El Salar de Uyuni en Bolivia es el mayor desierto de sal del mundo con 12.000 km2. Ubicado a 3.650 metros sobre el nivel del mar en el Altiplano, el Salar se convierte en un gran espejo cuando está cubierto de agua y contiene aproximadamente 11 capas de sal de varios metros de espesor. Se extraen anualmente 25.000 toneladas de las 10 mil millones de toneladas de sal estimadas en el Salar.