Conservacio dels aliments

CONSERVACIÓ DELS ALIMENTS Tècniques

ESCALDAT PASTEURITZACIÓ ESTERILITZACIÓ UPERITZACIÓ REFRIGERACIÓ CONGELACIÓ DESHIDRATACIÓ TÈRMIC FRIGORÍFIC SALADURA SUCRE FUMATGE FERMENTACIÓ LIOFILITZACIÓ CALOR FÍSICS QUÍMICS LÀCTICA ALCOHÒLICA ACÈTICA TRACTAMENTS DE CONSERVACIÓ ADDITIUS

FÍSICS. TÈRMICS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

FÍSICS. TÈRMICS. PASTEURITZACIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

FÍSICS. TÈRMICS. PASTEURITZACIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

FÍSICS. TÈRMICS. ESTERILITZACIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

FÍSICS. TÈRMICS. ESTERILITZACIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

FÍSICS. TÈRMICS. UPERITZACIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

FISICS. TERMICS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

FISICS. FRIGORIFICS. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

FÍSICS. FRIGORÍFICS. REFRIGERACIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

FÍSICS. FRIGORÍFICS. CONGELACIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

FÍSICS. FRIGORÍFICS. CONGELACIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

FÍSICS. FRIGORÍFICS. DESHIDRATACIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

FÍSICS. FRIGORÍFICS. LIOFILITZACIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

QUÍMICS ,[object Object],[object Object],[object Object]

QUÍMICS. SALAT ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

QUÍMICS. FUMAT ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

QUÍMICS. SUCRE ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

QUÍMICS. SUCRE ,[object Object],[object Object],[object Object]

QUÍMICS . FERMENTACIÓ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

QUÍMICS. FERMENTACIÓ. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],QUÍMICS. ADDITIUS

ADDITIUS ALIMENTARIS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Conservacio dels aliments

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (20)

Similar a Conservacio dels aliments

Similar a Conservacio dels aliments (20)

Más de Ermelinda Saavedra

Más de Ermelinda Saavedra (10)

Conservacio dels aliments