1. DTA???

2. O que são? As doenças transmitidas por alimentos, mais comumente conhecidas como DTA, são causadas pela ingestão de alimentos ou bebidas contaminados. A maioria são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e parasitas.

3. Sintomas Sintomas mais comuns: falta de apetite, náuseas, vômitos, diarréia, dores abdominais, febre. Podem ocorrer sintomas extra-intestinais: no fígado (hepatite A), em manifestações neurológicas, como por exemplo, dificuldade de movimentos (botulismo), etc. Surto de DTA: É o episódio em que duas ou mais pessoas apresentam doença semelhante após ingerirem os mesmo alimentos.

4. Como tratar? As doenças que causam diarréia e vômitos podem levar à desidratação, caso haja um desequilíbrio entre os líquidos e minerais do organismo, maior perda do que ingestão. A reposição destes fluidos e eletrólitos é extremamente importante para evitar a desidratação. Quando a diarréia é aguda, deve-se ingerir o soro caseiro. Água mineral e água de coco também ajudam na hidratação.

10. Atenção!!! Aos primeiros sintomas de doença, um médico deverá ser consultado. Evite a automedicação e lembre-se sempre da hidratação oral. Fonte: Ministério da Saúde http://www.anvisa.gov.br/hotsite/cinco_pontos/index.htm