Presentacion

2. Historia
Barilla fue fundada en 1877 por Pietro Barilla, descendiente de una familia de panaderos procedentes
de Parma, en la región de Emilia-Romaña (Italia). El negocio no se agrandó hasta 1910, cuando Pietro
estrenó nueva maquinaria para fabricar pasta y un horno, que le permitía hacer galletas y otros dulces.
Cuando Pietro Barilla falleció en 1912, el negocio fue heredado por sus hijos Gualtiero y Riccardo, que amplia-
ron el negocio del padre. Con la muerte de Gualtiero en 1919, Ricardo Barilla asumió todo el control directivo
de Barilla. En ese momento, el empresario aumentó la producción y distribución de sus productos, hasta
convertirse a finales de los años 1920 en una de las empresas alimenticias más importantes de su región.
En 1947, Ricardo Barilla falleció y la gestión pasó a sus hijos Pietro y Gianni, que ya ejer-
cían como responsables comerciales y de la producción, lo que se tradujo en una profesiona-
lización de la gestión. En 1952 Barilla anunció que renunciaba a la fabricación de pan para con-
centrarse en el mercado de la pasta, lo que le permitió aumentar su presencia a nivel nacional.
Tras la muerte de Pietro Barilla en 1993, el control de la empresa pasó a manos de los hijos Gui-
do, Luca y Paolo. El grupo se concentró entonces en la expansión a mercados internacionales.

3. Perfil del Grupo
Es la marca histórica del Fundada en 1879 en Torre Fundada en 1927, es el Ha sido uno de los principa- Fundada en 1952 y 1966,
Grupo que lo identifica Annunziata, que ofrece las líder en pasta en Grecia y les productores de pasta de son líderes en el mercado
como líder mundial en el formas tradicionales de encarna los valores de la Turquía desde 1977. de la pasta de México.
mercado de la pasta. pasta napolitana. pasta griega y su tradición.
Fundada en 2007, esta Establecida en 1975, ofrece Esta marca de pastelería Un pionero en la produc- Desde su creación en 1963,
marca fabrica una amplia una gran gama de produc- clásica de Novara fue fun- ción de pan de molde, ha dominado el mercado
gama de alimentos funcio- tos de panadería. dada en 1937, produce una esta empresa fue puesta alemán, el pan tostadoy el
nales (pan, barras, galletas amplia gama de pasteles. en marcha en 1925 y es el pan congelado.
y bebidas). líder Alemania.
Fundada en Suecia en Fundada en Francia en Number 1 es una empresa Este es un proyecto interna-
1919, es el mayor productor 1970, es el fabricante líder pionera fundada en 1997 cional iniciado en 2004 para
mundial de pan crujiente. de pan y un actor clave en con el fin de competir en el desarrollar y comercializar
el desayuno y el mercado campo de la logística. la gastronomía italiana.
de “bienes de la mañana”.

4. Productos Subproductos

5. Historia Logo
2758 C 284 C
Se utiliza principalmente para Logo Barilla.
Se utiliza para los titulares y otras frases clave importantes.
Helvetica
Se utiliza para el cuerpo del texto.
1938 1939 1946 1952 1956 1960 1996 2000 2002

6. Investigación gráfica

7. Ventajas competitivas
Todo comienza con la cuidadosa selección del mejor grano de trigo para hacer la sémola de tri-
go duro más fina. Después tenemos los demás procesos de elaboración que van desde el proce-
so de estructura artística de cada corte, pasando por procesos de calidad, hasta tener como re-
sultado la pasta que en Italia y todo el mundo por más de 130 años siempre queda “al dente”.
Todos los cortes de pasta Barilla están hecho con sémola de trigo duro por eso son una fuente rica de tiami-
na, ácido fólico, hierro, riboflavina y niacina. Además son bajos en sodio, grasas y están libres de colesterol.

8. Datos financieros
Barilla se fundo en Parma en 1877
Barilla es el lider mundial
en el mercado de la pasta,
un líder europeo en salsas pre-
paradas, el líder en productos
de panadería italiana. Barilla opera
en los mercados de panadería,
pastas y salsas preparadas.
Barilla tiene
16,000 empleados
Barilla posee
54 instalaciones de producción en 10 paí-
ses diferentes, que producen 3 millones
de toneladas de productos cada año
Barilla vende
más de 1.000 productos en 125 países
para cualquier momento del dia.
ventas del 2011: 4,5 mil millones de euros

9. Fuentes
http://www.barilla.com.mx/productos/
http://es.wikipedia.org/wiki/Barilla
http://int.barilla.com/
http://barillagroup.com/