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Acerca de

Industrial experience in strategic development, especially in the food industry: planning and development of plants, certification HACCP, GMP, BRC, market development. Currently, developing business in the Nicaraguan peanuts industry: raw peanuts, blanched peanuts, and maquila processes of snack nuts. Experiencia industrial en el desarrollo estratégico, especialmente en industrias de alimentos: planificación y desarrollo de plantas, certificación en HACCP, BPM, BRC, desarrollo de mercados. Actualmente, desarrollando los negocios en la industria de maní nicaragüense: maní crudo, maní blanqueado, y procesos de maquila de snacks de nueces.