Biomoléculas alimenticias: funciones y fuentes

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Las biomoléculas principales en los alimentos son los glúcidos, vitaminas, proteínas, azúcares y grasas o lípidos, cada una cumple funciones importantes en el cuerpo.

BIOMOLÉCULA GRUPO ALIMENTICIO DONDE SE ENCUENTRA FUNCIÓN
GlÚCIDOS
VITAMINAS
PROTEÍNAS
AZUCARES
GRASAS O LÍPIDOS

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