O documento descreve as principais características do leite humano, leite de vaca e fórmulas artificiais. O leite humano é o alimento ideal para recém-nascidos, fornecendo proteção e nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento. As fórmulas artificiais tentam imitar a composição do leite humano, mas diferem em quantidade e qualidade de nutrientes.

1. LEITE HUMANO, LEITE DE VACA E FÓRMULAS ARTIFICIAIS Maria Graciela Luongo de Matos 7ª Etapa Curso de Medicina Unicid Prof. Ciro Domenico Giaccio

6. QUADRO RESUMO – COMPOSIÇÃO LEITE HUMANO, LEITE DE VACA E FÓRMULAS ARTIFICIAIS

14. FÓRMULAS ANTI-REGURGITAÇÃO Refluxo Gastro-esofágico (RGE) - considerado fisiológico no período neonatal (metade dos lactentes até 2 meses de idade apresentam regurgitação). Causas: imaturidade do Esfíncter Esofágico Inferior, pequeno tamanho do estômago, esôfago curto, disfunção peristáltica. Patológico - alergia ao leite de vaca, anormalidades da motilidade. Tratamento – ESPGHAN (2005): manejo dietético com fórmulas espessadas. CARBOIDRATOS Contém: maltodextrina, lactose e amido de arroz ou milho pré-gelatinizado (espessa em contato com a secreção gástrica). Basicamente, mesma composição das fórmulas modificadas à base de leite de vaca - Codex Alimentarius .

19. Público Marca Conteúdo Avaliação/Comentários Bebês sadios Nan 1 leite de vaca modificado 81% a mais de vitamina A e 21% a menos de cálcio que declarava no rótulo. Nestogeno 1 leite de vaca modificado Grande concentração de dextrino-maltose sacarose - que torna o produto mais doce, podendo desviar o bebê do seio materno. Pelargon leite de vaca modificado Rótulo em desacordo com a legislação Prematuros e RN de baixo pêso Enfalac-Prematuro leite de vaca modificado Rótulo não cumpre legislação Pre Nan leite de vaca modificado Dá indicações de preparo para o bebê até 5kg, faixa de peso em que o uso não é indicado Bebês mais velhos Nan 2* leite de vaca modificado Rótulo em desacordo com a legislação Nestogeno 2** leite de vaca modificado Taxas de proteínas 6% acima do limite estabelecido pelo CODEX; 101% a mais de umidade do que declara o rótulo. Nestogeno Soy *** mistura de soja com leite modificado com lactose Nome leva a crer que produto é de soja, mas trata-se de mistura com leite de vaca, não sendo apropriada para lactentes com alergia a proteínas de leite de vaca ou intolerância a lactose. Intolerâncias,alergia ou diarréia Alsoy soja modificada Material para pediatras o indica sem justificativa para casos de diarréia aguda Isomil soja modificada Idem Nursoy soja modificada Idem Prosobee soja modificada Idem Sobee soja modificada Idem AL 110 leite de vaca modificado sem lactose Idem Alfaré leite de vaca modificado, semi-elementar, proteínas hidrolisadas, sem lactose Foi encontrado 2% de sódio acima do limite estabelecido pelo CODEX. Material promocional para médicos indica o produto sem justificativa para diarréia aguda. NAN H.A. leite de vaca modificado, hidrolisado parcialmente, com lactose Nome pode enganar o consumidor. A abreviação HA (de Hipo Alergênico) só vale para casos de intolerância às proteínas do leite e não à lactose, o que é mais comum.