
Organización/Lugar de trabajo
Universidad de las AméricasUbicación
Ecuador EcuadorOcupación
Doctor en Bioqímica y FramaciaSitio web
www.antonio-camacho-artetaAcerca de
A lo largo de 25 años de trabajo en diferentes sectores de alimentos he conseguido conocimientos no solo en procesos productivos, sino también una amplia experiencia en sistemas de gestión de inocuidad y calidad en alimentos. Implementando programas como Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP, ISO 22000 e ISO 9001 en más 40 plantas de procesamiento de alimentos