Certificações
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10. A certificação é um ato voluntário!
• Forma de Resposta eficiente às exigências do Mercado, para
sobreviver num ambiente altamente competitivo.
• Sistemas de Gestão consistem na gestão dos processos ou atividades
da organização, cumprindo os requisitos exigidos pelos seus clientes e
pela legislação em vigor e melhorando continuamente o desempenho
da organização e o nível de satisfação do cliente.
• Qualquer organização pode recorrer a esta ferramenta de gestão,
independentemente da sua dimensão, do seu produto/serviço ou do
seu sector de atividade.
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Normas e Certificações
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11. Pilar Económico:
• ISO 9001 – Certificação de Sistemas de Gestão da Qualidade
• NP4457 – Certificação de Sistemas de Gestão da Investigação,
Desenvolvimento e Inovação
Pilar Ambiental:
• ISO 14001 - Certificação de Sistemas de Gestão Ambiental
• EMAS – Verificação do Sistema de Gestão Ambiental
• CELE – Comércio Europeu de Licenças de Emissão (verificação)
• SEVESO (SGSPAG) – Verificação de Sistemas de Gestão de Segurança
para a Prevenção de Acidentes Graves
• GFS – Gestão Florestal Sustentável
• CdR – Cadeia da Responsabilidade
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Normas e Certificações
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12. Pilar Social:
• OHSAS18001/NP4397 – Certificação de Sistemas de Gestão da Segurança e
• Saúde do Trabalho
• SA8000 – Certificação de Sistemas de Gestão de Responsabilidade
• Social
• NP4469-1/ISO26000 – Certificação de Sistemas de Gestão de
Responsabilidade
• Social
• NP 4427 – Certificação de Sistemas de Gestão de Recursos Humanos
• Normas EFR – Entidades Familiarmente Responsáveis
Sustentabilidade:
• AA1000 – Verificação de Relatórios de Sustentabilidade
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Normas e Certificações
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13. A ISO 9001:2008 É focalizada na Eficácia do Sistema de Gestão da
Qualidade (SGQ) da Empresa em compreender e satisfazer (ou
mesmo exceder):
• Requisitos
• Necessidades
• Expectativas
• Exigências
dos clientes e das partes interessadas
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
ISO 9001:2008
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14. Os 3 Principais Objetivos da Certificação do SGQ:
• Realizar e manter a qualidade dos produtos ou serviços a fim de
satisfazer continuamente as necessidades explicitas ou implícitas
do cliente;
• Proporcionar confiança ao cliente, e de outras partes interessadas,
de que a qualidade desejada, dos produtos e serviços, é atingida e
mantida;
• Permitir a integração de oportunidades de melhoria de forma
sistemática, controlada e contínua;
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
ISO 9001:2008
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15. Ter um Sistema de Gestão Ambiental de acordo com a ISO 14001 significa
que:
• São identificados todos os impactes que a empresa tem sobre o ambiente;
• Conhece-se o que está a ser feito para gerir e melhorar esses impactes;
• Implementa-se uma boa gestão ambiental em todos os planos futuros e no
seio da empresa;
• Existe a certeza de que se identificou e se compreendeu todos os
requisitos legais relacionados com o negócio e que estes vão ser
cumpridos.
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
ISO 14001:2004
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16. Objetivo da Certificação do SGA:
• Tomar ações no sentido de minimizar os efeitos nocivos das
atividades da empresa sobre o ambiente e melhorar
permanentemente o seu desempenho.
• A empresa evidencia que é capaz de demonstrar a qualidade da
sua atividade do ponto de vista da proteção ambiental e da
prevenção da poluição.
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
ISO 14001:2004
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17. Porquê ter um Sistema de Gestão da Segurança e Saúde no Trabalho
(SST):
• n.º significativo de acidentes de trabalho;
• doenças profissionais;
• razões éticas e legais;
• perigos e riscos da atividade;
O estabelecimento de um Sistema de Gestão da SST não é obrigatório, no
entanto cada vez mais as organizações entendem a sua pertinência como
forma de darem resposta a requisitos legais e/ou regulamentares
associados às atividades desenvolvidas, de um modo mais sistemático e
coerente.
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
OSHAS 18001:2007/NP4397:2001
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18. Objetivo da Certificação do SGSST
• Tomar ações no sentido de dotar a organização de capacidade de
controlo dos seus riscos em termos de saúde e segurança e,
assim, melhorar o seu desempenho.
• A empresa evidencia que adota uma abordagem estruturada para a
identificação dos perigos e para a avaliação e controlo dos riscos
profissionais, tendo em vista a proteção da saúde dos
colaboradores e a prevenção de acidentes de trabalho e doenças
profissionais.
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
OSHAS 18001:2007/NP4397:2001
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19. Certificação do Sistema de Responsabilidade Social (SA 8000/NP
4469):
• Atualmente verifica-se uma tendência para um crescente
investimento em empresas que observam critérios sociais
específicos, em detrimento de outras que não o fazem.
• A adoção de uma norma de responsabilidade social obriga a uma
total transparência das atividades das empresas, oferecendo mais
segurança aos investidores e uma maior valorização da imagem da
empresa. Em muitos casos, este fator é importante na decisão de
compra.
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
SA 8000/NP 4469
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20. Vantagens da certificação em termos de Responsabilidade Social:
– Reputação na Gestão;
– Gestão de Risco;
– Recrutamento e Motivação;
– Relacionamento com Investidores;
– Inovação e Aprendizagem;
– Posição de Mercado e Competitividade;
– Eficiência Operacional.
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
SA 8000/NP 4469
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21. Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Certificação de Sistemas Integrados
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22. • As normas 9001, 14001 e 18001 apresentam princípios comuns;
• Os três sistemas são sub-sistemas do Sistema de Gestão Geral da
Empresa;
• Fornece uma abordagem sistemática de todas as atividades que
possam influenciar a Qualidade e ou/ Ambiente e/ou a Segurança;
• Aproximação de acordo com os princípios da melhoria contínua às
várias vertentes da gestão da organização;
• A melhor forma de gerir internamente aspetos que podem entrar em
conflito;
• Elimina as dúvidas acerca de responsabilidades;
• Redução de custos por economia de escala;
• Redução de auditorias externas.
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Certificação de Sistemas Integrados
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23. Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
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Outros sistemas de gestão

24. Certificação do Sistema de Segurança Alimentar (ISO 22000)
Perspetiva de uma cadeia integrada
• Da produção primária ao ponto de consumo: incluí desde as atividades de produção
ao, transporte, armazenamento, distribuição a atividades conexas (empresas
produtoras de aditivos, embalagens, equipamentos, produtos de limpeza; empresas
prestadoras de serviços de transporte, Controlo de pragas,… )
• Relevância da comunicação: para montante e jusante, responsabilidades de cada
interveniente, fluxo de informação sobre perigos específicos de cada etapa da cadeia
Sistema de gestão
• Componente de planeamento e melhoria contínua: política e objetivos, sistema
dinâmico
• Requisitos auditáveis e integráveis: abordagem sistemática e coerente
• Identificação e cumprimento dos requisitos legais/estatutários e dos requisitos do
Cliente/Consumidor: em linha com nova regulamentação europeia, CBP, publicações
do Codex
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
ISO 22000 – Segurança Alimentar
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25. Certificação do Sistema de Gestão de Investigação,
Desenvolvimento e Inovação (NP 4457)
Todos os requisitos desta Norma são aplicáveis a organizações com
atividades de investigação, desenvolvimento e inovação,
independentemente da sua dimensão e complexidade e da natureza
das suas atividades. Esta norma é aplicável a qualquer tipo de
inovação: de produtos (bens e serviços), de processos, organizacional,
de marketing ou uma combinação destas.
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
NP 4457 - IDI
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26. Certificação do Sistema de Gestão de Recursos Humanos (NP 4427)
Esta norma Portuguesa foi desenvolvida para responder à necessidade
sentida pelos interessados na existência de uma norma aplicável a
Sistemas de Gestão de Recursos Humanos (RH) relativamente à qual
possam ser avaliados e ter os seus sistemas certificados.
• O sistema de Gestão de Recursos Humanos deve ser concebido e
desenvolvido como um todo integrado na organização, isto é, na sua
missão, visão, valores e princípios estratégicos estabelecidos pela
gestão de topo.
• Uma boa gestão de todo este processo irá garantir que o propósito de
atrair, manter e desenvolver pessoas será cumprido e que o grau de
satisfação e de motivação de todos, os mantêm laços laborais com a
organização será o desejado.
Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
NP 4427 - RH
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27. Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Importância da certificação
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28. Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Importância da certificação
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Pilar Económico:
• A certificação de sistemas de gestão da qualidade que visam
melhoria contínua do desempenho global de uma Organização,
através da satisfação dos clientes;
• A certificação de sistemas de gestão de IDI (Investigação,
Desenvolvimento e Inovação) que permite que as organizações
acompanhem o desenvolvimento tecnológico de forma a antecipar o
mercado e identificar oportunidades de melhoria;
• A certificação de sistemas de gestão da continuidade do negócio,
que visa a minimização do risco a que uma organização está sujeita
numa situação adversa.

29. Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Importância da certificação
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Pilar Ambiental:
• A certificação de sistemas de gestão ambiental destina-se às
organizações que estão preocupadas com os seus impactes
ambientais e que pretendem contribuir de forma positiva para a
sustentabilidade
• A integração das questões ambientais nos sistemas de gestão das
organizações tem um papel inquestionável na satisfação das partes
interessadas, ao assegurar a otimização da utilização dos recursos
naturais, a proteção do ambiente e a redução da poluição, através
da gestão do impacte das suas atividades

30. Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
Importância da certificação
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Pilar Social:
• A certificação de sistemas de gestão da segurança e saúde do
trabalho, que visa a melhoria da satisfação e motivação dos
colaboradores pela promoção e garantia de um ambiente de
trabalho seguro e saudável
• A certificação de sistemas de gestão da responsabilidade social,
tanto pela SA8000 como pela NP4469/ISO26000, são orientados
para o incremento da capacidade competitiva de qualquer
organização que voluntariamente garanta a componente ética do
seu processo e ciclo produtivo

31. Gestão da Qualidade, Ambiente e SHST
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Pequenas atitudes fazem a diferença!