Quo vadis deli? Mit Twitter, Facebook und Co?

Prof. Dr. Heike Simmet Essen, 11.4.2011 Hier und heute: Deli - quo vadis ? Zukunft mit Facebook, Twitter & Co ?

Agenda ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

1) Veränderungen und Trends in der Kommunikation mit den Kunden

Basistrends im Medienbereich ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Social Media als Herausforderung für den Delikatessenhandel ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

2) Was ist Social Media und ist Social Media wirklich relevant für den Delikatessenhandel?

[object Object],[object Object],Was ist Social Media?

Merkmale von Social Media diskutieren teilen veröffentlichen kommunizieren

Vorteil Kosten ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Vorteil Reichweite ,[object Object],[object Object],[object Object]

Wachstum von Facebook ,[object Object],[object Object],[object Object]

Vorteil Glaubwürdigkeit ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Vorteil Kundenbindung ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Vorteil Kunden-Feedback ,[object Object],[object Object],[object Object]

Passt Social Media zur Zielgruppe? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Demographie von Facebook-Nutzern

Wachstumsmarkt Online-Shopping ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Einfluss von Social Media auf das Online-Shopping ,[object Object],[object Object],[object Object],Informationen aus Social Media beeinflussen die Kaufentscheidung immer stärker Quelle: ecc-shopmonitor

3) Nutzungsmöglichkeiten im Delikatessenhandel

Planungsschritte Ziele Kennen-lernen Accounts erstellen Umset-zung Laufende Pflege Kontrolle

Ziele: Was wollen Sie ereichen? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Kennenlernen: Umgang mit Social Media ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Eigenarten verschiedener Plattformen erlernen ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Accounts erstellen ,[object Object],[object Object],[object Object]

Facebook als Plattform ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Twitter als Plattform ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Beispiel Gourmondo Twitter-Account Quelle: http://twitter.com/gourmondoDE

Born Feinkost Twitter-Account Quelle: http://twitter.com/born_feinkost

Blogs als Plattform ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Blog ,[object Object]

Beispiel Gourmondo Blog Quelle: http://www.gourmondo-gourmetblog.de/ Beispiele

You Tube als Plattform ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Veröffentlichen von Videos

Gosch (Sylt) auf YouTube ,[object Object]

Hendrik Thoma auf You Tube ,[object Object]

Zotter bei Youtube http:// www.youtube.com /watch?v=F9JuT1y7CnU&feature=related

Mymuesli bei YouTube ,[object Object]

Umsetzen: Fans und Follower gewinnen/Community aufbauen ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Beispiele zum Gewinnen von neuen „Fans“ Prof. Dr. Heike Simmet Quelle: http://www.westcafepdx.com/twitter.html Westcafé Twitter-Coupon Der Kunde erhält bei Angabe seines Twitter-Accounts einen Wein, ein Bier oder ein Dessert gratis

Mit den Nutzern kommunizieren ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Gestaltung der Facebook-Seite ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Einblicke hinter die Kulissen

Gestaltung der Facebook-Seite (2) ,[object Object],[object Object]

Laufende Pflege: Interesse wecken Social Media Kanäle sichtbar auf der Homepage einbinden und auch offline kommunizieren Quelle: http://www.westcafepdx.com/

Laufende Pflege: Interesse aufrecht erhalten ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Worüber schreiben? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Kontrolle: Was wird über mein Geschäft geredet? ,[object Object],[object Object],[object Object]

Social Media Grundregeln ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

5) Ausblick und Diskussion Prof. Dr. Heike Simmet - Quelle: http://youtube.com/

Weitere Entwicklung im Delikatessenhandel ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Weitere Entwicklung im Delikatessenhandel ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Lassen Sie den Kunden entscheiden, welche Informations- und Kommunikationskanäle er nutzen möchte!

Viel Erfolg beim Social Networking!

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