SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 28
Enzymes: Basic Concepts and Kinetics. Chapter 8
Inhoud. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Enzymen. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Many enzymes require cofactors for activity. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Proteolytische enzymen. ,[object Object],Voorbeelden:  Papain hydrolyseert iedere peptidebinding Trypsine: hydrolyseert peptidebinding aan de carboxylkant van lysine en arginine
Exotherme reactie Endotherme reactie ∆ G < 0 spontane reactie
Verandering van activeringsenergie
 G van een reactie. Concentraties 1 M  G =   G 0  G 0  is de vrij energie verandering van deze reactie onder standaard condities .  A + B  C + D  G =   G 0  + RT ln[C][D]/[A][B]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Relatie tussen  Δ G 0’  en K ’ ,[object Object],[object Object]
Voorbeeld. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 G 0’  = -RT.ln[C][D]/[A][B]  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 G =   G 0’  + RT ln[C][D]/[A][B] ,[object Object],[object Object]
Enzymen veranderen reactie- snelheid maar niet het evenwicht. ,[object Object],[object Object],[object Object],10 -6  s -1 10 -4  s -1
8.3 Enzymes accelerate reactions by facilitating the formation of the transition state S  X #   P X# is transition state Δ G# = Gx# - Gs Δ G#  is activatie energie.
Toename van reactie snelheid door enzym. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],v
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Toename van reactie snelheid door enzym. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],v
Voorbeeld. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Samenvatting. ,[object Object],[object Object]
Vorming Enzym-substraat (ES) complex is eerste stap.
[object Object]
Active site enzym. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Vorming enzym-substraat complex. ,[object Object]
[object Object]

Más contenido relacionado

Más de Biology, Utrecht University

Zintuigfysiologie (3) (elektromagnetiche receptoren, zien)
Zintuigfysiologie (3) (elektromagnetiche receptoren, zien)Zintuigfysiologie (3) (elektromagnetiche receptoren, zien)
Zintuigfysiologie (3) (elektromagnetiche receptoren, zien)Biology, Utrecht University
 
Zintuigfysiologie (2) (chemoreceptoren, smaak en geur)
Zintuigfysiologie (2) (chemoreceptoren, smaak en geur)Zintuigfysiologie (2) (chemoreceptoren, smaak en geur)
Zintuigfysiologie (2) (chemoreceptoren, smaak en geur)Biology, Utrecht University
 
Zintuigfysiologie (1) (mechanische receptoren, gehoor)
Zintuigfysiologie (1) (mechanische receptoren, gehoor)Zintuigfysiologie (1) (mechanische receptoren, gehoor)
Zintuigfysiologie (1) (mechanische receptoren, gehoor)Biology, Utrecht University
 

Más de Biology, Utrecht University (20)

Groeneveld 31032011
Groeneveld 31032011Groeneveld 31032011
Groeneveld 31032011
 
Enzymen 5e deel
Enzymen 5e deelEnzymen 5e deel
Enzymen 5e deel
 
Enzymen 4e deel
Enzymen 4e deelEnzymen 4e deel
Enzymen 4e deel
 
Gedragsbiologie (2)
Gedragsbiologie (2)Gedragsbiologie (2)
Gedragsbiologie (2)
 
Gedragsbiologie (1)
Gedragsbiologie (1)Gedragsbiologie (1)
Gedragsbiologie (1)
 
Gedragsbiologie (3)
Gedragsbiologie (3)Gedragsbiologie (3)
Gedragsbiologie (3)
 
Gedragsbiologie (4)
Gedragsbiologie (4)Gedragsbiologie (4)
Gedragsbiologie (4)
 
Zintuigfysiologie (3) (elektromagnetiche receptoren, zien)
Zintuigfysiologie (3) (elektromagnetiche receptoren, zien)Zintuigfysiologie (3) (elektromagnetiche receptoren, zien)
Zintuigfysiologie (3) (elektromagnetiche receptoren, zien)
 
Zintuigfysiologie (2) (chemoreceptoren, smaak en geur)
Zintuigfysiologie (2) (chemoreceptoren, smaak en geur)Zintuigfysiologie (2) (chemoreceptoren, smaak en geur)
Zintuigfysiologie (2) (chemoreceptoren, smaak en geur)
 
Zintuigfysiologie (1) (mechanische receptoren, gehoor)
Zintuigfysiologie (1) (mechanische receptoren, gehoor)Zintuigfysiologie (1) (mechanische receptoren, gehoor)
Zintuigfysiologie (1) (mechanische receptoren, gehoor)
 
Ethiek en dierproeven voor onderwijs
Ethiek en dierproeven voor onderwijsEthiek en dierproeven voor onderwijs
Ethiek en dierproeven voor onderwijs
 
Zenuwstelsel
ZenuwstelselZenuwstelsel
Zenuwstelsel
 
Plantenbiologie college 2 deel 2
Plantenbiologie college 2 deel 2Plantenbiologie college 2 deel 2
Plantenbiologie college 2 deel 2
 
Plantenbiologie college 2 deel 1
Plantenbiologie college 2 deel 1Plantenbiologie college 2 deel 1
Plantenbiologie college 2 deel 1
 
Plantenbiologie college 1 deel 2
Plantenbiologie college 1 deel 2Plantenbiologie college 1 deel 2
Plantenbiologie college 1 deel 2
 
Plantenbiologie college 11
Plantenbiologie college 11Plantenbiologie college 11
Plantenbiologie college 11
 
Plantenbiologie college 1 deel 1
Plantenbiologie college 1 deel 1Plantenbiologie college 1 deel 1
Plantenbiologie college 1 deel 1
 
Plantenbiologie college 9 deel 2
Plantenbiologie college 9 deel 2Plantenbiologie college 9 deel 2
Plantenbiologie college 9 deel 2
 
Plantenbiologie college 9 deel 1
Plantenbiologie college 9 deel 1Plantenbiologie college 9 deel 1
Plantenbiologie college 9 deel 1
 
Plantenbiologie college 3 deel 2
Plantenbiologie college 3 deel 2Plantenbiologie college 3 deel 2
Plantenbiologie college 3 deel 2
 

Enzymen 1e deel

Notas del editor

  1. Enzym lysozym
  2. Bindingsenergien verlagen de activeringsenergie.