19. Objetivos: Adaptar la selección de alimentos y las recomendaciones presentadas en el “Consenso Argentino de nutrición en cirugía Bariátrica” a un lenguaje comprensible para los pacientes.
20. DIETA LÍQUIDA CIRUGÍA DIETA LÍQUIDA RICA EN PROTEÍNAS DIETA PROCESADA DIETA PICADA CON VEGETALES PLAN “NORMAL” ETAPA PREPARATORIA ALIMENTACIÓN POST CIRUGÍA Alimentación en Cirugía Bariátrica
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Notas del editor
DOS FACTORES QUE LLEVAN A DIETA INVERTIDA: HABITOS DE VIDA Y HAMBRE Entendemos que esto es un problema importante en nuestra población. Debido a nuestros hábitos y estilo de vida. Esto sucede debido a nuestro estilo de vida , horarios de trabajo, posibilidades de desayunar y almorzar adecuadamente y sucede en los obesos por hábito ya que se levantan con poca hambre por sus mayores niveles de serotonina en la mañana. Esto es lo que se conoce como dieta invertida, los obesos comienzan en general no desayunando ya que la mañana coincide con una falta de apetito y luego van aumentando su ingesta hacia la cena, seguramente pasando muchas horas sin ingerir alimentos. Obesos más serotonina en la mañana y menos en la tarde