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a2 l País
                     ___El Comercio
                     ___domingo 26 de agosto del 2012




           Diálogos con el poder: Jorge Añaños Jeri
Acaba de lanzar su décima marca en Brasil, se llama Goob y tiene dos sabores: Cola y Guaraná. Su planta en Salvador de Bahía
le ha significado una inversión de 25 millones de dólares. Para el 2015 piensa facturar 600 millones. Sabe que su apellido es
sinónimo de éxito. Cree que el futuro del Perú está en la agroindustria. Dice que lo que sobra en nuestro país es tierra para trabajar.
                                                                                                                                                                                                              MIGUEL BELLIDO / ENVIADO ESPECIAL




“El éxito es
el resultado
de la pasión”
                                       Lo primero que hacemos es un           do en la Universidad de Huaman-
                                       estudio de impacto ambiental.          ga eran vistos como senderistas y
                 MILAGROS
                                       Eso es imprescindible. Desarro-        no era fácil conseguir trabajo en
                 LEIVA GÁLVEZ
                                       llado ese estudio lo ejecutamos,       Lima. Los ayacuchanos éramos
                 ENVIADA
                                       utilizamos el agua residual y la       señalados. Estábamos tachados.
                 ESPECIAL
                                       tratamos como debe ser, con las        Por eso me quedé, evalué muchas
                                       normas internacionales. El agua        oportunidades y empezamos.
                                       que se elimina se puede utilizar
A Jorge Añaños no le gusta dar         en cultivos y áreas de forestación.    ¿Hubo temor?
entrevistas. El creador y funda-                                              Por supuesto, viví momentos de
dor de la marca Kola Real es un        Pero puede ser que una comu-           terror muy intensos. Hoy cuando
hombre reservado y hasta tími-         nidad le diga: No te doy el agua       me entero de las incursiones de
do. Como él mismo aclara, le           porque te harás rico con las ga-       Sendero siento que falta pacifi-
gusta pasar desapercibido. Más         seosas y nosotros no.                  car nuestro país. El Gobierno no
de dos años le he pedido una en-       Nosotros en República Domini-          debe olvidarse de llegar a las zo-
trevista para conocer algo de su       cana trabajamos mucho con la           nas alejadas, de los marginados.
pensamiento, me citó la sema-          comunidad de Santiago Rodrí-           El Estado tiene que seguir traba-
na pasada en Salvador de Ba-           guez, les explicamos todo como         jando. No podemos permitir que
hía. “Por favor, ya no me tomes        debe ser, conversamos mucho            regrese el terrorismo.
más fotos con este paraguas”,          con ellos, cuánta agua se iba a
me dice sonriendo bajo la lluvia.      utilizar, cómo se iba a eliminar.      Competir con Coca Cola o Pepsi
“No parezco serrano”, agrega.          También teníamos que apoyar-           Cola son palabras mayores. ¿Có-
Tiene 56 años, está casado con         los con su escuela, con su infra-      mo así se atrevió?
Tania Alcázar y ha comenzado           estructura, les dimos muchas           Yo vendía cervezas y gaseosas
a dejar las riendas a sus cuatro       cosas que faltaban. Usamos la          locales en Ayacucho, sabía có-
hijos. Hombre fuerte de ISM (In-       mayor capacidad de energía             mo era el mercado, pisaba tierra
dustrias San Miguel), hermano          eléctrica de la zona e hicimos         firme. No tuve temor. Por los pre-
mayor de los Añaños, empresa-          un convenio con Edelnor para           cios las transnacionales habían
rio cuya frase preferida es: “Lo       apoyar en la parte del financia-       abandonado el mercado, tenían
estamos evaluando”. No tiene           miento con un transformador            un precio muy alto. Nosotros co-
reparos en alabar el crecimiento       para que la comunidad tuviera          menzamos a vender al precio de
del Grupo Aje (la empresa que le       energía estable; hoy tienen luz        las bebidas locales y así fuimos
pertenece a sus cinco hermanos)        las 24 horas, antes no era así.        ganando terreno.
con el que comparte la marca Ko-
la Real, Cielo y Oro. Reconoce el                                             ¿Cómo lo ven sus competidores?
valor de su apellido y no piensa                                              Respeto mucho a la competencia,      EXITOSO. Exporta sus bebidas a Chile, Bolivia, Haití, Curazao y Nueva York. El 2011, su empresa ISM fac-
detenerse. “El mundo es dema-
                                       “Lo único que le                       pero no le tengo miedo. Cuando       turó US$175 millones. “Cuando me dicen que soy millonario, no me la creo, yo soy como todos”.
siado grande y hay cabida para         pido al presidente                     comencé a abrir plantas en An-
todos”. Así piensa este ingeniero      Humala es que                          dahuaylas, Huaura y Arequipa,        sarrollo tecnológico, hace falta        go la conciencia limpia. Además             pero la felicidad está en el terre-
agrícola que tuvo que cambiar de                                              noté que ellos tenían debilidades:   mucha investigación. Si no nos          la vida es como una escalera, uno           no espiritual y sentimental, en la
rumbo por culpa del terrorismo.
                                       desarrolle parques                     sus productos eran muy caros pa-     ponemos las pilas en tecnología         tiene que subir peldaño por pel-            fe. Yo tengo 29 años casado con
                                       industriales                           ra nuestro país y nosotros podía-    y capacitación, vamos a perder          daño hasta llegar a la cumbre.              Tania, tengo cuatro hijos, y en
Si tuviera que resumir los 25          para incentivar                        mos mejorar la calidad y llegar a    frente a los vecinos.                                                               ellos está mi felicidad.
años de su empresa, ¿qué diría?                                               niveles superiores. Seguramente                                              ¿Y una vez que se llega?
Que Kola Real fue fundada con          a las pequeñas                         pensaron que no íbamos a crecer.     He estudiado su historia y es-          Pues hay que seguir subiendo                Pensar en grande es su marca
mucho esfuerzo, con la ayuda           empresas. En el                        Hoy me siento orgulloso de nues-     cuchado muchos comentarios              hasta el cielo. Nadie que llega de          registrada, y el lema de ISM es
de mis padres en Ayacucho, que         Perú hay muchos                        tro empuje. Hemos sabido traba-      sobre sus orígenes; algunos ri-         la noche a la mañana a tener una            pasión por el futuro. ¿Cómo ve
vendieron un tractor, con un prés-                                            jar y ahora el apellido Añaños es    vales suelen dar a entender que         gran empresa puede soportarse               su futuro?
tamo que pedí de 23 mil dólares,       soñadores en                           símbolo de buen trabajo.             hubo dinero sucio, no explican          en el tiempo. Yo estoy orgulloso            Bien, con muchas cosas por ha-
con el ahorro de nuestra venta         busca de una                                                                su desarrollo sin mencionar el          de lo que hemos hecho como em-              cer. Todo tiene su momento, es lo
de cerveza y con el apoyo eficaz                                              En el 2025 usted quiere estar pre-   narcotráfico.                           presa peruana y por eso segui-              único que sé. Como hombre de la
de mis hermanos. Con mi esposa
                                       oportunidad”.                          sente en todos los continentes…      Simplemente me dan risa esos            mos subiendo peldaños.                      sierra solo puedo decirte que me
Tania creamos esta empresa y le                                               El mundo es grande y hay espa-       comentarios. En este mundo to-                                                      siento orgulloso de mis orígenes
agradezco a Dios haber soñado          ¿El secreto de un inversionista        cio para todos, hay mucho por        do se sabe tarde o temprano.            Qué le enseña a sus hijos que aho-          y que entendí muy pronto que
mucho porque poco a poco he-           es hablar con la comunidad?            hacer. Ahora estamos evaluando                                               ra también manejan su empresa.              debía ir del campo a la ciudad. Si
mos ido cumpliendo los objetivos.      No hay otra forma. Uno tiene que       muchos mercados emergentes:          ¿Cuánto ofenden esos rumores?           Desde que son pequeños les he-              hubiera empezado de frente en
                                       conversar sin mentir. El día que       Asia, África. Me gustaría llegar     Lamentablemente nuestra cul-            mos incentivado a que nos ayu-              Lima, estoy seguro de que nos
¿Cuál era su sueño recurrente          le mientes a un pueblo pierdes la      a todo el mundo.                     tura es así. En el Perú cuando          den a hacer las cosas, nadie ama            desaparecían en un dos por tres.
cuando era niño?                       confianza y eso es terrible si quie-                                        alguien triunfa, en lugar de ce-        lo que no conoce, lo sabemos. El            Hoy mi recomendación a todos
Soñaba con tener un camioncito.        res hacer empresa. En el Perú los      ¿Su intención es ganarle a la Co-    lebrarlo de inmediato, se busca         éxito es el resultado de la pasión.         los que sueñan con hacer empre-
Eso quería, eso pedía.                 empresarios ya lo están hacien-        ca Cola?                             el palo encebado. Siempre repito                                                    sa es que empiecen donde estén.
                                       do, todos hemos aprendido gran-        …                                    lo que me dijeron mis padres: Lo        ¿Me puede explicar para qué                 No tengan miedo, comiencen
Mire ahora cuántos camiones tie-       des lecciones. Lo primero es ga-                                            mal habido nunca dura. Yo estoy         sirve el dinero?                            con lo que tengan a la mano, si
ne para distribuir sus gaseosas…       nar la confianza de la comunidad.      Ese silencio y su sonrisa dicen      durando 25 años y no hago caso          Es un medio, permite obtener la             el proyecto es viable poco a poco
Es verdad, cientos de camion-                                                 mucho…                               de esos comentarios porque ten-         satisfacción de cumplir metas,              irán creciendo.
citos. Lo más importante en la         ¿Cómo ve el futuro del Perú aho-       En República Dominicana ya
vida es pensar en grande y tener       ra que hay tanto conflicto social?     tenemos el 42% de participación
mucha fe en lo que se va a em-
prender. Si eso sucede, lo más
                                       Actualmente existe una enorme
                                       competencia en todos los países
                                                                              de mercado, Coca Cola tiene un
                                                                              poquito menos. En México mis         El porvenir está en la agricultura
probable es que se cumpla todo         por atraer inversiones y el Perú       hermanos han tenido un exce-
lo que quieras. Nosotros hemos         no se puede detener. Siempre           lente desempeño.                     ¿Cuál ha sido su mayor dificultad?      Es que recién estamos desper-               traso. Fue muy penoso lo que su-
tenido una crianza especial, mis       hay que cumplir las normas am-                                              La más grande fue empezar una           tando, estamos abriendo los ojos            cedió con Velasco, pero ahora es
padres nos enseñaron a trabajar.       bientales y las leyes, bajo este es-   ¿Piensa que los directivos de las    nueva actividad por culpa del te-       y ya hay experiencias muy exito-            tiempo de invertir en nuestra tie-
                                       quema no hay problemas. Veo a          grandes transnacionales se pre-      rrorismo. Estudié Ingeniería Agrí-      sas, pero el Perú tiene mucho fu-           rra que ha sido bendecida. Nos es-
¿Qué hacía usted de chico?             nuestro país con optimismo, es-        guntan de dónde rayos han sali-      cola y me gustaba trabajar la tie-      turo y debemos entenderlo. Te-              tamos recuperando y hacen falta
Ayudaba a mi padre en el fundo,        tamos por buen camino y vamos          do los Añaños?                       rra, pero tuve que buscar un nuevo      nemos el país más maravilloso del           nuevos proyectos de irrigación,
en el cultivo de las hortalizas, de    en la ruta del crecimiento; esto       Creo que hace tiempo se hacen        rumbo porque no se podía seguir.        planeta, tenemos todos los climas,          capacitar mucho a la gente. Nos
las frutas. Cuando escaseaba el        es importante porque cuando            esa pregunta.                        Tiene 56 años, ¿en algún momen-         todos los pisos ecológicos y es-            falta tecnología. Lo que más ne-
agua teníamos que levantarnos a        hay riqueza se puede distribuir.                                            to regresará a la agricultura?          tamos en el hemisferio sur. Es una          cesitamos es mejorar las carrete-
las cinco de la mañana, todos los                                             ¿Y usted qué contesta?               Me gustaría mucho, es un sueño in-      ventaja porque nuestras cose-               ras de penetración porque el gran
hijos y mi mamá íbamos tempra-         ¿Cuán duro fue comenzar en los         Que los Añaños salimos de lo         cumplido, pero lo voy a realizar. Me    chas se producen cuando los otros           problema para el agricultor que
no a soltar el agua para regar las     años del terrorismo?                   que ellos descuidaron en algún       gusta la tierra, el cultivo de fruta-   no tienen nada. Nuestras hortali-           vive en zonas alejadas es que saca
plantas. Tendría unos 10 años y        Fue muy duro. Para mí lo más           momento. La idea es tener una        les y la horticultura. Ya he cumplido   zas y frutas tienen gran calidad por        sus cosechas pero el transporte
ya estaba acostumbrado a traba-        difícil fue cambiar de actividad,      bebida de calidad al alcance de      mis metas con las bebidas y ahora       el clima y la tierra, el sabor y el color   le sale más caro que el mismo pro-
jar. Me acostaba a las 8 de la noche   nosotros vivíamos de la agricul-       la mayoría de los consumidores,      con más tranquilidad quiero reto-       de la fruta peruana son diferentes,         ducto. Eso tiene que cambiar.
y me levantaba a las 5. Siempre fui    tura y por culpa de Sendero tuvi-      ellos se olvidaron de ese aspecto.   mar mis sueños y cultivar produc-       esa es nuestra gran ventaja.                Lamentablemente ahora solo
un hombre de campo, de acción,         mos que girar. Mis padres migra-                                            tos de agroexportación. Desde que       ¿Entonces pronto será el rey de             pensamos en minería.
como mi padre. Así me formaron.        ron a Lima con mis hermanos.           ¿Cómo ve el Perú en los próxi-       fui estudiante supe de todas las po-    las naranjas?                               Tenemos la gran suerte de contar
                                                                              mos años?                            sibilidades de nuestro país, el Perú    Ja, ja, ja, también de las paltas. Por      con minas. La ventaja actual es que
Acaba de comentar como es-             ¿Por qué no se fue de Ayacucho?        Si seguimos con la política eco-     es muy rico y me gustaría poder         ahora estoy evaluando, pero sí              los precios están muy bien y ojalá
cena de su infancia el tema del        Porque veía muchas oportuni-           nómica, en los próximos 25 años      exportar paltas, naranjas, manda-       quiero regresar a la tierra. Por algo       eso nos acompañe. ¿Pero, cuán-
agua, y ahora hay demasiados           dades en mi tierra y acababa de        llegaremos a ser un país desa-       rinas y uvas al exterior.               estudié para ser agrónomo.                  to puede durar? ¿Quince años? El
conflictos con este bien común.        terminar la universidad; seamos        rrollado, hay que continuar con      ¿Por qué entonces no desarrolla-        ¿Velasco hundió la agricultura?             porvenir está en la agricultura, en el
¿Cómo hace usted? Su fuente de         honestos: los que habían estudia-      la inversión e incentivar el de-     mos la agroindustria?                   Nos llevó a muchos años de re-              mundo siempre faltarán alimentos.
riqueza es el agua…

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Jorge Añaños: El éxito es el resultado de la pasión

  • 1. a2 l País ___El Comercio ___domingo 26 de agosto del 2012 Diálogos con el poder: Jorge Añaños Jeri Acaba de lanzar su décima marca en Brasil, se llama Goob y tiene dos sabores: Cola y Guaraná. Su planta en Salvador de Bahía le ha significado una inversión de 25 millones de dólares. Para el 2015 piensa facturar 600 millones. Sabe que su apellido es sinónimo de éxito. Cree que el futuro del Perú está en la agroindustria. Dice que lo que sobra en nuestro país es tierra para trabajar. MIGUEL BELLIDO / ENVIADO ESPECIAL “El éxito es el resultado de la pasión” Lo primero que hacemos es un do en la Universidad de Huaman- estudio de impacto ambiental. ga eran vistos como senderistas y MILAGROS Eso es imprescindible. Desarro- no era fácil conseguir trabajo en LEIVA GÁLVEZ llado ese estudio lo ejecutamos, Lima. Los ayacuchanos éramos ENVIADA utilizamos el agua residual y la señalados. Estábamos tachados. ESPECIAL tratamos como debe ser, con las Por eso me quedé, evalué muchas normas internacionales. El agua oportunidades y empezamos. que se elimina se puede utilizar A Jorge Añaños no le gusta dar en cultivos y áreas de forestación. ¿Hubo temor? entrevistas. El creador y funda- Por supuesto, viví momentos de dor de la marca Kola Real es un Pero puede ser que una comu- terror muy intensos. Hoy cuando hombre reservado y hasta tími- nidad le diga: No te doy el agua me entero de las incursiones de do. Como él mismo aclara, le porque te harás rico con las ga- Sendero siento que falta pacifi- gusta pasar desapercibido. Más seosas y nosotros no. car nuestro país. El Gobierno no de dos años le he pedido una en- Nosotros en República Domini- debe olvidarse de llegar a las zo- trevista para conocer algo de su cana trabajamos mucho con la nas alejadas, de los marginados. pensamiento, me citó la sema- comunidad de Santiago Rodrí- El Estado tiene que seguir traba- na pasada en Salvador de Ba- guez, les explicamos todo como jando. No podemos permitir que hía. “Por favor, ya no me tomes debe ser, conversamos mucho regrese el terrorismo. más fotos con este paraguas”, con ellos, cuánta agua se iba a me dice sonriendo bajo la lluvia. utilizar, cómo se iba a eliminar. Competir con Coca Cola o Pepsi “No parezco serrano”, agrega. También teníamos que apoyar- Cola son palabras mayores. ¿Có- Tiene 56 años, está casado con los con su escuela, con su infra- mo así se atrevió? Tania Alcázar y ha comenzado estructura, les dimos muchas Yo vendía cervezas y gaseosas a dejar las riendas a sus cuatro cosas que faltaban. Usamos la locales en Ayacucho, sabía có- hijos. Hombre fuerte de ISM (In- mayor capacidad de energía mo era el mercado, pisaba tierra dustrias San Miguel), hermano eléctrica de la zona e hicimos firme. No tuve temor. Por los pre- mayor de los Añaños, empresa- un convenio con Edelnor para cios las transnacionales habían rio cuya frase preferida es: “Lo apoyar en la parte del financia- abandonado el mercado, tenían estamos evaluando”. No tiene miento con un transformador un precio muy alto. Nosotros co- reparos en alabar el crecimiento para que la comunidad tuviera menzamos a vender al precio de del Grupo Aje (la empresa que le energía estable; hoy tienen luz las bebidas locales y así fuimos pertenece a sus cinco hermanos) las 24 horas, antes no era así. ganando terreno. con el que comparte la marca Ko- la Real, Cielo y Oro. Reconoce el ¿Cómo lo ven sus competidores? valor de su apellido y no piensa Respeto mucho a la competencia, EXITOSO. Exporta sus bebidas a Chile, Bolivia, Haití, Curazao y Nueva York. El 2011, su empresa ISM fac- detenerse. “El mundo es dema- “Lo único que le pero no le tengo miedo. Cuando turó US$175 millones. “Cuando me dicen que soy millonario, no me la creo, yo soy como todos”. siado grande y hay cabida para pido al presidente comencé a abrir plantas en An- todos”. Así piensa este ingeniero Humala es que dahuaylas, Huaura y Arequipa, sarrollo tecnológico, hace falta go la conciencia limpia. Además pero la felicidad está en el terre- agrícola que tuvo que cambiar de noté que ellos tenían debilidades: mucha investigación. Si no nos la vida es como una escalera, uno no espiritual y sentimental, en la rumbo por culpa del terrorismo. desarrolle parques sus productos eran muy caros pa- ponemos las pilas en tecnología tiene que subir peldaño por pel- fe. Yo tengo 29 años casado con industriales ra nuestro país y nosotros podía- y capacitación, vamos a perder daño hasta llegar a la cumbre. Tania, tengo cuatro hijos, y en Si tuviera que resumir los 25 para incentivar mos mejorar la calidad y llegar a frente a los vecinos. ellos está mi felicidad. años de su empresa, ¿qué diría? niveles superiores. Seguramente ¿Y una vez que se llega? Que Kola Real fue fundada con a las pequeñas pensaron que no íbamos a crecer. He estudiado su historia y es- Pues hay que seguir subiendo Pensar en grande es su marca mucho esfuerzo, con la ayuda empresas. En el Hoy me siento orgulloso de nues- cuchado muchos comentarios hasta el cielo. Nadie que llega de registrada, y el lema de ISM es de mis padres en Ayacucho, que Perú hay muchos tro empuje. Hemos sabido traba- sobre sus orígenes; algunos ri- la noche a la mañana a tener una pasión por el futuro. ¿Cómo ve vendieron un tractor, con un prés- jar y ahora el apellido Añaños es vales suelen dar a entender que gran empresa puede soportarse su futuro? tamo que pedí de 23 mil dólares, soñadores en símbolo de buen trabajo. hubo dinero sucio, no explican en el tiempo. Yo estoy orgulloso Bien, con muchas cosas por ha- con el ahorro de nuestra venta busca de una su desarrollo sin mencionar el de lo que hemos hecho como em- cer. Todo tiene su momento, es lo de cerveza y con el apoyo eficaz En el 2025 usted quiere estar pre- narcotráfico. presa peruana y por eso segui- único que sé. Como hombre de la de mis hermanos. Con mi esposa oportunidad”. sente en todos los continentes… Simplemente me dan risa esos mos subiendo peldaños. sierra solo puedo decirte que me Tania creamos esta empresa y le El mundo es grande y hay espa- comentarios. En este mundo to- siento orgulloso de mis orígenes agradezco a Dios haber soñado ¿El secreto de un inversionista cio para todos, hay mucho por do se sabe tarde o temprano. Qué le enseña a sus hijos que aho- y que entendí muy pronto que mucho porque poco a poco he- es hablar con la comunidad? hacer. Ahora estamos evaluando ra también manejan su empresa. debía ir del campo a la ciudad. Si mos ido cumpliendo los objetivos. No hay otra forma. Uno tiene que muchos mercados emergentes: ¿Cuánto ofenden esos rumores? Desde que son pequeños les he- hubiera empezado de frente en conversar sin mentir. El día que Asia, África. Me gustaría llegar Lamentablemente nuestra cul- mos incentivado a que nos ayu- Lima, estoy seguro de que nos ¿Cuál era su sueño recurrente le mientes a un pueblo pierdes la a todo el mundo. tura es así. En el Perú cuando den a hacer las cosas, nadie ama desaparecían en un dos por tres. cuando era niño? confianza y eso es terrible si quie- alguien triunfa, en lugar de ce- lo que no conoce, lo sabemos. El Hoy mi recomendación a todos Soñaba con tener un camioncito. res hacer empresa. En el Perú los ¿Su intención es ganarle a la Co- lebrarlo de inmediato, se busca éxito es el resultado de la pasión. los que sueñan con hacer empre- Eso quería, eso pedía. empresarios ya lo están hacien- ca Cola? el palo encebado. Siempre repito sa es que empiecen donde estén. do, todos hemos aprendido gran- … lo que me dijeron mis padres: Lo ¿Me puede explicar para qué No tengan miedo, comiencen Mire ahora cuántos camiones tie- des lecciones. Lo primero es ga- mal habido nunca dura. Yo estoy sirve el dinero? con lo que tengan a la mano, si ne para distribuir sus gaseosas… nar la confianza de la comunidad. Ese silencio y su sonrisa dicen durando 25 años y no hago caso Es un medio, permite obtener la el proyecto es viable poco a poco Es verdad, cientos de camion- mucho… de esos comentarios porque ten- satisfacción de cumplir metas, irán creciendo. citos. Lo más importante en la ¿Cómo ve el futuro del Perú aho- En República Dominicana ya vida es pensar en grande y tener ra que hay tanto conflicto social? tenemos el 42% de participación mucha fe en lo que se va a em- prender. Si eso sucede, lo más Actualmente existe una enorme competencia en todos los países de mercado, Coca Cola tiene un poquito menos. En México mis El porvenir está en la agricultura probable es que se cumpla todo por atraer inversiones y el Perú hermanos han tenido un exce- lo que quieras. Nosotros hemos no se puede detener. Siempre lente desempeño. ¿Cuál ha sido su mayor dificultad? Es que recién estamos desper- traso. Fue muy penoso lo que su- tenido una crianza especial, mis hay que cumplir las normas am- La más grande fue empezar una tando, estamos abriendo los ojos cedió con Velasco, pero ahora es padres nos enseñaron a trabajar. bientales y las leyes, bajo este es- ¿Piensa que los directivos de las nueva actividad por culpa del te- y ya hay experiencias muy exito- tiempo de invertir en nuestra tie- quema no hay problemas. Veo a grandes transnacionales se pre- rrorismo. Estudié Ingeniería Agrí- sas, pero el Perú tiene mucho fu- rra que ha sido bendecida. Nos es- ¿Qué hacía usted de chico? nuestro país con optimismo, es- guntan de dónde rayos han sali- cola y me gustaba trabajar la tie- turo y debemos entenderlo. Te- tamos recuperando y hacen falta Ayudaba a mi padre en el fundo, tamos por buen camino y vamos do los Añaños? rra, pero tuve que buscar un nuevo nemos el país más maravilloso del nuevos proyectos de irrigación, en el cultivo de las hortalizas, de en la ruta del crecimiento; esto Creo que hace tiempo se hacen rumbo porque no se podía seguir. planeta, tenemos todos los climas, capacitar mucho a la gente. Nos las frutas. Cuando escaseaba el es importante porque cuando esa pregunta. Tiene 56 años, ¿en algún momen- todos los pisos ecológicos y es- falta tecnología. Lo que más ne- agua teníamos que levantarnos a hay riqueza se puede distribuir. to regresará a la agricultura? tamos en el hemisferio sur. Es una cesitamos es mejorar las carrete- las cinco de la mañana, todos los ¿Y usted qué contesta? Me gustaría mucho, es un sueño in- ventaja porque nuestras cose- ras de penetración porque el gran hijos y mi mamá íbamos tempra- ¿Cuán duro fue comenzar en los Que los Añaños salimos de lo cumplido, pero lo voy a realizar. Me chas se producen cuando los otros problema para el agricultor que no a soltar el agua para regar las años del terrorismo? que ellos descuidaron en algún gusta la tierra, el cultivo de fruta- no tienen nada. Nuestras hortali- vive en zonas alejadas es que saca plantas. Tendría unos 10 años y Fue muy duro. Para mí lo más momento. La idea es tener una les y la horticultura. Ya he cumplido zas y frutas tienen gran calidad por sus cosechas pero el transporte ya estaba acostumbrado a traba- difícil fue cambiar de actividad, bebida de calidad al alcance de mis metas con las bebidas y ahora el clima y la tierra, el sabor y el color le sale más caro que el mismo pro- jar. Me acostaba a las 8 de la noche nosotros vivíamos de la agricul- la mayoría de los consumidores, con más tranquilidad quiero reto- de la fruta peruana son diferentes, ducto. Eso tiene que cambiar. y me levantaba a las 5. Siempre fui tura y por culpa de Sendero tuvi- ellos se olvidaron de ese aspecto. mar mis sueños y cultivar produc- esa es nuestra gran ventaja. Lamentablemente ahora solo un hombre de campo, de acción, mos que girar. Mis padres migra- tos de agroexportación. Desde que ¿Entonces pronto será el rey de pensamos en minería. como mi padre. Así me formaron. ron a Lima con mis hermanos. ¿Cómo ve el Perú en los próxi- fui estudiante supe de todas las po- las naranjas? Tenemos la gran suerte de contar mos años? sibilidades de nuestro país, el Perú Ja, ja, ja, también de las paltas. Por con minas. La ventaja actual es que Acaba de comentar como es- ¿Por qué no se fue de Ayacucho? Si seguimos con la política eco- es muy rico y me gustaría poder ahora estoy evaluando, pero sí los precios están muy bien y ojalá cena de su infancia el tema del Porque veía muchas oportuni- nómica, en los próximos 25 años exportar paltas, naranjas, manda- quiero regresar a la tierra. Por algo eso nos acompañe. ¿Pero, cuán- agua, y ahora hay demasiados dades en mi tierra y acababa de llegaremos a ser un país desa- rinas y uvas al exterior. estudié para ser agrónomo. to puede durar? ¿Quince años? El conflictos con este bien común. terminar la universidad; seamos rrollado, hay que continuar con ¿Por qué entonces no desarrolla- ¿Velasco hundió la agricultura? porvenir está en la agricultura, en el ¿Cómo hace usted? Su fuente de honestos: los que habían estudia- la inversión e incentivar el de- mos la agroindustria? Nos llevó a muchos años de re- mundo siempre faltarán alimentos. riqueza es el agua…