SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 11
Сфера деятельности: ресторанный бизнес города Киева
В Киеве ресторанов
здорового питания, а также
вегетарианской кухни
насчитывается 11.
Одним из основных
конкурентов в этой области
является заведение,
расположенное в
PinchukArtCentre –
SkyArtCafe.
В целом в Киеве
насчитывают около 1000
ресторанов, лаунж-баров,
клубных заведений, а также
арт-кафе и ресторанов
классического типа.
Цели PR-кампании:
• Привлечение внимания к
культуре здорового питания
столичных граждан, в силу
их высокой степени занятости
• Стимулирование интереса
к здоровому образу жизни
• Развитие вкусов в еде
• Привлечение внимания к
вегетарианству и сыроедению
• Повышение спроса к
данному сектору рынка
• Привлечение клиентов
• Формирование нужной
точки зрения относительно
баров подобного типа
• Обеспечение узнаваемости
бренда на рынке
Целевая аудитория:
Мужчины и женщины,
возрастом от 16 до 60 лет.
Достаток: средний.
Это убежденные
вегетарианцы, сыроеды.
Представители творческих
профессий: художники,
музыканты, хореографы. Те,
кто не относит себя к «серой
массе».
Выбор медиа и методы
работы с ними:
• Создание брошюр с
подробным описанием
заведения «OGOrOD»:
- шеф-повар
- количество и тип столиков
- время работы
- средняя стоимость обеда на
человека
- возможности для проведения
досуга клиентов
- карта проезда
- наличие стоянки для
автомобиля
- контакты
• Контекстная реклама в
Google (2300 гривен за
100.000 просмотров)
• Рекламное объявление в
Твиттере (2800 гривен за
100.000 просмотров)
• Реклама на видеобордах в
метро (1000Х7дней = 7000
гривен)
• Рекламный ролик, который
будет транслироваться в
метро и запущен в Интернет
(6500 гривен)
• Реклама в журнале
«Теленеделя» (175 гривен за
блок на внутренней ТВ-
полосе; 175Х7 = 1225 гривен)
Специальное мероприятие
«Morning Guest». Завтраки на
уютной террасе вегетарианского
бара «OGOrOD», место встречи
творческой молодежи,
художников, писателей,
музыкантов, рекламистов,
танцоров и прочих.
Каждый раз к акции будет
присоединяться гость – человек
из мира шоу-бизнеса, которых
хочет поделиться своими
историями и попить кофе с
присутствующими.
Акция будет проводиться в
баре с 9:00 до 12:00, каждую
первую субботу месяца.
Первым лектором станет
Сергей Калинин,
гастрономический обозреватель
Forbes Украина.
Стоимость входа: 100 гривен
(деньги будут потрачены на
развитие портала для
поддержания деятельности
молодых кулинаров).
Конкурентные преимущества:
• демократичные цены
• стильный интерьер
• приветливый персонал
• "Morning Guest"
• высококвалифицированный
персонал: сертифицированный
повар, ученик Гордона Рамзи
12%
14%
35%
39%
СМЕТА
Реклама в интернете
Создание рекламного видеоролика
Трансляция на видеобордах
Реклама в СМИ
Длительность PR-кампании:
7 дней
Смета: реклама в интернете +
создание рекламного видеоролика +
трансляция на видеобордах +
реклама в СМИ = 2.300 + 2.800 +
7.000 + 6.500 + 1.225 = 19.825
гривен.
Контекстная реклама в Google:
http://crossweb.com.ua/uslugi/sem?gclid=CPL0xdvAnrsCF..
Реклама в Twitter:
http://www.twite.ru/
Реклама в метро:
http://prom.ua/Reklama-na-videobordah.html
Съемка ролика:
http://starvideo.com.ua/izgotovlenie-reklamnih-videor..
Реклама в журнал «Теленеделя»:
http://presslook.com.ua/catalogue/telenedelya/prices/
ВЫПОЛНИЛИ:
студентки 4 курса, группы «А», специальности «Журналистика»
Юлия Балка и Дария Валуева

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Event proposal powerpoint presentation slides
Event proposal powerpoint presentation slidesEvent proposal powerpoint presentation slides
Event proposal powerpoint presentation slidesSlideTeam
 
План раскрутки кафе "Королек"
План раскрутки кафе "Королек"План раскрутки кафе "Королек"
План раскрутки кафе "Королек"Olga Lavrishko
 
12 tpcn va chức năng gan
12 tpcn va chức năng gan12 tpcn va chức năng gan
12 tpcn va chức năng ganhhtpcn
 
лекція 10 11
лекція 10 11лекція 10 11
лекція 10 11Olga Koval
 
Проект створення міні-пекарні
Проект створення міні-пекарні Проект створення міні-пекарні
Проект створення міні-пекарні Galyna Makhova
 
лекція 2
лекція 2лекція 2
лекція 2Olga Koval
 
Ресторанне господарство і його місце в індустрії гостинності
Ресторанне господарство і його місце в індустрії гостинностіРесторанне господарство і його місце в індустрії гостинності
Ресторанне господарство і його місце в індустрії гостинностіOlga Koval
 
Event Proposal Template PowerPoint Presentation Slides
Event Proposal Template PowerPoint Presentation SlidesEvent Proposal Template PowerPoint Presentation Slides
Event Proposal Template PowerPoint Presentation SlidesSlideTeam
 
лекція 3
лекція 3лекція 3
лекція 3Olga Koval
 
Event Proposal - Bayer Dealer Conference 2013
Event Proposal - Bayer Dealer Conference 2013Event Proposal - Bayer Dealer Conference 2013
Event Proposal - Bayer Dealer Conference 2013SonTranEventSpecialist
 
лекція 9
лекція 9лекція 9
лекція 9Olga Koval
 
слайд шоу ієрархія потреб маслоу
слайд шоу ієрархія потреб маслоуслайд шоу ієрархія потреб маслоу
слайд шоу ієрархія потреб маслоуcit-cit
 
Event business proposal sample
Event business proposal sampleEvent business proposal sample
Event business proposal sampleEmma Otusajo
 

La actualidad más candente (20)

Event proposal powerpoint presentation slides
Event proposal powerpoint presentation slidesEvent proposal powerpoint presentation slides
Event proposal powerpoint presentation slides
 
План раскрутки кафе "Королек"
План раскрутки кафе "Королек"План раскрутки кафе "Королек"
План раскрутки кафе "Королек"
 
Тістоділильні машини
Тістоділильні машиниТістоділильні машини
Тістоділильні машини
 
12 tpcn va chức năng gan
12 tpcn va chức năng gan12 tpcn va chức năng gan
12 tpcn va chức năng gan
 
лекція 10 11
лекція 10 11лекція 10 11
лекція 10 11
 
Проект створення міні-пекарні
Проект створення міні-пекарні Проект створення міні-пекарні
Проект створення міні-пекарні
 
лекція 2
лекція 2лекція 2
лекція 2
 
столова
столовастолова
столова
 
Ресторанне господарство і його місце в індустрії гостинності
Ресторанне господарство і його місце в індустрії гостинностіРесторанне господарство і його місце в індустрії гостинності
Ресторанне господарство і його місце в індустрії гостинності
 
Event Proposal
Event ProposalEvent Proposal
Event Proposal
 
Схеми до теми Дозатори
Схеми до теми ДозаториСхеми до теми Дозатори
Схеми до теми Дозатори
 
Event Proposal Template PowerPoint Presentation Slides
Event Proposal Template PowerPoint Presentation SlidesEvent Proposal Template PowerPoint Presentation Slides
Event Proposal Template PowerPoint Presentation Slides
 
лекція 3
лекція 3лекція 3
лекція 3
 
Event Proposal - Bayer Dealer Conference 2013
Event Proposal - Bayer Dealer Conference 2013Event Proposal - Bayer Dealer Conference 2013
Event Proposal - Bayer Dealer Conference 2013
 
лекція 9
лекція 9лекція 9
лекція 9
 
слайд шоу ієрархія потреб маслоу
слайд шоу ієрархія потреб маслоуслайд шоу ієрархія потреб маслоу
слайд шоу ієрархія потреб маслоу
 
практикум
практикумпрактикум
практикум
 
Event business proposal sample
Event business proposal sampleEvent business proposal sample
Event business proposal sample
 
Etery, estery
Etery, esteryEtery, estery
Etery, estery
 
Complex
ComplexComplex
Complex
 

Destacado

Презентация кофейни шоколадка
Презентация кофейни   шоколадкаПрезентация кофейни   шоколадка
Презентация кофейни шоколадкаseozavr
 
Презентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-Подольский
Презентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-ПодольскийПрезентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-Подольский
Презентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-ПодольскийAlexander Kiriy
 
Презентация бизнес-плана кафе
Презентация бизнес-плана кафеПрезентация бизнес-плана кафе
Презентация бизнес-плана кафеFinancial Outsourcing Centre
 
SONY photo fashion show
SONY photo fashion showSONY photo fashion show
SONY photo fashion showBrand Switcher
 
Кейсы (IT-рынок). Некоторые примеры реализованных PR-проектов
Кейсы (IT-рынок). Некоторые примеры реализованных PR-проектовКейсы (IT-рынок). Некоторые примеры реализованных PR-проектов
Кейсы (IT-рынок). Некоторые примеры реализованных PR-проектовPublicity Creating
 
презентация конструктор
презентация конструкторпрезентация конструктор
презентация конструкторkrasnovsvtlt
 
Pr, маркетинг, реклама ресторана
Pr, маркетинг, реклама ресторанаPr, маркетинг, реклама ресторана
Pr, маркетинг, реклама ресторанаSokirianskiy&Lazerson School
 
пример презентации (реклама)
пример презентации (реклама)пример презентации (реклама)
пример презентации (реклама)leonid_charey
 
презентация Microsoft power point
презентация Microsoft power pointпрезентация Microsoft power point
презентация Microsoft power pointTaychik
 
презентация NIKE
презентация NIKEпрезентация NIKE
презентация NIKE30031993
 
Презентация для получения места в ТЦ. Презентация для кафе. Презентация для Т...
Презентация для получения места в ТЦ. Презентация для кафе. Презентация для Т...Презентация для получения места в ТЦ. Презентация для кафе. Презентация для Т...
Презентация для получения места в ТЦ. Презентация для кафе. Презентация для Т...Агентство Презентаций "Romanoff"
 
LMS Imagine.Lab Amesim/STAR-CCM+ co-simulation: electric equipment bay of an ...
LMS Imagine.Lab Amesim/STAR-CCM+ co-simulation: electric equipment bay of an ...LMS Imagine.Lab Amesim/STAR-CCM+ co-simulation: electric equipment bay of an ...
LMS Imagine.Lab Amesim/STAR-CCM+ co-simulation: electric equipment bay of an ...Siemens PLM Software
 
Advertisement - Реклама
Advertisement - РекламаAdvertisement - Реклама
Advertisement - РекламаMr Intenglish
 
5oclock - Игровое обучение английскому языку для детей
5oclock - Игровое обучение английскому языку для детей5oclock - Игровое обучение английскому языку для детей
5oclock - Игровое обучение английскому языку для детейMageCloud
 
Бизнес план кофейни
Бизнес план кофейниБизнес план кофейни
Бизнес план кофейниRightMoney
 
Шаблон презентации стартапа инвесторам
Шаблон презентации стартапа инвесторамШаблон презентации стартапа инвесторам
Шаблон презентации стартапа инвесторамNatalie Didenko
 

Destacado (20)

Презентация кофейни шоколадка
Презентация кофейни   шоколадкаПрезентация кофейни   шоколадка
Презентация кофейни шоколадка
 
Презентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-Подольский
Презентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-ПодольскийПрезентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-Подольский
Презентация гостиницы ''7 дней'', г. Каменец-Подольский
 
Презентация кофейни Goffee
Презентация кофейни GoffeeПрезентация кофейни Goffee
Презентация кофейни Goffee
 
Презентация бизнес-плана кафе
Презентация бизнес-плана кафеПрезентация бизнес-плана кафе
Презентация бизнес-плана кафе
 
SONY photo fashion show
SONY photo fashion showSONY photo fashion show
SONY photo fashion show
 
Кейсы (IT-рынок). Некоторые примеры реализованных PR-проектов
Кейсы (IT-рынок). Некоторые примеры реализованных PR-проектовКейсы (IT-рынок). Некоторые примеры реализованных PR-проектов
Кейсы (IT-рынок). Некоторые примеры реализованных PR-проектов
 
презентация конструктор
презентация конструкторпрезентация конструктор
презентация конструктор
 
Pr, маркетинг, реклама ресторана
Pr, маркетинг, реклама ресторанаPr, маркетинг, реклама ресторана
Pr, маркетинг, реклама ресторана
 
Презентация для аренды в Торговом Центре.
Презентация для аренды в Торговом Центре.Презентация для аренды в Торговом Центре.
Презентация для аренды в Торговом Центре.
 
пример презентации (реклама)
пример презентации (реклама)пример презентации (реклама)
пример презентации (реклама)
 
4City .pptx
4City .pptx4City .pptx
4City .pptx
 
презентация Microsoft power point
презентация Microsoft power pointпрезентация Microsoft power point
презентация Microsoft power point
 
презентация NIKE
презентация NIKEпрезентация NIKE
презентация NIKE
 
Презентация для получения места в ТЦ. Презентация для кафе. Презентация для Т...
Презентация для получения места в ТЦ. Презентация для кафе. Презентация для Т...Презентация для получения места в ТЦ. Презентация для кафе. Презентация для Т...
Презентация для получения места в ТЦ. Презентация для кафе. Презентация для Т...
 
LMS Imagine.Lab Amesim/STAR-CCM+ co-simulation: electric equipment bay of an ...
LMS Imagine.Lab Amesim/STAR-CCM+ co-simulation: electric equipment bay of an ...LMS Imagine.Lab Amesim/STAR-CCM+ co-simulation: electric equipment bay of an ...
LMS Imagine.Lab Amesim/STAR-CCM+ co-simulation: electric equipment bay of an ...
 
Advertisement - Реклама
Advertisement - РекламаAdvertisement - Реклама
Advertisement - Реклама
 
5oclock - Игровое обучение английскому языку для детей
5oclock - Игровое обучение английскому языку для детей5oclock - Игровое обучение английскому языку для детей
5oclock - Игровое обучение английскому языку для детей
 
Бизнес план кофейни
Бизнес план кофейниБизнес план кофейни
Бизнес план кофейни
 
Шаблон презентации стартапа инвесторам
Шаблон презентации стартапа инвесторамШаблон презентации стартапа инвесторам
Шаблон презентации стартапа инвесторам
 
Презентация стартапа
Презентация стартапаПрезентация стартапа
Презентация стартапа
 

Similar a Пиар-проект ресторана

Вегетарианский бар OGOrOD
Вегетарианский бар OGOrODВегетарианский бар OGOrOD
Вегетарианский бар OGOrODDaria Valueva
 
Pr proekt balka-valueva
Pr proekt balka-valuevaPr proekt balka-valueva
Pr proekt balka-valuevaDaria Valueva
 
н.платонова портфолио
н.платонова портфолион.платонова портфолио
н.платонова портфолиоNastya Platonova
 
АндрерСон
АндрерСонАндрерСон
АндрерСонFranchay
 
На пиво с Водным миром, inspire metamarketing
На пиво с Водным миром, inspire metamarketingНа пиво с Водным миром, inspire metamarketing
На пиво с Водным миром, inspire metamarketingDialogMarketingDays
 
Кинобагаж. Спонсорское предложение
Кинобагаж. Спонсорское предложениеКинобагаж. Спонсорское предложение
Кинобагаж. Спонсорское предложениеМаксим Заселян
 
Развитие локальной гастрономии.
Развитие локальной гастрономии.Развитие локальной гастрономии.
Развитие локальной гастрономии.Artiom Zheltov
 
Презентация здоровый город здоровая страна
Презентация здоровый город здоровая странаПрезентация здоровый город здоровая страна
Презентация здоровый город здоровая странаfund-zs
 
Здоровый город-Здоровая страна
Здоровый город-Здоровая странаЗдоровый город-Здоровая страна
Здоровый город-Здоровая странаfund-zs
 
Иван Шишкин Street food
Иван Шишкин Street foodИван Шишкин Street food
Иван Шишкин Street foodRestoPraktiki
 
krasiva_sponsors_presentation
krasiva_sponsors_presentationkrasiva_sponsors_presentation
krasiva_sponsors_presentationVadim Kasatkin
 
Презентация Formation University (финал)
Презентация Formation University (финал)Презентация Formation University (финал)
Презентация Formation University (финал)Ross Shevchenko
 

Similar a Пиар-проект ресторана (20)

Вегетарианский бар OGOrOD
Вегетарианский бар OGOrODВегетарианский бар OGOrOD
Вегетарианский бар OGOrOD
 
Pr proekt balka-valueva
Pr proekt balka-valuevaPr proekt balka-valueva
Pr proekt balka-valueva
 
н.платонова портфолио
н.платонова портфолион.платонова портфолио
н.платонова портфолио
 
АндрерСон
АндрерСонАндрерСон
АндрерСон
 
Ecoexpo
EcoexpoEcoexpo
Ecoexpo
 
На пиво с Водным миром, inspire metamarketing
На пиво с Водным миром, inspire metamarketingНа пиво с Водным миром, inspire metamarketing
На пиво с Водным миром, inspire metamarketing
 
презентация
презентацияпрезентация
презентация
 
Кинобагаж. Спонсорское предложение
Кинобагаж. Спонсорское предложениеКинобагаж. Спонсорское предложение
Кинобагаж. Спонсорское предложение
 
Развитие локальной гастрономии.
Развитие локальной гастрономии.Развитие локальной гастрономии.
Развитие локальной гастрономии.
 
Избёнка
ИзбёнкаИзбёнка
Избёнка
 
Kristall complex
Kristall complexKristall complex
Kristall complex
 
TEN VIDEO MAGAZINE
TEN VIDEO MAGAZINETEN VIDEO MAGAZINE
TEN VIDEO MAGAZINE
 
Презентация здоровый город здоровая страна
Презентация здоровый город здоровая странаПрезентация здоровый город здоровая страна
Презентация здоровый город здоровая страна
 
Здоровый город-Здоровая страна
Здоровый город-Здоровая странаЗдоровый город-Здоровая страна
Здоровый город-Здоровая страна
 
Иван Шишкин Street food
Иван Шишкин Street foodИван Шишкин Street food
Иван Шишкин Street food
 
Segmentacia
SegmentaciaSegmentacia
Segmentacia
 
Oyster bar
Oyster barOyster bar
Oyster bar
 
krasiva_sponsors_presentation
krasiva_sponsors_presentationkrasiva_sponsors_presentation
krasiva_sponsors_presentation
 
Презентация Formation University (финал)
Презентация Formation University (финал)Презентация Formation University (финал)
Презентация Formation University (финал)
 
экопроды
экопродыэкопроды
экопроды
 

Пиар-проект ресторана

  • 1.
  • 2. Сфера деятельности: ресторанный бизнес города Киева
  • 3. В Киеве ресторанов здорового питания, а также вегетарианской кухни насчитывается 11. Одним из основных конкурентов в этой области является заведение, расположенное в PinchukArtCentre – SkyArtCafe. В целом в Киеве насчитывают около 1000 ресторанов, лаунж-баров, клубных заведений, а также арт-кафе и ресторанов классического типа.
  • 4. Цели PR-кампании: • Привлечение внимания к культуре здорового питания столичных граждан, в силу их высокой степени занятости • Стимулирование интереса к здоровому образу жизни • Развитие вкусов в еде • Привлечение внимания к вегетарианству и сыроедению • Повышение спроса к данному сектору рынка • Привлечение клиентов • Формирование нужной точки зрения относительно баров подобного типа • Обеспечение узнаваемости бренда на рынке
  • 5. Целевая аудитория: Мужчины и женщины, возрастом от 16 до 60 лет. Достаток: средний. Это убежденные вегетарианцы, сыроеды. Представители творческих профессий: художники, музыканты, хореографы. Те, кто не относит себя к «серой массе».
  • 6. Выбор медиа и методы работы с ними: • Создание брошюр с подробным описанием заведения «OGOrOD»: - шеф-повар - количество и тип столиков - время работы - средняя стоимость обеда на человека - возможности для проведения досуга клиентов - карта проезда - наличие стоянки для автомобиля - контакты
  • 7. • Контекстная реклама в Google (2300 гривен за 100.000 просмотров) • Рекламное объявление в Твиттере (2800 гривен за 100.000 просмотров) • Реклама на видеобордах в метро (1000Х7дней = 7000 гривен) • Рекламный ролик, который будет транслироваться в метро и запущен в Интернет (6500 гривен) • Реклама в журнале «Теленеделя» (175 гривен за блок на внутренней ТВ- полосе; 175Х7 = 1225 гривен)
  • 8. Специальное мероприятие «Morning Guest». Завтраки на уютной террасе вегетарианского бара «OGOrOD», место встречи творческой молодежи, художников, писателей, музыкантов, рекламистов, танцоров и прочих. Каждый раз к акции будет присоединяться гость – человек из мира шоу-бизнеса, которых хочет поделиться своими историями и попить кофе с присутствующими. Акция будет проводиться в баре с 9:00 до 12:00, каждую первую субботу месяца. Первым лектором станет Сергей Калинин, гастрономический обозреватель Forbes Украина. Стоимость входа: 100 гривен (деньги будут потрачены на развитие портала для поддержания деятельности молодых кулинаров).
  • 9. Конкурентные преимущества: • демократичные цены • стильный интерьер • приветливый персонал • "Morning Guest" • высококвалифицированный персонал: сертифицированный повар, ученик Гордона Рамзи
  • 10. 12% 14% 35% 39% СМЕТА Реклама в интернете Создание рекламного видеоролика Трансляция на видеобордах Реклама в СМИ Длительность PR-кампании: 7 дней Смета: реклама в интернете + создание рекламного видеоролика + трансляция на видеобордах + реклама в СМИ = 2.300 + 2.800 + 7.000 + 6.500 + 1.225 = 19.825 гривен. Контекстная реклама в Google: http://crossweb.com.ua/uslugi/sem?gclid=CPL0xdvAnrsCF.. Реклама в Twitter: http://www.twite.ru/ Реклама в метро: http://prom.ua/Reklama-na-videobordah.html Съемка ролика: http://starvideo.com.ua/izgotovlenie-reklamnih-videor.. Реклама в журнал «Теленеделя»: http://presslook.com.ua/catalogue/telenedelya/prices/
  • 11. ВЫПОЛНИЛИ: студентки 4 курса, группы «А», специальности «Журналистика» Юлия Балка и Дария Валуева